調理スタッフ

3週間前

神奈川県 足柄下郡 箱根町 二ノ平, 株式会社旅館王

仕事内容:

正社員として箱根の高級温泉旅館の調理部門で、懐石料理の調理業務全般を担当していただきます。

◆こんなお仕事です◆

Q. どんな施設ですか?

A. 客室10室の高級温泉旅館で、30~50代の国内外富裕層が中心のお客様です。リピーター率が高く、毎年同じ時期に来られる方も多くいます。

Q. 具体的に何をするの?

A. 弓庵懐石の調理全般を担当します。お出汁を基本とした繊細な加減、気温・湿度に応じた温度調整、地産ブランド牛や近海物などの厳選食材の調理、季節感溢れる献立と盛付演出が主な業務です。

Q. 未経験でも大丈夫ですか?

A. 3年以上の和食調理経験が必須です。旅館経験は不問ですが、懐石料理店や和食料理店での実務経験が前提となります。

Q. どんな方が活躍していますか?

A. 調理人としてスキルアップしたい方、調理経験を活かしたい方、食事を通じて至福の時間を提供したいと考えている方が活躍しています。

アピールポイント:

1.【懐石料理の奥深さを習得できる職場】

お出汁の加減、気温・湿度への対応、季節感溢れる盛付など、懸石料理の全てを学べます。調理経験3年以上をお持ちであれば、さらに高い技術へのステップアップが実現します。

2.【ありがとうの言葉が直接聞ける仕事】

リピーター率が高く、「美味しかった」「ありがとう、また来るね」という言葉が何よりもの励みになります。調理の成果が実感できる充実した職場です。

3.【安定した正社員雇用と給与】

月給25~50万円の正社員で、経験・能力を評価した給与設定、年1回昇給、年1回賞与により長期的安定が得られます。

4.【充実した休暇と待遇】

週1日以上の休日確保(月7日程度)、有給休暇・慶弔休暇・特別休暇・リフレッシュ休暇制度完備。年末年始等繁忙期には手当も支給されます。

5.【生活サポートが整った環境】

住宅手当月2万円、寮・社宅あり(引っ越しサポート付き)、マイカー通勤可で駐車場完備、毎日のまかない2食付きで生活の心配がありません。

求める人材:

和食の調理経験3年以上

旅館での経験は不問です。

懐石料理店や和食料理店で料理人としての経験がある方を想定しています

【下記いずれかに当てはまる方は歓迎です】

・料理人としてスキルアップをしたい方

・今までの調理経験を活かしたい方

・お食事を通じて至福の時間を提供したいと考えている方

勤務時間・曜日:

7:00~22:00の間で実働8時間 ※シフト制

休憩あり

休暇・休日:

各店舗におけるシフト制

※1か月単位の変形労働時間制を導入

※休日休暇/週1日以上(月7日程度)

・慶弔休暇

・有給休暇

・特別休暇

・リフレッシュ休暇制度あり

勤務地:

神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平

アクセス:

箱根登山鉄道「彫刻の森」駅より車で5分

箱根料理宿 弓庵

給与:

【固定残業代】

なし

【給与詳細】

月給25万円~50万円

※経験・能力を考慮します

※昇給あり

賞与:年1回(業績による)

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

■昇給年1回

■住宅手当:月2万あり

※引っ越しを伴う場合は物件をご紹介などサポートいたします

■年末年始等繁忙期手当

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

■寮・社宅あり

■マイカー通勤可 (駐車場完備)

■館内禁煙

■交通費規定内支給

■まかないあり ※一日2食付き (正社員)

■社内表彰制度

■社員旅行(2015年ハワイ、2016・17・18・19年沖縄)

■制服貸与

■育児・介護休暇あり

その他:

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###ryokanou002###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 調理補助スタッフ

    3週間前

    神奈川県 相模原市 南区 相武台下駅, 社会福祉法人 報徳会

    · Công việc trợ giúp nấu ăn. · Khi bạn sẽ thực hiện các nhiệm vụ như : 盛付、食器洗浄、配膳など · ...

  • 調理補助スタッフ

    11時間前

    神奈川県 藤沢市 湘南台駅, 株式会社 フーズ・ネット

    Người hỗ trợ bếp tại cơ sở chăm sóc sức khỏe. · Hỗ trợ người nấu ăn trong nhà hàng hoặc nhà ăn. · ...

  • 調理補助

    6日前

    神奈川県 小田原市 鴨宮駅, 医療法人邦友会

    Một vị trí trợ giúp nấu ăn tại bệnh viện. · Sắp xếp bữa ăn cho người bệnh. · ...

  • 調理師

    1週間前

    〒- 神奈川県 鎌倉市 長谷, 一般財団法人 鎌倉病院 ￥210,000 per year

    Actualmente, el hospital de Kamakura está buscando a un cocinero(a) permanente. · Cocinero/a permanente. · ...

  • 調剤事務スタッフ

    1ヶ月前

    神奈川県 相模原市 中央区 番田駅, 有限会社 ことぶき薬局

    Se busca una persona para trabajar en una farmacia como ayudante administrativo. · ...

  • 調理補助

    4週間前

    神奈川県 鎌倉市 大船駅, 医療法人社団 幸寿会

    · 時間帯選べます · Đề nghị ứng viên đáp ứng các yêu cầu sau: · ...

