〒- 福岡県 福岡市 早良区 西新, 福ずし
  • 仕事内容

\バイトするなら、一生モノの特技を/

『10年下積み』なんて言わない、最短距離の寿司バイト

「お寿司屋さん=厳しそう」というイメージは、今日で捨ててください。

当店では、やる気があればどんどん実践をお任せします

絶品まかないを食べられ、気づけば「寿司が握れる自分」になれる。

西新で一番、ワクワクしながら成長できる場所を一緒に作りませんか?

当店では、お客様との会話や、スタッフ同士のチームワークを大切にしています。

あなたの人柄やコミュニケーション力を存分に活かせる環境です

「お寿司が好き」「お寿司に興味がある」「将来海外で活躍したい」

「お寿司屋さんの世界を覗いてみたい方」「手に職をつけておきたい」という方を歓迎します

【具体的には】

・寿司や刺身の練習からスタート

・簡単な仕込みや盛り付け

・ご来店されたお客様への接客・ご案内

・店内清掃、片付けなど

調理の仕事が初めてでも大丈夫

最初は簡単な仕込みや補助から始めて、

慣れてきたら包丁の使い方、寿司・刺身・盛り付けなども段階的にお教えします

【福ずしについて】

西新の商店街にある、あたたかい雰囲気の人気寿司店「福ずし」。

魚は漁師さん直送のものを中心に仕入れ、シャリは契約農家の無農薬棚田米、

醤油も地産地消の寿司専用煮切り醤油を使用しています。

素材と仕事にこだわった環境で、寿司屋の仕事を基礎から学べます

地元の方はもちろん、遠方からもたくさんのお客様に愛されているお店です。

  • 仕事の特徴

駅チカ・駅ナカ

バイク通勤OK

長期歓迎

シフト制

1日3時間からOK

シニア応援

ブランクOK

経験者・有資格者歓迎

中高年応援

  • 求める人物像・資格

【応募資格】

・経験不問、学歴不問

・日本語能力検定N2以上(または同等レベル)

【こんな方は歓迎します】

・あいさつや基本的なコミュニケーションができる方

・チームワークを大切にできる方

・人と話すのが好きな方

・体を動かしながら働きたい方

・お人柄重視で採用いたします

・お寿司に興味のある方や、寿司職人を目指す方

【こんな方が活躍中】

・20代、30代、40代と幅広い方が活躍できるお店です

・中高年、ミドル活躍中

・ハローワークで求人をお探しの方も歓迎

  • 勤務時間

17:30~22:00の間で1日3~4.5時間程度(応相談)

※週3日~週6日まで希望に応じます。

※シフト制

※22時以降や繁忙時は、少し残業をお願いすることがあります

その場合はしっかり手当を支給します

  • シフト

※シフト・収入例

学生で1日4時間、週3日勤務の場合…月収57,600円

フリーターで1日6時間、週5日勤務の場合…月収144,000円

  • 労働時間

実働時間:1日3時間~

平均勤務日数:週3日~

  • 休日休暇

シフト制

  • 勤務先

福ずし



福岡県

福岡市早良区西新5-15-28

New8西新1F

※アクセス情報: 防塁バス停徒歩1分/原付バイク・自転車通勤OK

※最寄駅: 地下鉄西新駅から徒歩10分

  • 給与

時給 1,200円~1,875円

※給与は経験・能力を考慮します。

※お寿司や刺身をきちんと作れるようになれば時給1,300円にUP

※さらに昇給もあります

・交通費支給(上限あり)

・定年なし(健康状態等を見ながら契約更新)

・正社員登用あり

  • 待遇・福利厚生

昇給あり

まかない・食事補助あり・社割あり

  • 職場・環境の特徴

初心者活躍中

長く働ける

アットホーム

自分の都合に合わせやすい

  • 受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

  • 応募後の流れ

ここまでお読みいただきありがとうございます。

まずは「応募する」ボタンを押して応募画面へ。

氏名等を入力して簡単に応募できます。

WEBは365日、24時間受付中

ご応募お待ちしております

※応募前になにかご不明な点や気になることがございましたらお気軽にお電話ください。

  • 応募受付電話番号

  • 個人情報の取扱いについて

ご提供いただいた個人情報は、採用選考及び結果等の通知・連絡の為に利用いたします。

それ以外の利用目的または法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はいたしません。

  • アピールメッセージ

「寿司屋の見習いは10年下積み」なんて考え、当店にはありません。

もちろん丁寧な仕事は大切ですが、技術の習得に何年も我慢する必要はないと思っています。

多少の個人差はありますが、あなたのやる気次第で意外と早くお寿司を作れるようになります

「せっかくお寿司屋さんで働くなら、魚を捌けるようになりたい」

「自分で握れるようになりたい」という前向きな姿勢を、私たちが全力で応援します

\独立したい人、海外で働きたい方も必見/

「いつか自分のお店を持ちたい」「海外に渡り、寿司職人として高収入を目指したい」

そんな夢を持つ方を、私たちは全力でバックアップします。

ここでの経験をあなたの人生を切り拓く

1つの「カギ」にしてもらえたら嬉しいです。

  • 職種

料理人・調理スタッフ

  • 勤務形態

シフト制

  • 先輩からのメッセージ

予約のお客様だけで満員になるほどの人気店なので正直暇を持て余す…という時間はありませんが、勤務後は美味しいまかないも食べられます

チェーン店や高級店では味わえない大衆的なぬくもり、そして確かな味でたくさんのお客様から愛されている「福ずし」で気さくな仲間たちと一緒に楽しく働きましょう

  • 雇用期間の定め

定めあり(その他有期雇用契約/面接時までに開示)

  • URL

https://nishijin-

  • 更新日

2026年02月03日



  • 〒- 福岡県 福岡市 早良区 西新, 福ずし

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  • US Sales Specialist

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    Fukuoka, Fukuoka GE HealthCare

    We are seeking a Sales Specialist to join our team! · Duties include proposing solutions to customers (hospitals/medical research institutions) for large medical equipment (US etc.)as an UltraSound sales specialist · Build relationships with customers and understand their needs/ ...


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