仕事内容:
旅館併設のレストランにおける接客サービスと、ワイン・飲料の管理全般を担当するお仕事です。
お客様が注文した料理に最適なワインをおすすめいただくなど、プロフェッショナルな知識と技術が活かせます。
【主な業務内容】
・ワイン・飲料の管理全般(仕入、在庫管理など)
・メニュー作成と商品企画
・レストランホールでのサービス業務全般
・お客様への飲料提案・説明
【職場環境・企業について】
2022年8月にグランドオープンした「十勝川モール温泉 清寂房」は、全24室が露天風呂付の個室スイートタイプです。高級旅館として圧倒的な贅と洗練された空間を提供し、ダイニングと鉄板焼きレストランを完備。源泉そのままの色の濃いモール温泉が特徴で、十勝産食材をふんだんに活用した料理が評判です。
株式会社タスクMホールディングスは1993年創立、千歳・札幌に3棟のホテルを運営する安定企業。新たな旅館事業として、このプロジェクトに力を入れており、一緒に新しい旅館を作り上げるメンバーを募集しています。
【研修・サポート】
研修ありで、ブランクのある方も安心してスタートできます。未経験の方の応募も大歓迎です。
アピールポイント:
①ワイン・飲料の仕入から管理、メニュー作成まで、ドリンク部門を一任いただきます
②レストランホールで洗練されたサービスを提供し、お客様に料理に合わせたワイン提案をします
③全24室露天風呂付の高級旅館で、上質な接客環境を経験できます
④研修充実で、経験者も未経験者も安心してスタートできます
⑤新しい旅館の立ち上げメンバーとして、一緒にサービス基準を作り上げていきます
【魅力ポイント】
・ソムリエ資格を活かしたプロフェッショナルな職場
・十勝の食材と源泉モール温泉という一級の環境
・グランドオープン時のオープニングスタッフとしてやりがいを感じられる
・安定した企業グループでの就業
求める人材:
【必須資格】日本ソムリエ協会認定資格「ソムリエ」
【こんな方を歓迎】
・飲食店での就業経験3年以上の方
・パソコン操作ができる方
・新しい旅館の立ち上げに意欲的に関わりたい方
【求人特徴】高卒以上、経験者・有資格者を積極的に採用
勤務時間・曜日:
【勤務形態】レストランシフト制 /
【勤務時間例】
14:00~23:00
【働き方の特徴】
・飲食業の特性上、夜間シフトがメインです
・フルタイム勤務を歓迎しています
・シフト制のため、曜日は変動します
休暇・休日:
【年間休日】105日
【休日・休暇制度】
■基本休日:シフト制/月8~9日
■年間休日:105日間
■有給休暇:法定どおり支給
【特徴】レストラン業務のためシフト制ですが、年間105日の休日を確保しています
勤務地:
北海道河東郡音更町十勝川温泉16丁目1番地19 / 「十勝川モール温泉 清寂房(せいじゃくぼう)」 / 〒
アクセス:
【勤務拠点】
北海道河東郡音更町十勝川温泉16丁目1番地19
【アクセス】
・JR帯広駅から車で20分
・札幌から約210㎞(道東自動車道経由)
・帯広空港から車で約40分
・新千歳空港から車で約2時間
【働き方】マイカー通勤OK
【通勤】従業員用無料駐車場完備(24台)
給与:
【給与詳細】
月給250,000円~300,000円
・基本給:188,000円~226,000円
・固定残業代:62,000円~74,000円(45時間分。超過分は追加支給)
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
■試用期間:3ヶ月(本採用時と同じ雇用条件)
■昇給:あり(業績・評価による)
■賞与:あり(入社2年目から対象、業績・評価による)
■深夜手当:あり
■制服:貸与あり
■社会保険:あり
■交通費:規定支給(月額支給上限 20,000円)
■従業員用無料駐車場有り
■制服貸与あり
その他:
新施設のグランドオープンに向けて
2022年8月に北海道十勝川温泉にグランドオープンした「十勝川モール温泉 清寂房」。全24室が露天風呂付の個室スイートという最高級の旅館です。株式会社タスクMホールディングスが運営し、千歳・札幌に3棟のホテルを展開する安定企業グループです。新しい旅館のサービス基準を一緒に作り上げるメンバーを募集しています。
【応募について】 / (1)応募フォームからご応募ください / (2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたします / (3)面接は十勝川モール温泉 清寂房で実施(遠方の方はWEB面接可能)
社内確認用ID:###sjb0006###
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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