PR・職場情報

【プレミアホテル‐CABIN‐旭川について】

2016年に誕生した新しいホテルブランド。

全国で18万人以上の会員様にご利用いただき、

ビジネスを中心に多くのお客様に愛されています。

旭川駅から徒歩3分とアクセス抜群通勤しやすさも魅力です。

\安心の経営基盤/

CABIN旭川は、従業員7,000名超を抱える「ケン・コーポレーショングループ」の一員。

コロナ禍でも給与・賞与を支給し、休業・閉館は一切なし。

残業は月平均10時間程度で、離職率も業界平均以下。

安心して長く働ける職場です。

~~レストランハレルについて~~

旭川市内が一望でき、季節ごとの移り変わる景色を感じられる展望レストラン「ハレル」。

朝食ビュッフェスタイルで地元グルメや地産地消を意識した料理を提供しており、134席の座席数をご用意しております。

宿泊のお客様だけではなく、一般のお客様にもご利用いただいており、

今後もより多くのお客様に「美味しい」を届けられるように営業しております。

調理人編成

30代:3名

40代:1名

男女比:3(男性)、1(女性)

ホールスタッフ編成

正社員3名(男性1、女性2)

パートアルバイト12名(男性1、女性11)

今回の募集の魅力Point

• 朝型必見14時には退勤が可能な勤務体系

• 5:00~14:00の勤務体系のため、朝型の方は是非一度ご応募ください

• 車通勤が可能

• 旭川駅付近ですが、車通勤が可能です公共交通機関で通いづらい方も安心してご応募いただけます

• ビュッフェスタイルで経験が浅い方も安心

• 季節に応じた料理を提供しておりますが、ビュッフェスタイルのため経験が浅い方も安心してご活躍いただけます

弊社の雰囲気や詳細については、ホームページでご確認ください

当社ホームページ

※リンクではないので、コピーしてご覧ください。

雇用形態

正社員

職種

【調理師】プレミアホテルCABIN旭川で働く

仕事内容

\ビュッフェスタイルの朝食レストランにて業務をお任せします/

ホテル直営レストランでの調理全般

食材の仕入(発注、検品、棚卸)

食材の下ごしらえ、仕込み

調理、盛り付け

メニュー開発、料理企画、運営企画

原価計算、コスト管理

シフト管理

皿洗い、清掃などの衛生管理業務など

※朝食メインの営業ですが、宴会やスポーツチームの合宿など(予約制)がある場合は夕食のご対応もお任せすることがあります

• 月1~3回

ある1日の流れ

<5:00出勤・業務開始>

前日に仕込んでいた料理の温め、パンの焼成など6:30の営業開始に合わせて準備を進める。

<6:30営業開始>

お客様の入込、追加料理のオーダーを確認しながら調理に集中。

(1日平均繁忙期300名、閑散期150名)

<10:00営業終了>

1時間の休憩(賄いあり)

<11:00~13:00>

食材の仕入れ検品、発注 翌日の仕込み、イベント企画の料理試作、メニュー開発、

<13:00~14:00>

調理場内の清掃(衛生管理)

~~~夕食や宴会のある場合のみ~~~

※月1~3回は下記いずれかのシフトになる可能性があります

【シフト①】5:00~22:00

<5:00出勤・業務開始>

前日に仕込んでいた料理の温め、パンの焼成など6:30の営業開始に合わせて準備を進める。

<6:30営業開始>

お客様の入込、追加料理のオーダーを確認しながら調理に集中。

(1日平均繁忙期300名、閑散期150名)

<10:00営業終了>

1時間の休憩(賄いあり)

<11:00~13:00>

食材の仕入れ検品、発注 翌日の仕込み、イベント企画の料理試作、メニュー開発、

<13:00~14:00>

調理場内の清掃(衛生管理)

<14:00~17:00>

中抜け

<17:00~21:00>

夕食及び宴会対応

<21:00~22:00>

調理場内の清掃(衛生管理)、施錠退勤

【シフト②】

<13:00~16:00>

・当日午前中までに仕入れが完了しているかを確認します

・メニュー内容を確認し、提供料理に合わせた仕込みを開始します

・ホールスタッフと人数の確認、使用する皿などの打合せをします

<16:00~17:00>

休憩

<18:00~20:00>

宴会及び夕食が開始されてからは、調理業務です。

<20:00~21:00>

終了後は翌日の朝食営業に支障が無いように片付け作業です。

皿洗い、調理場内の清掃を終えて退勤

~~~~~~~~~~~~~~~~

給与詳細

月給240,000~320,000円

・残業手当(全額支給)

・深夜(早朝)手当/5時より前の勤務の場合

・交通費

・食事手当

【モデル年収例】

年収360万円 / 30歳(入社2年目)

年収400万円 / 35歳(入社5年目・チーフ)

