【月給38万〜45万円】完全週休2日&資格手当あり家族も笑顔になれる安定した待遇経験者歓迎

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜40万円

※試用期間3カ月:月給33万円~

※固定残業代45時間分・67,500円を含む(超過分は別途支給)

※経験・能力を考慮し、面接時に相談のうえで給与を決定いたします

• 昇給
• 業績連動決算賞与
• 2025年度 実績:月給1.5ヶ月分予定
• 月次予算達成インセンティブ
• 毎月達成率に応じて1万~5万円支給
• 交通費全額支給
• スキル手当
• "ソムリエ"や"利き酒師"の取得で1万円支給

資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

飲食店での勤務経験者は大歓迎

• アルバイト経験のみでもOK

• 未経験者も歓迎

• 人柄や人間性を重視して採用をおこないます
• アルバイト育成・マネジメント経験者は優遇

《こんな方を歓迎します》

*創作意欲のある調理経験者(やる気があれば未経験でもOK)

*料理人としての腕を磨き、自信をつけたい方

*仲間と連携し、チームプレイができる方

*店舗運営についても学び、キャリアアップを目指したい方

*新しいチャレンジをしたい方

*今後の成長に携わりたい方

勤務時間

10:00〜23:00(シフト制)

※実働10h・シフト制・休憩1h

<シフト例>

【1】10:00〜23:30(休憩1〜1.5h)

【2】12:00〜23:30(休憩1〜1.5h)

【3】10:00〜18:00(休憩1h)

【4】17:00〜23:30(休憩1h)

• 終電考慮

終電考慮

休日・休暇

【完全週休2日制】月8〜9日

※年間休日110日

※長期連休可能(2024年度実績:5連休)

• 夏季・年末年始休暇あり
• 慶弔休暇

夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

• まかない・食事補助あり
• 生産者訪問(メーカー主催の試飲会等に参加)
• 髪型自由
• 制服貸与
• 雇用・労災保険あり
• 独立支援制度あり
• 具体的には、事業計画書サポート、事業資金0から独立可※諸条件あり等です。

その人に合わせて制度の内容は変えていきますので、ぜひ一緒に次の未来に向けて考えていきましょう

• 社内イベントあり
• 競合店視察
• 定期親睦会実施

生産者訪問/髪型自由/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

経験者さん歓迎未経験者さんもまずはご相談を

飲食店での経験がある方は歓迎(アルバイトでの経験もOK)

一人ひとりのレベルに合わせた指導をおこなうから、安心です

経験のある方には、早い段階で調理・接客の両方をお任せ。

経験の浅い方には、イチから丁寧に指導をおこなっていきます。

今まで培ってきたスキルをいかして即戦力としての活躍を期待しています

ポストも続々誕生予定キャリアアップも可能

運営中の店舗は、どの店舗も業績好調

この波に乗り、どんどん店舗数を増やしていきたいと考えています。

店舗数が増えるということは、新しいポスト・役職が誕生するということ

幹部候補や新店店長など、キャリアアップを狙う方にもピッタリの環境ですよ。

\ "高水準の月給×待遇"で働きやすさGood /

充実した待遇があるからこそ、スタッフは全力で働けると思っています。

だからこそ、待遇面の整備には全力投球ぜひ、ご注目ください

*能力を考慮月給35万~40万円

*完全週休2日制&長期休暇可能

*昇給・業績連動決算賞与・月次予算達成インセンティブ

*資格取得で1万円の手当あり など

スタッフ一人ひとりの要望にも柔軟に対応するので、まずはご相談を

あなたはもちろん、あなたの家族も笑顔になれるような会社づくりをおこなっていきます。

【実際の仕事内容】

• ホール業務

接客・料理やドリンク配膳などのサービス全般

• キッチン業務

仕込み・調理・盛り付け・洗い物などの厨房業務全般

店舗での業務全般をお任せします。

まずは、あなたの得意分野からスタート

段階を踏んで、業務の幅を増やしていきましょう。

• 将来的には…

お店の中心的存在として、お店づくりやチームビルディングにも挑戦

頼れるリーダーとしてお店を引っ張ってください

「どうやったらお店が良くなるか?」

「日吉エリアをもっと盛り上げるには?」など、どんどん新しいことにチャレンジしていきましょう

• あなたを指導するのは…?

育成を担当するのは、大手飲食企業で営業部長として活躍していた経験豊富なオーナー。

そんなオーナーが、経営戦略や育成について惜しむことなくお教えしていきます。

飲食店のプロフェッショナルになりたい方や、独立準備を目指している方には絶好の環境ですよ。

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?

