【寿司職人募集】月給40万〜常連様たくさん来ていただいてます地域密着なグルメ回転寿司

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給40万円〜50万円

寿司職人募集

キッチン社員募集

※給与にはみなし残業代(45時間・61,778円〜108,664円)が含まれます。

超過分は別途支給します。

※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません

※スキルにより試用期間の短縮あり

※経験・スキルなどを考慮し、決定します

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

*握り経験3年以上の寿司職人

勤務時間

• 10:00〜22:30 / 希望シフト制

*休憩あり

*10日ごとのシフト申告制

【シフト例】

①10時00分 〜 21時00分(1.5h休憩)

②11時00分 〜 22時00分(1.5h休憩)

③12時00分 〜 22時30分(1.5h休憩)

④14時00分 〜 22時30分(1h休憩)

終電考慮/ランチのお仕事

休日・休暇

休日は月8回以上のシフト制ですので

プライベートの時間もしっかりと

確保することができます。

産休・育休/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 昇給
• 社員登用制度
• 交通費全額支給(自家用車通勤可能)
• 社会保険、雇用・労災保険
• まかない有り

バイク・車通勤OK/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

大切なお客様を本気で喜ばせたい

そんな仲間を大募集します

【仕事内容】

調理業務全般を担っていただきます。

・仕込み・調理・盛り付け

・寿司の握り、寿司ロボでの製造

・洗い場 など

あなたの経験を存分に発揮してください。

新店を一緒に作り上げましょう

当店で働くポイント

《1》地域密着のお店で接客を学べる

地元常連のお客様が多数ご来店されます。

お客様の顔を覚え、挨拶・接客から始まり、

お客様の好みの席やお料理を覚え、一歩踏み込んだ接客を学ぶことができます

地域に愛されるお寿司屋さんならではの、貴重な経験を積めますよ。

《2》ワンランク上のスキルを追求

一流の環境で腕を磨くチャンスです。

どこに行っても通用するスキルを、ここで身につけてみませんか?

《3》実力に見合う高待遇を実現

役職候補は月給45万円から、一般社員も月給40万円からスタート。

休日は月8〜9日を確保し、プライベートの時間を大切にできます。

実力と貢献を正当に評価する環境で、モチベーション高く働けますよ。

こんな方を歓迎します

*寿司職人の経験を活かしたい方

*技術をさらに磨きたい方

*高い品質の食材を扱い、一流の環境で働きたい方

*お客様に寄り添った、サービスを提供できる方

*お客様の笑顔や満足を大切にしたい方

*チームワークを重視できる方

*成長意欲のある方

*ベンチャー企業で働きたい方

*向上心を持って業務に取り組める方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/寿司技術/盛り付け技術/魚の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:金沢回転寿司輝らり 八王子オーパ店(カナザワカイテンズシキラリ ハチオウジオーパテン)

客単価:3000円〜4000円

席数:100席以上

喫煙:屋内禁煙

定休日:年中無休

運営:アイエムエムフードサービス株式会社

オープン日:2018年11月29日

駅チカ(徒歩5分以内)

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金沢発・グルメ系回転寿司の注目ブランド

当社の今後の成長物語を一緒につむぎましょう

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〜金沢の伝統と食文化を伝える〜

北陸の魚介の美味しさを満喫できる『金沢回転寿司 輝らり』。

東京1号店の八王子オーパ店で寿司職人を募集します

【あなたのやる気を尊重する環境がととのっています】

新メニューの提案も大歓迎月に1回、当社の社長も参加する試食会があり、良いアイデアはエントリーできます。

厨房の業務にとどまらず店舗運営に興味があれば、マネジメント業務を覚えることも可能。前向きな姿勢を当社は大切にしています。

【実力・実績に応じたポストで活躍を】

当店でスキルをみがいたのち、金沢の本店でさらに修業をつむこともできます。

また将来は、厨房全般を取り仕切る料理長や、「輝らり」ブランド全体を統括するコンセプトシェフなどへのキャリアップをめざせます。大きな目標を持って会社とともに成長していきましょう

• 回転寿司業界の"頂き"をめざす成長企業です

日本海の豊穣な海がはぐくむ多彩な魚介。その恵みが集まる北陸・金沢の新鮮な魚介を使い、カウンターで食べるような本格的な寿司を気軽な回転寿司スタイルでお楽しみいただいているのが当店です。

2017年1月にオープンした金沢本店に続き、2018年11月には八王子オーパ店の出店で東京初進出。今後もFCを含めた店舗展開を続ける予定ですので、これからのポジションやチャンスはどんどん生まれてきます。ぜひ、成長企業の最前席で活躍しませんか?

めざすのはもちろん、回転寿司業界をけん引する存在当社の目標を実現するべく、ぜひメンバーに加わってください

• さまざまな業態を手がける「食」の総合プロデュース企業です

経営母体のアイエムエムフードサービス株式会社は、2011年に金沢市で設立。石川県金沢を中心に、富山、群馬、東京、千葉、埼玉の6都県で寿司・和食・洋食・中華など多彩なジャンルの飲食店を18店舗展開しています。

コロナ禍においても業績は堅調。しっかりした基盤のもとで拡大を続けていきますので、安心してスキルアップ・キャリアップに専念していただけます。

• ライフスタイルに合わせて休日の数が選べます

休日はシフト制で月に8日〜10日ありますから、家族と過ごす時間や趣味に打ち込む時間も十分確保できます。有給休暇を利用して年末年始休暇や夏季休暇を取ることも可能。プライベートもしっかり楽しんでくださいね

月10日休みの働き方を選ぶこともOKご家庭の事情や、ご自身が希望するワークライフバランスを実現したい方は、面接時に遠慮なくご相談ください

【会社概要】

アイエムエムフードサービスは食の総合プロデュース企業として事業展開中。

「独自で革新的な製造方法に取り組み高品質な商品提供で地域の活性化に貢献する」ことを経営ビジョンとして掲げています。

2017年1月に『金沢回転寿司 輝らり』をOPENし、現在は金沢本店、高崎店、八王子店の3店舗運営。

2020年10月には『サブリナ パスタ&クラムチャウダー 渋谷ヒカリエ店』

『生搾りモンブラン専門店』をOPEN。

2021年4月には生搾りモンブラン専門店をFC展開スタート。

2022年10月には『叉焼春 ふかや花園プレミアムアウトレット』をOPEN。

など他業態を含む新店舗もぞくぞくと展開しています

たくさんの可能性を秘めた当社でキャリアを積んでいきませんか