《新事業・店舗展開》業績好調のため増員募集水炊きが名物鶏料理が自慢の居酒屋

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜

※経験やスキルに応じて月給の変動あり

• 昇給あり
• 賞与あり
• 交通費支給(規定内)

ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

資格の必要なし

勤務時間

14:00~23:00

※実働8h・休憩1h

休日・休暇

週休2日(月6~8日)

待遇

• 車通勤OK(駐車場完備)
• まかないあり
• 社員割引あり

バイク・車通勤OK/まかない・食事補助あり

仕事内容・求める人物

業界未経験でも歓迎

飲食業にチャレンジしてみたい方を応援します

調理、ホール業務全般をお任せします。

未経験の方でも調理はマニュアルをベースに作るのでお安心ください

「美味しい料理をスピーディーに、スタッフの負担をなるべく少なく作る」

そのために水炊きスープの仕込みから単品メニューまでマニュアルを用意してます。

特別な料理技術がなくても数ヶ月で一人立ちできる環境です

\将来自分のお店を出したい方にもオススメ /

いかに味をぶらさず美味しい料理を効率的にお客様に提供するか

お店を立ち上げる際には必須のスキル、考え方が身につきます

【一日のお仕事の流れ】

14:00~:出勤

~17:00:仕込み作業(串打ち、スープ、鳥刺し、揚げ物等の仕込み)

17:00~:営業開始(お客様の状況により調理とホールどちらも対応)

21:00頃:お店が空いてきたら翌日の仕込みを準備

~23:00:営業終了(片付けが終わり次第退勤)

\ ここがポイント /

• その1:「朝が苦手…」という方におすすめ

14:00スタートのお仕事なので、朝はゆっくり

• その2:やりがいを持って働けるフィールドがここに

お客様には絶品料理とともに、最高の時間を過ごしていただくことが私たちの喜びです

飲食に携わる人間として「美味しかった、また来るね」と言ってもらえた時の喜びに勝るものはありません

教育面にもこだわっており、実際に接客をお客様にお褒めいただく機会も多いですあなたの成長が叶う環境で一緒に働きませんか。

• その3:明るく、優しい仲間が待っています

当店では、忙しい時でも声を掛け合ってみんなで助け合っています

仕事終わりに談笑したり、試食会が自然に始まるなど。

新人さんがすぐに馴染める空気感をスタッフ同士でつくってくれているのでご安心ください

【こんな方を歓迎します】

・将来の独立を考えている成長意欲のある方

・チームワークを大切にできる方

・人と接することが好きな方

・調理、接客のスキルを磨きたい方

・何事にも素直に真面目に取り組める方

ご応募お待ちしております

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/肉の知識

お店の特徴:水炊きうちょうてん(ミズタキウチョウテン)

客単価:5000円〜7000円

席数:未設定

喫煙:喫煙室あり

運営:水炊きうちょうてん

駅チカ(徒歩5分以内)

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\\正社員・アルバイト同時募集中//

【20~30代の若手スタッフ活躍中】

店舗・通販事業の拡大を目指しています

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** 小倉で一番の水炊き店を目指す **

当店は、平和通り駅から徒歩3分と好立地

九州鶏を使用した水炊きが名物の居酒屋です。

お席はカウンター席・テーブル席・掘りごたつ席を完備。

3階のフロアは貸切にも対応しており、大人数の宴会場としてもご利用いただいております。

使用する鶏は、朝採れ若鶏・日向鶏など、こだわりの食材を使用。

炭火で焼き上げた焼き鳥も自慢。

かんだ瞬間に旨味が広がり、香ばしくジューシーな食感が特徴です。

数量限定で、鶏のお刺身もご提供しています

\鶏肉の仕入れや美味しい調理法に詳しくなれます/

【 『水炊きうちょうてん』これまでの歩み 】

2024年の1月、商店街の大規模火災により系列店舗含む4店舗を消失。

当初は再オープンの目処も立たず、どん底の状態でした。

ですが、今まで来てくれていたお客さまのために「水炊きの味を届けたい」という強い想いがありました。

そこからまずは、ウェブサイトで全国に販売できるように倉庫を借りて水炊きを作ることから再開。

2024年4月に新たなチャレンジとして、水炊きのネット販売も主力事業としながら『水炊きうちょうてん』の新店舗を同じ小倉の地に再オープン

今では以前の店舗のお客様も数多く来店いただき「前と変わらない味で美味しいね」と言ってもらえる繁盛店に成長しました

直近では水炊きのネット販売事業が本格開始

新たに鶏料理の新店舗の出店も計画中なので新たなポジションも増加中

求職者の皆さまへメッセージ

数ある求人の中から当社をご覧いただきありがとうございます。

今後ネットでの販売事業や店舗展開をしていくなかで新たなポジンションでの活躍や

お店の発展の中心となってくれる人を募集しています

料理の腕や経験に自身がなくても大丈夫です。

実際に社員はみんな飲食業界未経験からのスタートでした。

面接ではあなたの得意な部分、好きなこと、これまでのご経験など

ざっくばらんにお聞かせください

少しでも気になっていただけた方は「水炊きうちょうてん インスタ」で検索すると

より詳しくお店の雰囲気が掴めますよ

あなたからのご応募を心よりお待ちしております。