Fujiyoshida, Yamanashi BLANC

【仕事内容】

山梨県富士吉田市のホテルBLANC FUJIで、以下の業務を担っていただきます。

・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理

・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理

・原価や食材ロスなどの計数管理

・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導


事業内容

株式会社BLANCは「場を通して、共創 / 循環 / 思考の余白を提供する」をビジョンとして自由でサスティナブルな移動型スマートホテルを自社開発し、自然共生型の宿泊施設を自社運営しています。

2019年に沖縄県宮古島に初の拠点であるBLANC MIYAKOJIMAを、2024年に山梨県富士吉田市にBLANC FUJIを開業。来春には山梨県北杜市のBLANC YATSUGATAKEや複数の拠点での新規開業を予定しています。

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【必要スキル・経験】

・ホテルやレストランでの調理経験1年以上(ジャンル不問)

・自動車運転免許保持者(AT可)

【休日・休暇】

週休制

◇ 休日はシフトによる

◇ 有給休暇(法定通りに付与)

◇ 夏季休暇(3日間/年)

◇ 冬季休暇(5日間/年)

◇ 余白休暇(5日間/年)



  • Fujiyoshida, Yamanashi BLANC

    山梨県富士吉田市のホテルBLANC FUJIで、地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理、食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理、原価や食材ロスなどの計数管理、アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導を行います。 · ホテルやレストランでの調理経験1年以上 · 自動車運転免許保持者 · 地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 · 食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理 · 原価や食材ロスなどの計数管理 · アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 · ...


  • Fujiyoshida BLANC

    山梨県富士吉田市のホテルBLANC FUJIで、地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理、食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理、原価や食材ロスなどの計数管理、アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導を行います。 · ホテルやレストランでの調理経験1年以上 · 自動車運転免許保持者 · 地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 · 食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理 · 原価や食材ロスなどの計数管理 · アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 · ...


  • 〒- 山梨県 南都留郡 山中湖村 山中, 株式会社 アットエフ ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    ホテル内レストランにて料理長候補を募集します。調理及び仕入れなどのお仕事をお任せいたします。また、季節毎のコース料理のメニュー作成も行っていただきます。 · 朝食:バイキング · 夕食:フレンチベースの洋食 · ...


  • 山梨県 富士吉田市, クックビズ株式会社 ¥2,340,000 - ¥3,600,000 per year

    「エバーグリーン富士」は、豊かな森に囲まれた高原リゾートホテル。世界遺産・富士山を仰ぎ見ることができる絶景スポットに建っています。 · 仕込みから盛り付けまでの調理業務を中心に、発注業務やアルバイトの指導もお願いします。 · ...


  • 〒- 山梨県 南都留郡 山中湖村 平野, 株式会社 アットエフ ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    〒カーロリゾートグループの運営するホテルでのお仕事です。 · 〒調理及び仕入れなどのお仕事をお任せいたします。 · ...


  • Fujiyoshida (株)フードコネクション ¥2,520,000 - ¥5,040,000 per year

    大手うどんチェーン店のホール・キッチンスタッフとして、4か月の研修を経て店長候補へキャリアアップ。東証プライム上場の大手企業で正社員。全国社員:月給26万円以上、地域限定社員:月給25万円以上。年収イメージ:420〜540万。勤務地は山梨県南都留郡富士河口湖町。最寄り駅は富士急ハイランド駅。アクセスは河口湖。 · ...


  • 山梨県 南都留郡 山中湖村 山中, 株式会社大池ホテル ¥960,000 - ¥1,200,000 per year

    共に日本一のサウナ宿を運営 · キッチン調理業務として朝食、夕食の仕込み、調理を行います。 · ...


  • 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 小立, (株)ログラールインターナショナル ¥22,400 - ¥28,800 per year

    河口湖エリアの創作和食店でキッチンスタッフ大募集))) · 調理業務全般をお任せします · ...


  • 山梨県 都留市 法能, 株式会社シャトレーゼリゾート八ヶ岳 ¥60,000 - ¥118,000 per year

    · フード・飲食(都留カントリー倶楽部)の求人 | 採用情報 · 働きやすさ抜群シフト相談可レストランの調理スタッフ · ...


  • 〒- 静岡県 沼津市, 株式会社セント・リングス ¥99,000 - ¥108,000 per year

    野菜の旨みを凝縮した極み濃厚タンメン「八萬」でスタッフ急募 · BiVi沼津内にあるので通勤に便利 · ホール&キッチン業務をお任せします · ...


