東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ

雇用形態


正社員

仕事内容


居酒屋の エリアマネージャーは、複数店舗を統括し、店舗運営が円滑に進むように管理・サポートする役割を担います今までの経験を活かして、当社で働きませんか?

※最初の数ヶ月は当社のことを知っていただけるように店舗で勤務いたします。力がついたら、エリアマネージャーのお仕事をお願いする予定です。

<エリアマネージャーの候補生期間のお仕事>

  • 接客/提供
  • 日本酒発注
  • 調理/発注業務
  • アルバイト教育
  • コスト管理
  • 店舗マーケティング
  • シフト管理
  • スタッフ採用

<エリアマネージャーのお仕事>

  • 担当エリア内の複数店舗の運営管理(売上・利益・人件費・原価などの数値管理)
  • 店長・スタッフの教育、採用サポート、モチベーション管理
  • 接客・サービス水準の向上に向けた改善指導
  • 販促企画やキャンペーン立案、新規出店時の立ち上げ支援
  • 本部と店舗の橋渡し役として、方針の浸透や現場の声のフィードバック

当社のエリアマネージャーは「現場を支えるリーダー」として、店長やスタッフと一緒に課題を解決し、店舗の成長をサポートします。

店舗の売上管理やスタッフ育成を通じて、各店舗が安定的に成長できるようマネジメントして行くのが特徴です

<株式会社ビリオンフーズについて>

日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。

現在は年商25億円程、3年後に50億を計画し、今後は海外展開を計画しています。

寿司屋や居酒屋の飲食店事業の他にも、飲食店向けIT事業も提供中です。

  • 居酒屋事業/日本酒原価酒蔵:18店舗・個室居酒屋:3店舗
  • 寿司事業/高級鮨:2店舗・アラカルト鮨:1店舗
  • 飲食店向けIT事業/自社だけではなく他社に対してもITサービスを提供中

顧客管理アプリ開発・店舗数値分析ツール開発は導入店舗数は800店舗を超えています。

※2025年10月時点

また、当社では心理的安全性・体力的安全性・経済的安全性の3つを担保し、全員が本来の能力を120%発揮できる仕組みを作っています。その結果、世界約150ヶ国で調査を行う専門機関GPTWから「2025年度働きがい認定企業」として選出されました。

アピールポイント

  • 急成長飲食ベンチャー本部で働ける

当社は飲食ベンチャーとして急成長中です

現在は上場を目指して、準備をしています

一緒に上場企業を目指して業務に取り組みませんか?

  • 20店舗50店舗へ3ヵ年出店計画

店舗が増えると同時に新たな役職ができます。

少なくとも、店舗責任者30人、エリアマネージャー8~10人、ブランド統括マネージャー2人、営業本部長1人、海外事業部10人以上。活躍の舞台はあなた次第でどんどん広がっていきます。

  • クリアな評価制度

人(上司)は評価をしません。コストコントロールやお客様アンケートなど定量的な指標で評価し、インセンティブが決定されます。また、店舗の全員から評価される360度評価もあります。

  • とにかく良い人しかいない

弊社では怒りの感情コントロールができない人はマッチできない社風です。故に自分の感情をコントロールできる"大人"な社員ばかりです。怒りのコントロールはアルバイトスタッフにも求める最低条件です。

〜当社のことを知れる動画はこちら~

〜当社の公式noteを始めました~

求める人物像・資格


【必須経験】

  • 社会人経験2年以上

【歓迎条件】

  • 居酒屋で勤務された経験がある方
  • 上場企業を目指しているベンチャー企業で働きたい方
  • 数字(売上・利益)管理が得意な方
  • コミュニケーション力があり、人を育てるのが好きな人
  • 現場感覚を持ちながら経営視点で考えられる人・考えたい方

勤務時間


11:00〜00:00

総労働時間:1ヶ月あたり160時間

11:00〜00:00

※休憩あり※終電考慮

  • 営業時間

月〜金/14:00-24:00

土日祝/12:00-24:00

休日・休暇


希望シフト制

月8日~月12日

連休もOK

有給休暇あり

夏季休暇・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇

勤務地


勤務先:株式会社ビリオンフーズ

住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー16階

出向:なし

アクセス


六本木駅よりすぐ

給与・待遇


月給400000円〜700000円

※明確な評価制度あり

※指標を達成すれば昇格が可能です。

固定残業:なし

福利厚生


社会保険:健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険

  • 交通費支給
  • 制服貸与
  • 社内独立制度
  • 社内フットサル、BBQ、歓迎会/忘年会
  • 住宅手当(条件有)

