募集職種: 製菓、パティシエ 業態: ホテル・旅館 仕事内容: 福井の恵みを活かしたデザート作りで、感性を輝かせる仕事 福井県の新鮮な食材と三国湊の魅力を活かしたレストラン「タテルヨシノ 三國湊」で、パティシエとして活躍しませんか?お任せするのは、吉野シェフが考案するコース料理のデザート部分。シェフの構想をもとにしつつ、あなたのアイデアや感性を活かすチャンスも豊富です。「やってみたら?」という柔軟な提案も歓迎される環境なので、自分らしいデザートを追求できます。 季節の食材とアイデアを融合させたデザート開発の楽しさ 季節ごとの食材やフルーツを使い、シェフやチームと「どんなデザートを提供しようか?」と話し合いながらメニューを決める楽しさも。この過程を通して、スキルだけでなく感性も磨かれていきます。 クルーズ研修と成長機会が広がる刺激的な職場 神戸のクルーズ船「コンチェルト」やグループホテルでの研修機会もあり、新しい刺激を受けながら成長できる環境です。学びと挑戦が詰まった職場で、あなたの可能性を広げませんか? 店舗名: 『オーベルジュほまち三國湊(みくにみなと)』 勤務地: 『オーベルジュほまち 三國湊』(みくにみなと) 福井県坂井市三国町南本町3-4-39 待遇: 昇給,賞与,残業手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,住宅手当,社宅・社員寮あり グループホテル割引利用制度 定期健康診断 懇親会(不定期) 昇給/あり 賞与/業績による 交通費/月3万円まで支給 教育・研修制度 新入社員研修・ホテル間研修(一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています) 社内公募制度 ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度(完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能) レストランにてコースのデザート製菓経験がある方、または焼き菓子・生菓子のすべての経験がある方 経験年数不問 これから技術を磨きたい方も歓迎 ホテル運営の体制をさらに充実させるため、新たな仲間を募集します。お客様により質の高いサービスを提供し、快適で魅力的な空間をお届けするための重要なポジションです。一緒にホテルの未来を築きませんか?
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Osaka コアグローバルマネジメント株式会社募集職種: 製菓、パティシエ 業態: ホテル・旅館 仕事内容: 福井の恵みを活かしたデザート作りで、感性を輝かせる仕事 福井県の新鮮な食材と三国湊の魅力を活かしたレストラン「タテルヨシノ 三國湊」で、パティシエとして活躍しませんか?お任せするのは、吉野シェフが考案するコース料理のデザート部分。シェフの構想をもとにしつつ、あなたのアイデアや感性を活かすチャンスも豊富です。「やってみたら?」という柔軟な提案も歓迎される環境なので、自分らしいデザートを追求できます。 季節の食材とアイデアを融合させたデザート開発の楽しさ 季節ごとの食材やフルーツを使い、シェフや ...
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ペストリースタッフ
11時間前
Osaka ブルガリ・ジャパン株式会社Il RistoranteやThe Bvlgari Barのサービスメンバーやキッチンチームと連携し、コース料理のデザートを適宜提供する またそれに伴う、各種仕込みや製菓、飾りつけを行う。例えばジェラートの準備、アフターヌーンティーや菓子やケーキの飾りつけなどを行う 日々焼き上げる複数種類のイタリアのパンの仕込み、具体的には生地の練り上げ、天然酵母の種継ぎなどの準備を行う Il RistoranteやThe Bvlgari Barの営業戦略や計画とアラインさせながら、キッチンチームと新メニューの考案、提案を行い、試作し実際に商品化する 材料の発注や納品に ...
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Osaka 株式会社高山グリーンホテル都会から自然豊かなところへ移住したい。 地元の安定企業で腰をすえて働きたい。 そんな想いをお持ちの方、大歓迎 雄大な自然と古き良き街並みに囲まれた『高山グリーンホテル』で、調理スタッフの募集です。 支度料10万円&引っ越し実費補助金あり 社員寮&お得な社員食堂の利用も可能 地域に根づいた歴史あるホテルで、腰をすえて働ける · 飛騨高山だけでなく、白川郷や上高地への観光拠点として、国内外から多くのお客様が訪れる『高山グリーンホテル』。 標高3000メートル超えの「乗鞍岳」などの雄大な自然に囲まれ、 付近には、江戸時代の城下町の面影を残す街並みが広がるエリア ...
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Osaka 株式会社高山グリーンホテル都会から自然豊かなところへ移住したい。 地元の安定企業で腰をすえて働きたい。 そんな想いをお持ちの方、大歓迎 雄大な自然と古き良き街並みに囲まれた『高山グリーンホテル』で、調理スタッフの募集です。 支度料10万円&引っ越し実費補助金あり 社員寮&お得な社員食堂の利用も可能 地域に根づいた歴史あるホテルで、腰をすえて働ける · 飛騨高山だけでなく、白川郷や上高地への観光拠点として、国内外から多くのお客様が訪れる『高山グリーンホテル』。 標高3000メートル超えの「乗鞍岳」などの雄大な自然に囲まれ、 付近には、江戸時代の城下町の面影を残す街並みが広がるエリア ...