東京都 新宿区 西武新宿駅, Mrman Neo Japan Dining 西武新宿

"ココロオドル"仕事をしよう\歌舞伎町のネオ創作料理店/昇給チャンス年4回×月8~10日休み


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給35万円〜45万円

※給与には固定残業代30h分・44,015円を含む(超過分は別途支給)

※試用期間2カ月(条件変動なし)

  • 面接日・入社時期はご相談に応じます
  • 2026年以降の入社も大歓迎です

  • 昇給:年4回

  • 賞与:年2回(業績に応じて支給)
  • 2025年度実績:年/月給3~4カ月分
  • 売上インセンティブ(売上に応じて支給)
  • 交通費全額支給
  • 役職手当
  • 家族手当
  • 住宅手当(1万円/個人名義の場合)
  • 引っ越し代負担

【年収例】

  • エリアマネージャー(入社4年目・39歳)
  • 年収630万円=月給45万円×12カ月+賞与
  • 店長(入社5年目・29歳)
  • 年収518万円=月給37万円×12カ月+賞与
  • 店長(入社2年目・24歳)
  • 年収490万円=月給35万円×12カ月+賞与

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格


・飲食店での就業経験がある方

・マネジメント経験がある方を優遇

勤務時間


11:00~23:30

※上記時間内で1カ月単位の変形労働時間制(実働173h/月)

※時短勤務での働き方も相談可能です

  • 個人の希望に合わせて勤務時間・日数を調整します

  • 終電考慮

終電考慮/ダブルワークOK

休日・休暇


月8~10日

  • 有給休暇
  • 冬季休暇(3日)
  • 産前・産後/育児休業
  • バースデー休暇

産休・育休/年末年始休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

  • 社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • 引っ越し費用補助
  • 従業員割引
  • 副業OK(仕事に支障のない範囲でOK)
  • 髪型・髪色自由
  • 社内イベント(バーベキュー、忘年会、新年会など/自由参加)
  • 社員旅行
  • 資格取得サポート
  • 繁盛店視察代補助
  • 全社総会:年1回(表彰制度あり)

資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


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バズるお店をどんどん生み出す

"ココロオドル"お店づくりに参加しませんか?

最短3カ月で役職ポジションに就けるチャンス

安定母体福利厚生も充実

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仕事内容

まずはホールでの接客やキッチンでの調理など、現場での業務をひと通りお願いします。

慣れてきたら、料理長候補としてマネジメント業務全般をおまかせ

キッチンスタッフの管理や育成、メニュー開発、原価コントロールなどを担当してください

  • はやければ3カ月後には役職ポジションに

経験・能力によって、スピーディーなキャリアアップが可能。

社内では20代前半~30代の役職者が活躍しており、なかには21歳で店長になったスタッフも

未経験からスタートしても、実力や希望に応じてどんどんキャリアアップできる環境です。

\\ ココロオドル働く魅力をご紹介 //

【Point1】みんなが輝くフラットな職場

*女性スタッフの割合は40%ほど

*スタッフの約50%が20~30代

*勤務時間や勤務日数の個別相談可能産休・育休や時短制度あり

*表彰制度(新人賞)で若手の活躍をしっかり評価

若手や女性も長く活躍できるよう、働く環境を整えています

スタッフ全員の意見をきちんと尊重する風土があるため、気軽にアイデアを発信できる風通しの良い職場です。

ゆくゆくは結婚・出産祝い制度なども取り入れ、さらに安心して働ける環境をつくっていきます。

【Point2】2019年設立勢いのあるベンチャー企業

創業からわずか6年で、飲食店を24店舗・アパレルショップを4店舗運営

2025年からの2年間は、さらに10店舗の出店を予定しています。

新たなポジションがどんどん生まれていくため、あなたなりのキャリアを描けますよ

キャリアアップを目指すも良し、新店の立ち上げに携わるも良し。

本部スタッフとして、商品開発やマーケティング、人事・経理などに挑戦することも可能です。

【Point3】多彩なキャリアパスで夢の実現をサポート

社内独立(既存店を業務委託で運営将来的に引き渡し)や他業態へのチャレンジ、バックオフィスへの転向など…

当社にはさまざまな選択肢があります。

自分のキャリアプランに合わせて"理想の働き方"を主体的に描いていける環境です。

こんな想いをもっている方、大歓迎

・従来のカタチにとらわれない飲食店をつくりたい

・出店が続いている&将来性のある会社で働きたい

・SNS運用に挑戦してみたい

・お客さまの心をぐっと掴むお店づくりを学びたい

・勢いのあるベンチャー企業で、自分の力を試したい

・年齢や国籍、性別に関係なく、スタッフを大切にしている会社が良い

ひとつでも当てはまった方は、即ご応募を

賞与年2回・売上インセンティブ・引っ越し費用補助etc.

