〒- 東京都 港区 新橋, まごころいし井

仕事内容


====================

飲食の仕事は好きだけれど、拘束時間が長く

プライベートが犠牲になっているのが不満…

そんなあなたにオススメのお店です

  • ランチ営業なし14時から勤務
  • 営業23時までで終電に間に合う
  • 完全週休二日制土日祝休み

※月1土曜イベント有り

  • ソムリエ協会のプロ資格取得を支援

夢の独立開業までの道を会社が開拓

====================

まごころ いし井 のコンセプトは

" 酒好きによる、酒好きの為のお店 "。

『日本酒に合う』をテーマに

鮮度抜群な天然物の旬魚を使用した

和食ベースのお料理をご提供します

【具体的な仕事内容】

①お客様とカウンター越しに会話をしながら

料理とお酒をご提供します。

②仕込みから調理まで、料理長の指示に従い

当店自慢のメニューを作っていただきます

③料理長のサポートとして、

発注・仕入れ食材&在庫管理も

お手伝いしてください。

能力に合わせてどんどんお任せする仕事の

幅を増やしていきます。スピード感を持って

成長を実感できるはずです

<頑張るモチベーションが明確です>

給与以外にも大入り手当・土曜勤務手当・

目標達成インセンティブ制度があり、

売上UPがそのまま手当として還元されます。

また、半期ごとの目標達成でその分の昇給を

するシステムを採用。あなたの頑張りを

正当に評価いたします

<日本酒好き大歓迎知識が深まります>

オーナーは日本酒講師としても著名な人物。

特にソムリエ協会「SAKE DIPLOMA」で

ながく講師を務めており、同資格の取得を

目指す方には、その対策も伝授いたします。

また、全国に仲のいい酒蔵が多数あり、

夏と冬にお客様を交えたイベントも開催。

色々な蔵元さんと知り合いになりたい方は

ぜひ一緒に参加してみてくださいね

独立を目指している方へ

オーナーも実は脱サラ組。ですから、

自分の城を持ちたい方の気持ちはよく分かり

ますし、その応援をしたいと思っています。

ぜひ夢を語ってみてください。

あなたの「やる気」「アイデア」

「事業としての可能性・実現性」が"アリ"と

オーナーが判断すれば、その内容の店舗を

当社が新規出店します。軌道に乗った暁には

そのお店の権利をあなたに譲渡します。

出店費用は会社もち。費用もリスクも最小で

独立することができます

求めている人材


【必須条件】

飲食店での調理経験者でお願いします。

  • お店のジャンルは問いません
  • 雇用形態は問いません
  • 日本酒好きにはピッタリです
  • お客様とのコミュニケーションを

大切にできる方を希望します

  • 独立希望の方もぜひ

当店独自の支援システムで

あなたの夢の実現を後押しします

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間30分

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日

14:00~23:30(休憩60分)

休日休暇


完全週休2日制(土日祝)

  • 飲食店では珍しい土日祝休み

※月1土曜イベント有り

  • 年間休日127日
  • 月1回程度イベント営業あり

別途手当を支給

交通・アクセス


JR新橋駅から徒歩3分、都営三田線内幸町駅から徒歩2分

給与詳細


※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 22万7000円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり3万3000円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

1ヶ月あたり2万円

  • 上記手当=物価高対策補助(2万円)

待遇・福利厚生


※適用されない社会保険がある理由:※当店は個人事業主のため、健康保険・年金については「国民健康保険・国民年金」への加入となります。

【福利厚生】

  • 交通費支給(1日1000円まで)
  • 資格取得支援あり

(SAKE DIPLOMA取得補助)

  • 資格手当あり

(SAKE DIPLOMA有資格者)

  • 制服貸与

職場環境


こぢんまりとした個人店で、

わきあいあいとしたアットホームな職場です。

温かいお客様にも恵まれており、

お客様も含め大人の街新橋の中でもさらに落ち着いた、いい雰囲気の職場です。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

店外目の前の階段踊り場で喫煙可能です

選考プロセス


応募を確認後、

原則として2営業日以内にご返信します。

履歴書をご持参のうえ、店舗にて面接を行います。

内定者には速やかにご連絡をいたします

【応募後の流れ】

応募

面接(1回)

内定



  • 〒- 東京都 港区 新橋, まごころいし井

    · 飲食の仕事は好きだけれど、拘束時間が長く · プライベートが犠牲になっているのが不満… · そんなあなたにオススメのお店です · ランチ営業なし14時から勤務 · 営業23時までで終電に間に合う · 完全週休二日制土日祝休み · ...


  • 〒- 東京都 港区 新橋, まごころいし井 ¥2,970,000 per year

    働く時間が長いので不満がある人にオススメの店です · ランチ営業なし14時から勤務 · 営業23時までで終電に間に合う · 「? · ...


  • 〒- 東京都 江東区 東陽, 魚家株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · · 和食の調理 · とり、 · 仕込をしていただきます。 · 一品料理等の仕込み・調理など、 · 調理場業務全般をお願いします。 · 魚家グループはセントラルキッチンを · 持たず、一店一店手作りで · 料理を提供しています。 · 当店の特徴  提灯が出迎える和風な店内には、 · 大きないけすが常備。 · 採れたての新鮮な魚を食べられます自慢のお刺身はもちろん、お食事も楽しむことができるため、幅広いお客様が来店されるのも特徴です · ...


  • 東京都 港区 新橋, 株式会社ミナデイン

    ホール・調理補助などの簡単な作業をお任せします。 · ご来店いただいたお客様を席までご案内とお肉や野菜の食材説明 · お水やオーダーされた料理の配膳や片付け · ...


