募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、サービス、接客全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます 安心してスタートできます 「一人で任されると心細い…」そんな方も安心。頼れる先輩がそばにいる環境で、分からないこともすぐに相談できます。アットホームな職場だから、自然とスキルが身につきます 多くの常連さんに愛されるお店 人形町 やま田では、四季折々の食材を使った本格日本料理を提供しています。お客様の9割が ...

募集職種: 女将・和装ホール 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 格式ある料亭でのおもてなし 柿安 料亭銀座店では、松阪牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ・あみ焼を中心としたコース料理 を提供しています。最高級のお料理にふさわしい時間を演出し、お客様に上質なひとときを届けるお仕事です。 具体的な業務内容 着物を着ての接客(お出迎えからお見送りまで、一組のお客様を通して担当) お客様の目の前での調理・提供(すき焼き・しゃぶしゃぶ・あみ焼の調理) 料理やドリンクのご案内(ワインソムリエや日本酒に詳しい社員も在籍) 客席や店内のしつらえの管理(心地よい ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ホテル・旅館 仕事内容: 圓堂の日常 · お客様のご案内 ご注文確認 お料理/お飲み物の配膳 後片付け お会計 などホール業務全般 まずは簡単なお手伝いから始めていただきます。 五重の塔を正面に見る八坂通、建仁寺の広大な境内に抱かれたように佇む「天ぷら 八坂 圓堂(えんどう)」お茶屋だった築100年におよぶ京都の伝統的な数寄屋造りの建物で、お客様をお出迎えしております。 おかげさまで、⼋坂通りの本店は連⽇満席。⾏政の海外レセプションに料理プレゼンテーション協⼒なども行っており、 ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか?」をコンセプトにした創作和食の新店が、今年5月~6月頃に新OPEN オープニングメンバーとして を募集します · ホール・接客業務全般をお任せします。サービススタッフはまさに"お店の顔"。些細な気遣いや心配りで、お客様の笑顔を引き出してください 具体的な仕事内容 お客様のお出迎え 注文の確認と料理の配膳 お会計対応 お客様のお見送りなど また、シフト管理など、マネジメント業務もお任せします ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます · 仕込み:うなぎの下処理やタレの準備、野菜のカットなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理:うなぎの串打ちや炭火での焼き上げ、蒲焼きや白焼きなどの調理作業をお任せします。火加減の調整や焼き方のコツも学べます 盛り付け:うな重や会席料理など、美しく仕上げてお客様に提供します。 安心してスタート ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 2025年3月21日オープン 天ぷら圓堂 グラングリーン大阪店での調理スタッフの募集です 調理経験5年以上(ジャンル不問)の方、 副店長候補も目指せます 圓堂の日常 圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。 入社してすぐは、食材の仕込みや開店準備、 盛り付け等の調理補助業務を行います。 経験や能力により仕事を任せていきます。 厨房内の仕事のほかに、 揚げ手になるといずれかのカウンターが任されますので、 お客様とコミュニケーションをとり、 お好みなども確認しな ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: オープニングスタッフとして活躍いただける仲間を募集 開店準備、閉店作業・接客全般、簡単な調理、レジ業務・売上管理・在庫管理・発注管理・スタッフの教育・シフトの作成など、飲食店の運営に関わる業務全般に携わってもらいます。 入社後は既存店で勤務していただきながら新店Openの立ち上げ準備を行っていただく予定。 入社後まずは各場所をOJTを通じて既存店のオペレーションを学んでもらいます。順を追って指導しますので安心してご応募ください コース料理を中心に ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 神楽坂の本格和食・懐石料理店『神楽坂 和食 千』では、2025年5月~6月頃に神楽坂エリアで新店オープンを控えており、その成長を支えてくれる料理長候補を募集 · 調理業務全般をお任せしますが、営業中にはホール業務もお手伝いしていただきます。お客さまと直接ふれあうことで、料理やお酒への理解が深まり、より魅力的なサービスを提供できる環境です 具体的な仕事内容 仕入れ業務 魚や野菜の下処理などの仕込み、盛り付け メニュー考案 接客(お客さまのご案内、オーダ ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 2025年春オープン鮨店のホールスタッフ募集 店長のもとで、寿司や和食のサービスを学びながら成長できる環境です 新鮮な魚が自慢の『鮨たいまつ』がオープン 今回は、お客様に心地よい時間を提供する 「ホールスタッフ」 を募集します。 オープニングだからこそ、一緒にお店の雰囲気をつくり、サービスの質を高めていけるポジションです。 店長のもとで、接客スキルを学べる 寿司や和食のサービスをしっかり学べる環境です。 料理の提供方法やお客様への気配り、和食ならではのサービスの奥深さを実践的に学べ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 旬の味わい、海の幸、山の幸 本物の食材で心を込めたお料理でおもてなしする『飯家 くーた』『はんやかどのくーた』『にくのくーた』にて調理スタッフを募集します。 どのお店も西中洲の徒歩圏内にあり、九州産の新鮮な魚介類や黒毛和牛など食材へのこだわり、おもてなしの心は共通ながら、それぞれに違ったコンセプトにて、記念日や接待、特別なお食事会などでご利用いただいています。 質の高い幅広い経験が可能 まずは、仕込み、調理などを通して厨房の業務全般に慣れていただきます。未経験 ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『賛否両論』名古屋にてホール・サービススタッフを募集しています。 料理とおもてなしの架け橋心を込めた接客で感動を届ける仕事です ホールスタッフの主な業務は、「お料理の配膳」「接客サービス」「予約の対応・管理」 の3つ。 懐石のコースを提供するお店だからこそ、落ち着いた丁寧な接客を大切にしながらも、格式ばりすぎず 「心地よい距離感のおもてなし」 を目指します。 最初は お料理の配膳やお客様のご案内、予約対応 などの基本業務からスタート。 おまかせコースならではの 「料 ...

