仕事内容:
調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。
まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。
ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。
★本求人は求人先から依頼をいただき長谷工ジョブクリエイトが代理掲載している職業紹介求人でございます。
アピールポイント:
海の前のシェア型ホテル・レストランの運営企業でのお仕事です
■当ホテルについて
1日2組だけが過ごせる贅沢空間。
各フロアに、1室だけのプライベート空間は⼀⾯に広がる海が堪能できる、贅沢な130㎡超のワンフロア。
静かに暮れゆく⼣⽇、波の⾳、満天の星と共に⼼地よい時間と空間をお届けします。
求める人材:
・西洋料理経験者優遇
・レストラン経験者優遇
・シェフまたはスーシェフ経験者友軍
(もしくは、シェフ・ド・パルティを複数年経験)
勤務時間・曜日:
・シフト制(実働8時間/休憩1時間)
休暇・休日:
・月9日間(ただし2月は8日間)
・有給・慶弔・リフレッシュ休暇あり
アクセス:
腰越駅から徒歩6分 /片瀬江ノ島駅から徒歩9分
給与:
固定残業代あり:月給¥310,000以上は1か月当たりの固定残業代¥76,397(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
【手当】
[社会保険]健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
[退職金]あり
[通勤交通費]月35,000円まで支給
[服装]オフィスカジュアル
[その他]年に1回UMITOホテルへの無料宿泊、オフィスフリードリンクあり(コーヒー、お水)、インフルエンザ予防接種
【給与備考】
待遇・福利厚生:
<経験・能力を考慮の上当社規定に従い決定します>
想定年収:550万~700万
月給:310000円~
※給与には45時間分の固定残業代を含む(76,397円~)/超過分は全額支給
※エリア限定採用・グローバル採用(転勤アリ)によって給与は変動いたします
【昇給】
年1回(7月)※業績や評価に応じて
【賞与】
年2回(6月、12月)
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 310,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
職歴:
- 西洋料理の調理: 3年 (必須)
- シェフまたはスーシェフ経験者友軍: 1年 (望ましい)
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フレンチ/スーシェフ候補
5日前
神奈川県 鎌倉市, 株式会社長谷工ジョブクリエイト+調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。+後輩スタッフへの教育・指導や、マネジメント業務を担い、チームを牽引してください。+あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦し、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。+海の前のシェア型ホテル・レストランでのお仕事です · +(もしくは、シェフ・ド・パルティを複数年経験)+シフト制(実働8時間/休憩1時間) · +月9日間(ただし2月は8日間) · +有給・慶弔・リフレッシュ休暇あり · + ...
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神奈川県 鎌倉市 鎌倉駅, Bistrot Orange+ · 会社名：Hestia company · お店の特徴:Bistrot Orange（ビストロ オランジュ） · オシャレな場所で働きたい人は大歓迎です。 · 美味しい匂いに包まれながら、楽しく働きませんか？ · 《こんな方をお待ちしています》* · *若いうちからさまざまなスキルを身につけたい方* · *向上心を持って仕事に取り組める方* · *スキルや技術を磨きたい方* *フレンチ・イタリアンが好きなの方* ...
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HRTechプロダクト開発|CTO候補
4週間前
〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社Career Action Remote job￥20,000,000 - ￥28,000,000 per yearWe are looking for a CTO candidate to develop new HRTech products in Japan. · MVP development of products that have not yet landed in Japan. · ...
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社内it企画部長候補
6日前
Greater Tokyo Area Fintech CompanyThis senior leadership role will lead SaaS management projects, research functionalities, promote adoption including AI tools define policies for SaaS management license allocation operational standards manage budgets vendor relationships improve internal operations maintain docu ...
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部長候補】財務経理担当
5日前
Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)We are looking for a candidate to fill the role of Financial Manager in our Tokyo office. · A successful candidate will have experience in financial management and negotiation with financial institutions. · The ideal candidate will also have experience in managing budgets and cre ...
