\店長&料理長候補歓迎/経験よりも《情熱》重視新店計画アリ共に未来を切り開きませんか?独立も応援
特徴
未経験者歓迎/独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給28.3万円〜
基本給218,880円~
固定残業代:あり(1カ月当たり65,000円~:45時間分を含む)
超過分は別途支給
※給与は経験・能力・前職などを考慮の上、優遇いたします。
- 昇給あり(頑張りに応じて随時昇給)
昇給あり
応募資格
- 経験者・未経験者どちらも大歓迎
\「チャレンジしたい」「独立したい」/
あなたのそんな《情熱》を重視します
勤務時間
15:00~25:00の間でシフト制
実働8時間・休憩あり
(例1)15:00-0:00 実働8時間 休憩1時間
(例2)18:00-3:00 実働8時間 休憩1時間
- 営業時間
17:30~24:00
休日・休暇
月6日以上休み
- 定休日:日曜日・祝日
- GW休暇
- 夏季休暇
- 年始休暇(1月1日)
夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇
待遇
- まかないあり
- スタッフ割引あり
- 社会保険完備
- 制服貸与
- 髪型・ネイル・ピアス・時計など自由(清潔感があればOK)
- 車・バイク通勤OK(近隣に有料駐車場あり、駐車場代はご自身で負担)
- 独立支援制度
バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
‥‥‥‥‥‥
\経験不問/
店長候補・料理長候補にチャレンジOK
アイデアをカタチにしやすい環境
独立ノウハウも身につく
‥‥‥‥‥‥
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
その時々のおいしく旬なものを仕入れているため、珍しい食材を取り扱うことも。
食材を知り、いかしてこそ料理人
最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください
\\未経験からの挑戦も大歓迎//
調理・接客・経営ノウハウまで、店主が一つひとつ丁寧に教えるのでご安心を
まずは基本を学び、少しずつ成長していきましょう
得意分野がある方は、その個性を存分に発揮してください。
例えば「洋食の経験を活かしたい」という想いがあれば、 洋食の新店舗を一緒に立ち上げることだって可能です。
自分で考えて動く面白さを、当店で体感してみませんか?
:ここがポイント:
- その1:ワンランク上のスキルが身につく
ご来店されるのは40~50代の落ち着いた上質なお客様が中心です。
接待で利用されることも多く、お客様の要望を察する「一歩先のサービス」が身につきますよ
オープンカウンターでの会話を楽しみながら、質の高い接客を磨ける環境です。
- その2:本音で語り合える「社員ミーティング」
定期的にランチのタイミングなどでスタッフミーティングを実施。
お店の構想やメニューのアイデアを出し合っています。
お休みの相談や給与の交渉なども、この場でざっくばらんに話せますよ
「こうしたい」という想いをダイレクトに伝えられる、風通しの良い雰囲気です。
- その3:新規出店予定ありあなたの力が必要です
オープニングメンバーとして、新店の立ち上げに携われるチャンスもあり
正直なところ、すぐにでも次の展開へ動き出したいと考えています。
そのために、あなたの力が必要です
新店の立ち上げに情熱を注ぐもよし。
既存店をさらに磨きいて守るのもよし。
あなたの意思を最大限に尊重し、活躍の場を用意します
- その4:独立の夢も応援します
成長意欲のある方には、管理業務から運営のコツまで、さまざまな知識を伝授していきます。
人との繋がり・自由を大切にしているオーナーのもとで、独立への第一歩を踏み出しませんか?
〜* こんな方と働きたい *〜
- 未経験からでも、強い情熱を持って学びたい方
- マネジメントを含め、お店づくりに挑戦したい方
- ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方
- 指示待ちではなく、自ら考えて行動できる方
- 人と話すことが好きな方
- 人の顔を覚えるのが得意な方
ご応募をお待ちしております
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
お店の特徴:おばんざい つなぐ-TSUNAG-(オバンザイ ツナグ)
客単価:4000円〜5000円
席数:15席〜20席
定休日:日曜日・祝日
運営:株式会社アプリシーエイト
オープン日:2025年03月17日
日曜定休/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)
・・・・・・・
<新規出店予定あり>
和食と日本酒にこだわる"おばんざい居酒屋"
裁量の大きい環境が魅力です
・・・・・・・
\あなたの《情熱》を形にしませんか?/
経験がある方はもちろん、未経験から挑戦したい方も大歓迎
採用時に重視するのは、あなたの《人柄》と仕事に対する《情熱》です
共同経営者のような立場で、お店の未来を切り開いていきましょう
特に社員の店長候補・料理長候補を積極的に採用中。
丁寧に指導しますので、未経験でも安心してご応募くださいね
<今回の募集背景>
「もっと働く環境を良くしていきたい」「お店を一緒に創り上げる仲間を迎えたい」
そんな想いから、今回の募集を決定。
ただのスタッフではなく、共にお店をより良くしていく「パートナー」を探しています。
自由度の高いお店なので、アイデアあふれる方は大歓迎
あなたの思い描いたカタチを当店で叶えてみませんか?