  • 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 西湖, 株式会社アミューズ ¥3,500,000 - ¥5,000,000 per year

    都会の騒音を忘れる静かなエリア、西湖のほとりにホテルを構えています。子どもがワクワク遊べるツリーハウス、仲間と過ごす静かな湖畔の時間、アニバーサリーを祝えるスペース、そして長期滞在やワーケーションにも対応できるホテルとして様々なゲストをお迎えしたいと考えています。 · 企業や店舗(施設も含む)にて調理業務を経験の方 · 就業や経験にブランクがある方も歓迎いたします · 普通自動車免許をお持ちの方 · ゲスト目線で細やかに動くことができてください · ...


  • 〒- 神奈川県 愛甲郡 愛川町 半原, 株式会社レイメイコンサルティング ¥151,200 - ¥172,000 per year

    +Job summary · 自然に囲まれた癒しの空間で、スパイスの香りに包まれながら働きませんか?+Responsibilitiesカレー・ビリヤニ・ジビエ料理の簡単な仕込み野菜カット、盛り付けなどの調理補助洗い物・キッチン内清掃 · ...


  • 〒- 東京都 八王子市 美山町, 株式会社アーバン ¥1,024,000 - ¥1,226,000 per year

    キッチン内でのサポート業務です。朝夕食が80食程度、昼食が120食程度です。無資格未経験者大歓迎で、週2日から勤務OKです。 · ...


  • 山梨県 富士吉田市 下吉田, 株式会社ラルスコーポレーション ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    ソフトバンクの商品やサービスを販売店にて、スマホやタブレットの操作案内、料金プランのアドバイス業務をメインにお任せ致します。未経験スタートでも安心♪丁寧な研修制度有り♪ · ...


  • 山梨県 富士吉田市 新西原, エステールホールディングス株式会社 ¥36,000,000 - ¥42,000,000 per year

    · 店舗運営スタッフ【正社員】 · 富士急ハイランド駅 · 仕事情報 · 仕事内容 · ...


  • 山梨県 甲府市, 炭火焼肉みゅうみゅう ¥1,052 - ¥1,500 per year

    焼肉店のホール・キッチンスタッフの募集です。 · 未経験歓迎/飲食・接客経験者は優遇 · 明るい挨拶と丁寧な接客ができる方 · チームワークを大切にできる方 · ...


  • 静岡県 富士市 本町, club Nix ¥1,560,000 - ¥15,520,000 per year

    · 未経験の方でもしっかり研修があるので安心高時給のキッチンスタッフ募集します。 · 未経験歓迎 経験者優遇 高収入 給与前払い 交通費支給 髪型・服装自由 ひげ・ネイルOK 駅から5分以内 寮・社宅あり 賞与あり · ...


  • 〒- 静岡県 富士宮市 ひばりが丘, 有限会社ヴィーナス ¥220,000 - ¥330,000 per year

    未経験歓迎丁寧に教えるので安心してスタートできます 週2日からOK夕方からの勤務や短時間勤務も可能です 食事割引ありお店の味をお得に楽しめます · 創業49年の地元に愛される喫茶店で、キッチン・ホールスタッフとして接客サービスと調理業務全般をお願いします。 · お客様からのオーダー取り · ドリンクやフードの提供、配膳 · お客様の対応、接客サービス、電話対応 · ...


  • 〒- 静岡県 富士市 南松野, 株式会社 GROWTH ¥780,000 - ¥1,300,000 per year

    12月末に南松野で新しくオープニングする鯛塩ラーメン専門店でキッチン業務をお任せします。作業手順やマニュアルはすべて「初めての人向け」に整えているので安心です。最初は簡単な作業からスタートして、自分のペースで慣れていってくださいね。 · ホール業務も少しずつ覚えていただき、両方のポジションを経験していただける環境です。お客様へ自分が作るラーメンを直接お届けできることにやりがいを感じられます。 · ...


  • 〒- 静岡県 熱海市 上多賀, セントラルホールディングス株式会社 ¥1,200,000 - ¥1,500,000 per year

    全てのお部屋がオーシャンビューの、スモールラグジュアリーホテルの求人です。ホテル内レストランにて、朝食やディナーの時間帯に、調理補助業務をお願いいたします。 · ...


  • 神奈川県 足柄下郡 箱根町, クックビズ株式会社 ¥2,200,000 - ¥3,200,000 per year

    · 野菜カットなどの簡単な仕込みから煮物、焼き物などの盛り付けなどから入っていただきます。 · 焼き場、揚場、魚をさばくなどスキルを活かせるポジションでご活躍頂けます。 · ...