経験活かして\年休120日/好環境ゲット昇給年1&賞与年3 管理業務>現場メインでメリハリ

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜

• 給与は経験・スキル・年齢を考慮のうえ決定します

• 詳細は面接時にご説明します

• 試用期間:6カ月

• 期間中は月給25万円

• 交通費全額支給

• 昇給あり
• 賞与年3回
• 社員割引あり
• 役職手当
• 子供手当 3000円/月

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格

• 未経験OK

・異業種からのキャリアチェンジ応援

・専門料理の知識を極めたい方

・日本のソウルフード、食文化に興味がある方

・趣味を深堀りしたい方、本格的な強みに変えたい方 etc.

• 飲食業界の経験者優遇(ジャンル不問)

・経験を活かして即戦力になりたい方、大歓迎

・前職の経験年数、ジャンルは不問です

・フランチャイズならではの安定メニューを提供するので安心スタートOK

勤務時間

【シフト制】

実働8時間/休憩1時間

(14:30~23:30間で調整)

【営業時間】

17:00~23:00(L.O. 22:00)

休日・休暇

週休2日制

• 休暇

・夏季休暇

・年末年始休暇

・慶弔休暇

・有給休暇

・産休制度 3ヵ月~

・育休制度 ※男女共に取得が可能です

夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社員割引
• 研修制度
• 健康診断
• 表彰制度
• 慶弔金
• 確定拠出型年金(月5000円積み立て支給)

社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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本格派専門料理の世界へようこそ

メリハリしっかり週休2日でプライベート充実

安定した環境で、あなたの「好き」を仕事にしませんか?

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飲食業界経験者は優遇

キッチンでの調理業務全般をお任せします

• 簡単な盛り付けや
• 野菜のカットなどの仕込み
• その他、調理業務全般

あなたのペースに合わせて、少しずつお仕事を覚えていけるので安心してくださいね

こんな方を歓迎します

• 料理が好き、食べるのが好きな方
• 新しいことにチャレンジしたいという意欲のある方
• チームワークを大切にできる方

包丁さばきや盛り付けの技術など、あなたのスキルを存分に活かせる環境です。

スキルアップしたい方は大歓迎

頼れる先輩がしっかりサポート安心して成長できる環境です

「慣れるまでが不安…」という方もご安心ください

当店では頼れる先輩スタッフが多数活躍しています。

新人さんを温かく迎え、チーム全体でサポートする風土が根付いているので、

分からないことは何でも気軽に質問してくださいね。

20代や30代のスタッフが中心となり、活気あふれる職場です

お互いにアイデアを出し合いながら、より良いお店づくりを目指しています。

あなたも新しい仲間として、ぜひ一緒に働きましょう

一生モノのスキルが身につく調理のプロを目指せます

仕込みから盛り付けまで、調理の一連の流れをすべて経験できるのが当店の魅力です。

日々の業務を通して、食材の知識や調理技術が自然と身についていきます。

基礎となる包丁の使い方からお客様の目を楽しませる美しい盛り付けのコツまで、

プロの技を間近で学び、実践することができます。

"専門料理を極めたい"、"尖った道に進みたい"という方…

あなたの「なりたい姿」を私たちが全力で応援します

プライベートも給与も大満足の好待遇

お休みは週休2日制。プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイントです

さらに、夏季休暇や年末年始休暇といった長期休暇も取得可能

オンとオフのメリハリをつけながら、仕事もプライベートも充実させることができます。

• 安定収入で将来も安心

給与は月給28万円からスタート

あなたの頑張りや成長は、年2回の賞与でしっかりと評価し、還元します。

安定した収入を得ながら長く安心してキャリアを築いていける環境です。

※試用期間6ヵ月あり(期間中は月給25万円となります)

その他、交通費全額支給など嬉しい待遇もご用意しています

ー*ー採用担当者からのメッセージー*ー

「料理が好き」「人を喜ばせる仕事がしたい」「環境を変えたい」

私たちはそんなあなたのことを必要としています。

充実したサポート体制と働きやすい環境を整えておりますので、

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししてみませんか?

お会える日を楽しみにしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/食器の知識/テーブルマナー/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:月島もんじゃ・お好み焼き どてっぱん 刈谷駅前店(ドテッパンカリヤエキマエテン)

客単価:1500円〜2000円

席数:50席〜75席

喫煙:屋内禁煙

運営:東洋企業株式会社

オープン日:2025年10月17日

オープニング/駅チカ(徒歩5分以内)

\その飲食経験、次のステージで咲かせませんか?/

異例のバックグラウンドがあなたの成長を刺激

飲食業界に捕らわれない"景色"が見える環境です

>>働く上でのメリットをご紹介<<

• 店長候補&MGは年休120日で"超"メリハリ
• 月給28~30万円/MGクラスは月給33万円~
• 昇給年1回&賞与年3回/1年後にドンッと月給アップOK
• OJT+マニュアル完備&定期的に本部サポートもあり
• 独立せずとも"独立しているような"働き方が叶う
• 目標は東海エリアでまずは10店舗展開

