〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社DBT

仕事内容


【株式会社DBTについて】

フランス料理界の巨匠ドミニク・ブシェ氏が手がける2つのレストラン、

「ドミニク・ブシェ トーキョー」と「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」を銀座で運営しています。

「ドミニク・ブシェ トーキョー」はミシュラン一つ星を獲得したガストロノミーレストランとして、

芸術的な料理と洗練された空間でお客様を魅了。

「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」は「仲間たち」と名付けられた温かく親しみやすいビストロで、肩ひじ張らず本格フレンチを楽しめる場所です。

「お客様一人ひとりに特別な時間を届けたい」というシェフの想いを受け継ぎ、

丁寧な仕事と真心あるおもてなしを大切にしています。

【ビストロ/ レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェについて】

パリの路地裏に迷いこんだような温もりのある空間が特徴です。

お客様が毎日でも通いたくなる、ちょっと贅沢なカンティーヌ(食堂で)を目指して作られたオープンキッチンのビストロです。

ドミニクシェフが料理上手の母親から教わった料理の数々は、日本人にもなぜか懐かしい味わいと大好評です。

フランスの地方料理に光を当ててその土地のワインとのマリアージュをお楽しみいただく特別メニューもあります。

【お任せしていきたいこと】

*お客様のご案内 予約台帳をみてテーブルまでご案内

*お客様のお荷物預かり

*予約受付(TEL対応)

*パントリーのところまで料理を運ぶ

予約専門店のためお客様の対応の研修はイチから丁寧に進めて行きます。

求めている人材


*フランス語、英語が話せる方

*ソムリエ経験がある方

*レストラン勤務経験がある方

*レセプション経験ある方

今までの経験が活かせる職場です。

勤務時間詳細


勤務時間

11:00~16:00

18:00~22:00

*週2日以上、勤務日数相談OK

*2週おきにシフト提出

交通・アクセス


東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 「銀座駅」C2出口 徒歩3分

給与詳細


基本給:時給 1300円 〜

待遇・福利厚生


【福利厚生】

*有給あり

*まかないあり

*制服あり(規定)

*交通費規定支給

*給与前払い制度あり(規定)

職場環境


レストランの経験を活かしたい、ソムリエ試験に向けてスキルアップしたい、英語、フランス語のスキルをあげたいなど経験やこれからのスキルアップを目的として勤務している方多数活躍中です。

選考プロセス


応募ありがとうございます。

順次、採用担当よりご連絡を入れさせていただきます。

<年末年始休暇のため>

12月30日~1月4日の間にご応募いただいた方は1月5日より

順次ご対応させていただきます。



  • 〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社DBT

    フランス料理界の巨匠ドミニク・ブシェ氏が手がける2つのレストラン、 · 「ドミニク・ブシェ トーキョー」と「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」を銀座で運営しています。 · 芸術的な料理と洗練された空間でお客様を魅了。 · 丁寧な仕事と真心あるおもてなしを大切にしています。 · ...


  • 〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社DBT

    ミシュラン一つ星のフランス料理店でサービススタッフをしています。丁寧な仕事と真心あるおもてなしを大切にしています。 · ...


  • Tokyo, Tokyo IHG Hotels & Resorts ¥2,500,000 - ¥5,000,000 per year

    You will be responsible for serving guests at Unkai. We offer the finest Japanese cuisine, from traditional kaiseki cuisine full of aesthetic beauty to seasonal à la carte dishes. Japanese language skill required. · Providing service to guests at Unkai · Offering traditional kais ...


  • 東京都 港区 西麻布, 株式会社MEME ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    日本料理店でのサービススタッフとして、接客業務を担当していただきます。お客様に心地よい食事体験を提供するため、以下の業務を行っていただきます。 · 【主な仕事内容】 · お客様へのお食事の提供、および飲み物オーダーを受けるテーブルセッティングや清掃など、店内の環境整備メニューや料理についてのお客様からの質問に対する回答スタッフ間での連携を図りながら、円滑なサービスを提供/li>ソムリエとして、お酒と食べ合わせる提案をする/h2> ...


  • 東京都 港区 虎ノ門, 株式会社チャングー

    · 20xx////20xx · ! · 10000 · ...


  • 東京都 港区 新橋, 株式会社ミナデイン

    ホール・調理補助などの簡単な作業をお任せします。 · ご来店いただいたお客様を席までご案内とお肉や野菜の食材説明 · お水やオーダーされた料理の配膳や片付け · ...


