仕事内容

「飲食業っていいな」と感じた瞬間を忘れずに。

人を直接喜ばせ、その反応をすぐに感じられる。

そんな飲食業の魅力に惹かれている方へ。

【代表からのメッセージ】

当社は、飲食業で働く楽しさを何より大切にしています。

人のために行動することが、自分の喜びにつながる

そんなやりがいを、この先も感じながら働きたい方にぴったりの環境です。

飲食業界全体がより良い形で続いていくために、

社会貢献活動にも参加しています。

飲食店を支える生産者や業界が抱える課題にも学び、

自分たちにできる形で貢献する取り組みも行っています。

ただ店舗の売上をつくるためだけではなく、

自分のやりがいに忠実でありながら、

業界全体にも目を向けることで、

胸を張って「これが自分の仕事だ」と語れる日々を、

ここから始めませんか。

【働く会社について】

和食店やPRONTOなどのカフェを運営する当社は、都内で5店舗を展開。

コンパクトな規模だからこそ社長との距離が近く、

経営者の考えを直接聞いたり意見を交わすことができます。

そのため、会社の考えを理解しながら、経営の中枢でスキルを磨くことが可能です。

小規模企業は待遇面で大手に劣ることも多いですが、

当社は各店舗の売上が高く、スタッフへの還元もしやすい環境。

業界トップクラスの福利厚生を提供しています。

大手より柔軟で、かつ業界屈指の条件で働けるそれが当社の強みです。

【求める人物像】

「人を喜ばせたい」という思いで行動できる方

お客様や仲間のために動くことを、自分のやりがいに感じられる方

チームマネジメントに興味がある方

経営者に近い環境で働きたい方

【業界トップクラスの福利厚生】

管理職でなくても、正社員として責任あるポジションをお任せできる方には、

経験が浅くても月給30万円以上を支給しています。

店長などの管理職に就いた場合は、月給35万円~40万円、さらにその先も可能です。

当社は立地の良い店舗が多く、

マネジメント次第で大きな売上を上げることができます。

その成果は、しっかりとスタッフへ還元します。

• 経験の浅い方でも早期に月給30万円以上可能
• 経験次第で月給35万円~40万円も可能
• 賞与年2回

<<圓 弁柄について>>

渋谷駅直結の渋谷ストリーム内にある「圓 弁柄」では、

昼はここでしか味わえない「弁柄弁当」や一汁二菜定食を、

夜は居酒屋のように一品料理や厳選した日本酒・ワインを楽しんでいただけます。

コンセプトは「和食の本物を幅広く伝えること」。

料亭仕込みの京料理を基本に、産地直送の魚や有機野菜を使い、

伝統的な和食から遊び心のある一皿まで、

美味しさだけでなく楽しさも感じられる料理を心がけています。

また、料理を盛りつける器は職人に直接注文。

味わいとともに器の美しさも堪能いただけます。

地域のお客様はもちろん、海外のお客様にも和食の魅力を伝え、

世界に発信するグローバルなレストランを目指しています。

<<仕事内容>>

和の雰囲気のただよう、スタイリッシュな店内で

お客様のおもてなしをお願いします。

ホール業務からからスタートして、

段階をおって、店舗の管理・運営など

マネジメント業務もお任せします。

<<将来のキャリアパス>>

ホールスタッフとして勤務いただいた後、

店長やエリアマネージャーを目指せます。

店長やマネージャーのポストも空いているため

頑張る方にはスピード昇格も可能です。

適正や会社の成長に応じて、

社内でのキャリアチェンジなどもあります。

面接であなたの将来の希望を聞かせてください。

※20代の管理職登用実績あり

<<チームでのお仕事>>

店長に多くの裁量が任せられているため

店舗の従業員が1つのチームになり、

お店ごとの個性を発揮しながら運営しています。

店長を中心に業務を分担しながら

お客様に楽しんでいただける

サービスの向上を目指しています。

※ノルマなし

<<運営会社について>>

圓 弁柄をはじめとした和食レストランや

PRONTOのFC事業を展開する

株式会社霜月での募集です。

当社は「長く安心して働ける環境づくり」に力を入れています。

店舗の配置や勤務シフトにも配慮し、

スタッフが疲弊して目的を見失わないようサポート。

「飲食業本来のやりがい」を感じながら働ける環境を整えています。

また、社会貢献活動にも積極的に参加。

自分のためだけではなく、