募集職種: 店舗スタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 旬の味わい、海の幸、山の幸 本物の食材で心を込めたお料理でおもてなしする『飯家 くーた』『はんやかどのくーた』『にくのくーた』にて店舗スタッフを募集します。 どのお店も西中洲の徒歩圏内にあり、九州産の新鮮な魚介類や黒毛和牛など食材へのこだわり、おもてなしの心は共通ながら、それぞれに違ったコンセプトにて、記念日や接待、特別なお食事会などでご利用いただいています。 質の高い幅広い経験が可能 まずは、お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ業務、調理補助などを通して店舗業務全般を ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 『海物語 本店』『沖縄民謡居酒屋 美ら物語 本店』『琉球古民家焼肉 琉喰』『海物語 石垣島店』の4店舗でホールスタッフを募集します 地元の食材を使った沖縄料理を中心に提供しています。民謡ライブは毎日開催しており、観光客や地元の方にも楽しんでいただいています · 入社されたらまず店舗でのメニューや業務の流れをお教えします。ホールでの店内の接客や料理、ドリンクの提供をお願いします。あなたのご経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきますのでご安心ください 慣れてきた ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ホテル・旅館 仕事内容: · サービス部門の責任者は、スタッフの指導・管理をしながら、心よりのおもてなしを提供するために業務全体を統括する重要なポジションです。お客さんの滞在が「特別な体験」となるように、現場の最前線でチームをリードし、業務改善を進めていく役割です。 1.接客業務の統括 2.スタッフの指導・管理 3.業務改善・サービス向上 4.リピーター対応 5.サプライズや外国人客などの対応 6.サービス部門の目標管理 など · 一組のお客さんを大切におもてなしする為、当館で ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,居酒屋,和食全般 仕事内容: リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できると、世代を問わず大人気の「サカトケ」グループおかげさまで2020年には天王寺、梅田と連続出店。連日大繁盛のため、店舗スタッフを増員します 調理と接客をメインにお任せします。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。毎日市場で他店では扱わないような、珍しい魚を仕入れて扱っています魚の知識、扱いがしっかり身につきますよ。お客様と近い距離で「おいしい」の声が聞ける環境なので、やりがいバツグン。三世代通 ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,中華料理 仕事内容: · 石垣島で展開する居酒屋4店舗いずれかにて、ホール業務をお願いします。当社では毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルにご提供しています。 まずは、お客さまのご案内、料理・ドリンクの配膳など基本的な業務を覚えましょう。ていねいにお教えしますので、ご安心ください。 経験をお持ちの方にはスキルに応じてどんどんお任せします 現在はテーブルオーダーシステムもあるため、ホール担当の方には単調なお仕事ではな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: ストックホルムロースト株式会社で一緒に働こう サービススタッフとしてご活躍いただける方を募集中です · 商品提供やレジ業務 食器や調理器具の洗浄 フードやコーヒーの提供業務 仕入れや発注、仕込みなどの在庫管理業務 店内の衛生管理と清潔な環境の維持 エスプレッソ抽出を含むコーヒーメニューのドリンク作り など · 将来的には、店長としての活躍も期待しております 店長として、売上やコスト管理はもちろん、スタッフの勤務シフト作成やカフェスタッフの育成・指導を担当していた ...