気になった方は最後までご覧ください
::::::『おばんざい つなぐ-TSUNAG-』について::::::
地下鉄「伏見駅」「丸の内駅」から徒歩4分。
2025年3月にバーから現在の「和食メインのおばんざい屋」へとリニューアルしました
スタイリッシュな店内には、カウンターやテーブル席のほか、開放的なテラス席も完備しています。
当店は常連のお客様が多数
40~50代の落ち着いた層から愛されているお店です。
周辺の飲食店に比べて客単価が若干高めなので、接待の場としても重宝されています。
…おばんざい×日本酒のマリアージュをご提供…
その道20年のベテラン店主が手間ひまかけた、自慢の割烹料理をご提供。
シーズンごとに旬の食材を仕入れるため、珍しい食材に触れる機会も豊富です。
料理人としての知見を広げ、確かな腕を磨ける環境が整っています。
また、日本酒のラインナップにも並々ならぬこだわりがあります。
名古屋では珍しい銘柄を仕入れたり、社員同士で試飲会に参加したり。
スタッフ自身が「美味しい」と感動したお酒をお勧めすることも。
「美味しいね」と喜んでいただける体験を通じて、接客の楽しさと専門知識を深められます
…お店で働いているスタッフ…
現在は20〜40代の正社員を中心に、若手の方も活躍中
スタッフの定着率が高く、全員が家族のような関係を築いています。
仕事終わりにご飯を食べに行ったり、マッサージでリフレッシュしたりすることも
今年はアルバイトスタッフも含めて【USJ】へ社員旅行に行きました
オーナーとスタッフの垣根がなく、馴染みやすさが自慢の職場。
入ったばかりのアルバイトさんが「ここで社員になりたい」と希望してくれるほどです
…オーナーからのメッセージ…
店主である私は、これまで懐石料理や純和食の世界で研鑽を積んできました。
26歳で店を任されてからは、マネジメントを学びつつ、多様な業態の店舗運営を経験しています。
新たな店舗立ち上げを、ぜひ私と一緒に手掛けていきませんか?
「イチから挑戦したい」「独立に向けて学びたい」など、前向きな考えをお持ちの方は大歓迎です
仕事はもちろん、プライベートの充実も大切にしてほしいので、休みの希望などは最大限考慮します。
まずは面接で、あなたのやりたいことや希望をゆっくり聞かせてください。
あなたからのご応募、心よりお待ちしています。
- 株式会社アプリシーエイト
名古屋市中区エリアを中心に、飲食店を運営中
会社のこれからを支えてくれる、中心人物となるような方を求めています。
お店を、そして会社を一緒に盛り上げていきましょう
【姉妹店のご紹介】
『おばんざい割烹 巡る』愛知県名古屋市中区錦
おばんざい つなぐ-TSUNAG-から徒歩1分の場所
常連さんで賑わう「割烹居酒屋」
季節を感じるおばんざいと日本酒が自慢のお店です
- Instagramはこちら
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調理補助】おばんざい&日本酒
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 丸の内駅, おばんざい つなぐ-TSUNAG-+店長&料理長候補歓迎/経験よりも《情熱》重視新店計画アリ共に未来を切り開きませんか? · 本当 （ 28.3） 万円 · + · + · +没、未経験者歓迎、独立希望者歓迎 · ...
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店長候補】おばんざい&日本酒
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 丸の内駅, おばんざい つなぐ-TSUNAG-· 経験者・未経験者どちらも大歓迎です。 · 「チャレンジしたい」「独立したい」/ · あなたのそんな《情熱》を重視します · 仕事内容・求める人物 · 紙でのオーダー取り、配膳、ドリンク作り、洗い物、お席の準備などをお願いします。 · 店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する、接客パフォーマンスも求められます。 · yくゆくはお店の中心となり、スタッフを率先して盛り上げてくださいね · 勤務時間 · 15:00~25:00の間でシフト制 ...
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ホールスタッフ】おばんざい&日本酒
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 丸の内駅, おばんざい つなぐ-TSUNAG-+未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · +正社員 月給28.3万円〜 · 昇給あり(頑張りに応じて随時昇給) · ...
