募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理 メニュー開発 オペレーション及び原価管理や数値管理 人員管理、育成・教育指導 などマネジメントをお任せいたします。 リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図ることができます 南国のリゾートならではの開放感あふれる環境で、地元沖縄の食材や独自のメニューを通じてお客様に感動を届ける仕事です。 店舗名: · 南十字星という名のリゾート はいむるぶし 勤務地: ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 沖縄県小浜島にあるリゾートホテル「はいむるぶし」の調理スタッフとして、ゲストに最高の食体験を提供していただきます。 具体的には以下の業務をお任せします。 レストランやビュッフェでの和洋中の調理業務 地元食材を活かしたメニューの調理及び盛り付け キッチン内での仕込みや清掃業務 新メニューの開発や改良のサポート 衛生管理および品質管理の徹底 南国のリゾートならではの解放感あふれる環境で、地元沖縄の食材や独自のメニューを通じてお客様に感動を届ける仕事です。 店舗名: · ...

ラグジュアリーリゾートホテル内レストランでの洋食部門の調理業務 · 朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く洋食部門の調理を担当していただきます。 材料の仕込み グリル、ソテー、ポーチ、ベイクなどの調理 盛り付け メニュー開発 衛生管理 など ANAインターコンチネンタル安比高原リゾートがミシュランキーホテルに選出されましたー ミシュランキーホテルとは ミシュランガイドに掲載されている6,000軒以上のホテルの中から、5つの評価基準を満たし、レストランにおける星のように、特に優れたエクスペリエンスを提供する宿泊施設に授与されるものです。2024年7 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · リゾート地として人気の安比高原は、地域開発が進み、世界が注目する町へと進化しています。 そんな魅力あふれる地に佇む「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」では、和食・洋食・中国料理の副料理長を募集。食材の選定や仕入れ、メニュー開発、スタッフの育成など、調理場全体の管理を担いながら、料理のクオリティ向上にも貢献できます。 · 朝食・夕食のビュッフェ、ランチ・ディナーコース、アラカルト、各種パーティ・宴会、ブライダル関連など、幅広い料理に携われます。 隣接す ...

ラグジュアリーリゾートホテル内レストランでの和食部門の調理業務 · 朝食(ブッフェ)~昼食、コース料理まで幅広く和食部門の調理を担当していただきます。 材料の仕込み 刺身、煮物、焼き物、揚げ物などの調理 盛り付け メニュー開発 衛生管理 など ANAインターコンチネンタル安比高原リゾートがミシュランキーホテルに選出されましたー ミシュランキーホテルとは ミシュランガイドに掲載されている6,000軒以上のホテルの中から、5つの評価基準を満たし、レストランにおける星のように、特に優れたエクスペリエンスを提供する宿泊施設に授与されるものです。2024年7月、ミ ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,アジア・エスニック 仕事内容: 当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。 労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。 私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけ ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · 仕込み作業 各種メニューの調理 盛り付けなど レストランキッチン内での業務全般に携わっていただきます。 店舗名: · 『the rescape』 勤務地: 沖縄UDS_the rescape 沖縄県宮古島市城辺長間1901-1 待遇: 昇給,賞与,役職手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,社宅・社員寮あり,定期健康診断,産前・産後休業制度,制服貸与 Fellow Anniversary(入社後1年ごとに日頃の感謝を込めて朝食付宿泊券プ ...

ラグジュアリーリゾートホテル内レストランでの中華部門の調理業務 · 朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く中華部門の調理を担当していただきます。 材料の仕込み 炒める、蒸す、揚げる、煮る、煎るなどの調理 盛り付け メニュー開発 衛生管理 など 国内外から注目を集める大人気の安比高原リゾートエリアにある、ANAクラウンプラザリゾート安比高原。 雄大な自然に溶け込むラグジュアリーリゾートホテルの中華レストランにて調理人を募集いたします。 同じ敷地内にある「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」での応援も含めて、安比高原エリアで中華部門の調理を ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館 仕事内容: ホテル洋食調理のお仕事となります。 · 仕込み作業 各種メニューの調理 盛り付け レストランのオープン、クローズ業務 料理の仕込み キッチンの片づけ 調理にかかわるその他付随業務 レストランキッチン内での業務全般に携わっていただきます。 皆で協力して行うお仕事です。 店舗名: · 『the rescape』 勤務地: 沖縄UDS_the rescape 沖縄県宮古島市城辺長間1901-1 待遇: 昇給,賞与,役職手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 長年親しまれてきた「須磨海浜水族園」の跡地に、新たなホテルと水族館がオープンしました。私たちは、この魅力的な施設を多くの方に楽しんでいただけるよう、一緒に働くオープニングスタッフを募集しています。新しい「スマスイ」を、あなたの力で盛り上げていきませんか? 希望や適性に応じて、ホテル内レストラン、または水族館のレストラン・フードコートでご活躍いただきます。調理全般をお任せし、仕込みから盛り付けまで幅広いスキルを磨ける環境です。 一流の技術を磨けるホテルレストラン ホテ ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます また、ホテルの売上向上に関する計画の立案と企画を担当していただきます。 店舗名: · 南十字星という名のリゾート はいむるぶし 勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町小浜2930 株式会社 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,日本料理・割烹・懐石,中華料理 仕事内容: リゾート地として人気の安比高原が、さらなる発展を遂げる中、「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」で、寿司職人を募集 「鮨職人として、更なる高みを目指したい」「和食の経験を活かし、新しい分野に挑戦したい」そんなあなたを、安比高原が待っています ホテル施設内の「鮨なが朶」にて、東北・三陸沖の新鮮な魚介を使った本格鮨を提供。経験豊富な方は即戦力として、未経験の方も将来の鮨職人を目指せる環境です。 ホテルレストランのビュッフェで、鮨の提供経験を積むことも可 ...