福利厚生を充実させ、安定して働ける環境づくりにも力を入れています。

長く働ける場所を探している方も、安心してご応募くださいね

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:Mr.Gentleman Neo Japan Dining 西武新宿(ミスタージェントルマン ネオ ジャパン ダイニング セイブシンジュク)


客単価:未設定

席数:未設定

運営:株式会社ココロオドル

オープン日:2025年09月24日

駅チカ(徒歩5分以内)

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\ FOOD×ART×TECH /

これが私たちの掲げるテーマ

新規出店を見据えて〈正社員〉の採用を強化中

ここで"ココロオドル"仕事をしませんか?

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社名を表すように、魅力&個性バクハツの飲食店を続々と展開中

2025年~2026年で、10店舗の新規出店を予定しています。

2026年3月には横浜に2店舗、10月には福岡・東京(秋葉原)にも出店予定

『株式会社ココロオドル』は、今後さらに出店スピードを加速させていきます

新店立ち上げに参加できるチャンスもあり、希望者は都内での研修後に福岡での立ち上げに携わることが可能です

\ おいしいだけじゃなく、まさに心が躍る /

私たちはそんな、+αの感動体験を提供するお店づくりを目指しています。

SNSやメディアでも話題沸騰

お客さまに「ついここに来たくなる」と思ってもらえるように、たくさんの工夫を重ねています

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『Mr.Gentleman Neo Japan Dining 西武新宿』のご紹介

西武新宿駅より徒歩1分

和と洋をミックスし、日本的な居酒屋の常識が覆るようなメニューを提供している新感覚のダイニング居酒屋です。

当店では、こんな創作料理をご提供

・アフタヌーンティーのように盛り付ける銀鮭定食

・自家製の鰹節を使ったジェントル定食 など

さらに、スパークリングワインやラテ割、チャイ、ラッシーなどインターナショナルなドリンクも充実させています。

~ どこか懐かしく、洗練された空間づくり ~

広々とした店内には、アンティーク調テーブルや掘りごたつの座敷、カウンター席などを完備。

温かい灯りと木製テーブルが演出する、おしゃれでありながら親しみやすい上質な空間が広がっています。

  • 店舗Instagramもぜひご覧ください

=【 運営母体:株式会社ココロオドル 】=

2019年の創業以来、2つの事業経営を柱としながら急成長

〈飲食事業〉と〈アパレル事業〉を軸に、今後も店舗数を拡大していきます。

なかでも飲食店は、イタリアン・カフェ・ラーメン店・和食店など多彩なジャンルを展開。

今までにない飲食店を生み出すべく、オリジナリティあふれるお店づくりを続けていきます

  • これからの出店計画をご紹介
  • 2025年:5店舗を出店(運営33店舗)
  • 2026年:5店舗を出店(運営38店舗)

当社は2025年~2026年で、計10店舗の拡大を予定しています。

チャンスにあふれた環境で、ココロオドル体験を。

~~ 採用担当者からメッセージ ~~

私たちは、後悔のない就職活動をしてほしいと考えています。

無理に入社を促すことはありません。

当社のクリーンな労働環境と将来性には絶対的な自信あり

「自分に合った職場はここだ」と思っていただけるようサポートしていきます



  • 東京都 新宿区 西武新宿駅, Mrman Neo Japan Dining 西武新宿

    · バズるお店をどんどん生み出す · ココロオドル、お店づくりに参加しませんか? · 最短3カ月で役職ポジションに就けるチャンス · 安定母体福利厚生も充実 · ...


  • 東京都 新宿区 西武新宿駅, Mrman Neo Japan Dining 西武新宿 ¥4,900,000 - ¥6,300,000 per year

    +αの感動体験を提供するお店づくりを目指しています。新感覚のダイニング居酒屋で、創作料理やインターナショナルなドリンクなどをご提供。社名を表すように魅力&個性バクハツのお店をつくっています。 ...


  • 東京都 新宿区 西武新宿駅, Mrman Neo Japan Dining 西武新宿

    キッチンにて調理業務全般をお願いします。素材と向き合いながら、お客さまをアッと驚かせるような料理をつくっていきましょう · 包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き · ...


  • 東京都 港区 表参道駅, 青麗

    料理長候補を募集し、高級炭火焼×落ち着いた高級感あふれる内装の新店舗を創りませんか?独立希望者歓迎です。正社員として月給43万円〜60万円で雇用されることができます。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, 十番右京 恵比寿店

    調理場業務全般をお願いします。 · aなたの経験を活かしつつ、当店のスタイルと融合して新しい料理をつくって下さい · 仕事の幅はアナタ次第で広がります。どんどん挑戦してください学歴不問、異業種からの転職歓迎 · ...


