仕事内容:

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未経験大歓迎

誰かを想う料理「おばんざい」にこだわっています◎

もちろんまかないも絶品

1日4時間~OK

週1日~OK

車・バイク通勤可能

髪色自由

シフトは2週間ごと急な休みも相談OK◎

近隣に3店舗展開中

社員・バイト関係なくメニュー会議を開いています

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元々はアルバイトスタート。前の仕事が辛くて辞めた時に、社長から「君は飲食に向いている」と声をかけられました。(社員・清水さん)

僕は今、「中島家」の店長として働いています。

元々は大手チェーンの牛カツ専門店で働いていたのですが、コロナの影響で給与が下がってしまい退職。その後、興味を持っていた不動産関係の仕事に就きたいと思って、勉強の傍らアルバイトをしていたのがutuwaの系列店でした。

結局不動産の仕事は半年ほどで辞めてしまい、中島社長から「君は飲食に向いている」と声をかけてもらったことをきっかけに正社員として復帰しました。二人でこれからのことを6時間も語り合った時、気づけば涙がこぼれていて「やっぱり自分は飲食が好きだ」と心の底から思いましたね。

utuwaの魅力は「メニュー開発に社員もアルバイトも関われること」。自由にアイデアを出せて、人気が出れば即グランドメニュー入り自分の考えた料理でお客様が笑顔になって「美味しかったよ」「また来るね」と声をかけてもらえる。その瞬間が何度味わっても嬉しいんです。

この場所で、自分の料理で、人を喜ばせたい。そんな強い想いを持っている方には、きっとぴったりの職場だと思います経験がなくてもOK料理の技術も、接客のスキルも、あとからちゃんと身につけられるので、未経験の方も安心して飛び込んできてほしいですね

希望があれば社員にもなれると思います一人ひとりの挑戦を応援してくれる会社なので、夢や目標にもチャレンジできる環境です^^

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仕事内容

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「京町家おばんざい こはく」のホール・キッチンスタッフとしてサービスや調理業務を中心に、お店全体の雰囲気づくりにも携わっていただきます。

<具体的には・・・>

*ホール業務

・配膳やお会計

・カウンターでの接客

・仕込みや盛り付け など

*キッチン業務

・仕込みや調理、盛り付け

・カウンターでの接客

・配膳やお会計 など

※経験やスキルに応じて出来ることから順にお任せしていきます。

<月に一度、みんなで創作メニュー会議>

社員もアルバイトも関係なく、誰でも自由にアイデアを出せるのが当社のスタイル。毎月1回のミーティングでは、「季節の食材を使ってみたい」「SNSで見かけたあの料理をアレンジしてみたい」など、みんなの"やってみたい"が飛び交います。実際に、アルバイトスタッフが考案したメニューが大好評で、いまでは看板メニューのひとつになっています

アピールポイント:

utuwaが大切にしているもの、そしてこれから

中島健介(株式会社utuwa 代表)

どれだけ時代が進んでも、

人と人とが顔を合わせ、同じテーブルを囲んで笑い合う時間は、

どんなテクノロジーにも代えられないと僕は思っています。

僕は、飲食業に「人が人を思うあたたかさ」を感じています。

utuwaは現在、京都市内に3店舗。

これから5年で、新業態を含む複数店舗の展開を目指し、

10年後には20店舗以上のネットワークを築き上げます

ここまで読んでくれたあなたと、ぜひ一度お話ししたいです。

面接というより、「対話」のような時間。

お互いのことをゆっくり知る場として、気軽に会いにきてください。

僕が一緒に働きたいのは、"人を喜ばせたい"という気持ちを持った人

あなたが持つ「大切にしたいこと」や「やってみたいこと」、ぜひ聞かせてください。

飲食という枠を超えて、「人と関わる」仕事を一緒につくっていきましょう。

求める人材:

<学歴、経験不問/居酒屋バイトや飲食未経験の方も大歓迎です>

ブランクのある方、Wワークのフリーターさんももちろん歓迎

<こんな方にピッタリ>

・食べることが大好き

・いろんな人と会話をするのが好き

・チームで働くことが好き

・人間関係のいい職場で働きたい

・尊敬できる先輩と出会いたい

・バイトを通じて、ずっと付き合いたいと思える仲間や新しい自分を発見したい

・Wワークに挑戦してみたい

勤務時間・曜日:

14:00~24:00のあいだで1日4時間〜勤務OK

※ガッツリ働きたいレギュラー勤務も大歓迎♪

【シフト例】

16:00-22:00

17:00-23:00

18:00-24:00

※一回あたりの勤務は基本4時間程度ですが、3時間からでも大丈夫です

多く入りたい人は5時間or6時間なども可能

休暇・休日:

週1日~勤務OK

2週間毎のシフト制

連休や急なお休みもご相談ください

勤務地:

京都府京都市中京区南車屋町282

アクセス:

阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分

京阪本線 祇園四条駅より徒歩6分

給与:

時給1,180円~1,475円

※研修期間中(50時間)は1,130円

※22:00以降25%割増(1475円〜)

※経験やスキルに応じて優遇いたします。お気軽にご相談ください

※昇給あり

待遇・福利厚生:

社会保険完備

交通費規定支給

昇給あり

絶品まかないあり

社員登用制度あり

社内イベント(飲み会や、BBQなど)

制服貸与

髪色自由

車・バイク通勤可

\年に1度、家族会を実施しています/

年1回、全店を休みにして、スタッフのご家族や大切な方を招いて懇親会を実施

働く人だけでなく、支えてくれている人たちも大切にしています◎

その他:

<応募・お問い合わせ方法>

①「応募画面に進む」ボタンをクリック

氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ(応募受付電話番号:

「求人を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます

※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります

※面接は1回を予定しています面接は私、中島が担当しますので、当日道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいねお店を見てもらえたら、きっと気に入って頂けると思いますお会いできるのを楽しみにしております

雇用形態: アルバイト・パート

給与・報酬: 1,180円 (時給) 以上