  • 東京都 港区 虎ノ門, 株式会社イートクリエーター

    · タイ料理好き必見 · 【虎ノ門ヒルズ・ステーションタワー内】 · にあるお店です · ...


  • 東京都 中央区 京橋, 株式会社mihaku ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    都心部で一生通用する接客スキルを習得、働きやすい労働環境で安心スタート◎完全週休2日制×早朝勤務&夜勤なし「本当の"おもてなし"を身につけませんか?」京橋駅から徒歩1分。和情緒溢れる上質な内装に、名物出汁しゃぶを武器に「おもてなし」サービスを提供する【京都 瓢嘻(ひょうき) 京橋店】 · ...


  • 東京都 渋谷区, 株式会社JWソリューション/0063701_56562-00

    チーズ専門イタリアンレストランでの · ホールスタッフ募集 · 20~40代の男女活躍中 · 未経験者歓迎/ · チーズ専門イタリアンレストランでの · 接客・配膳などホールサービス全般をお任せします。 · ...


  • 〒- 東京都 中央区, Admic (アドミック) ¥128,000 - ¥160,000 per year

    日本橋高島屋/老舗の天ぷら料理店で、上質なおもてなしを/ · 時給1600円駅チカでアクセス抜群ランチタイムのホール · ...


  • 東京都 中央区 銀座, 株式会社白青舎 ¥1,300 per year

    コツコツ・モクモク作業が好きな方 · 家事育児やプライベートと両立 · お掃除やキレイにすることが好きな人 · ...


  • 東京都 港区 新橋, 株式会社焼肉坂井ホールディングス 新規業態開発室

    難しい作業は一切ナシ · イチから丁寧に教えていきます · もちろん、簡単なことからお任せするので · 未経験でもご安心くださいね^^、サイドメニューの調理、鰻の焼きの補助、仕込みなど。 · ...


  • 〒- 東京都 港区 新橋, まごころいし井 ¥2,970,000 per year

    働く時間が長いので不満がある人にオススメの店です · ランチ営業なし14時から勤務 · 営業23時までで終電に間に合う · 「? · ...


  • 東京都 港区 六本木, DIPWAY JAPAN株式会社 ¥80,000 - ¥112,000 per year

    · ~~ · 【野力//system://zitsuji · 10/20/30/40代活躍中 · (situation:)子育てママ在籍中/主夫・主婦歓迎 · (location:ランチタイムは主婦さんやフリーター、 · (language:)夕方からは学生が多く活躍しています。 · ...


  • 〒- 東京都 千代田区 五番町, 株式会社ラムラ ¥12,500 - ¥163,000 per year

    こんなお店です · 絶品の北海道料理が人気のお店です。 · ジンギスカンや海鮮料理など、北海道ならではのグルメが楽しめます · ...


  • 東京都 中央区 東銀座駅, 株式会社mihaku ¥3,600,000 - ¥4,680,000 per year

    都心部で本物の"おもてなし"を磨ける · 経験者優遇◎月給39万スタート可能完全週休2日制×早朝勤務&夜勤なし《本物の"ホスピタリティ"で未来を切り開く》 · ...


  • 東京都 中央区 日本橋, 株式会社JWソリューション/0063701_56599-00

    · ホテル内の日本料理店での接客スタッフ募集 · ...


  • 東京都 港区 田町駅, 株式会社焼肉坂井ホールディングス

    鶏料理店のホールスタッフで働きます。全員面接が行われます。お気軽にご応募ください。冬のイベントに向けて新しい環境で、新しい仲間と一緒にバイトしませんか?週2日~、1日3~4時間OKです。大歓迎です! · siiftは2週間毎の自己申告制です。 · drinksや料理を提供します · おいしいまかないがあります · 初心者の方でもすぐにできます。 · 社員や先輩アルバイトさんたちが丁寧に教えます · スケジュールもたてやすく、働きやすさに自信あり ...


  • 〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社ブレインバース ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    Ginza's high-end restaurant hall staff · No experience OK Thick training system available · Hourly wage of ¥1600 High hourly wage for stable income · ...


  • 東京都 千代田区 大手町, 株式会社アールケイシー・ジャパン ¥19,800 per year

    +ティーヌン タイ料理の接客サービススタッフです。レジ操作や配膳などがメインでお弁当販売なども行います。 · +レジ操作 · 配膳 · ...


  • 東京都 中央区 月島駅, hugan ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    タイ料理店のホール・キッチンスタッフを募集いたします。未経験でも大丈夫、最初は簡単な作業から始めて徐々にステップアップできます。 · お客様のご案内、お会計対応、調理のお手伝いなどを行います。 · ...