仕事内容:

当ホテルは、サービスもキッチンも全職種クリエイティブ。

「プレゼンター」として地域の魅力を発信していく仕事です。

■キッチン・プレゼンター(調理/調理補助スタッフ)

地元食材の魅力を最大限に引き出し、仕込みから盛り付けまでを担当。

<国内外から高い評価を受けるホテルです>

当ホテルは、デザイン・料理・サステナブルな取り組みまで、

多角的な視点で高い評価を受けてきました。

■受賞歴

2014年 グッドデザイン賞 ベスト100

2015年 シンガポール・グッドデザイン賞

2020年 ミシュランガイド新潟 2020 特別版 一つ星

2021年 ゴ・エ・ミヨ 2021 3トック(15.5/20点)

2022年 ゴ・エ・ミヨ 2022 テロワール賞、3トック(15.5/20点)

2023年 We're Smart Green Guide 世界13位

2024年 ミシュランガイド(ホテルセレクション)1ミシュランキー、We're SmartGreen Guide | 世界13位、ゴ・エ・ミヨ 2024 | 3トック(15.5/20点)

<当社について>

自遊人の施設は、単なる宿泊施設ではなく、

地域の価値を世界へ届ける「リアルメディア」として設計されています。

料理・空間・接客・発信のすべてがコンテンツであり、

地域の文化や食、人の営みを"体験"として編集し直し、訪れた人の心に残る形で伝えます。

また、その土地・季節・お客様に合わせた柔軟な対応が求められるのが特徴です。

少人数運営の拠点も多く、現場の仕事は接客にとどまらず、

企画・改善・発信・運営まで横断しながら、自ら考えて動く力が磨かれます。

さらに、自遊人が目指すのは「一過性の観光」ではなく、

地域に誇りある仕事と持続可能な収益が残る仕組みづくり。

補助金に頼らず黒字化まで伴走し、地方から自立した経済圏を生み出していく挑戦の現場が魅力です。

アピールポイント:

<接客業の先にある場づくり、ビジネスづくりの経験を積める仕事>

株式会社自遊人で働く客観的な魅力は、単なる接客業の枠を超え、

「地域活性化とビジネス再生の実践的なノウハウ」を学べる仕事です。

また「里山十帖」などの再生案件を成功させ、グッドデザイン賞など

多数の受賞歴を持つため、業界最先端の「場づくり」に関わることができます。

サービス、企画、編集を横断する「マルチタスク」な働き方が特徴です。

現場のホスピタリティだけでなく、クリエイティブな視点や経営感覚(数字への意識)が同時に磨かれます。

将来的に起業家や地域プロデューサーを目指す方にとって、

これほど濃密なキャリアを積める環境は希少です。

<仕事のやりがい>

自遊人の仕事のやりがいは、宿泊や飲食の現場を通じて

「地域の魅力を体験に変え、世界へ届ける」ことに本気で挑める点です。

接客や料理、発信まですべてがクリエイティブであり、

自分の工夫や提案がそのままお客様の感動につながります。

さらに、場づくりや事業再生の視点も身につき、地域に誇りある仕事と持続可能な仕組みを残せる実感がある仕事です。

求める人材:

<未経験歓迎・経験者優遇>

ホテルでのサービス・接客経験、飲食店での調理・キッチン経験のある方

経験よりも「人が好き」「ホテルに興味がある」

「地方創生に興味がある」などそんな方々の第一歩を私たちは歓迎します。

◇学歴不問

◇ホテル・観光業をはじめ、接客・サービス経験のある方歓迎

◇ジャンル問わずホテル・レストランなどで調理・キッチン経験のある方

◇ホテル業での経験やマネジメント経験のある方歓迎

◇英語・中国語・その他語学力をお持ちの方歓迎

宿泊業での接客経験のお持ちの方や、店舗・施設の管理部門でのマネージャー経験のお持ちの方は即戦力として活躍していただけます。

<支配人よりメッセージ>

支配人として、地域の魅力を体験に変える現場を一緒につくりたいと思っています。

正解のない仕事だからこそ面白い。あなたの挑戦が、宿と地域の未来を動かします。

勤務時間・曜日:

1年単位の変形労働時間制

年間総所定労働時間:2064時間

※休憩時間60分

<平均残業時間>

月20時間 ※繁閑により変動あり

休暇・休日:

年間休日107日

■月8~9日休み(シフト制)

■慶弔休暇

■有給休暇(年10日)

■産前・産後休暇

■育児休暇

■介護休暇

勤務地:

「里山十帖」

新潟県南魚沼市大沢1209-6

給与:

<スタッフ職>

年俸 350万円~500万円(賞与含む)

経験やスキルなどを考慮し決定します

・賞与年2回

・昇給年2回

◆入社時の想定年収

年収400万円(スタッフ職)

待遇・福利厚生:

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・交通費全額支給(会社規定あり)

・時間外手当

・休日出勤手当

・役職手当

・スキル/資格手当

・キャリアアップ手当(支援)

・U・Iターン支援あり

・サンクスステイ制度(社員および社員のご家族の施設利用無料招待制度)

・スタッフ優待割引制度(各施設ショップ・カフェ・レストラン利用時)

・社宅有り(勤務地や勤務形態による)

・まかない有り(勤務地や勤務形態による)

・制服貸与(髪型自由)

・車/バイク通勤可能

・各種研修制度有り

その他:

最後までご覧いただきありがとうございます

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<選考の流れ>

• 応募フォームよりご応募ください。
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• 面接(1~2回)
• 内定
• 入社

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Web書類選考はエントリーシートをもとに実施いたします。

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【面接】

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【内定】

面接後、速やかに結果のご連絡をいたします。

合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。

【入社】

随時入社を予定しています。入社時期はご相談に応じます。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 3,500,000円 - 5,000,000円 年俸

平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間