選考の流れ


  1. WEBからの応募(24h受付中)

氏名、メールアドレス、電話番号等を

入力して簡単応募。

応募後、折り返しご連絡させていただきます。

2.電話でのお問い合わせ(採用担当まで)

「求人を見た」とお問い合わせください。



  • 東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ

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  • 東京都 品川区 上大崎, (株)Luxjour ¥400,000 - ¥600,000 per year

    無勞 仆 代 と ,classic! .andfood!씱한세요 · ヲ512﹃ · ...


  • 〒- 東京都 港区 芝大門, 株式会社ISSEI ¥4,200,000 - ¥7,320,000 per year

    焼肉ここから 浜松町店でSV・エリアマネージャー候補を募集しています。経験者も歓迎です。努力や成果は正当に評価され、キャリアアップを目指せる環境です。 · 新店舗展開中の成長企業でキャリアアップ・スキルアップが可能です。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, (株)Luxjour

    イタリアンダイニングでのエリアマネージャーの仕事になります。来年度のマネージャー幹部候補として、マネージャーに同行し、業務を覚えていただきます。 · ...


  • Tokyo (株)エアウィーヴ ¥6,000,000 - ¥7,500,000

    店舗営業部にてエリアマネージャーを担当していただきます。担当店舗の販売戦略立案・実施、業務効率改善、オペレーション管理、収益管理、スタッフの採用、人材育成、評価などを担当します。課題解決や店長・スタッフ育成をお任せします。 · 百貨店やGMSなどの小売店との折衝経験 · 複数名のメンバーを対象としたマネジメント経験 · 販売戦略立案・実施 · 業務効率改善 · オペレーション管理 · 収益管理 · スタッフの採用 · 人材育成 · 評価 · 消費財業界での経験 · カウンセリング接客経験 · 成長企業での基盤づくりの経験 · 通勤手当 · 退職金制度 · ...


  • Tokyo (株)エアウィーヴ

    店舗営業部にてエリアマネージャーを担当していただきます。 · 田道 自 · 8025134 · 16 ...


  • 〒- 東京都 千代田区 神田三崎町, 株式会社SHP ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    2025年5月にオープンしたばかりの新店ですが鶏料理専門店としてのコンセプトや主力メニュー、本格オペレーションは整備済です。 · デビを橋らた · ...


  • 東京都 渋谷区 代々木, 株式会社palace ¥4,800,000 - ¥8,500,000 per year

    全国に8店舗ある飲食ベンチャーのマネージャーアシスタントを募集しています。月給40万~70万円で安定した収入を確保しながらキャリアを築ける環境です。 · ...


  • Tokyo Amazon Full time¥1,000,000 - ¥1,500,000 per year

    ※このポジションの勤務地は東京都江東区のデリバリーステーションを予定しています · 私たちは数億という膨大な商品を取り扱っており、多くのサプライヤーから入荷したアイテムはフルフィルメントセンターという物流拠点に集約され、各地のデリバリーステーション(DS)を経てお客様先に届けられます。 · エリアマネージャーには、膨大な数の商品を効率的かつスムーズにお届けするための出荷計画や配送ルートの立案・管理などをお任せします。 · 入荷した商品の仕分け・出荷作業および配送ルートの計画を立案します。(どのアイテムをいつ何人で仕分けするか) uf01どのような順番で配 ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社Aeronaut Holdings ¥3,223,900 - ¥3,856,969 per year

    〇この求人を要約すると… · 者제조잣일 앞는 턴목 30음 입세하세요 · 逆는 90나+터 금레석래 깎현,C18F. · ...