ご応募をお待ちしています。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:まちノ麦酒パーラー(マチノビアパーラー)

客単価:3000円〜4000円

席数:50席〜75席

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休(夏季・年末年始休暇あり)

運営:まちノ食堂

オープン日:2025年04月01日

個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

++———— 『まちノ麦酒パーラー』 ————++

日吉駅から徒歩2分の場所にある、カジュアルイタリアン

メディアで話題の『まちノ食堂』の2号店として、2025年4月オープンしました。

飲食店での経験、活かしてみませんか――?

これまでにマネジメント経験がある方はもちろんのこと。

アルバイトで頑張ってきた経験がある方も、ぜひ当店で活かしてみませんか?

1号店が3年を迎え、2025年にオープンした2号店の私たちも、業績は好調

2026年には、3店舗目の出店を計画しています

「新しいお店づくりに携わってみたい」

「現場主導のお店づくりで、もっとやりがいを感じたい」

「地域密着のお店の経験を活かして、独立の夢を実現したい」

という想いを持った方であれば、毎日楽しく働ける環境です

++————日常を彩るオシャレな空間で、自分らしく輝く————++

木目調のインテリアと柔らかな間接照明が、心地よい安らぎを演出する当店。

デートや女子会で利用されるお客さまも多く、カジュアルながらもオシャレな空気感が自慢です

家族と、友人と、恋人と、一人で――。

さまざまなシチュエーションでご利用いただいています

調理の音や香りがダイレクトに伝わるオープンキッチンは、毎日がライブ感たっぷり。

お客さまとの距離も近く、自然と会話が弾む温かな雰囲気です。

++———— こだわりイタリアン×多種多様なクラフトビール ————++

『麦酒パーラー』 という店名の通り、全国各地のクラフトビールを提供

月替わりのものや、クラフトビールをつかったカクテルなど、多種多様にご用意しています。

ビールを愛する人も、ビール初心者の方も楽しめるような豊富なラインナップです

また、ビールに合わせるお料理にも当店のこだわりが光ります。

注文ごとにスライスした生ハムは、口の中でとろけるようなフワフワ食感が自慢です

ほかにも、北海道産のチーズをたっぷり使用したピッツァや、製麺所から仕入れる生パスタなども大人気

料理やお酒について学びたい方にもピッタリな環境ですよ

【食べログ】

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「ただ、ビールを飲むための場所にしたくない」

「地域密着型飲食店のもう一歩先に」

*日吉エリアが好き

*地域密着型のお店で働きたい

*自分たちの力でお店づくり・街づくりがしたい

*仕事を「楽しい」と思いたい という方は大歓迎

私たちは、飲食店運営の枠を越えて〈街づくり〉に挑戦中です

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• 『まちノ』ブランドで日吉を盛り上げる

『まちノ麦酒パーラー』や『まちノ食堂』に続き…今後も店舗出店を計画中

出店場所は、もちろん日吉エリアです

ドミナント戦略を通し、地域の方の交流の場として欠かせない存在を目指しています

「日吉が好き」「街づくりに挑戦したい」という方は、毎日イキイキと働けますよ。

• 思わずシェアしたくなる、こだわりの世界観

当店ではSNSでの発信にも力を入れています

写真の1枚1枚にお店のこだわりを詰め込み、オシャレな当店の魅力を発信中。

私たちの発信を通して、日吉エリアへたくさんの方が訪れる――。

そんな地域に活気を生むお店でありたいと思っています。

• 地域の交流の場をつくる独立のためのシミュレーションにも

老若男女問わず、地域の方の憩いの場となれるお店を目指しています。

そのための取り組みや、経営戦略・お店づくりに挑戦するチャンス

「地域に根差したお店をつくりたい」と考えている、独立希望の方は必見です

ぜひ当店での業務を通して学んでください

++"全員企画・全員経営"がモットー++

数字面など店舗に関するすべてをスタッフ全員で共有。

そうすることで、一人ひとりが主体的に考えて行動に移せる環境を実現

全員が積極的に経営に参加し、決めたことは全体で協力して実践しています

ただ働くだけではなく、"自分のお店"という意識を持てる職場ですよ。

++「人が良い・楽しい」と胸を張って言えるお店++

社員は、20~30代のスタッフがメインで活躍中。

アルバイトさんは10~50代まで、幅広い年齢層が在籍しています

社員・アルバイト全員での親睦会も定期的に開催しており、スタッフ仲は抜群

毎日笑顔が絶えないチームをつくっていきたいと思っています

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当店の想いに共感してくださったなら、まずはお会いしましょう

あなたとお話しできる日を楽しみにしています

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