スイーツブランドの品質管理(正社員)

4週間前

神奈川県 川崎市 高津区 久地, 株式会社アーシュ・ツジグチ Remote job

<スイーツブランドの品質管理>正社員/パティシエ辻口博啓が展開するブランドで品質管理をお任せします


正社員

【オーナーシェフ辻口博啓と一緒に働ける】

メディアにも多数出演する人気パティシエ 辻口博啓が手掛ける人気のお店を展開している当社。

2026年3月に新店舗オープンを控えているなど、おかげさまで業績好調

多くのお客様に愛されている人気のブランドです。

今回、そんな当社の商品の品質管理を行ってくださる方を大募集

これまでの経験やお持ちの資格を活かして活躍してください

職種


スイーツブランドの品質管理(正社員)

仕事内容

辻口博啓が手掛ける和洋菓子ブランド「和楽紅屋」・豆スイーツブランド「Feve」・「キャラメル職人」の品質管理をお任せします。

これまでの経験やお持ちの資格を活かして活躍してください

<<具体的な仕事内容>>

  • 作業指示書の作成

作業者向けに、品番や手順などを記載した作業指示書を作成します。

  • 商品規格書の作成

新商品・既存商品の企画に際し、以下の内容を含む商品規格書を作成します。

・賞味期限・原材料

・アレルゲン表示などの食品表示

・箱詰めや包装、出荷に関する指示

※商品ごとに作業指示書と規格書を同時に作成します。年間100種以上を対応。

通常商品で月10件ほど、季節商品も随時発生します。

  • 売り場向け書類提出・衛生管理対応

・産地証明などの各種提出書類を作成し、システムへ登録

・必要に応じて衛生関連資料の回収・送付

基本はデスクワーク中心です。

社内の他部署や外部取引先とのコミュニケーションもあります。

資格・経験


<経験をお持ちの方を求めています>

<年齢不問、学歴不問、性別不問>

~必須条件~

・食品表示作成経験をお持ちの方(食品表示検定をお持ちなら尚可)

・食品業界での品質管理経験をお持ちの方(管理栄養士の資格をお持ちなら尚可)

・PCの基本スキルがある方(指示書作成時、Excelを使用するため。関数は簡単なものだけです)

給与


月給27万円以上(基本給+業務手当)

※業務手当には固定残業代月51,950円(33時間分)以上を含む

※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず支給し、上記を超える時間外労働分は追加で支給します

※上記はあくまで最低金額です。経験やスキルを考慮のうえで、当社規定によりご提示します

※等級・階級により基本給+業務手当が変動いたします

※試用期間6カ月は契約社員(給与やその他の条件には変更なし)

※試用期間後から正社員となります

賞与:あり(業績により決算賞与支給)

昇給:年1回(9月)

勤務曜日・時間


9:00~18:00の間でシフト制

※1日実働8時間/休憩60分

※土日休みも可能

働き方は柔軟に対応可能です。

繁忙期を除き、残業はほとんどありません。

業務は基本的にお一人で行っていただくため、シフトやお休みはご自身の裁量で柔軟に調整していただけます。

リモートワークなど働き方についてのご希望があれば、ぜひご相談ください。

勤務地


神奈川県川崎市高津区久地3-14-18

交通アクセス


南武線「久地駅」から徒歩16分・田園都市線「高津駅」から徒歩18分

休日・休暇


・月8日~10日休みのシフト制 ※土日祝休みも可能

・慶弔休暇

・有給休暇(初年度10日/最大20日)※昨年度有休消化率100%

・産前・産後休暇(取得実績あり)

・育児休暇(取得実績あり)

・リフレッシュ休暇

待遇


<手当>

・交通費手当(月2万3000円まで)

・家族手当(子1人あたり月5000円)

・時間外手当

・出張手当

・役職手当

<各種制度>

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・定期健康診断(年1回)

・退職金制度(規定あり)

・制服貸与

・社員割引あり

応募方法


「応募する」ボタンをご利用ください。

こちらより折り返しご連絡いたします。

電話でのご応募もお待ちしております。

面接時には履歴書(写真貼付)をお持ちください。

連絡先住所

神奈川県川崎市高津区久地

応募先TEL

採用担当

採用担当

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