  • 〒- 東京都 江東区 東陽, 魚家株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    飲食店経験者歓迎 · ブランクがあっても大丈夫 · 飲食でのお仕事が初めての方もしっかりサポートします · ...


  • 〒- 東京都 港区 高輪, (有)アダン

    · 隠れ家料理店「アダン」では、調理業務を担っていただける経験者スタッフを募集しています。 · オープンから28年。 · 地域の常連のお客様に長く愛されている隠れ家料理店です。 · 明石直送のタコ、タイ、アナゴなどを使った海鮮料理、昔ながらのお惣菜などを提供しています。 · ...


  • 東京都 港区 西麻布, 株式会社オイシル

    和食店で調理業務を行います。 · 飲食店での調理経験があること · 和食店での正社員経験者は歓迎いたします · ...


  • 東京都 中央区 日本橋本石町, 株式会社タグ・ホールディングス for 神田五大

    !! 「らう= 沢发 · 【日版・激 · !! Hoaral Staff · ...


  • 〒- 東京都 千代田区, 株式会社LeafNxT

    · · 未経験歓迎学生スタッフ活躍中。高時給1600円。月収12万8000円。土日含む週2~5日/シフト制10:00~15:30(休憩0分)東京都千代田区東京駅から徒歩5分. · ...


  • 東京都 港区 港南, 株式会社mihaku

    「はんわそcba좭력을 호총머는 좋위린 무화 워려요.챎7 未経験OK,ブランクも安心~~~', 'Responsibilities': '簡単な仕込み・盛り付け · ドリンク作成 · 清掃・片付け etc…'} · ...


  • 東京都 港区 芝浦, 有限会社トーホーエージェンシー ¥1,495 - ¥14,950 per year

    ホール・調理補助などの簡単な作業をお任せします。 · 具体的には... · ご来店いただいたお客様を席までご案内とお肉や野菜の食材説明 · お水やオーダーされた料理の配膳や片付け · テーブルを布巾で拭くなどの店内清掃 · 洗い場等の簡単なキッチン業務 · ...


  • 東京都 千代田区 鍛冶町, 株式会社sibridge ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    你を 消(sibridge no kigyou - Tokyo monja gurakubu odashi Kanda ten- Google no kutsubumi etc ni naru sekaijin wo uejitaisuru kigyou.  Odashi taisetsu na konsepto o taiji shite iru. · ...


  • 東京都 千代田区 神田神保町, H VIEW株式会社

    工作内容: · HVIEW株式会社は、炭火焼きリリー渋谷店(Google のクチコミ 4.6)、Mr.Happy(Google のクチコミ 4.1)、ほいさっさ(Google のクチコミ 4.2)などの人気店を経営させていただいています。 · ...


  • 〒- 東京都 港区, 株式会社LeafNxT

    和食レストランのフロント業務 · 電話対応、レジ、お客様案内、予約対応など · 週3日~OK · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 有限会社トーホーエージェンシー

    有限会社トーホーエージェンシーは2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフや店長を増員する事になりました · 既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください。 · ...


  • 〒- 東京都 港区 高輪, (有)アダン

    常連のお客様に長く愛され続ける隠れ家料理店です。 · 「食を通じて音楽や絵画を楽しんでほしい」 · そんな思いから、店内には絵画などのアートが飾られています。 · 兵庫県・愛媛県を中心とした新鮮な魚介類、 · 瀬戸田産のレモン、沖縄の食材など、 · 豊富な食材を扱っているため、 · 自然と食材の知識や目利きも身につく環境です。 · ...


  • 東京都 港区 東新橋, 株式会社大志満

    · 〇‥‥‥‥‥ · 加賀料理の伝統と · 魅力を伝えるのが · 「大志満」の料理人であります。 · ...


  • 東京都 中央区 日本橋人形町, アールアドバンス株式会社

    創業100年以上、ミシュランガイド常連の高級すき焼き割烹で、介護業務をお任せします。仕事内容は、お客様のお出迎え・ご案内、お料理やドリンクの配膳・提供(すき焼きの鍋調理・取り分けなど)、和牛や料理の説明・会話を通じたおもてなし、お会計サポート・お見送りなどです。アピールポイントとして、一流の所作 · 和の接客が身につく全国どこでも通用するスキル、ミシュラン常連老舗料亭での誇りを持って働けること、本社寮 · 社宅あり · 家賃補助ありなどの福利厚生が充実しています。 · ...


  • 東京都 中央区 銀座, 株式会社アドミック

    +時給1600円銀座三越・すき焼きの有名店/ · 牛肉料理をメインとした和食店での調理業務全般 · 野菜の下ごしらえ、サラダ、前菜の盛り付け、肉会席、和食の調理 · +半年以上的経験があればOK経験を活かして安定勤務 · +20~50代の方が活躍中制服貸与茶髪OK更衣室鍵付きロッカー休憩室あり ...


  • 東京都 港区 新橋, 株式会社焼肉坂井ホールディングス 新規業態開発室

    難しい作業は一切ナシ · イチから丁寧に教えていきます · もちろん、簡単なことからお任せするので · 未経験でもご安心くださいね^^、サイドメニューの調理、鰻の焼きの補助、仕込みなど。 · ...


  • 東京都 北区 西ヶ原, 株式会社ミナデイン

    飛鳥山公園エプロンマークは日本最古の公園で新しいカフェレストランです。家族や観光客に喜ばれるイベントを企画しています。BtoB的な業務も行います。 · 働きやすい環境があります。 ...