【 運営会社『東洋企業株式会社』について 】

私たち東洋企業株式会社は、もともと他事業を主軸に発展しました。

大手フランチャイズチェーンのSVとして活躍した経験がある当社代表が、

FC事業の知見と強い情報線を武器にフランチャイズ事業をスタート。

『東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 』を主軸として

まずは東海エリアに10店舗、その後は海外展開も視野に入れています。

飲食のみならず、様々なビジネス事業を展開している当社だからこそ

多角的で刺激的な視野が養えることは間違いなし。

TOP層と関わっているビッグネームともお会いできる機会があるかもしれません。

そして「もんじゃ・鉄板焼き」は海外でも人気が高い和食であり、

かつ日本のカルチャーを感じられるソウルフードです。

当社の安定基盤で日本の味を広げていくという大きなやりがいを感じながら、

未来に向けたダイナミックな挑戦を、ぜひ一緒にやっていきませんか。

【 独立せずとも"独立したような"働き方OK】

現場で経験を積んだのち、興味のあるフランチャイズ事業があれば

『やってみたい』と会社に提案することも可能です。

当社には誰でもフランチャイズ事業を提案できる制度をご用意しています。

提案後にOKが出たら、あなたがMGとなって主体的に事業を進めてOK。

柔軟性が高く裁量も大きいのでまるで"独立したような"働き方ができます。

組織で働いている安定感+独立したような自由度を手に入れられるのは、

当社の制度ならではの強みです

【 管理業務>現場メインでメリハリしっかり 】

店長候補&MGにお任せしたいのは、お店の売上やアルバイトスタッフの管理など。

調理に入ることもありますが飲食経験者であればレシピはそれほど難しくありません。

最初はOJTで引継ぎもありますし、マニュアルもご用意しています。

それよりも私たちが重視しているのは、しっかり現場が回るような"環境づくり"。

お店はアルバイトスタッフだけでも十分に回せます。

だからこそあなたが刈谷駅前店の柱となって、マネジメントに腕を振るってください。

ますます店舗拡大を目指す私たちにとって、今こそ経験者の方のチカラが必要です

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【 働くお店『月島もんじゃ・お好み焼き どてっぱん 刈谷駅前店』について 】

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JR各線・名鉄「刈谷駅」から徒歩4分

アクセス抜群の刈谷プラザホテル1Fに、今回の活躍の舞台があります。

宿泊されるお客様はもちろん、駅を利用する方々や地域のご家族、宴会など、幅広いお客様で賑わうお店です。

コンセプトは「日本のソウルフードにこだわったもんじゃ・鉄板焼き」。

ジュージューと焼ける音、香ばしいソースの香り、そしてお客様の笑顔と活気あふれる声

店内はいつもお祭りのような楽しさで満ち溢れています。

あなたにお任せしたいのは、このお店を最高のチームで動かしていくこと。

あなたの元気な笑顔とリーダーシップで、お客様にとってもスタッフにとっても、最高の居場所を創り上げてください

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【 東洋企業で働く魅力をピックアップ 】

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(1) 飲食業界では異例の年間休日120日

店長候補&MGには「飲食事業部長」のような裁量をお任せします。

アルバイトスタッフの育成やマネジメント、売上などの数字管理に集中できる環境。

だからこそ一般にイメージする飲食業界での働き方とは少し異なり、

しかも年間休日は飲食業界では異例の"120日"

今までお休みがしっかり取れない環境で

疲弊していた方も当社であればメリハリを大事に働いていただけます。

(2) 昇給年1回&賞与年3回で収入アップ

あなたの頑張りは正当に評価することをお約束します。

1年目からどんどん結果を残してくれた方、周囲からの信頼を勝ち取っている方には

いきなり大きく収入アップの可能性も大

今の収入に満足できず転職を考えている方も、まずは一度お話しに来てみてください。

あなたのやる気がさらに加速する環境をご用意しています。

【 ビジネスモデル 】

• 事業モデル:どてっぱん刈谷駅前店など複数のフランチャイズ事業を展開
• 展開計画:
• どてっぱんを東海エリアに10店舗増設、その後に海外進出へ
• 2033年までに売上高100億円を達成することが目標
• 拡大方針:
• 「地域No.1の運営会社」を目指し、国内のドミナント出店を加速させる

【 今後の展望 】

まずはこの「どてっぱん」を成功させ、FC展開をさらに加速させていきます。

そして、私たちの最終的なゴールは「海外進出」。

あなたの活躍が、会社の未来、そして日本の食文化を世界に広める大きな力となります。

事業の成長に合わせて、新しいポストや事業の設立も夢ではありません。

ぜひ一緒に未来の東洋企業を創っていきませんか?

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• 店長やマネジメントの経験を、事業全体を動かす力に変えたい方
• 裁量の大きい環境で自分の実力を試してみたい方
• 安定した基盤の上で将来を見据えたキャリアを築きたい方
• "いつかは海外で"という夢をお持ちの方

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そんな熱い想いを持つあなたを、私たちは心から歓迎します。

• 【 最後に、未来の仲間へ 】
  
  私たちの飲食事業は、まだ始まったばかり。
  
  まだまだ完璧ではない部分もありますが、だからこそ、
  
  あなたが活躍できるポジションと可能性に満ち溢れています。
  
  あなたのこれまでの経験は、私たちの事業にとっての財産です。

飲食人としての誇りを胸に、さらにその経験をジャンプ台として

ビジネスパーソンとして新たな高みを目指しませんか?

まずは一度ざっくばらんにお話ししましょう。

ご応募を、心よりお待ちしています