イタリアン料理人として飛躍的な成長を「できない」を「できる」へ店舗運営の仕事にも携われる環境

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給22万円〜35万円

※試用期間3カ月:給与変動なし

※みなし残業はありません

※月平均残業時間15h(残業代は別途支給)

• 昇給
• 賞与
• 交通費全額支給
• 住宅手当(世帯主で持ち家がある方)
• 家族手当

家族手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

未経験者・新卒大歓迎

経験者優遇

勤務時間

8:00~22:00(シフト制/実働8時間/休憩2時間)

【シフト例】

*9:00~19:30

*10:00~21:00

*11:30~22:00

*8:00~19:00 など

終電考慮

休日・休暇

完全週休二日制

• シフト制で連休取得可能

月8日以上休み/完全週休2日制

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• まかないあり
• バイク・車通勤OK
• 髪型自由
• 旅行など社内イベントあり

バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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この先も長く愛されつづけるお店へ

地中海を思わせる一軒家レストランです

家族手当&住宅手当など待遇が充実

安心できる環境のもとで腰を据えて働きませんか?

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【 仕事内容 】

• ピザづくり
• 料理の仕込み
• 盛り付け
• 食洗器での皿洗い
• メニュー開発

あなたにはピザ職人として、ピザづくりをメインにお任せ。

さらに料理の仕込みから、メニュー開発まで幅広く仕事をお願いします。

パスタやピザはメニュー数が豊富で、お客さまから大好評

たくさんの食材にふれることができますよ。

当店では既製品を使用せず、できるだけ「手づくり」にこだわって調理しています、

こだわる理由は「本物」を大切にしたいから。

この職場で働けば、イチからイタリアンをつくれる一流料理人に成長できますよ

\働くポイント/

=「自分のお店を持ちたい」その夢を現実に=

経営者の近くで働けるのは、個人店だからこその大きなポイントです。

希望があれば仕入れや運営ノウハウなど、経営に関わることをお教えいたします

また、自分で考えたパスタをメニューとして提供することも可能

ほかにもお店をよりよくできるアイデアがあれば積極的にご発信ください

提案力を身につけることで、将来独立したい人は自信&スキルアップに繋がります

=未経験・新卒も歓迎=

飲食業界やイタリアン業態が初めての方でも大丈夫

経験がないところからスタートして、一流の飲食人に成長することができます

真面目で誠実な先輩スタッフが、イチから丁寧に教えます。

まずはできることから始めていきましょう

=調理も接客もオールラウンダーとして活躍=

どんな仕事にでも挑戦できるのは、個人店で働く魅力のひとつ。

今まで接客をしてきたので、調理もやってみたいという方も大歓迎

その逆もOK

さまざまな仕事を覚えることで、多角的な考え方が身につきますよ。

お客さまの「美味しいね」を毎日感じられる。

そんな温かい職場で働きませんか?

あなたのご応募をお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

ピザメイク/盛り付け技術/製菓技術/ワインの知識/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:イタリアン厨房パパリーナ(イタリアンチュウボウパパリーナ)

客単価:1500円〜2000円

席数:75席〜100席

喫煙:屋内禁煙

定休日:年中無休

運営:パパリーナ

個人経営

\未経験イタリアンの一流料理人へ/

当店で使うものはすべて手づくり

どこにいっても通用する確かなスキルが身につく職場です

「将来は、自分のお店をもってみたい」

そんな夢ある若手を徹底サポート

この職場で経験をつんで大きく羽ばたいていってください

~田舎のおしゃれなイタリアン~

石窯で焼く本格ピザとパスタが自慢のお店です

外観は地中海に面したリゾート地のようで、とってもおしゃれ。

店内は装飾にもこだわり、壁には絵や皿が飾り、心地よい空間を演出しています。

《手づくりで本物のイタリアンをご提供》

当店では「手づくり」にこだわっています。

2時間かけてつくるミートソースや、粉からつくる生パスタなど。

ご提供する料理だけでなく、使う材料も可能な限り手づくりをしています。

自家製の生パスタ、ケーキ、石窯で薪を使い焼き上げるピザetc…

パスタの種類とピザの種類には自信がありますゆくゆくはメニュー開発もお任せ

また、カプレーゼやラビオリなどの前菜・リゾットやドリアなど幅広く提供しています。

すべての料理を店内で手づくりしており、学びにあふれた環境です。

\\将来に繋がるスキルを磨こう//

これから料理の世界に飛び込みたいという方も大歓迎

未経験から始めて、料理人としての仕事を基礎から学べる環境です。

また調理だけではなく、接客や店舗運営など幅広く経験できます。

店舗運営の裏側を見れるのは、オーナーとの距離が近い個人店ならでは

若いうちから将来役立つ飲食スキルを身につけたい方や、将来独立したい方にぴったりの職場です。

《嵐山で長く愛される地域密着型のお店です》

ファミリーやカップル、女子会など、幅広い用途・年齢層のお客さまがご来店。

ランチタイムにはリーズナブルなセットメニューをご用意しています。

なかでも、石窯で焼いた食べ放題のピザが大人気

地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力のお店です。

• 働くスタッフは…

男女比:3:7

社員アルバイト比:2:8

年齢層:10代~50代

在籍スタッフはみんな真面目で誠実。

そんな人柄のスタッフばかりなので、ストレスなく連携をとりながら仕事ができています。

女性比率が多く、愛嬌あふれるホールスタッフがたくさんいるので雰囲気も抜群

お客さまと同じように、スタッフも地元に住んでいる方が多いです。

そのため、仕事仲間の枠をこえた人間関係もできますよ

【 こんな方に来て欲しい 】

• 食べるのが好き、料理をつくるのも好きという方
• 自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方
• 人と丁寧に関わる仕事がしたい方

お客さまの喜びをダイレクトに受け取れるのも飲食店の大きな魅力

日々やりがいを感じながら一緒に働きましょう。