仕事の内容

\経験を活かして働ける高月給38万~の店長候補の募集です/

ラーチャン家三条エリア初上陸新潟市内6店舗展開のラーチャン家グループで是非働きませんか?

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この仕事の魅力ポイント

・2025年5月1日オープンのオープニングスタッフの募集です

・調理経験者優遇未経験でも「やる気がある」という方を積極採用

・ラーメン店でも高収入月給35万円~38万円

・完全週休2日以上飲食業界では珍しい全店舗月9日休み

・接客マニュアル無し重視するのは経験よりも人柄と個性

・成長をしっかり後押し努力がそのまま昇給につながる職場です。

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【募集背景】

当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます(^^

㈱ぶた家グループはコロナ禍を乗り越え、続々と新店舗をオープンしております(#^^#)

今回は、経験者を中心に、調理やキッチン業務を行う正社員を募集しますが、「どうしてもやりたい」という熱意のある方も応募可能です。

独立支援制度もあるので、「自分の店を持ちたい」「調理技術を学びたい」「経営を学びたい」という方もぜひご応募ください

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【仕事内容】

調理、キッチン業務、接客など店舗運営全般をお任せします。

• 具体的には

・接客対応、仕込み、調理

・ラーメンとチャーハンのマスター

実務を通じて業務の流れを学びます。

慣れてきたら

・食材・備品の管理

・設備・衛生管理

・売上管理

・スタッフのシフト管理など

店舗運営のノウハウを習得しましょう。

約1年の経験を積み、店内業務を全般的にこなせるようになっていただきます。

調理未経験者にも研修を行いますので、安心してスタートできます。

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この仕事の魅力

\秘伝のラーチャンの味をマスターできる/

いつでも食べたくなる、どこか懐かしいラーメン。

そのラーメンにセットでマッチするチャーハン。

この絶妙な味のハーモニーをあなたの手で作れます

\驚異の回転率で、人気店ならではの経験が積める/

ラーチャン家の1時間の来店人数と回転率を知ってますか?

(知らなくて当然です(笑))

当店の回転率は新潟屈指ここでの経験はあなたの大切な成長に繋がります。

\高月給35万~&休みは月9日/

しっかり働く分、ちゃんと還元します

そしてその分、仕事の時間はサービスの向上と、売上向上を目指しましょう。

\店舗での研修を実施/

飲食業界が初めてでも、マネジメント経験がなくても大丈夫

実務を通じて、包丁の握り方やラーメンの作り方など、調理の基本から丁寧にお教えしますのでご安心ください。

研修期間中も給与は支給されます(※社内規定あり)。

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独立支援制度

当社は「自分の店を出したい」という飲食業界の夢を応援しています。

未経験者でも、調理、接客、店舗運営のノウハウを基本からお伝えします。

やる気があれば未経験入社でも、数年で独立できるまでに成長できますので、あなたの夢を実現しましょう。

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グループならではの安心感とノウハウ

飲食業界に不安を感じている方もご安心ください。

コロナ禍でも、ぶた家グループは新店舗を続々とオープン中です。

居酒屋、ラーメンなど異なるジャンルの店舗を多数展開しており、今後はカフェやベーカリー事業も検討中です。

一緒に新たな企画や運営に挑戦しましょう。

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【ラーチャン家が働きやすいポイント】

・完全週休2日制のシフト飲食店では珍しい半休もあります

・勤務時間中は忙しいけれど、あっという間に時間が過ぎるので退屈しません

・40代、50代のミドル世代も経験を活かして活躍しています。

・飲食店では珍しい20時半閉店なので、夜遅くまで働く必要はありません

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【研修について】

研修は新潟市にある「ラーメン家(女池店)」で実施します。

実際の店舗業務を通じて、接客や調理の基本を丁寧に学べます。

未経験でも安心してスタートできる環境を整えています

応募資格

• 人柄・やる気重視の採用
• 経験者活躍中

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\こんな方にピッタリ/

・飲食店や接客、調理が好きな人

・調理やキッチン業務にの経験を活かしたい人

・ハローワークで飲食店正社員の仕事を探している人

・Uターン・Iターンを考えている人

・今よりもいい条件で働きたい人

・ラーメン店での勤務経験がある人

・販売、接客、営業など異業種からの転職を考えている人

勤務時間

平均所定労働時間:160時間/月

<シフト制勤務>

勤務時間:通し 9:00~20:30

※休憩2.5h

※残業1日1h程度

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\ここが魅力/

ぶた家グループは、セントラルキッチンがあるので、

仕込みや下準備を時間を少なくできています。

そのため飲食店ではめずらしい、9時~20時半という短い勤務が可能

見えない残業や、仕込みの時間を作らず、店舗スタッフはしっかりホワイトに働けるよう努めています。

就労期間:無期

休日休暇

• 完全週休2日休み(月9日休み)

※希望の休み考慮します。

勤務先名

勤務先名: ラーチャン家三条店

交通手段

• 車通勤可能
• 無料駐車場有
• 交通費支給

給与

月給 350,000円 ~ 380,000円

月給350,000円~380,000円

• 入社後経験、能力による。

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• 月給例 入社4か月 27歳
• 未経験入社
• 4か月で店長候補:月給38万円

※未経験者ですが「店長になって稼ぎたい」という心意気で

メキメキ成長しています。

頑張りしだいで、高月給が目指せます

福利厚生

• 昇給
• 社会保険完備
• 交通費支給(社内規定有り)
• 制服貸与(エプロン)
• まかない有り(200円)
• マイカー通勤OK
• 新潟市外からの応募者引っ越し補助有り(会社規定)

職場環境

敷地内禁煙(喫煙場所有り)

応募方法

まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

応募について

勤務地と同じ

※もしくはお住まいより近くの店舗で面接。

長川(ナガカワ) ※気さくなおじさんが対応します

応募受付先電話番号:

企業のセールスポイント

ぶた家グループのお店には、それぞれ何かひとつに特化したこだわりの逸品・名物があります。

生まれ育った「食の都・新潟」ならではの食材を活かした新たな提案、誰もが笑顔になれるメニューの開発。食を通じたコミュニケーション。

さらに、新潟から全国へ、新たな挑戦と探求を進め、ぶた家で培ったノウハウを進化させ躍進していきたいと考えています。

ぶた家グループの終わりなき旅~チャレンジはまだまだ続きます。

その他

お仕事No:ラーチャン店燕三条店 店長候補250303