2026年開業》新規開業ホテルでのキッチンスタッフ

2ヶ月前

沖縄県 国頭郡 恩納村 字冨着, パシフィックゴルフマネージメント株式会社

仕事内容:

/

2026年4月開業

オープニングスタッフ募集

\

PGMグループ初のラグジュアリーホテルが

沖縄県恩納村にオープン

オープンに向け2月入社を予定しています。

一から創り上げる環境で、

一緒に開業を盛り上げてくださる方を募集します

----この求人の魅力ポイント-----

一斉入社のオープニングメンバー

入社からプレオープンまでの4月まで

研修を中心にスタートします

未経験でもOK同期入社の仲間とともに、

一からホテルを創り上げていける貴重な機会です。

全国規模の展開で安定した経営基盤

全国で150箇所以上のゴルフ場を運営する

国内最大級の会社です。

長期的に安定したキャリア形成が可能

充実の待遇&福利厚生

従業員食堂はサラダバー付き

新規オープンのため、更衣室や休憩室も

すべて新しい環境です。

また、車で10分の距離に社員寮を完備。

県外からのご応募も歓迎します

質問ベースでもOK

お気軽にご応募ください


【仕事内容】

レストランでの調理業務をお願いします。

和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアンなど、

ジャンルの異なる 5つのレストラン を展開しており、

ご経験や適性に合わせて配属を決定します。

具体的には…

・食材の仕込み・調理・盛り付け

・食材や在庫の管理

・厨房内の清掃・衛生管理 など

日々のオペレーションだけでなく、

季節メニューや新商品の開発に関わるチャンスも。

また、研修期間を通して、より高い調理技術や衛生管理の知識、

スピード感のあるオペレーションなど、

現場で活かせるスキルを着実に身につけられる環境です。

ジャンルの違う店舗を経験しながら、

幅広い料理の技法や盛り付け、

味付けのバリエーションを学ぶことができます。

アピールポイント:

《《新たな挑戦と成長ができる環境》》

国内最大級のゴルフ・ホテル運営企業として、

高品質な料理とおもてなしを提供しています。

研修制度が充実しており、

調理技術の向上はもちろん、

衛生管理や盛り付けの美しさ、

チームでの連携まで丁寧に学べます。

経験を活かしてさらにスキルアップしたい方や、

ワンランク上の調理技術を身につけたい方に

ぴったりの環境です

求める人材:

【応募条件】

調理師免許をお持ちの方

※経験年数不問やる気重視の採用です

外国籍の方も歓迎※N1/N2以上必須※

<こんなご経験がある方歓迎>

・ホテルやレストラン、ブライダル会場などでの調理経験がある方

・和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアン・鉄板焼きなど、専門分野での経験がある方

・コース料理や宴会料理など、複数皿構成の調理経験がある方

・衛生管理や食材管理の実務経験がある方

・新メニュー開発や立ち上げに携わった経験がある方

<こんな方にピッタリの環境です>

・チームで協力しながら、質の高い料理を提供したい方

・新しい環境で自分のスキルを活かし、さらに成長したい方

・U・I・Jターンなど沖縄に移住された方 / これから移住を考えている方


【給与】

▼月給:24万6,100円~

※固定時間外手当30時間含む(4万3,842円/月)

<その他手当>

・通勤手当(月額上限 50,000円)

勤務時間・曜日:

シフト制

▼シフト例

①5:00~14:00(休憩60分)

②10:00~19:00(休憩60分)

③14:00~23:00(休憩60分)

※1箇月又は1年単位の変形労働時間制を適用。

休憩時間:実働6時間を超える場合は45分以上、

8時間を超える場合は60分以上

休暇・休日:

年間休日:105日

・年次有給休暇(法定通り)

・特別休暇(慶弔、結婚、配偶者出産)

・生理休暇

・産前産後休暇

・育児休業

・介護休暇 等

勤務地:

PGMホテルリゾート沖縄

沖縄県国頭郡恩納村字冨着1043

・沖縄自動車道の石川ICから約7km

・冨着(ふちゃく)バス停から徒歩20分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥246,100以上は1か月当たりの固定残業代¥43,842(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

・社会保険完備

厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険

・社員寮完備(新築)

・スタッフレストラン利用可

500円(予定)~食事することが可能です

・昇給年1回(前年度の人事評価による)

・社員割引優待あり

ゴルフ場プレー料金・ショップ・会員権など

・制服貸与

・無料駐車場完備(車通勤可)

・退職金制度(勤続年数2年以上)

・転勤時の借上社宅制度

・労災上乗せ保険、団体ゴルファー保険

・定年退職再雇用制度

・会員制福利厚生サービス「WELBOX」


【応募方法】

①応募フォームからの応募ボタンより、

約1分で簡単応募(WEB応募なので24h応募可)

②お電話でのご応募

採用担当までご連絡ください。

TEL:

<年末年始について>

12/31~1/4は年末年始休暇となります。

上記期間にご応募いただいた方は

1/5以降順次ご連絡させていただきます。


【応募後の流れ】

応募→書類選考→面接2回→内定

※面接回数は変動することもございます。

※応募後、3営業日以内にご連絡いたします。

※面接日・入社日はご希望を伺います。

※ハローワークでも募集しております。


【企業情報】

企業名:パシフィックゴルフマネージメント株式会社

設立:1986年10月1日

事業内容:ゴルフ事業の経営管理、ゴルフ事業に係る子会社の株式保有、ゴルフ場の運営及び運営受託

ゴルフ場運営状況:150 ゴルフ場(18ホール換算 182.0コース)

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 246,100円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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