仕事内容:
【経営者になるための「実践MBA」がここにあります】
料理は作れる。でも、経営はわからない。
多くの飲食経験者が抱える課題です。
富士キッチンは、あなたを単なるスタッフではなく「未来の経営者」として採用し、働きながら経営の全てを学べる環境を提供します。
【ここで手に入る「経営者スキルセット」】
■ 実践的な数値管理能力
売上・原価・人件費・利益率。月1回の店長会議で社長と直接数字を突き合わせ、黒字化のロジックを完全習得します。
■ 多業態経営のノウハウ
焼肉・寿司・海鮮・焼鳥。複数業態を経験することで「売れる店の共通法則」が見えてきます。居酒屋・洋食出身者も多数活躍中。
■ 新店舗開発の実務経験
物件選定・内装設計・メニュー開発・スタッフ採用。会社の新規出店に参加し、0→1の店舗づくりを実体験できます。
■ 人材育成・組織運営力
スタッフのシフト管理・育成・モチベーション管理を担当。「人を動かす経営者」としての基礎を身につけます。
【段階的成長ステップ】
1〜2年目:現場力の習得
調理・接客・オペレーションをマスター。専門技術(焼肉・寿司)は先輩が丁寧に指導します。
2〜3年目:数字との向き合い
副店長として売上分析・原価管理を担当。「なぜこの価格なのか」「なぜこの仕入れ先なのか」全てに理由があることを学習。
3〜5年目:店長として店舗経営
一つの店舗を完全に任され、P&L(損益)の全責任を負います。ここで多くの人が「経営の面白さ」に目覚めます。
5年目〜:独立支援制度で開業
会社が新店舗を立ち上げ、黒字化した段階で譲渡。既存顧客・スタッフ・オペレーション全てが揃った状態でオーナーデビューです。
求める人材:
【こんな方に最適】
✓ 20代〜30代で将来の独立を本気で考えている
✓ 飲食経験1年以上(ジャンル不問)
✓ 「料理人」ではなく「経営者」を目指したい
✓ 段階的にスキルアップしながら確実に成長したい
✓ 数字やマネジメントにも興味がある
勤務時間・曜日:
週休2日シフト制
休暇・休日:
休日:シフト制・週休二日制
勤務時間:1ヶ月変形労働時間制(実働平均7時間45分/日)
勤務地:
勤務地:神奈川県(平塚市・小田原市・伊勢原市)
海鮮問屋 ふじ丸小田原駅前店 神奈川県小田原市栄町2-7-2
江戸前回転寿司 海鮮問屋 ふじ丸 伊勢原店 神奈川県伊勢原市岡崎4855-1
炭火焼肉 快 神奈川県平塚市南豊田55−1 など
上記の勤務先の希望もお気軽にお申し付けください。
給与:
固定残業代あり:月給¥263,705以上は1か月当たりの固定残業代¥46,800(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
【給与・待遇】
月給:263,705円〜
- 基本給:212,905円〜
- 調理MG手当:4,000円
- 固定残業代:46,800円(30時間分、超過分は別途支給)
インセンティブ:最大月8万円(店舗業績連動・無理なノルマなし)
賞与:年2回(前年度実績2.0ヶ月分)
昇給:年1回(前年度実績:月1,000円〜30,000円)
待遇・福利厚生:
各種手当・福利厚生
- 結婚お祝い金 扶養手当(配偶者1万円、子ども5千円/人)
- 通勤手当全額支給
- 社会保険完備
- 退職金制度(勤続1年以上)
- 確定拠出年金
- 資格取得支援
マイカー通勤可(駐車場代会社負担)
その他:
【最後に】
「人を大切にする会社で、落ち着いて働きたい」
「効率だけじゃなく、想いを込めた仕事がしたい」
「地域に愛される店で、長く働きたい」
そんな想いを持つ20〜35歳の飲食経験者にこそ、富士キッチンの「未来の幸せを共に育む」という理念に共感していただきたいと思っています。
あなたの未来の幸せを、一緒に育んでいきませんか?
まずは職場見学だけでも構いません。実際の穏やかな雰囲気を感じてみてください。
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 263,705円 (月給) 以上
平均所定労働時間(1か月当たり): 167時間
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神奈川県 伊勢原市 岡崎, 株式会社平塚富士キッチン富士キッチンは、将来の独立を本気で考えている20代〜30代の飲食経験者に最適な環境を提供します。料理人ではなく経営者として目指すことができます。 · ...
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料理長候補】鮨、和食、居酒屋
1週間前
神奈川県 伊勢原市 伊勢原駅, ふじ丸 伊勢原神奈川県伊勢原市に本社を置く株式会社平塚富士キッチンは、創業49年目で従業員数250名。8店舗の飲食店を運営している。本社には大きな調理センターがあります。 · 正社員月給30万円〜50万円 · ...
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ホールスタッフ】鮨、和食、居酒屋
1週間前
神奈川県 伊勢原市 伊勢原駅, ふじ丸 伊勢原ホールスタッフ · ホール全般のお仕事をお任せします。 · お客様を心地よくお出迎えして頂き、鮨や料理、お酒を楽しんで頂くホールのお仕事と · 慣れてくれば店長のサポートで、 · アルバイト管理、発注業務、予約管理などもお願いします。 · 今までの経験を十分に生かせる環境です。 · ...
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調理】鮨、和食、居酒屋
1週間前
神奈川県 伊勢原市 伊勢原駅, ふじ丸 伊勢原本連の人（安全） · 25万円~38万円 · 正社員、月給 · 垍 巨 ： } · 10:00~22:30 · ...