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Tokyo タイグロンパートナーズThis position is for a CFO candidate in Tokyo with an expected annual salary of 1.8-2.5 million yen including SO benefits. · ...
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Tokyo BAT ￥6,000,000 - ￥12,000,000 per yearBAT is evolving at pace - truly like no other organization. Come be a part of this journey. · BAT Japan is looking for a global graduate – Operations Seniority Level: Management Trainee Function: In Operations, you'll energize our supply chain by sourcing everything the business ...
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Tokyo BATBAT Japan is looking for a global graduate – HR in Tokyo.We are an evolving organization truly like no other that aims to achieve our ambition by living our ethos every day. · Bachelor's or master's degree with any majorFresh graduates or junior professionals (less than 3 years o ...
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Tokyo BAT ￥4,800,000 - ￥7,200,000 per yearBAT is evolving at pace - truly like no other organization. To achieve the ambition we have set for ourselves, we are looking for colleagues who are ready to live our ethos every day. · ...
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Tokyo, Tokyo BATWe are looking for colleagues who are ready to join us on our journey towards creating A Better Tomorrow by Building a Smokeless World. · This role will develop graduates into junior management level positions. · ...
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Tokyo BAT ￥6,000,000 per yearBAT Japan is looking for a global graduate – Finance to join our Global Graduate Programme. · ...
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指導員候補生
7日前
神奈川県 厚木市 本厚木駅, 厚木中央自動車学校Tìm kiếm nhân sự · dẫn dắt viên ứng viên tại Thickwood Central Driver School. · ...
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Tokyo BAT ￥4,800,000 - ￥7,200,000 per yearBAT is evolving at pace - truly like no other organization. · To achieve the ambition we have set for ourselves we are looking for colleagues who are ready to live our ethos every day come be a part of this journey BAT Japan is looking for a global graduate Commercial Seniority L ...
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Tokyo BAT+BAT is evolving at pace - truly like no other organization. · To achieve the ambition, we have set for ourselves, we are looking for colleagues who are ready to live our ethos every day. · ...
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Japan British American TobaccoBAT is evolving at pace into a global multi-category business. · ...
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洋食調理・スーシェフ候補 6607
2週間前
東京都 中央区 銀座, 株式会社スマイルエンド+有9 · 挆 · + · +++ + · ( · ) · +,+ · ,+ ５,︴, · ,. · ,+ + · . ...
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店長候補】カジュアルフレンチ
1週間前
東京都 江東区 門前仲町駅, MORITOカジュアルな価格で楽しめます。アットホームな雰囲気のフレンチレストランです。味だけでなく、訪れる全てのお客様がリラックスしながら食事を楽しめる空間を作りたいと考えています。おもてなしの心を重視しています。ご案内・オーダー・ドリンク作成・配膳・接客などを行ってください。 · お客様に心から楽しんでいただくためのおもてなしの心です。温かな気配りで、お客様をお迎えし、素敵なダイニング体験を提供するスタッフを募集しています。 · ...
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料理長候補】モダンフレンチ
2日前
東京都 千代田区 市ケ谷駅, JAM ORCHESTRAアルバイト積極採用中/本格モダンフレンチ昼のみ勤務OK昇給あり《週1日~&1日3時間~OK》 · 履歴書不要/新卒歓迎/独立希望者歓迎 · ...
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正看護師 管理者候補
1ヶ月前
神奈川県 川崎市 中原区 新城, 株式会社スマイルs ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yeariny Àà{o} · Người tìm việc có kinh nghiệm làm công việc này với 30 năm. · Học vấn không quan trọng. · Có thể làm theo giờ và có ly hôn. · ...
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料理長候補】フレンチ
1ヶ月前
東京都 渋谷区 代々木上原駅, セララバアド ￥36,000 - ￥50,000 per year홞을11 · 카 · 아 · ...
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店長候補】クラシックフレンチのコース
3週間前
東京都 港区 六本木一丁目駅, Restaurant L'aube未経験から本物のスキルを身につけ · チームで創り上げる六本木のフレンチレストランあなたの成長ステージを用意してお待ちしています · ...
