店長・販売・店舗管理

1ヶ月前

長野県 北佐久郡 軽井沢町 軽井沢駅, 有限会社シュール・ジャポン

応募資格について


【必須資格・経験】

【必須】

・レストランサービス経験(年数不問)

【尚可】

・ソムリエ資格

【歓迎資格・経験】

※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

【フィットする人物像】

ー

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仕事内容


【長野】高級料理店のホールスタッフ(軽井沢町)

【仕事内容】

【寮完備/海外研修あり】軽井沢で有数のグリル料理店で接客スキルを磨きませんか?

【職務概要】

同社において、下記業務をお任せします。

【職務詳細】

・お客様の接客

・ワインの管理

・ドリンクメニュー作成

・営業の準備、後片付け

・食器洗い

・店内の清掃など

単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。

<入社後のイメージ>

OJT研修にて接客業務を習得していただきます。別荘にお住いでワインにお詳しいお客様も多くいるため、ワインに関する知識も深めていただきたいと考えております。

【業務内容変更の範囲】

同社業務全般

【雇用形態】

雇用形態:正社員契約期間:無期試用期間:有(3ヶ月(条件に変更なし))

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待遇面(給与・福利厚生など)


【年収・給与】

年収:420万~560万程度月給制:月額300000円給与:経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇賞与:有り(年2回)昇給:有り(年1回)

【待遇・福利厚生】

時間外手当(40時間を超える場合全額支給)、交通費支給(同社規定による)、深夜手当、職場積立NISA(5000円/月)、寮完備(月10,000円~24,000円)、食事(480円控除/2食)、退職金制度あり(勤続3年以上対象)

喫煙情報:敷地内禁煙

【勤務地】

長野県北佐久郡軽井沢町1278-11

しなの鉄道線「軽井沢」駅徒歩7分

勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし

【勤務時間】

月単位の変形労働時間制(10:00~22:00)※実働8~10時間

【休日休暇】

年間休日110日(月8~9日)、冬期休暇:約1ヵ月、有給休暇:入社日より6カ月後に14日、慶弔休暇、育児・産前産後休暇、介護休暇

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選考について


【選考プロセス】

書類選考面接(複数回)+適性検査内定

※状況により変更になる場合あり

会社情報


【事業内容・会社の特長】

【事業内容】

専門料理店

【会社の特徴】

2024年1月より、シマダグループ株式会社の一員となり、フレンチオーベルジュ・レストラン事業を展開しています。

長野県軽井沢町にて「Auberge de Primavera」と「Rotisserie Pyrenees」を運営。2店舗については、軽井沢で28年目を迎えるオーベルジュです。本格的フランス料理レストラン、ロティスリー、日本料理レストラン、7,000本を有するワインセラー、10室のホテル、自家農園を備え、多岐にわたってサービスを運営しています。周辺施設としては、清涼な地下水をたたえる池に望んだレストランスペースや周りは木立に囲まれ、清涼な中庭の池には夏はホタルも見られるほど自然豊かです。

【募集背景】

増員

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