  • Japan ワタミ

    ≪独立支援制度あり≫ワタミ運営飲食チェーン各店舗のエリアマネージャー・SV候補【具体的には】まずは、配属店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を目指します。≪店舗ブランドごとの独自研修有≫居酒屋だけでなく焼肉、寿司、ダイニング、ファストフードなど様々な業態の外食チェーン店を展開している私たち。例えば、アメリカンレストラン『TGIフライデーズ』では、マスターなどのバーテンダーのスキルも磨けます · 好奇心の強い方にオススメです。 · 大事なのは、『 · ','valid_job':1} (Note: some fields were left blan ...


  • Tokyo Amazon ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · 543 がべ이는자안녕에세한조를려. · 안녕의 작역로호른 문을 차요 찴레나. · 프네입된 · ...


  • Japan ワタミ

    【具体的には】 · まずは、 · 配属店舗で接客と調理に取り組み、 · 店長への昇格を目指します。 · 、 · 、 · ...


  • 東京都 渋谷区 渋谷駅, 酒場つむぎ堂

    《オープニングスタッフ大募集》 · 明確な基準の昇格・ボーナス支給あり/ · 急成長中の企業で活躍するチャンス · 新店立ち上げに参加して経験を積んでいきましょう · ...


  • Tokyo Amazon Full time¥6,000,000 - ¥8,000,000 per year

    ※このポジションの勤務地は東京都江東区のデリバリーステーションを予定しています · 私たちのグローバルオペレーションネットワークは、日々何百万もの荷物と笑顔をAmazonのお客様にお届けしています。私たちは、エリアマネージャーとして私たちのチームに加わってほしいと考え、意欲的で顧客重視の人材を探しています。この役割では、複数メンバーのチームをリードし、チームの安全性、品質、出勤率、およびパフォーマンスを最高水準に維持するため、チームに働きかける責任があります。また、お客様の注文が適切な時間に適切な場所へ確実に配送されるよう、お客様の期待に応えることにおい ...


  • Greater Tokyo Area Amazon ¥544,000 - ¥960,000 per year

    エリアマネージャーとして私たちのチームに加わってほしいと考え、意欲的で顧客重視の人材を探しています。この役割では、複数メンバーのチームをリードし、チームの安全性、品質、出勤率、およびパフォーマンスを最高水準に維持するため、チームに働きかける責任があります。また、お客様の注文が適切な時間に適切な場所へ確実に配送されるよう、お客様の期待に応えることにおいても重要な役割を担います。 · ...


  • 東京都 港区 三田駅, ちゃ坊主

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 料理の腕を活かしたい経験者さん大歓迎 · 店舗運営に関してイチから学ぶチャンス · 調理業務全般~食材の仕込み、調理、盛り付け、仕上げチェック、メニュー開発など · 運営・管理業務全般~食材の仕入れ&管理、店舗の衛生管理、原価計算&価格の決定、予算管理など · ...


  • 〒- 東京都 港区 新橋, 株式会社ISSEI ¥4,200,000 - ¥7,320,000 per year

    複数店舗の統括管理を行い、効率的な運営や売上向上を目指すSV・エリアマネージャー候補を募集しています。 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿南, (株)やる気カンパニー ¥7,000,000 - ¥7,200,000 per year

    店長・店長候補として、接客業務全般やスタッフの育成、数字の管理などお任せ致します。経験に応じ異なりますが、まずは基本的な調理・接客業務からスタートしていきましょうホールにお客様のご案内、配膳や片付け、お会計などマネジメント店舗マネジメント、売上や数値の管理、スタッフの採用・育成・シフト管理などわからない事があれば周りのスタッフがフォロー致しますのでご安心ください · お店の中心的存在となってお店を盛り上げていってくださいね · ...


  • 〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社イデアコーポレーション

    、 · 未経験から年収800万円も夢にならない銀座のアミューズメント居酒屋で店長候補募集独立支援制度あり · 銀座有楽町エリアのダーツ&カラオケが楽しめるアミューズメント居酒屋"PLAY EAT and MEET Gimix"にて、店長候補としてご活躍いただきます。 · · 、ホール業務、接客サービス · らきのさる · ...


  • 東京都 渋谷区 渋谷駅, 酒場つむぎ堂

    · 急成長中の企業で活躍するチャンス · 新店立ち上げに参加して経験を積んでいきましょう · 《オープニングスタッフ大募集》 · ...