  • 設備管理スタッフ

    6日前

    神奈川県 小田原市 鴨宮駅, 株式会社 市川総業 小田原支店

    .Summary của công việc này là quản lý thiết bị. · ...

  • 現場管理スタッフ

    6日前

    神奈川県 秦野市 秦野駅, 有限会社 福美塗装

    現場管理スタッフ正社員/未経験者歓迎/長期OK/学歴不問/交通費全額支給月給280, · 000円~未経験の方でも、会社と一緒に成長してくれる方大募集手に職つけて働けます残業ほぼナシ · ...

  • 環境・安全衛生管理スタッフ (Environmental Health & Safety)

    2週間前

    Fujisawa, Kanagawa Western Digital

    We are seeking an Environmental Health & Safety (EHS) professional to lead our EHS program and ensure compliance with applicable laws and regulations. · Bachelor's degree or higher in a relevant field. · A minimum of 2 years of experience in EHS-related activities in a manufactur ...

  • 環境・安全衛生管理スタッフ (Environmental Health & Safety)

    2週間前

    Fujisawa Western Digital

    Lead Western Digital's Environmental Health & Safety (EHS) program and ensure compliance with laws. · ...

  • 環境・安全衛生管理スタッフ (Environmental Health & Safety)

    3週間前

    Fujisawa Western Digital ￥7,500,000 - ￥9,500,000

    We are seeking an Environmental Health & Safety (EHS) specialist to lead our EHS program and ensure compliance with regulations. · EHS operations management and development of OHS programsKPI monitoring and accident prevention programs implementationMaintenance of machine safety ...

  • 環境・安全衛生管理スタッフ (Environmental Health & Safety)

    3週間前

    Fujisawa Western Digital Full time￥7,500,000 - ￥9,500,000

    We are seeking an Environmental Health & Safety (EHS) specialist to lead our EHS program and ensure compliance with laws and regulations. · EHS management and OSH program development · ...

  • 調理スタッフ

    2週間前

    神奈川県 足柄下郡 箱根町 小涌谷, X Mile株式会社 ￥3,780,000 - ￥5,600,000 per year

    調理スタッフとして、 · 『bar hotel 箱根香山』で · シャンパンブランチやバーフードを作る仕事です。 · ...

  • 調理スタッフ

    3週間前

    神奈川県 足柄下郡 箱根町 二ノ平, 株式会社旅館王 ￥500,000 - ￥2,500,000 per year

    箱根の高級温泉旅館で調理業務全般を担当する職です。懐石料理のお出汁を基本とした繊細な加減や季節感溢れる献立が主な業務です。 · 月給25~50万円、安定した正社員雇用と給与、充実した休暇と待遇などが魅力です。 · ...

  • 神奈川県・藤沢市】施設設備管理スタッフ

    2日前

    Fujisawa CBRE Japan

    As a CBRE Building Engineer you will monitor maintain and repair building system operations and performance of various areas including plumbing electrical painting roofing heating and cooling. · This job is part of the Engineering Technical Services function responsible for provi ...

  • 調理スタッフ

    2週間前

    神奈川県 足柄下郡 箱根町 強羅駅, LIME RESORT HAKONE

    正社員/未経験者歓迎/長期OK/学歴不問/マイカー通勤OK月収284,000円~単身社宅完備安心してスタートOK待遇充実で安心して働けます少人数で明るくアットホームです · ...

  • キッチンスタッフ(調理補助)

    1週間前

    〒- 神奈川県 足柄下郡 箱根町 強羅, 有限会社十勝屋

    箱根そば 五代福庵では、キッチンスタッフを急募しています。未経験の方も歓迎です。天ぷらを揚げられる方はそのスキルを活かしていただけます。週2日から相談に応じますので、家庭や学業との両立も可能です。 · ...

  • ホテルの調理補助スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 神奈川県 足柄下郡 箱根町 強羅, ホテル箱根my強羅 ￥1,300 per year

    箱根の人気リゾートホテルでお仕事/ · 朝・夕の短時間でサクッと働ける · 未経験でも安心 · ...

  • 和食・洋食調理スタッフ/ac

    4週間前

    〒- 神奈川県 足柄下郡 箱根町, 株式会社デルタサービス

    + · ホテルでの調理業務(和食または洋食) · 仕込み・調理・盛り付け(カウンターでの調理含む) · 清掃 など · ...

  • 和食調理スタッフ

    2週間前

    神奈川県 足柄下郡 箱根町, 株式会社KPG HOTEL&RESORT

    箱根・翠松園は設えを整え、より魅力的なリゾートとして生まれ変わります。春に新たな装いでお客様をお迎えするにあたり、共にふふブランドを創り上げ、感動体験を提供するバトラーを募集します。 · ...

  • 富士屋ホテル・洋食調理スタッフ〇未経験から調理技術習得

    2ヶ月前

    神奈川県 足柄下郡 箱根町 宮ノ下, 富士屋ホテル株式会社

    箱根の歴史ある富士屋ホテルでの洋食調理のお仕事です。代々受け継がれてきた伝統の味を守るお仕事です。 · 調理業務:洋食料理およびフランス料理の調理全般を担当 · 補助作業:食材の仕込みや盛り付けなどの調理サポート · ...