Kashiwa 株式会社マルト水谷
経営>事業企画・事業統括

流通・小売>その他 会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります

とにかく真摯に、とにかく真面目に、お客様と向き合い続けてきた会社。 現在の取引先は約8500店舗と、業界トップクラスの売上と規模を誇っています。 酒屋"という先入観にとらわれない自由な発想で、お客様の繁盛を支援する「繁盛請負業」を標榜しています。 「繁盛請負業」を形にしたそのひとつが「速達生」です。 これはメーカー出荷から2日でお客様のお店へ新鮮な生ビールを届けるサービスで、 鮮度の高い生ビールの提供を通して、「新鮮なビールは旨い」「速達生の店で飲みたい」という考えを浸透させ、 お客様の商売繁盛に繋げています。 令和5年6月にマルト水谷を中心としたホールディングス化を実施。 「永続する外食店創造業」というグループ事業領域を設定し、 会計面やDX支援など飲食店運営を包括的に支援することができる体制を構築しました。

酒販業ではありますが、その先入観にとらわれず、日々さまざまな挑戦を重ねています。 世の中の流れを読みトレンドを追いながら、自分たちだけの方向性を探り続けてきました。 そうして生まれる独自のアイデアの先には、「お客様のお店を繁盛させる」という一貫した目標があり、 すべての社員がそのゴールに向かって突き進んでいます。 「消費者が飲食店を変える」時代。 「繁盛を助けるだけでなく、お客様とともにつくる」という気持ちのもと、 自由な発想とチャレンジ精神で、新しい仕組みづくりを続けています。 2018年に改装した本社オフィスは、日経ニューオフィス賞を受賞。 まるでIT会社のような雰囲気です。フリーアドレスでコミュニケーションを活発にしています。

2023年 263億880万 2013年速達生サービス開始により、認知度の向上で年平均105%の売上増が続き2019年に最高益を記録したものの、 2020年にはコロナに突入し、当社も含め飲食業は大打撃を受けました。 それでも繁盛支援の精神を貫き、自社の売上も大幅に下がる中でも政府補助金を活用しながら飲食店へ365日注文翌日配送を継続。 余剰人員で補助金の申請支援も行いました。 その姿勢を評価してくださるお客様が多く、コロナが回復してくるとお酒だけではなく食品も当社にご依頼いただけるように。 2019年は売り上げの比率を酒類が75%を占めておりましたが、上記の成果もあり、食品の売上はコロナ前と比較して150%伸長しました。 今では売り上げ構成比が約5:5となり、飲食店への総合卸という新しいビジネスモデルを確立させています。

同社の現在の取引先は約8500店舗で、業界内でトップクラスの売上と規模を誇っています。 愛知県内だけでも競合他社が約1000社あると言われている中で圧倒的なシェアを取ってこれたのは、 現状に満足することなく数々の挑戦を展開してきた結果でもあります。 現状に満足することなく、更にお客様にとっての強力なビジネスパートナーとなるべく、 既存顧客である飲食店様がより多くのお客様を獲得したり、売上が向上できるような新しいサービスのローンチを決めました。 「目的は上記で、WEBを使ったサービスを作りたい」とは決まっているものの、具体的な方法はまだ定まっていません。 例えば、周辺の飲食店の時給や客単価、生ビールの値段がパッとわかるようなデータベースの提供も方法の一つですし、 それ以外でも弊社の強みを活かした新規サービスの企画提案・推進をお任せできる方を求めています。 現時点では既存顧客への無料提供を検討していますが、企画内容によっては弊社の新しい事業の柱になりうる可能性もあると思っています。 是非、お力をお貸しください。

役員と共に、新規サービスの企画策定・推進全般をお任せいたします。 顧客のニーズの把握やマーケット調査 弊社の事業戦略や強みをもとに提供すべきサービス内容の企画・提案 内容が定まった後はPMのような役割として各種ベンダーや関係先との連携、推進 など

飲食店の生の声を聞く姿勢を持ち、現場の課題やニーズを積極的に収集できる方 データ分析やマーケットリサーチに強みを持ち、顧客視点でサービスを企画できる方 チームリーダーシップを発揮し、クロスファンクショナルチームを円滑に運営できる方 誠実で信頼できるコミュニケーション能力を持ち、外部ベンダーとの連携が得意な方

飲食業全体を盛り上げたいお気持ち チャレンジ精神のある方 完全土日休み 管理職・マネージャー Uターン・Iターン歓迎 新規事業 地域活性化事業

  • Kashiwa 株式会社マルト水谷

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