年収520万円 / 36歳(入社16年目)

店舗名

プレミアホテルCABIN旭川

勤務地

【住所】 北海道旭川市1条通7丁目

アクセス

【駅名】 旭川駅

【アクセス】 旭川駅より徒歩3分

勤務時間・シフト詳細

05:00~14:00

シフト制:基本勤務時間5:00~14:00(休憩1時間)

※残業代は別途支給

※宴会及び夕食の場合

5:00~22:00(休憩1時間+中抜け)or13:00~21:00(休憩1時間)

• 月平均1~3回

1週間のシフト例

【月】5:00~14:00

【火】5:00~14:00

【水】休み

【木】5:00~22:00

【金】休み

【土】休み

【日】5:00~14:00

固定残業代

無し

試用期間

有り

3ヶ月(条件に変更なし)

試用期間中の給与:月給240,000円〜

試用期間中の固定残業代:無し

休日・休暇

【年間休日108日】

• 週休2日制(シフト制/月9日)
• 年次有給休暇(平均取得日数:7~8日)
• 全員でカバーし合い、取得しやすい環境を整えています
• 産前産後休暇(取得・復職実績あり)
• 育児休暇(取得・復職実績あり)
• 介護休暇
• 慶弔休暇

• アニバーサリー休暇(好きなタイミングで取得可能)

• 5日以上の連休も取得できます

\実質年休120日です/

有休を取得しやすい当社。最近では韓国アイドルのライブに行くため、有休を取得した社員も。全員で業務をカバーし合っているため、プライベートの予定にも柔軟に対応できます

福利厚生

• 昇給 年1回(4月)
• 賞与 年2回(7月・12月/昨年度実績:2~3ヶ月分)
• 交通費支給(月3万5000円まで)
• 社会保険完備
• 時間外手当
• 食事手当
• 出張手当
• 役職手当
• 職能手当
• 資格手当(調理師免許など)
• 報奨金
• 住宅手当・家賃補助
• 会社命令による転居を伴う転勤の場合のみ補助あり(規定による)
• 制服貸与
• 海外研修
• 温泉施設無料
• 勤務終了後に温泉をご利用いただき退勤することも可能です
• まかない無料
• 駐車場無料(交通費は支給します)

【各種制度】

• 出産・育児支援制度(夫婦ともに従業員の場合:3万円)
• 表彰制度
• 自己啓発支援制度
• 資格取得報奨金制度(対象資格40種以上/業務に関係する資格検定に合格した場合、難易度により報奨金を支給)

・ホテルビジネス実務検定 マネジメント2級以上:2万円以上

・TOEIC 600点以上:1万円以上

・韓国語能力検定3級以上:1万5000円以上

・北海道観光マスター検定:5000円

・簿記検定 日商3級以上:5000円以上

など

採用予定人数

3

応募条件

• 調理経験必須
• ジャンル・経験年数は一切不問です

※民間企業内食堂、居酒屋・定食屋・中華など

\意欲&人柄重視の採用です/

「初めてのホテル勤務」でも心配いりません

• 学歴不問
• 資格不問

※経験者は優遇します

※意欲や人柄を重視した選考を行います

【万全な教育体制】

入社後の3ヶ月間は、OJTプログラムを通じて先輩社員がサポートしますので、ホテル業界未経験の方も安心です。

<このような方に最適>

・居酒屋やレストランなど飲食業経験を活かしたい方

・調理スキルをさらにUPさせたい方

・ホテル業界に興味がある方

学歴

学歴不問

求人の特徴

\約3ヶ月かけて業務をマスター/

上司や先輩社員のもとで、OJT形式で実務に取り組みましょう。

\懇親会や共有会あり/

中途入社者向けのオリエンテーションや懇親会のほか、日頃から帯広・札幌にある拠点との情報共有会も実施。社内留学制度を活用し、道内の他拠点や東京・大阪のホテルに行くことも可能です。

\幅広いキャリアをご用意/

半期に1回の評価面談のほか、マネージャーや管理系の仕事など、幅広いキャリアを目指せます。

採用担当部署

採用担当

通勤手当

無し

求人ポイント

昇給あり,交通費支給,急募,駅から5分以内,昇格あり,新卒,バイク通勤OK,大量募集,学歴不問,車通勤OK,残業月20時間以内,転勤なし,未経験者歓迎,経験者歓迎,有資格者歓迎,研修あり,社会保険完備,制服貸与,賞与あり,育休制度あり,家庭都合休OK,禁煙・分煙,シフト制,長期休暇あり,40代以上応募可,第二新卒歓迎,産休制度あり,育児サポートあり,食事補助あり,産休・育休取得実績あり

掲載開始日

2025/12/18

契約期間

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。

受動喫煙防止措置事項

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。

掲載情報

提供元:JOBOLE