職種

【飲食経験者】寿司屋の寿司職人【正社員】

給与

月給 30万6,500円

時間外手当64,000円~70,000円を月給に含む

※超過の残業代は1分単位で支給

アクセス

「紀の川駅」より徒歩10分

メリット

交通費支給 | まかない・食事補助 | 中高年の方活躍中 | 社宅・寮あり | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙

アピールメッセージ

【正社員求人】寿司職人【にぎり長次郎】

寿司職人 正社員として、職人の技をしっかり学べる環境和食・寿司の経験を活かして長く働きたい方にピッタリの職場です。

仕事情報

• 仕事内容

回転寿司店「にぎり長次郎」で寿司職人として働いてくださる方、大募集です。回転寿司のレーンの前に立ち、お客さまとコミュニケーションを取りながら目の前でお寿司を握っていただきます。飲食業界経験者の方、調理経験を積みたい方、ぜひご応募ください。丁寧な研修でサポートします。

調理師免許取得支援あり

入社後、調理師免許取得に向け、研修を受けることができます。試験受験料は会社が負担します。(※合格時)また、メンター制度や、年2回、直属の上司によるキャリア相談・面談があり、キャリアや働き方を周囲と相談ができる環境です。自身の技術をどんどんレベルアップさせてご活躍ください。

裁量の大きい仕事

飲食業界での経験や、お寿司を握った経験のない方でも専任担当が一からしっかりとお教えします。さまざまな研修を受講してスキルアップ頂くことで、徐々にスタッフのマネジメントや売り上げ管理などもお任せします。将来的には店長へのステップアップを目指していただけます。

フーズネット倶楽部

フーズネット倶楽部は、宿泊やグルメ、レジャー施設などを特別価格でご利用いただける従業員の皆さま限定の優待サービスです。国内外20万件以上のご優待をご用意しています。従業員の皆さまのご家族・ご友人もご利用可能。また、「にぎり長次郎」では、従業員の食事代金が20%オフになる割引制度があります。

株式会社フーズネット

フーズネットは「和食さと」を経営するSRSホールディングスのグループ会社です。1974年に京都市で設立された歴史ある企業です。現在は「活魚廻転寿司にぎり長次郎」「廻転寿司CHOJIRO」「宅配にぎり長次郎」を展開中。今後も各ブランドにおいて、出店数を増やし、事業拡大することを目指しています。

事業内容

にぎり長次郎/廻転寿司CHOJIRO/宅配にぎり長次郎の店舗経営

勤務地

にぎり長次郎 和歌山平井店

勤務曜日・時間

• 勤務パターン例

10:00~20:00

12:00~22:00

14:00~0:00

(実働8時間 休憩2時間)

時間外労働:有(平均35~40時間/月)

※変形労働時間制

• 店舗営業時間:11:00~23:00 (店舗により多少の前後あり)

資格

・普通自動車第一種運転免許(AT可)

※通勤手段の問題なので、免許がない場合

ご相談ください。

・資格・経験不問

・学歴不問

定期的におもてなし道場(自社研修施設)で学べますので、ご安心ください。

採用予定人数

1~5名

経験者大歓迎。チェーン店寿司 / 高級寿司 / カウンター寿司 / 寮で寿司店で働いている方 / 高収入と安定・休日のバランスを / 和食職人

福利厚生・待遇

• 賞与年2回
• 昇給年1回・別途昇格制度有

・まかない補助制度あり(当社規定による)

・ライフプラン手当(2万円/月)

・交通費支給(4万円/月※会社規定)

・制服貸与

・車・バイク・自転車通勤可(基本店舗敷地内駐車)

・財形貯蓄制度

・確定拠出年金制度有り

・単身寮有(家電付き)(家賃3.3万円~管理費込)

・労働組合(原則課長以下組合員)

・直営店舗での飲食20%引き(グループ会社店舗の和食さと・家族亭も割引対象)、

・再雇用制度(上限70歳まで)

休日・休暇

年間休日105日

週休2日・シフト制(月8~9日)

有給休暇(入社6ヵ月後から発生)

慶弔休暇

研修制度

入社後の導入研修は専任担当者がしっかりと丁寧に行います。自社研修施設では実践教育から店舗運営ノウハウの講義、マネジメント講習など様々な研修を実施。スキルや階層に合わせた教育を随時受けられるよう万全の体制づくりをしています。

・海外研修

・旬メニュー研修

・役職者研修

・リーダーシップ、コーチング研修

・昇格者研修

・コンプライアンス研修

・人材育成研修

職場環境改善

当社は福利厚生サービス『リロクラブ(福利厚生倶楽部)』に加入しています。全国の宿泊施設・レジャー施設・映画館・スポーツクラブなどが割引価格で利用できるほか、育児・介護支援、健康サポートなど幅広いサービスが対象。多くの社員が実際に利用しており、「日常がちょっと豊かになる」と好評です。

企業紹介

株式会社フーズネットは「和食さと」を経営しているSRSホールディングス株式会社のグループ会社です。「活魚廻転寿司 にぎり長次郎」「廻転寿司 CHOJIRO」「出前寿司 宅配にぎり長次郎」の事業展開を行っています。その中でも、「活魚廻転寿司 にぎり長次郎」は、同社の事業拡大において旗頭として位置づけされております。今後も各ブランドにおいて、出店数を増やし事業拡大することを目指しています。

ここがポイント

・正社員採用で安定雇用

・社会保険完備&賞与ありしっかり稼げる

・20代・30代が中心に活躍中若手がイキイキ働く職場

・学歴・経験不問人柄・意欲を重視

飲食の現場を盛り上げたい方、接客が好きな方、将来店長や職人を目指したい方…

あなたの"やってみたい"を、全力でサポートします

未経験歓迎人気寿司店で正社員キッチンスタッフ・調理補助募集一から丁寧に教えます寿司職人を目指せる環境です。

応募について

当サイトから応募完了後は、 チャット形式の質問フォームを携帯のショートメッセージ(SMS)へ ご連絡します。メッセージに従って質問の回答に進んでください。

※携帯番号の登録不備や固定電話番号の登録などでSMSが配信されない場合には別途ご連絡をいたします。

※応募フォームの電話番号は、携帯電話番号のご登録を推奨しております。

中途採用比率

公表日:2025年9月1日

2022年:正社員採用数25名

(うち中途採用13名)、比率52.0%

2023年:正社員採用数19名

(うち中途採用15名)、比率78.9%

2024年:正社員採用数30名

(うち中途採用28名)、比率93.3%

応募方法

求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。応募は「電話」または「応募ボタン」よりご応募ください。(※電話受付時間は10時~20時です。WEB応募は24時間受け付けております。)

応募後のプロセス

ご入力いただいた情報は、今後のご連絡、求人面接時資料、採用選考資料の目的にのみ利用させて頂きます。

代表問い合わせ先

求人担当

住所

にぎり長次郎 和歌山平井店

和歌山県和歌山市平井149