店長・販売・店舗管理

2日前

宮崎県 宮崎市 橘通東, 加納コーポレーション株式会社

応募資格について


【必須資格・経験】

【必須】

・外食での店長経験(目安2年)

※入社後2~3ヶ月程度、東京の店舗にて研修がございます。

(研修期間の移動費や居住費は会社負担)

【歓迎資格・経験】

※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

【フィットする人物像】

  • 自分の可能性を広げたい
  • 東京文化を発信したい
  • こだわりの料理を提供したい
  • 勢いのある会社で働きたい
  • 人に喜んでもらうことが好き

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仕事内容


【宮崎】もんじゃ焼き屋店長(AM候補)

【仕事内容】

【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き店を運営する企業

【職務概要】

旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな"非日常"の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。

【職務詳細】

まずは接客を中心にオペレーションを習得

経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します

・売上管理

・仕入れ

・人材育成

・メニュー開発

・販売企画や営業戦略の立案 など

  • 入社後は...

ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎から学びます。

【将来的に担当いただきたい業務】

最短3か月で店長にステップアップいただけますゆくゆくは店舗管理をお任せします。

【業務内容変更の範囲】

同社業務全般

【雇用形態】

雇用形態:正社員契約期間:無期試用期間:有(3ヶ月)

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待遇面(給与・福利厚生など)


【年収・給与】

年収:478万~1066万程度月給制:月額390000円給与:経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇賞与:年2回(3月・9月)昇給:年4回(2月・5月・8月・11月)

【待遇・福利厚生】

交通費全額支給/役職給/住宅手当(月50,000円)※実家からの通勤でも支給/家族手当(配偶者:月5,000円、子1人:月3,000円)/勤続手当(月最大20,000円)/結婚手当(50,000円)/出産手当(50,000円)/食事手当(10,000円)/通信費手当/プレゼント手当/大入手当/健康診断

喫煙情報:屋内禁煙

【勤務地】

宮崎県宮崎市橘通東3丁目 ※2025年12月オープン予定

※2025年12月オープン予定

勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所

【勤務時間】

9:00~23:30の間でシフト制(実働8時間)<シフト例>10:00~19:00、14:00~23:00 など

【休日休暇】

完全週休2日制(シフト制)/結婚休暇(7日間)/健康休暇(2日間)/誕生日休暇(1日間)/社員旅行休暇(1日間)/有給休暇/慶弔休暇/生理休暇/出産休暇/育児休暇/介護休暇

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選考について


【選考プロセス】

書類選考面接(複数回)内定

※状況により変更になる場合あり

会社情報


【事業内容・会社の特長】

【事業内容】

外食事業小売事業

【会社の特徴】

世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである

もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。

同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る

エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。

2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、

業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。

【募集背景】

新設の部門の新規募集

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