都会から自然豊かなところへ移住したい。 地元の安定企業で腰をすえて働きたい。 そんな想いをお持ちの方、大歓迎 雄大な自然と古き良き街並みに囲まれた『高山グリーンホテル』で、調理スタッフの募集です。 支度料10万円&引っ越し実費補助金あり 社員寮&お得な社員食堂の利用も可能 地域に根づいた歴史あるホテルで、腰をすえて働ける · 飛騨高山だけでなく、白川郷や上高地への観光拠点として、国内外から多くのお客様が訪れる『高山グリーンホテル』。 標高3000メートル超えの「乗鞍岳」などの雄大な自然に囲まれ、 付近には、江戸時代の城下町の面影を残す街並みが広がるエリア ...

フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内 レストランで洋食調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう · 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のBBQ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 · 飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 調理師 · 学歴不問 未経験の方 ...

青い海が一望できるリゾートホテル 「ユインチホテル南城」で調理のお仕事 ホテル内レストランで洋食の調理を おまかせいたします [仕事内容]洋食の調理業務全般[厨房スタイル] 和洋中のセントラルキッチンスタイル 地元南城市の有機野菜や旬の食材を中心 に和洋中の各料理長がメニューを作成し、 ひとつのレストランにてブッフェ形式で 料理を提供しています 未経験スタートOK 正社員登用実績多数あり 朝食限定、ディナー限定の勤務も可 基本的に残業ナシ 資格不要 年齢不問(シニア活躍) 男性活躍、女性活躍 主婦(主夫)活躍 正社員、バイト、事務パート等前職不問 安心 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · ホテル内レストランのキッチンで、調理業務全般をお任せします。朝・昼・夜を通じて、さまざまなお客様にお料理を提供。特に昼・夜は団体のお客様が多く、企業研修やスポーツチーム、修学旅行の学生など、大人数向けの調理がメインとなります。 具体的なお仕事 朝食・ランチ・ディナーの調理 メイン料理、サラダ、スープ、ごはんのセットメニューが中心。ブッフェ対応もあり、効率的に提供できる仕組みを大切にしています。 団体向けの料理提供 企業研修やスポーツ団体、学生遠征など、シーンに合 ...

宴会・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 · 調理や盛り付け メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。 · 売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。 また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,ステーキ・鉄板焼,ホテル・旅館 仕事内容: 北海道の恵みを活かした多彩な料理を提供 『グランドパーク小樽』では、北海道の大地と海が育む旬の食材を使い、国内外のお客様に感動を届けています。ホテル内には4つのレストランやラウンジがあり、カジュアルな一品料理から朝食ビュッフェ、豪華なフルコース、ウェディングや宴会のパーティーメニューまで、さまざまなシーンで幅広い料理を提供しています。 多彩なシーンで経験を活かすチャンス 朝の「テラスブラッセリー」では、インターナショナルなメニューをブッフェスタイルで提供。夜 ...

都会から自然豊かなところへ移住したい。 地元の安定企業で腰をすえて働きたい。 そんな想いをお持ちの方、大歓迎 雄大な自然と古き良き街並みに囲まれた『高山グリーンホテル』で、調理スタッフの募集です。 支度料10万円&引っ越し実費補助金あり 社員寮&お得な社員食堂の利用も可能 地域に根づいた歴史あるホテルで、腰をすえて働ける · 飛騨高山だけでなく、白川郷や上高地への観光拠点として、国内外から多くのお客様が訪れる『高山グリーンホテル』。 標高3000メートル超えの「乗鞍岳」などの雄大な自然に囲まれ、 付近には、江戸時代の城下町の面影を残す街並みが広がるエリア ...

都会から自然豊かなところへ移住したい。 地元の安定企業で腰をすえて働きたい。 そんな想いをお持ちの方、大歓迎 雄大な自然と古き良き街並みに囲まれた『高山グリーンホテル』で、調理スタッフの募集です。 支度料10万円&引っ越し実費補助金あり 社員寮&お得な社員食堂の利用も可能 地域に根づいた歴史あるホテルで、腰をすえて働ける · 飛騨高山だけでなく、白川郷や上高地への観光拠点として、国内外から多くのお客様が訪れる『高山グリーンホテル』。 標高3000メートル超えの「乗鞍岳」などの雄大な自然に囲まれ、 付近には、江戸時代の城下町の面影を残す街並みが広がるエリア ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,中華料理,ホテル・旅館 仕事内容: 石垣島の美しい自然に囲まれた「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」で、 『チャイナシャドー』(中国料理)、『日本料理 八重山』(和食)、『鉄板焼 於茂登』(鉄板焼)での調理業務を担当していただきます。 未経験の方も安心しっかりサポートします 未経験者の方も心配無用調理業務は、調理や仕込み業務、盛り付けやカット作業を含みます。先輩スタッフがしっかりサポートし、あなたのペースで学べる環境です。調理技術や盛り付けのコツを一つ一つ学びながら、成長できます。どの店舗も、 ...