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日本酒とおばんざいの調理スタッフ
3週間前
〒- 愛知県 名古屋市 中区 金山, 合同会社ベストプレイスマネジメント「時給を稼ぐだけのバイト」はもう卒業 · 将来の起業家・ビジネスリーダーを目指そう · 当社は、教育カンパニーが運営する居酒屋です。 · キッチンスタッフのバイトを通じて"圧倒的な営業力"も学べます · ...
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〒- 愛知県 名古屋市 東区 泉, 株式会社MIPROVINI新しくOPENするおばんざい屋で、調理補助をお任せします。 · 具体的には… · *料理やドリンク、デザートの提供 · *簡単な前菜やデザートの盛り付けなど · *閉店後の片付け、清掃 · ...
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Nagoya Boeing Full timeThis role offers the opportunity to work directly at supplier manufacturing sites where your actions and decisions have a real impact on Boeing's production stability and customer commitments. You will operate in an environment that values trust respect for people collaboration w ...
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製造オペレーター(仕上加工)★未経験歓迎★
20時間前
Aichi, Japan CoorsTekWe're committed to bringing safety quality and customer focus to the business of advanced ceramics manufacturing. The manufacturing operator will be responsible for various tasks including ceramic processing surface finishing machine operation inspection team allocation. · Our co ...
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Aichi, Japan CoorsTekWe're committed to bringing safety quality and customer focus · Silica ceramics manufacturing operator responsible for mixing grinding forming molding · ...
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Aichi, Japan CoorsTek ￥366,000 - ￥586,000 per yearWe're committed to bringing safety, quality, and customer focus to the business of advanced ceramics manufacturing. · Machining Center Operation · ...
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Nagoya, Aichi Radiometer Remote job￥3,500,000 - ￥5,688,516 per yearWe're looking for a sales representative to join our team at Radiometer. · ...
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Nagoya Danaher Corporation Full time￥5,270,000 - ￥7,310,000At Radiometer one of Danahers operating companies our work saves lives—and we re all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · You ll thrive in a culture of belonging where you & your unique viewpoint matter. · We re harnessing Danahers system of continuous ...
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Nagoya RadiometerJoin our winning team today. Together, we'll accelerate the real-life impact of tomorrow's science and technology. · At Radiometer one of Danaher's operating companies our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · The Sales Re ...
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愛知県 名古屋市, BoeingWe innovate and collaborate to make the world a better place. We're committed to fostering an environment for every teammate that's welcoming, respectful and inclusive, with great opportunity for professional growth. · ...
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Nagoya, Aichi, Japan Danaher ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearAre you ready to accelerate your potential and make a real difference within life sciences, diagnostics and biotechnology? · You'll thrive in a culture of belonging where you and your unique viewpoint matter. · ...
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Field Sales Trainee
1ヶ月前
Nagoya, Aichi MedtronicAt Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation, while helping champion healthcare access and equity for all. You'll lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world. · ...
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製造オペレーター(仕上加工)
20時間前
Aichi, Japan CoorsTek ￥4,080,000 - ￥7,200,000 per yearWe're committed to bringing safety, quality, and customer focus to the business of advanced ceramics manufacturing. · The Manufacturing Operator will be responsible for operating machinery such as CNC processing machines in order to produce ceramic products. · Metalworking experi ...
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Nagoya, Aichi Quest GlobalWe are seeking an ADAS Lead Engineer to join our team at Quest Global. · ...
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Nagoya BSI+Job summary · We exist to create positive change for people and the planet. Join us and make a difference too · + · Identifying new prospects and growing the client base. · -Proactively engaging with new & existing clients to sell AI services (e.g. conformity testing & training) ...
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Nagoya Boeing Full timeThe Boeing Japan Commercial Airplanes Supplier Quality team is seeking a Supplier Quality Specialist.This position is to lead audits and assessments of complex supplier's systems, processes and products. · Daily responsibilities include but are not limited to:Primary work locatio ...
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調理・キッチンスタッフ
1ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, おばんざい つなぐ-TSUNAG- ￥144,000 - ￥320,000 per yearおばんざい居酒屋のキッチンスタッフを募集しています日替わりのおばんざいや逸品料理には、旬を活かした厳選素材を使用。「二丁目ミニ麻婆豆腐」や「よだれ鶏」「牛ごぼう甘辛煮」など、お酒に合うお料理を数多く取り揃えております。楽しいお食事のひとときをお過ごしください。 · ...
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ホール・サービススタッフ
1ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, おばんざい つなぐ-TSUNAG-おばんざい居酒屋のホールスタッフを募集しています。楽しく働ける職場を探している · オシャレなお店で働きたい。気楽に楽しめるおばんざい居酒屋です。 · ...
