【即戦力急募】ライフスタイルに合わせ選べる休日天ぷらと鮮魚がコンセプトの居酒屋飲食の全てを学ぶ

特徴

履歴書不要/未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1180円〜1300円

• 交通費支給(上限500円/日)
• 昇給あり
• 頑張り・仕事ぶりに応じて随時昇給

インセンティブ制度/扶養内OK/昇給あり/交通費支給

応募資格

\人柄重視します/

未経験さんも大歓迎です

※健康増進法適用のため、20歳未満の方は応募不可

勤務時間

15:30~25:00

上記の時間内で週2日~、1日4h~でOK

• 勤務日数や曜日固定などもお気軽に相談してください
• レギュラー勤務できる方優遇

ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇

シフトによる

シフトは月1回SNSで提出

待遇

• まかないはメニューから好きなものを選べます
• 髪型・髪色・ヒゲ・ピアスも自由でOK
• 自転車通勤もOK
• 社会保険完備
• 制服貸与
• 社員登用あり
• 社員旅行あり(年1~2回)
• アルバイトさんも希望して参加するほど、スタッフから好評のイベントです
• イベントあり
• 両店舗合同BBQ、飲み会 など…楽しい催しが多いです
• 当社主催で近隣店舗様と楽しむイベントも開催近隣店舗様との関係も良好です

社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\最大時給1300円/

未経験さんも大歓迎オシャレもOK

オーナーは元ライブハウスの店長です

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【 仕事内容 】

お客様のご案内やオーダー、配膳のほか、キッチンでの簡単な調理補助をお願いします

まずは、できることからはじめていきましょう。

お仕事はイチから丁寧に教えていきます。

未経験の方も、安心して飛び込んできてください

• 接客スキルやコミュニケーション力を重視

調理技術に関しては、毎日やっていくことで身に付くものだと思っています。

けれど接客の部分は、どれだけ長くやってもその人の心や思いやり次第です。

お客様へ提供するサービスの、その先がイメージできるか。

それを意識できる方は、自然と調理スキルも上達していきます

【 ここがポイント 】

• シフトの融通バツグン

週2日~でOKなので、プライベートとの両立も楽々です

「今週はがっつり働きたい」「Wワークなので曜日固定がいい」

など、働き方はお気軽にご相談ください。

• オシャレは自由にOK

髪色や髪型のほか、ヒゲやピアスも自由でOKです

あなたらしい恰好で、毎日楽しく働けちゃいます

• 駅近で通勤もラクラク

近鉄大阪線・近鉄八尾駅から徒歩3分と好アクセス。

電車通勤の方はストレスなく、ラクラク通えます

駅近で利便性自体もいいので、バイト前や後に私用もすませることができます

【 こんな方は大歓迎 】

*人と話すことやコミュニケーションが大好き

*自分らしい恰好で楽しくお仕事がしたい

*美味しいものやお酒が大好き

*新しい環境で楽しい仲間と出会いたい

そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

履歴書不要で気軽に応募できます

あなたとお会いできることを楽しみにしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識

お店の特徴:囲炉裏と天ぷらよつば(イロリトテンプラヨツバ)

客単価:4000円〜5000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休

運営:株式会社逸葉

オープン日:2024年03月03日

駅チカ(徒歩5分以内)

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\2025年2月に法人化続々と出店計画あり/

「若いうちにスキルを身につけたい」という方は必見です

他業種からの応募も大歓迎

未経験の方もしっかり技術を学べます

<さまざまな経歴の方とお会いしたいと思っています>

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『囲炉裏と天ぷらよつば』

近鉄大阪線・近鉄八尾駅から徒歩3分の駅近で好立地

"天ぷら"と"鮮魚"をコンセプトとした和食居酒屋です。

四季に応じて、さまざまなおばんざいを展開しています。

落ち着きのある雰囲気で、テイクアウトも兼ねたお店になっています

カウンター席は、オープンキッチンを採用

お客さまの「美味しい」という感想をダイレクトに感じていただける環境です

…スタッフが中心となって、お店をつくっています…

調理経験が豊富な方には、自由にメニュー開発などもお任せ。

スタッフ主体でお店づくりをしており、アイデアをどんどんカタチにできますよ

料理も焼き鳥、焼きとん、焼き魚の炭焼きや天ぷら、創作料理など学べること多数

今後のキャリア形成にもきっと役に立つこと間違いなし

==・==新店の立ち上げに携わるチャンスあり==・==

2025年11月、法人化後の1号店として、八尾にある既存2店舗の並びに新店オープン

ファミリー層でも入りやすい価格帯(客単価5,000~6,000円)に設定し、地域のお客さまに愛されるお店をつくっていきます

若手の方もお店づくりに携われる環境にしていきます。

成長企業のため、待遇面が充実しているのが魅力です

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\\若手スタッフがグングン成長できる環境です//

アットホームな雰囲気のなか、お客様やスタッフみんなが笑顔でいられる。

そんなお店を、一緒につくっていきませんか?

