鮨屋【sushi kaguya】のスタッフ

2週間前

大阪府 大阪市 中央区 東心斎橋, 合同会社サイバーコネクト

仕事内容:

■ 主な業務内容

・お客様のご案内・オーダー対応

・料理やドリンクの提供

・お客様への声かけ、食事の進行サポート

・レジ・会計業務

・テーブルセッティング、ホール清掃

・電話対応、予約管理

・店舗運営サポート(キャンペーン企画、改善提案など)

【未経験者が9割それでも一流を目指せる環境】

SUSHI KAGUYAでは、9割が未経験スタート。

「接客に自信がない」「飲食は初めて」という方でも大丈夫です。

包丁の使い方、言葉遣い、立ち居振る舞い

最初はすべて先輩スタッフが丁寧に教えます。

わからないことを"そのままにしない"

一歩ずつできることを増やしていけば、

気づけばあなたも「この店の顔」としてお客様に信頼される存在に。

アピールポイント:

仕事を仕事と思って働かないでください。

こんにちは合同会社サイバーコネクト人事部長の山本です。

はじめてこの言葉を言われたとき意味が分かりませんでした。

これから私たちは長い期間仕事をしていかなければなりません。

仕事はしんどくて、つらくて、憂鬱かもしれません。

それでも働くしかないから働く。

これが私が入社するまで感じていた"仕事"への考えです。

その考えが変わったのが最終面接時に代表から言われた

「仕事を仕事と思って働かないでください」でした。

あなたが入社するにあたって本当にやりたかったことを目指したり、働く中でできた目標だったり、与えられた課題に対して全力で取り組んでいるとき"仕事"ではなくなにか言い表せない気持ちで働けていると思います。

自由度の高い職場です。提案や意見がお店を大きく変えることができます。

社歴や経験に関しては関係ありません。

「仕事を仕事として働かない」そんな方と一緒に作っていきたいです。

SUSHI KAGUYAについて

SUSHI KAGUYAは【日本の文化を世界基準のワンハンドフードに】を掲げる、鮨屋です。

敷居の高い"鮨"をワンハンドかつ世界中の人々に食べてもらうため、日本人の技術とプライドを詰め込んだ巻き鮨を提供しております。

お店のテーマは、「光り輝く筒の中に日本の文化を詰め込んだ、究極の巻き寿司」。

日本全国の魚を取り寄せ、一番おいしい状態に高め提供しています。

「日本の食」を世界へ発信し、本物を感じていただく。

味だけではなく、見た目や香り、容器や空間に至るまですべてを体験価値にできるよう心がけております。

世界中で日本食は愛されており、その中でも"鮨"は日本が誇る素晴らしい食べ物です。

日本人の心と胃袋を満足させる"鮨"を世界にどんどん発信していきたい。

日本人だから提供できる最高級の食事とおもてなしを追求しています。

働くスタッフにとっても、この場所は"世界挑戦の第一歩"。

調理スキルを磨くだけでなく、食材の背景や地元生産者とのつながり、

店舗づくりや商品開発にも関われるチャンスがあります。

ただ働くだけでなく、"世界を目指すお店を一緒に創る"

その面白さとやりがいを感じられるのが、SUSHI KAGUYAの魅力です。

そして、この店での経験は、あなたの未来へ続きます。

店長、マネージャーへとステップアップし、

ゆくゆくは独立の夢までも描けます。

その背中をしっかり押す制度が揃っています。

ここで過ごす時間が、あなたの"未来を形づくる経験"になります。

料理が好きな方、人と関わるのが好きな方、

そして"食を通じて世界に挑戦したい"方――

ぜひ、私たちと一緒に物語を育てていきましょう。

キャリアアップのチャンスが早い

年齢も経験も一切関係ありません。

必要なのは「本気で成長したい」という気持ちと、「仲間を想う姿勢」だけ。

その想いがあれば、どんな立場からでもチャンスを掴めます。

実際に、

・入社3か月で店長に抜擢されたスタッフ

・入社1年以内で複数店舗をまとめるSV(スーパーバイザー)に昇格したスタッフ

など、急成長を遂げた仲間が数多くいます。

職位は"役割"ではなく、"信頼の証"。

「この人と働きたい」「この人なら任せたい」と思われる人が、自然と上に立っていきます。

現在、20代で1000万稼げる舞台を整えています。

弊社には、努力が必ず報われる環境があります。

あなたの挑戦が、このブランドをさらに強くする。

求める人材:

未経験の方大歓迎です

「立派な研修制度があります」と胸を張れるほど、まだ完成された仕組みではありません。

けれど、私たちは未完成であるからこそ、挑戦し続ける覚悟があります。

現場には若いスタッフが多く、勢いと熱量で溢れています。

毎日「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」を真剣に考え、ぶつかり合い、支え合いながら成長しています。

完璧な環境などありません。

だからこそ、私たちは「変えていく側」としての覚悟を持ち、大阪から世界へチャレンジしていきます。

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髪型・髪色・タトゥー自由オシャレOK

当店では、髪型・髪色・タトゥーなどすべて自由。

キッチンに立つスタッフも一人の"表現者"として、自分らしいスタイルを大切にしています。

料理の盛り付けや味の工夫だけでなく、あなた自身の個性もお店の一部です。

オシャレを我慢せずに、自分の感性を活かして働ける環境。

"らしさ"を発信しながら、お客様に新しい体験を届けましょう。

勤務時間・曜日:

プライベートも充実できる勤務体系

夕方からの予定の際にも柔軟に対応できるシフト

【シフト例】

10:30 出勤・店内準備

15:00 休憩

18:00 営業終了

19:30 帰宅

勤務地:

休暇・休日

・シフト制(週2日〜相談OK)

・プライベートとの両立も◎

・有給休暇制度あり(条件を満たせば付与)

アクセス:

心斎橋駅徒歩3分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥250,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥33,317(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

・昇給年2回 (実績あり)

・賞与年2回(実績あり)

・独立支援あり(FC優遇/買取制度)

・出張手当/研修制度

・交通費支給(上限あり)

・車通勤OK

・制服貸与/まかないあり

・各種研修制度(新入社員研修、OJTなど)

・表彰制度(社内評価に基づく)

・慶弔見舞金(結婚、出産、弔事等)

・住宅手当、子供手当(条件あり)

※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。

その他:

① 応募

② 履歴書や事前情報のやり取り

③ 面談(Zoom ・ 対面)

④ 内定

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 169時間

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    大阪府 大阪市 中央区, 法善寺 鮨さかた

    経験や能力に応じて調理業務全般をお任せします。食材の仕込みや在庫管理鮨の握り、一品料理の調理盛り付けカウンターでの調理となるため、お客様とのコミュニケーションも大切にしていきましょうあなたの経験を活かしてお客様の楽しいひと時を演出してください · 10:30〜23:30(シフト制)実働8.5時間休憩2時間既存店では月残業時間10〜20時間ですOPEN前のため勤務時間変更になる場合があります ·

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