〒- 愛知県 名古屋市 東区 東桜, 株式会社エスクリ

仕事内容


年間休日120日以上安心の上場企業【名古屋エリア】結婚式場のキッチンスタッフ

人生で最も幸せな一日を彩る、おもてなし料理を作りませんか。

ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ(和風創作フレンチ)をおつくりしています。ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れて作るこだわりの料理を身近で学べます。

<具体的な業務>

結婚式場での調理、調理補助業務(仕込み、調理、盛り付け)

<1日の流れ>

  • 平日

10:00~ 出勤、食材の下処理・仕分け

14:00~ お昼休憩

15:00~ 仕込み

19:00~ 退勤

  • 土日

9:00~ 出勤、前菜とデザート盛り込み

11:00~ アレルギー最終確認

12:00~ 婚礼料理提供開始

18:00~ 提供終了、片付け、清掃、翌日準備

19:00~ 退勤

※日によって時間・業務内容は異なります

<1週間の流れ>

月曜・火曜日:定休日

水曜日:野菜類の切り出しや火入れ

木曜日:魚や肉料理の下準備や仕込み

金曜日:週末に向けてMTG、アレルギー確認、魚介類など生提供の食材の仕込み

土曜・日曜日:パーティの進行に合わせて料理提供

※残業時間は、月平均10~20時間です

<イベント>

年に1度のイベント エスクリ キッチンカップ

クオリティ追及のための料理コンペティションを開催しています。

職位にかかわらず全てのスタッフが参加、優秀者は次期グランドメニューの開発プロジェクトへの参画チケットを手に入れることができます

<勤務地>

自社名古屋エリアの結婚式場となります

・ラグナヴェール NAGOYA

(愛知県名古屋市東区東桜1丁目1-10 Blossa 2~3階)

・GRADATIONS

(愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア41階)

・ラソール ガーデン・名古屋

(愛知県名古屋市中村区名駅南2丁目11ー4)

求めている人材


高校卒以上 / 未経験OK

・なんらかの調理経験がある方歓迎(ジャンル・経験年数不問・調理師免許不要)

調理の経験年数が浅い方でもOK

入社後、スキルに合わて研修制度を整えており、シェフや先輩社員が丁寧に研修を行います。

仕事を通してスキルアップができる環境です。

<こんな方にオススメです>

・ワークライフバランスを重視している方

・お料理で結婚式という特別な1日を彩りたい方

・スキルアップしたい方、収入アップをしたい方

<ステップアップ>

業界1~2年目:『アプランティ(見習い)』調理全般のサポート

業界4年目:『シェフ・ド・パルティ』各部門における責任者

業界7年目:『スー・シェフ』シェフの右腕となる副料理長

業界9~15年目:『シェフ』厨房を取りまとめる料理長

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

休日休暇


週休2日制

なんと【年間休日120日1年間の1/3がお休み】

  • 週休2日制(月9日/基本月・火休み)
  • 季節休暇:12日間(春夏秋冬各3日)

例)4~6月の間に3日間の春休み付与

  • 産前産後休暇 ※出産後、産休や育休を経て職場復帰を果たした人も多数在籍しています。
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇

勤務地


配属地は面談の上決定いたします。近隣への配属の可能性もございます。

交通・アクセス


地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」5番出口直結/地下鉄東山線「栄駅」4A出口から徒歩5分

給与詳細


※基本給・一律手当の総額

基本給:月給 19万2300円 〜 27万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

1ヶ月あたり0円 〜 5万円

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※時間外手当は、"1分単位"で全額支給します

※下記の想定年収には残業代(20H/月)含みます

※経験・能力を考慮して決定します

※上記年収は業績賞与の平均値を加味して算出しています

※交通費の上限は50,000円となります

給与例


月給 192,300円 ~ 270,000円 (※想定年収 3,074,000円 ~ 4,374,000円)

  • 年収例
  • 入社2年目・26歳

月給215,000円+残業29,000円+賞与559,000円=3,487,000円

  • 入社5年目・32歳

月給250,000円+残業33,000円+賞与650,000円=4,046,000円

  • 入社7年入社7年目・38歳シェフ

月給370,000円+賞与1,036,000円=5,476,000円

※残業は20時間想定です

※賞与は年2回の合計です。また、業績により変動します。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 時間外手当1分単位で支給
  • 交通費支給(月5万円まで)
  • 役職手当
  • 社員持株会制度
  • 制服貸与
  • 社員割引(自社施設での婚礼・レストランなどを通常価格の3~5割の価格で利用可能)
  • 資格取得奨励手当
  • 社員紹介報奨金
  • 婚礼紹介報奨金
  • スポーツクラブ優待利用
  • 保養所・旅行割引
  • ヘルスケアサポート
  • その他サービス割引(レジャー・イベント・レンタカー・航空券 等多数)
  • 雇用保険
  • 厚生年金
  • 労災保険
  • 健康保険

※感染症対策として以下の取り組みを行っています

  • 消毒液設置
  • 定期的な洗浄・消毒
  • 定期的な換気

選考プロセス


STEP1:書類選考

STEP2:現場担当者による面接

STEP3:部門責任者による面接

面接は、WEBまたは勤務地にて実施の予定です。

履歴書(写真貼付)、職務経歴書も併せてご提出ください。

面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。



  • 〒- 愛知県 名古屋市 東区 東桜, 株式会社エスクリ

    · 年間休日120日以上安心の上場企業【名古屋エリア】結婚式場のキッチンスタッフ。人生で最も幸せな一日を彩る、おもてなし料理を作りませんか。 · ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ(和風創作フレンチ)をおつくりしています。ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れて作るこだわりの料理を身近で学べます。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 西区, クックビズ株式会社 ¥2,880,000 - ¥5,040,000 per year

    鉄板調理セクションの一員として、館内レストランや特別コース、宴会などにおける鉄板焼料理の調理を中心にご担当いただきます。 · 一流の美意識が息づくレストランをはじめクオリティの高い食の世界観を追求しています。その環境の中で働くことで、自然と高い基準に触れながら、調理技術・感性・サービス意識を磨いていくことができます。 · 立ち上がったばかりだからこそ、オペレーションづくりや流れの構築にも関わるチャンスがあります。 · ...