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調理補助】鮨、和食、居酒屋
1週間前
神奈川県 伊勢原市 伊勢原駅, ふじ丸 伊勢原 ￥122,500 - ￥153,100 per year神奈川県伊勢原市の飲食店「ふじまる伊勢原」で調理補助を求めています。アルバイトやフルタイムでの勤務が可能です。 · MONTHLY PAY ¥122500 - ¥153100 · ...
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自社農場×焼肉店/調理・接客スタッフ
3週間前
神奈川県 伊勢原市 岡崎, 株式会社平塚富士キッチン自社農場×焼肉店/調理・接客スタッフです。創業48年、神奈川県西部で「未来の幸せを共に育む」という理念を掲げ、地域と共に歩んできた企業です。 · ...
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その他】調理センター
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神奈川県 平塚市 平塚駅, 調理センター ふじきっちん配膳スタッフ · 調理センターで調理された仕出し弁当や、ケータリングのお料理を配送して、お客様によっては現地にて · 配膳もお願いします。 · 、今までの経験を十分生かせる環境です。 · ...
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調理補助】調理センター
1週間前
神奈川県 平塚市 平塚駅, 調理センター ふじきっちん調理スタッフ · 仕込み、調理、盛り付けなど、調理場全般のお仕事をお願いします。 · 今までの経験を十分生かせる環境です。 · ...
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料理長候補】調理センター
1週間前
神奈川県 平塚市 平塚駅, 調理センター ふじきっちん主任、センター長など · 仕込み、調理、盛り付けなど、調理場全般のお仕事をお願いします。 · 美味しいお料理を作る事はもちろんの事、 · 慣れてくれば発注業務、メニューを決める、パート・アルバイトの管理、配送管理などのお仕事もお願いします。 · 今までの経験を十分生かせる環境です。 (給与)月給30万円〜50万円 · ...
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タイヤ交換スタッフ
4週間前
〒- 神奈川県 平塚市 四之宮, 有限会社 江原タイヤ当社の大きな強みは、「誰もがもう一度頑張れる」と背中を押してくれる社風です。私たちは過去の経緯ではなく、「これから会社と一緒に成長したい」という意欲と努力を心から尊重します。 · 中卒、高校、大学中退など学歴や過去の経歴は一切問いません。 · 自動車やタイヤに関する知識・経験を活かせる仕事です。 · ...
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神奈川県 厚木市 愛甲石田駅, 株式会社HTY「任せてもらえる」環境がある。「やってみたい」がチャンスになる場所です。 · 成長中の組織だからこそ、ポジションが次々に生まれています。 · ...
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神奈川県 平塚市, Reliance Staffing· ﷅ · 안세요 · ...
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アパレル販売スタッフ
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〒- 神奈川県 平塚市 天沼, PORT OF CALL JAPAN株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year>====== · 未経験OK人気アパレルブランドで活躍 · 実力・成果・頑張りは正当に評価 · ...
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UQmobile・接客販売スタッフ
1ヶ月前
〒- 神奈川県 平塚市 天沼, 株式会社ピーアップ ￥2,280,000 - ￥6,280,000 per year· ...
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神奈川県 海老名市 門沢橋駅, 株式会社HTY最初の一歩は、運転。でも次の一歩は、育成や現場管理。 · HTYで大切にしているのは、「現場から育つリーダー」。まずは配送を通して、仕事の流れを身につけてください。その後は、あなたの意欲に応じて、チームづくりや業務改善もどんどん任せていきます。 · ...
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美容師スタイリスト
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神奈川県 平塚市 平塚駅, Cotton Hair Design人気店で活躍しませんか。給与も休みも充実させられます · 『Quality of Life』…スタッフの『人生の質』をUPすることを1番に掲げています。 · なにより大切なのは、ただ生きることではなく、より良く生きること。 · ...
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〒- 神奈川県 高座郡 寒川町 宮山, NZサービス株式会社 ￥380,000 - ￥450,000 per year寒川車庫から発車し、各物流センターにて積み込みをしてから、横浜・川崎方面のスーパーや店舗に日用品や食品を輸送します。 · ...
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中型ドライバー(近距離・日用品)
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〒- 神奈川県 高座郡 寒川町 宮山, NZサービス株式会社· 寒川車庫から発車し、各物流センターにて積み込みをしてから、横浜・川崎方面のスーパーや店舗に日用品や食品を輸送します。 · ...
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〒- 神奈川県 高座郡 寒川町 宮山, NZサービス株式会社稼げる月収35~45万円+賞与あり · 休日取得融通ききます・連休取得可 · 稼ぎたい方は休日出勤も可能 · トーロ좫세요 · 寒川車庫から発車し、各物流センターにて積み込みをしてから横浜・川崎方面のスーパーや店舗に日用品や食品を輸送します。 · 医일정입레댐조접잭하세요] · ...
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フェイシャル中心のエステティシャン
2週間前
神奈川県 平塚市 平塚駅, 韓国肌管理Belle 平塚店フェイシャルサロンでお客様とのコミュニケーションを大切にしている環境で給与もUP。未経験の方でも安心して働いていただけます。研修終了後も週1で教育担当との面談で、デビューのサポートをいたします。 · Belle(ベル)について · 「最先端美容を身近に」をテーマに、渡韓せずに日本で最先端の美容サービスを提供するフェイシャルサロンです。20代から40代をターゲットにしており、毛穴やニキビ、ニキビ跡といったお悩みを解決しています。 · ...
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健康チェア販売スタッフ
4週間前
神奈川県 平塚市 平塚駅, Reliance Staffing & Recruiting！！！ · 健康チェアの販売をご案内します。 · お客様のお悩みを解決するお手伝いをさせていただきます。 · ...