仕事内容
サービススタッフ
雇用形態:正社員
次期料理長を募集
「ワイン×料理×チーム」で
お店の未来を一緒に作りませんか?
即戦力としてキッチン業務全般をリードしつつ
将来的には店舗全体を支える料理長としての
活躍を期待しています。
【クリエイティブ】
新メニューの企画、ワインに合わせたペアリング考案
【オペレーション】
仕込み、調理、洗い場フォロー、開店・閉店作業
【マネジメント】
食材の在庫管理、仕入れ・発注対応
私たちが大切にしているのは一人の
スーパースターによる独演ではありません。
10名ほどの20〜30代メンバーとパスを回し合い
「どうすればお客様が喜ぶか」を
全員で考えて動けるチームプレーです
指示を待つのではなく自ら情熱を持ってチームを鼓舞できる
そんなリーダーシップを歓迎します
「ワイン食堂 根(こん)」について
福岡・今泉で、高品質なワインと遊び心のある
ポップな料理を提供しているバルです。
お客様の8割は女性で、常に賑わいを見せています
髪色・ヒゲ・タトゥーなどのスタイルも
常識の範囲内でおしゃれならOK
あなたのセンスを存分に発揮してくださいね
10名ほどの20〜30代が中心の活気ある職場
一人の天才に頼るのではなく、全員が
「プロとしてお客様に何ができるか」を考え
本気で取り組むスタイルを大切にしています。
求めている人材
経験者の方を募集します
ブランクOK
まずはお気軽にご相談ください
【ワイン食堂 根で得られる、一生モノの3大スキル】
枠にとらわれない「ペアリングの感性」
ワインと料理
どちらか一方が主役ではありません。
固定概念を捨てその時々でベストな
マッチングを柔軟に生み出す「提案力」が身につきます。チームで動く「本物のチームワーク」
1人のスターではなく、全員でフォローし合い
お客様の喜びを最大化させる。
「誰かのために、チームのために」動く
プロとしての姿勢が養われます。どこでも通用する「多角的な視点」
「料理だけ」「接客だけ」で終わらないのが当社の魅力。
素材の活かし方や空間づくりまで
舗運営に必要なトータルなセンスが磨かれます。
キャリアップしたい
将来は独立したい
新しいことにチャレンジしたい
私たちチームと一緒に
オシゴトしませんか?
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり160時間
営業時間
12:00~15:00
17:00~23:00
- 上記時間でシフト制
- 実働8時間(休憩あり)
休日休暇
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
- 店舗カレンダーによる
- 有給休暇
交通・アクセス
「天神南」駅より徒歩6分
給与詳細
基本給:月給 30万円 〜
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
(※想定年収 3,600,000円 ~ )
- 経験や能力を考慮し、決定します
- 昇給あり
- 賞与あり(通年通して、業績による)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
- 社会保険制度あり
・雇用保険
・健康保険
・労災保険
- ユニフォーム有
- まかない有
職場環境
本格的に基礎から日本料理を学んでみたい人・調理経験を生かしてステップアップしたい方にもおすすめ
選考プロセス
- 電話応募
お気軽にお電話下さい。
「求人を見ました」と言って頂けると
ご案内がスムーズです。
※ご質問なども大歓迎です
- WEB応募
24時間受付中
[応募画面へ進む]ボタンよりご応募下さい。
確認次第、追ってこちらより
ご連絡させて頂きます。
ご応募、心よりお待ちしております。
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料理長候補】イタリアンバル
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〒- 福岡県 福岡市 中央区 今泉, 株式会社ミチツクル· ソムリエ候補スタッフ · チームで挑む「ワイン食堂 根」メンバー募集です。福岡・今泉のバルでは、高品質なワインと遊び心のあるポップな料理を提供しています。 · お客様を主役にするために、ワインと料理のマッチングを楽しめる空間づくりが目指されています。 · ...
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福岡県 福岡市 博多区, 株式会社海幸福岡空港の国内線3階にある人気和食店『和風レストラン 海幸 福岡空港店』で調理場の新メンバーを募集します。 · 窓の外には航空機が行き交い、旅支度をしたお客様や飛行機の離着陸を眺めながら、特別感のある毎日が過ごせます。アピールポイント: 非日常を味わえます · 定着率はバツグン居心地の良さから、おかげさまで長く働いてくれるスタッフが多数。20代~70代まで幅広いスタッフが活躍しています。 ...
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イタリアンバル 店舗運営
2ヶ月前
福岡県 福岡市 博多区 博多駅, 株式会社ディーアール ￥3,800,000 - ￥4,000,000 per yearイタリアンバル『バル道 博多駅前店』で店長候補を大募集 · 博多駅すぐの居酒屋「バル道」では、新しくスタートする宴会場・食事処の運営に協力して頂く方を探しています。 · 仕事内容や環境について詳しく説明しますので、お申し込みください。 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 桜坂駅, Ricebird株式会社+福岡市のエスニック料理専門店「Mon an Fukuoka」が、キッチンスタッフを募集しています。仕事内容は仕込み調理盛り付けメニュー開発仕入れ管理数値管理スタッフ育成などです。また年収600万も可×選べる公休制度ありとされています。 · +性別・年齢は一切不問 · 学歴資格も一切不要 · +昇給随時あり交通費全額支給臨時ボーナスあり社会保険完備食事補助表彰制度従業員貸付制度ユニフォーム貸与あり食事会研修旅行嬉しい社割あり! · ...
