新店舗 2026年初夏open(予定)】 鎌倉駅周辺カフェ/シフトリード(時間帯責任者)

2日前

Tokyo, Japan Blue Bottle Coffee
年初夏(予定) ブルーボトルコーヒーが鎌倉駅周辺に オープン予定 鎌倉の街の賑わいからほど近くにありながら、落ち着いた雰囲気のカフェです。
BLUE BOTTLE COFFEE の Barista として店長と協力し、素晴らしいホスピタリティカルチャーのリード、チームの構築、サステナブルなビジネスの推進がなされるよう 、店舗運営をリードし全ての基準を設定し常によくなるような提案を元にBLUE BOTTLE COFFEE のビジョンを実現していただくポジションです。 Barista のロールモデルとして美味しいコーヒーの提供、カフェのリーダーシップチームの一員として、カフェ運営の向上に取り組んでいただきます。
※選考状況および運営体制により、近隣カフェでの研修や配属をご相談させていただく可能性がございます。 また、OPENまでの期間は通勤可能な既存店舗での勤務となります。 最終的な配属先については、会社判断のもと決定いたします。
※ シフトリード (時間帯責任者) として活躍するスタッフのインタビュー記事は、こちら

具体的なお仕事内容:

  • バリスタの育成に積極的に関わる
  • 店長と協力した販促計画の立案及び実行
  • カフェで起こった問題、クレームに対応し報告をする
  • カフェで提供される商品全てについて知識を持ち、その提供クオリティに責任を持つ
  • 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする
  • 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームと共に実行する
  • 発注やシフト作成・人材育成を含む、カフェ運営の一部業務を行う
  • 自分自身の育成および開発プランの作成

    • 求める人物像:

  • 美味しいコーヒーやフードに愛情と敬意をもちながら、ゲストへの最高のおもてなしにやりがいをもつ方
  • どんな状況においても前向きでオープンにコミュニケーションを取ることができ、仲間を大切にする方
  • 相手に共感することの価値を理解し、行動する方
  • 自身の技術や知識を向上させるべく、日々努力を惜しまない方

    • 求めるスキルと経験:

  • 正社員としてチームマネジメント経験を2年以上お持ちの方(業種問わず)

    • バリスタ経験について:

  • 過去のバリスタ経験の有無は採用に影響ありません。
  • 大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に向上心をもってトレーニングや知識の習得に取り組むことです。
  • 私たちは常に、ゲスト、仲間、周囲に心を配り、気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしています。
  • コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。

  • 私たちが考えるホスピタリティに共感し、チームと共に成長していきたい方、大歓迎です。

    • 勤務地、その他:

  • 雇用形態: 正社員(試用期間6ヶ月)
  • 給与: 3,120,000円〜(能力・経験に応じて詳細は面談で相談)
  • 勤務地: 募集中のカフェの中から、入社時期によって勤務地をご相談・決定させていただきます。
  • ※ 通勤距離を考慮した上で、配属先を決定します。
  • ※ 働く先々で、キッチン店舗のカフェへ異動の可能性あり。 (バリスタ業務に加え、キッチン業務も担っていただきます。)
  • 勤務条件: 1ヶ月の変形労働時間制(基本実働8H/休憩1H)
  • 休日: 月10日

    • その他の福利厚生
  • 社会保険完備
  • 交通費支給(社内規程に準ずる)
  • 有給休暇有(入社半年後に付与)
  • 特別休暇制度有
  • 昇給有(評価期間1年に1回)
  • 週に1回、コーヒー豆の支給有
  • 従業員割引有(コーヒードリンク無料、フード割引など)
  • 制服貸与(エプロン)
  • 副業可能(社内規程に準ずる)

    • 私たちチームは、お互いを思いやり、協力しながら行動することを心がけています。「月10日休み、残業が少ない、有給・その他休暇取得率が高い」など、一人ひとりが働きやすい環境を作れるよう、スタッフのライフステージに合わせ、ライフワークバランスの実現をサポートしています。
    ご興味のある方は、まず下記のご案内をお読みいただき、APPLY FOR THIS JOB の青いボタンから、ご応募にお進みください。
    応募ページの一番最初の SUBMIT YOUR APPLICATION には、上から順に、履歴書を PDF で添付、フルネーム、メールアドレス、お電話番号をご入力ください。Current Company の部分は、特に記入頂かなくて結構です。
    また応募ページの最後の ADDITIONAL INFORMATION には、質問事項以外でお知らせいただきたい内容をご入力ください。 U.S. EQUAL EMPLOYMENT OPPORTUNITY INFORMATION は、ご選択頂かず結構です。
    コーヒー業界の中でも、最も才能豊かで、思いやりを大切にし、仕事に対して勤勉である、と自信を持って言えるブルーボトルのチームに、あなたがジョインしてくださる事をお待ちしております。