業界や社会全体を見据えた豊かな働き方ができる

そんな企業を目指しています。

ここでは書ききれない、

当社の考えなど面接でお話しますので

少しでも興味を持っていただいた方は

面接でお話しましょう。

求めている人材

未経験OK(人柄採用)

経験者の方は、能力・スキルに応じて給与など優遇します。

(面接で相談下さい)

• まだ転職を決め切れていない方、

次の転職先を悩んでいる方も、面接は大歓迎です

1つの候補として当社の詳細を聞いてみませんか?

まだまだ、

ここには書ききれない魅力も沢山あります。

面接では、

あなたの今の状況や、これから先の希望の働き方、

希望のキャリアに合わせて

当社の魅力を説明させて下さい

<幅広く歓迎>

学歴不問、未経験者歓迎、業界未経験者歓迎、ブランクOK

応募にあたって必要な知識・スキルは無く経験不問です。

正社員初めての方、飲食業初めての方など、

経験問わず人柄重視の採用を行います

フリーター歓迎、第2新卒も歓迎

中途入社50%以上

<興味のある方にオススメ>

接客やサービス、店舗管理などのお仕事に興味のある方。また、焼肉からカフェ(CAFE・喫茶店)、ダイニング、回転寿司、うどん屋、そば屋、ラーメン屋、韓国料理店、ファミレス(ファミリーレストラン)など幅広い飲食のジャンルに興味のある方にもお勧めです。他にも、ベーカリー、デパ地下、社員食堂、ホテル、学校給食、英語を使う仕事などを探している方も興味があればご応募下さい。

オープニングスタッフで働きたい方も歓迎

契約社員、派遣、正社員など経験問わず大募集

系列店含めて10代・20代・30代幅広く在籍中です。

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり170時間

10:00~23:00 (実働8時間)

<シフト例>

・10:00~19:00(休憩1時間)

・14:00~23:00(休憩1時間)

長期働ける方の募集(長期歓迎)

休日休暇

完全週休2日制

※土日の休みもシフト調整により可

夏季休暇

冬季休暇

その他、当社カレンダーによる

• シフトの調整次第で

5連休の長期休暇取得も可能です

• 有給休暇(初年度10日)

交通・アクセス

各線 「渋谷」駅 徒歩1分/駅直結

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 25万1431円 〜 35万1431円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり4万8569円 〜 4万8569円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※上記の月給30万円~40万円は、店長を目指して働く方への提示例です

店長として即戦力で働ける方は

月給35万円~40万円での採用も可能です。

実際の月給は、面接で経験・スキルなどを考慮のうえ

月給27万円~40万円の間で相談のうえ決定します

※上記月給には固定残業代(月30時間分/4万6012円)を含みます。超過分は別途支給

給与例

• 賞与あり(年2回)
• 昇給あり

<モデル年収例>

500万円/28歳(入社3年)

600万円/30歳(入社7年)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給年1回
• 賞与年2回(7月・12月)/会社業績による
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 交通費全額支給
• 時間外手当(超過分)
• 役職手当
• 家族手当
• 制服貸与

選考プロセス

採用プロセス

STEP1

Web履歴書による書類選考

STEP2

面接

STEP3

内定 一緒にがんばりましょう

• 応募から内定まで:2週間以内を予定しています。
• 応募から入社まで:1ヶ月以内の入社が可能です。
• 面接日時や入社日は柔軟に対応します。

\面接について/

• 平日19時以降の面接もOK在職中の方も気兼ねなくご応募ください。

※応募の秘密は厳守いたします。

※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、

他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。