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海鮮バルの調理スタッフ(正社員)
1ヶ月前
福岡県 福岡市 中央区 大名, 株式会社シーズン2新しい環境で活躍したい方大募集 · スキルを活かしてキャリアアップしたい方 · 頑張りがしっかり評価される職場で働きたい方 · 飲食業界で成長できる環境を求めている方 · ...
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福岡県 福岡市 博多区 中洲川端駅, Ricebird株式会社本求人では、世界基準の美食文化を共に発信していく調理スタッフ(料理長候補)を募集いたします。 · 仕込み、調理、盛り付け · メニュー開発・仕入れ管理 · 数値管理、スタッフ育成 etc… · ...
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居酒屋のキッチンスタッフ(正社員)
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福岡県 福岡市 博多区 住吉, Ricebird株式会社ウメッビ 駛朝-䭸（Ricebird Corporation） ！ ｦﾄ４２ ５500円-０
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福岡県 福岡市 中央区 薬院大通駅, L&L DAIRY ￥300,000 - ￥400,000 per year吃は おらで そを が ます（ · ２１％，ｇ－ · ？recipe？cuisine · ？Cook · ...
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店長候補】イタリアンバル
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福岡県 福岡市 博多区 博多駅, 博多イタリアンバル NewPond博多イタリアンバル NewPond の新メンバー募集です。 · 九州産和牛の赤身ステーキを中心に、厳選した食材と創作料理で、お客様に楽しい時間を届けていきましょう。 ...
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お洒落なカフェダイナーの料理長候補
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〒- 福岡県 福岡市 中央区 天神, 株式会社エスエルディーした（ · 当店はお洒落な友人のホームパーティーでアットホームな雰囲気がコンセプトのお店 · ...
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〒- 福岡県 福岡市 中央区 大名, 株式会社ミチツクル+ · 店舗運営に関わる幅広い業務をお願いします。 · ・開店・閉店作業のサポート · ・調理補助、盛り付け · ・食材の仕込み · ・新メニューのアイデア出し · ・SNS投稿などの広報業務 · + ...
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料理長候補
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〒- 福岡県 福岡市 中央区 天神, 株式会社デリ・アートシンコペーション ￥292,500 - ￥360,000 per year・結婚式で提供する料理の調理・演出 · ・食材の仕入れ、仕込み、準備などのキッチン業務全般 · ・新郎新婦との打ち合わせ(料理の希望やこだわりのヒアリング) · ・キッチンスタッフの育成・指導 · ・新メニューの企画開発 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 赤坂, Ricebird株式会社福岡・赤坂の地で「もっと自由な民族料理」を掲げ、世界中の食文化を昇華させる多国籍料理の専門店です。エスニックの枠を超え、アジア・中東・ヨーロッパなど、世界各地の"民族の知恵"が詰まった料理を、日本の旬食材と薪火の技術で表現しています。大切にしているのは、一目見た瞬間に "美味しい" と直感させる一皿。タイ の郷土料理をアレンジした前菜 "ミャンカム"から、薪火で焼き上げる力強いメイン料理まで。確かな技術に裏打ちされた驚きを、厳選した自然派ワインと共に提供します。 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 薬院駅, Ricebird株式会社 ￥4,000,000 - ￥4,800,000 per year福岡市中央区平尾に所在する「小料理とステーキ 清喜」では、本求人では、これからのお店を一緒に創っていく店舗スタッフ(店長候補)を募集いたします。職種としてのメンバー大募集となります。 · 年収800万も可×選べる公休制度ありです。また希少な木下牛を自社で一頭買いし、ロスをゼロにする独自の高収益モデルがあります。この仕組みがあるからこそ、業界高水準の給与でスタートでき、その将来的には年収1000万円も夢ではないです。 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 西鉄平尾駅, Ricebird株式会社福岡市中央区平尾駅すぐにある、小料理と希少和牛ステーキが堪能できる「小料理とステーキ 清喜 」。 · ...
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〒- 福岡県 福岡市 中央区 西中洲, MeatBank株式会社· 市場に出回らない希少な高級食材を扱える料理技術が身につく · スタッフ同士のコミュニケーションが活発で人間関係が良好 · スキルや経験よりも人柄や意欲を何より重視する職場環境 · ...
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福岡県 福岡市 博多区 櫛田神社前駅, Ricebird株式会社 ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per yearRicebird株式会社は、価格の高い「木下牛」を自社で買いし、その利益を高給と休日制度として還元しています。希少な素材×目利き・技術による個人の市場価値を高めます。 · 仕事内容はオーダーや接客、予約管理、売上管理スタッフ育成、マネジメントキッチンスタッフのフォローです。年収800万も可×選べる公休制度あり · 「しなぬGracia Gastrobar de Barcelona HAKATA福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 グランドビル B1F · ...
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福岡県 福岡市 博多区 櫛田神社前駅, Ricebird株式会社お店を創る「核」となるメンバー大募集本求人では、福岡の玄関口で活気あるお店を共に盛り上げ、次代を担っていく店舗スタッフ(店長候補)を募集いたします。 · オーダーや接客 · 予約管理、売上管理 · スタッフ育成、マネジメント · ...