プライベートを重視したい方も、お休みよりもしっかり月給UPしたい方も、自分のスタイルで活躍できます

\\独立希望者の方も大歓迎です//

お店の柱となって腰を据えてくれる方はもちろん、自分のお店を持ちたい方も大歓迎

サービスからキッチンまで幅広くトライできるので、実践的なスキルが身につきます

出店計画があり、お店の立ち上げを経験していただけるチャンスもあり。

独立支援制度もあるので、当店の環境を最大限活用してください

【 会社紹介 】 社名:『株式会社 逸葉(いつは)』

~ 企業理念 ~

「飲食を通じ、人と人の繋がりを創造する」

よつば(4つ場/4つの価値ある場を目指す)

【1つ】働く仲間の幸せを創造する場

【2つ】お客様の暮らしを豊かにする場

【3つ】地域社会へ貢献する場

【4つ】飲食に関わるすべての方と共に発展し続ける場

この4つの場所を創ることで、地域社会へ貢献。 "飲食の未来を創造する企業"を、私たちは目指していきます

/ 働くスタッフの声を聞いてみました \

• 「アルバイトから店長へ」(心斎橋店店長・入社4年目)

経歴:学生の頃は居酒屋でアルバイト。

その後、一度チェーンの居酒屋で社員として働き、現在のお店へ。

前の職場では、毎日の仕事が決められており決められた分だけするという、作業化された環境でした。

その雰囲気にやりがいを感じなくなってしまい、転職を決意。

このお店では、アルバイトからはじめました。

お客様との距離が近くアットホームな雰囲気が自分には合っていると感じ、気づけば…心斎橋店の店長に…

店長になり3年目になった今でも、日々勉強する事が多く毎日楽しく働けています

• 「他業種からの転職」(八尾社員・入社2年目)

経歴:電気系のメンテナンス業務をおこなう。33歳のときに飲食業へキャリアチェンジ。

前職は飲食業とはまったく関係のない業界で働いていました。

お客様と直接関われる仕事を気に入っていたことと、将来独立したいと考えていたこと。

それが飲食業界で働こうと決めた理由です。

転職後すぐは未経験のことばかりで不安なこともありました。

ですが勉強する機会をしっかり設けてくれ、サポートをしてくれる温かい環境に感謝しています。

またみなさんが僕を信頼して業務を任せてくれたので、やりがいを感じながら仕事ができています

【 新店を続々オープン予定 】

ーこの出店を通して2026年までに、さらにモデル店舗の1号店を出店する予定です

※出店予定地は今後検討 そして…5年以内に10店舗を出店し、年商5億円達成を目標にしています

もちろん、みなさんには立ち上げにも参加していただきます

"0から1をつくり上げる"やりがいにあふれている職場で働いてみませんか?

【 働きやすさと未来に向けた取り組み 】

私たちは、飲食業界の働き方を本気で変えていきたいと考えています。

今後は本部機能を強化し、採用・広報・新入社員教育などを専門部署が担当。

これまでの店長の負担を軽減し、店舗運営に集中できる体制へ移行します。

組織化による効率化を進め、AIの導入も視野に入れながら、休日数の確保と労働時間の短縮を実現していきます。

【 さらなるスキルアップとキャリアパス 】

八尾店の裏にはセントラルキッチンを設置しています。

ここでは八尾エリア既存3店舗すべての調理技術を学ぶことができ、スキルアップにも最適な環境が整っています。

また、今後は物販事業や、運営支援を行うコンサル事業への展開も予定しています。

飲食の枠を超えたキャリアを築くチャンスも広がっています。

【 最後に… 】

オーナーは、元々ライブハウスで務めていた人物。

飲食店にありがちな、昔ながらの年功序列的な考えは持っていません。

お客様も、音楽関係の方や美容師、ネイリストなどさまざまなジャンルの方が来店されます。

とにかく、フラットで風通しのいい職場です。

「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」

そんな風に感じている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

熱い夢やビジョンをお持ちの方は大歓迎です ご応募、心よりお待ちしています。

• 創作居酒屋428

大阪市中央区東心斎橋1丁目17-17 3階

• 心斎橋にもお店を運営しています

入社後に「心斎橋の方が家近いから働きたい」というご要望も受け付けております。

気軽にご相談ください