  • Aichi, Japan CoorsTek ¥265,900 - ¥37,829,047 per year

    We are committed to bringing safety quality and customer focus to the business of advanced ceramics manufacturing. · Crafting ceramic products by combining raw materials in a specific ratio. · ...


  • Nagoya Radiometer

    Join our winning team today. Together, we'll accelerate the real-life impact of tomorrow's science and technology. · At Radiometer one of Danaher's operating companies our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · The Sales Re ...


  • Nagoya Danaher Corporation Full time¥5,270,000 - ¥7,310,000

    Bring more to life. Are you ready to accelerate your potential and make a real difference within life sciences, diagnostics and biotechnology? · Customer issues resolution · Proposal of total solutions · Management of assigned area and development of new customers · Support of pr ...


  • 愛知県 名古屋市, 株式会社ブラス

    分析から制作まで一貫担当あなたらしい新しい発想で結婚式の感動を届けるやりがいを味わいませんか? · ブライダル業界経験 · ...


  • 〒- 愛知県 名古屋市 東区 主税町, 株式会社Dubonnet ¥300,000 - ¥375,000 per year

    レストラン全般キッチンシェフ · 昇給ありフレンチやイタリアンのまかない有 · ウェディングに携わるのでやりがいぱっちり · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄, 株式会社 センダン ¥168,000 per year

    本通: 東/千1400{}!~ · 東/千1400{} · ゙国戗/챭{ · }(゚) · ...


  • 〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社ブラス

    ドレス選びは花嫁様にとって特別な時間。かけがえのない結婚式という一日を自分史上最高の自分で迎えていただくために衣裳メンテナンスのサポート業務をお願いします。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, ファステストダイニング株式会社 ¥3,500,000 - ¥5,760,000 per year

    モダンな店内の「Seafood Bistro & Bar マグロセンター 名古屋栄店」で、これからの店舗展開を担っていく店長候補(正社員)を募集。経験に応じて幅広い業務をお任せしますが、まずは職場の雰囲気に慣れ、お客様を大切にするのはもちろん、働くスタッフにも長く活躍してほしいと考えています。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, 株式会社ワイマーケット

    · 名古屋の中心地で醸造したクラフトビールを · テレビ塔の目の前で味わえる食堂で · 店長候補を募集します · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, SHINAGA-WAHAIZEN ¥19,200 per year

    ホテル内会場にて、パーティーに出すお料理の調理をお任せ · 高時給&短時間勤務OKの人気求人です · ...


  • 〒- 愛知県 名古屋市 東区 泉, 株式会社ワイマーケット

    名古屋の中心地でクラフトビール醸造する · 隠れ家的大人の洋風居酒屋で · キッチンスタッフを募集します · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, 株式会社ワイマーケット ¥2,158,750 - ¥2,858,750 per year

    + · 名古屋の中心地で醸造したクラフトビールを · テレビ塔の目の前で味わえる食堂で · キッチンスタッフを募集します · 料理の経験は問いません · 働きながら美味しい · 料理を習得できます · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 丸の内, 株式会社カフェヨシノ

    カフェヨシノグループとしての安定した基盤がありながら、治兵衛ブランドも新店・新エリアへの展開を控えている「成長フェーズ」の真っ只中です。レシピ開発が未経験の方でも、ゆくゆくは年収500~600万のステージも可能◎また、新メニューや新カテゴリーへのチャレンジ、自分発信の提案もしやすく、安定した環境の中で"攻めの仕事"にも取り組めます。 · ...


  • 愛知県 名古屋市, 株式会社トーヨーキッチンスタイル ¥2,400,000 - ¥2,800,000 per year

    +全国のショールームスタッフをバックオフィスからサポートするポジションです。各拠点のメンバーや役員と関わる機会もあるので「役に立てて良かった」と実感できることもあるでしょう。 · 販売管理から経理、人事まで、幅広いバックオフィス業務に挑戦できます。 · ...


  • 〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, 株式会社勝和 ¥2,160,000 - ¥2,640,000 per year

    ウェジング映像制作スタッフは、企画から撮影、編集まで幅広く携わる仕事です。幸せの瞬間や喜びの時間を形に残す、やりがいある仕事です。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社OMOTENASHI ¥2,500,000 - ¥3,000,000 per year

    名古屋錦に新規オープン · 同期と一緒にスタートできるチャンス · 未経験者さんも大歓迎 · お客様のご案内 · 料理やドリンクの配膳 · 片付け · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, YORKYS Creperie / PIECE OF BAKE 名古屋店

    オープニングスタッフとして新しいお店を一緒に創りましょう。2026年2月末、中日ビルB1Fにオープンする「YORKYS Creperie(ヨーキーズクレープリー)」と「PIECE OF BAKE(ピースオブベイク)」の複合店にて、製造・調理全般をお任せします。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, YORKYS Creperie / PIECE OF BAKE 名古屋店

    名古屋に進出した人気のクレープ&生ドーナツ店で働こう栄駅徒歩2分。新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎正社員 月給25万円〜35万円試用期間2ヶ月、固定残業代2万〜6万円ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄, 株式会社プラス・シー・スタッフィング ¥145,000 - ¥154,000 per year

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