  • 神奈川県 相模原市 緑区 橋本駅, 創作和食ダイニング ゆるり。橋本

    飲食店での勤務経験がある方は歓迎します · 「現状に満足せずスキルアップしたい」 · そんな成長意欲あふれる方におススメの職場 · ...


  • 東京都 町田市 原町田, 有限会社串兵衛

    〇しいぢり＀未経験歓迎【完全週休2日制/年117日休】本格的な炭火調理で業績好調につき、毎年1店舗の出店計画が進行中住宅手当や家族手当など月々の手当が充実 · ...


  • Tokyo Kingfisher HR Solutions Group ¥600,000 - ¥1,500,000 per year

    We are seeking a bilingual (Japanese/English) Recruitment Consultant to lead key account management and deliver high-impact projects for clients in Tokyo and across APAC. · The ideal candidate will have 3-5 years of experience in consulting, agency, or talent acquisition, with a ...


  • Tokyo Solutions for Our Climate (SFOC) ¥4,200,000 - ¥5,100,000 per year

    +Job summary · Tokyo Office_Program Officer · (ENG) · Organization Description...+ ...


  • Tokyo Collectors ¥1,800,000 - ¥3,000,000 per year

    We are seeking a Security Supervisor to oversee the maintenance of a safe and secure work environment at our newly opened Tokyo Distribution Center facility in Heiwajima.. · Responsible for interviewing,hiring,traning,supervising security staff · Maintain and verify operation sur ...


  • Tokyo Gainsight ¥4,000,000 - ¥8,000,000 per year

    We're looking for a full-time Marketing Specialist to join our Marketing team reporting to the Country Manager. This role is a hybrid role based out of our Japan location. · In this role, you'll play a key role in driving top-of-funnel growth and accelerating new customer acquisi ...


  • Tokyo Four Seasons Hotels and Resorts $104,000 - $183,000 per year

    Provide leadership and management within the Food & Beverage Division by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the division and Hotel. · Maintain harmonious and professional relationship with a ...


  • Tokyo Strider Technologies $60,000 - $90,000 per year

    We are looking for a highly driven senior marketing manager to expand our footprint across Japan building brand awareness generating demand among target audiences. · ...


  • Tokyo Beyondsoft ¥6,000,000 - ¥9,000,000 per year

    We are looking for an OEM Sales Support Manager to partner with our PDM FTE in assisting with logistics and technical support. · Participates in OEM partner meetings. · Collections and organizes data to support sales forecasting. · ...


  • 東京都 新宿区 歌舞伎町, 株式会社ココロオドル ¥5,180,000 - ¥6,300,000 per year

    新宿区歌舞伎町にあるMr.gentleman(ネオ和食)のお店で働く料理長候補として活躍してください。 Nevember末とMay末に賞与が支払われます。昇進年は3、6、9、12月になります。その他にも福利厚生が豊富です。 · ...


  • 東京都 新宿区 西武新宿駅, 株式会社FANG DREAM COMPANY ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    銀座の人気ブッフェでキャリアを目指す頑張りはしっかり評価収入も爆上げ可新宿エリア最大級の海鮮ビュッフェダイニング「銀座八芳 新宿店」にて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します《圧倒的スケール大型ブッフェの要を担う》400席を超える大型店舗で、あなたの調理スキルや経験を存分に発揮してください料理のクオリティとスピードを両立させるチームづくりをお願いします《頑張りはお給料にしっかり反映》売上も客数もケタ違いのオオバコだから叶うインセンティブ制度あり頑張りに応じてインセンティブを支給お給料でしっかり反映されるのでやりがいが実感できます★《海鮮ビュッフェダイニ ...


  • 東京都 港区 六本木, 株式会社ブロウイン

    経験を活かして次のステージへ/六本木駅徒歩1分・京風×ネオ和バル · POINT · 和食・創作料理経験者歓迎 · 社員登用・店長候補あり · 独立志向も応援/キャリアアップ実績多数 · ...


  • 〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社DDグループ

    · 昇給・昇格年2回でキャリアアップ、お休みもしっかり月10日休み、男性の育休取得実績あり · - · 店舗での接客、ドリンクの作成、フェアやイベントの企画、人材管理、数値管理など · ...


  • 東京都 渋谷区 代々木公園駅, 四季ごはん 晴れ間。

    人気創作和食店でステップアップのチャンス · 勤務時間 · 14:00〜24:00 · ...


  • 東京都 渋谷区 代々木駅, 古民家×焼き鳥バル 神鶏 -shinkei- 代々木店

    代々木駅すぐの人気焼き鳥店『神鶏 代々木店』で、お客様に「また来たい」と思っていただけるような温かいお店を一緒につくっていきましょう · ...


  • 東京都 渋谷区 代々木駅, 古民家×焼き鳥バル 神鶏 -shinkei- 代々木店

    · 特徴 · 新卒歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給35万円〜45万円 · ======================= · ...