公式求人限定・入社特典有】本格イタリアン&厳選ワインのお店での店長候補/前給考慮/年3店舗ペースで出店/週休2日制

1ヶ月前

愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社Uliveto

仕事内容:

■お出迎え・ご案内

ご来店下さったお客様を笑顔でお出迎え。

席へご案内し、メニューのご説明などを行ないます。

■ご注文受け・配膳

笑顔でオーダー取りをお願いします。

提供時には、より一層お楽しみ頂けるような

料理説明を添えて提供できると尚良し。

■ドリンク作り

ビール、ハイボール、サワーなどの

簡単なドリンク作りもお願いします。

■お会計(レジ業務)

単なる作業にせず、お越し頂いたお礼と

お見送りを丁寧に。最後の印象も大切にしましょう。

■テーブルリセット・店内清掃

食器下げ、卓上の調味料補充や箸の整え直し。

空いた時間にはお客様が快適に過ごせるよう、

店内の清掃や整理整頓もお願いします。

まずは現場でのオペレーションを学んで頂き

ゆくゆくは店長として、人材採用・育成、売上管理、

食材仕入れ・管理、フェア・メニューの企画など

店舗運営に関わって頂きたいと思っています。

アピールポイント:

【 社員インタビュー 】

ポロとワイン

O.Kさん

■今までのキャリア・入社のキッカケ

調理系の専門学校時代にインターンとして

お店に行ったことがUlivetoとの出会いでした。

そのままバイトとして入り、より大きい仕事をしたいと思い

正社員として働くことになりました。

これが今から9年ほど前のことですが、当時はまだ社長が現場にいました。

気づけば10数店舗まで拡大、東京にも進出。

会社の成長に追いつけるよう私も頑張りたいと思っています。

■仕事のヤリガイ

お店を任せてもらっているという実感が得られることですね。

自由度が高く、自分のやりたいようにやらせてもらっている。

自分の意見を尊重してもらえていると日々感じています。

一つ例を上げますと、社長や幹部の試食・審査はありますが、

メニューは全て自分で考えていて、審査が通ればOKとなっています。

他社で働いている同期に、この話をするとビックリされます(笑)

■今後の目標

会社の幹部となっていくというよりも、

まだまだ最前線(現場)で。という気持ちが強いですね。

自由にやらせてもらえるからこそ、

もっと料理人として力を発揮していきたいですし、

お店の売上も伸ばしていきたいと思っています。

同時に、将来を見据えて若手を育てていきたいと思っています。

今はそれができるポジションなので、とても満足しています。

■メッセージ

社長が"人柄重視"で採用して下さっていることもあり

一緒に働く仲間が、本当に良い人ばかりなのはUlivetoの魅力です。

素直で向上心があり、同じ目線で頑張ってくれる人が多いので、

とても人間関係が良いと感じています。

私が入社した当時は1店舗だったのに、10年も経たずして数十店舗展開。

まだまだ組織として改善していく点は多くありますが、

みんなで助け合いながら、一つひとつ乗り越えていっています。

社長が"料理人"ということもあり、

調理技術がしっかりある。ということは会社の強みだと思っています。

会社の風土的にもチャレンジを応援してくれるので、

向上心がある人はドンドン成長していける環境かと。

実際に私のお店でも23歳のスタッフに、焼き場やパスタ場を任せています。

お店の業態も色々ありますし、店舗も増えていっているので、

いっぱいチャンスがあるのが良いところ。

やる気と向上心がある方に最高の環境だと思います

求める人材:

■学歴不問

■飲食店で正社員として勤務した経験がある方(業態・年数不問)

「歓迎する経験」

■調理経験(和食・洋食・中華などジャンル問わず)

■管理職経験(マネージャー、統括、店長、料理長、シェフ、支配人、SV等)

■オープニング及び新規出店に関わった経験

「歓迎する志向」

■食べることが好き

■ワークライフバランスを大切にしたい

■目標を明確に持ち、日々成長しながら働きたい

■マルチブランド展開企業で多彩なキャリアを歩みたい

■チームで協力してお店を創りあげたい

勤務時間・曜日:

10:00~24:00

※シフト制

※終電考慮

休暇・休日:

■週休2日制

■年末年始休暇

■忌引き休暇

■ハネムーン休暇

■希望休制度

★年間休日105日以上

アクセス:

国際センター駅より徒歩2分

名古屋駅より徒歩10分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥340,000以上は1か月当たりの固定残業代¥120,775(60時間相当分)を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。

※勤務開始時の月給は経験・能力・前職給与など考慮し、面接時に相談の上、決定致します。

待遇・福利厚生:

■賞与:年2回(重大な過失のなかった者、1年以上勤務している者が対象)

■昇給昇進査定:年4回以上

■社会保険完備

■プラスα手当

■休日出勤手当

■交通費支給(規定有)

■グラッツェ手当

■正月手当

■社員紹介手当(最大20万円/人)

■結婚祝い金

■出産祝い金

■ハネムーン手当

■社内交流会補助

■本の購入補助

■他店舗視察補助

■セミナーの参加補助

■社員スカウト制度(採用になったら1万円、半年後4万円)

■まかない補助

■制服貸与(クリーニング代含む)

■健康診断

■人間ドック(規定有)

■婦人科検診(規定有)

■従業員割引制度

■OFFLEEK社割制度(宿泊費のみ無料)

LUliveto運営・三重県熊野エリアにある、全4棟のプライベートリゾート

■勤続年数祝い

■部活動(ゴルフ部/レクリエーション部)

■PA卒業祝い

■家族招待制度

■社員総会

■各種表彰

その他:

【 公式求人限定・入社特典 】

■入社祝い金20万円支給

[規定]

・試用期間3ヶ月終了後:10万円支給

・入社1年後:10万円支給

=計20万円支給

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 340,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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