イタリアンバル・ネオ居酒屋の店長候補 昇格&昇給チャンス年4回

正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/面接1回のみ/転勤なし/上場企業

うちでは、「昇給しない人」のほうが珍しいんです。

昇格チャンスは年4回。昇給額は1回1万円。入社して3ヶ月で昇給する人も。中には、1年で月給29万円、3年目で月給36万円になる人もいますなぜなら……

• まずは「ひとり立ち」で昇給に

最初の業務はホールかキッチン。基本的な業務をひと通りこなせたら、もう最初の昇給ラインです。これなら頑張りやすいと思いませんか?

• 店長やマネージャーが応援

昇給ラインに達しなかったときも、何を頑張ればよいか面談で丁寧にフィードバック。どうして上手くいかないの…? とモヤモヤはさせません。

• 評価はハッキリ&フラットに

複数店をまとめる「統括マネージャー」も、定期的に現場へ。一人ひとりをちゃんと見て、不公平な評価にならないように調整しているんです。

• 業績好調でポストも増加中

毎年売上が増え、年に5〜6店舗は出店中。成長企業だから、昇給・昇格の機会がたくさん生まれます。2年目で店長になった人もいますよ。

頑張る理由は "自分のため" でOK。稼ぎたい・キャリアアップしたい方、今がチャンスです

----- 募集要項 -----

【職種名】

イタリアンバル・ネオ居酒屋の店長候補 昇格&昇給チャンス年4回

【仕事内容】

当社オリジナルの飲食店でホール・調理、ゆくゆくは企画やマネジメントをお任せ。「気軽に行

ける美味しいお店」として、20代〜30代を中心にご来店いただく人気店で、あなたならではのお

店づくりをしませんか?

【駅チカ&路面店の好立地なお店】

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• 『CONA(コナ)』

本格窯焼きピッツァとワインがリーズナブルに楽しめるバル。500円(税抜)で食べられる30種類以上のピザや、あたたかみのある空間が人気です。

• 『焼売のジョー』

手作り焼売をメインに、店内もモダンな内装で女性人気も 豊富なおつまみ・お食事メニューを揃えています。

〜〜最初にお任せしたい仕事〜〜

• ファンを作るホール業務

接客・配膳・お会計を担当。お酒の作り方・お客様との接し方などは、先輩たちがやさしくレクチャー。お客様との距離も近く、自分の接客で常連さんが増えることも。

• おいしさを届ける調理業務

基本的には、混ぜる・焼く・盛り付けるといった簡易的な調理です。早く&おいしくできるように、マニュアルやオペレーションも工夫しています。

〜〜ゆくゆくお任せする仕事〜〜

売上や原価などの数字管理、売上UPに向けた企画、育成やマネジメントにも挑戦。店長昇格後も、マネージャーや統括マネージャーが相談に乗るのでご安心ください。

【INGSならではの嬉しいポイント】

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• 盛り上げ上手なメンバー多数

お互いを呼ぶときは、あだ名や下の名前。社内SNSで気軽に連絡を取ったり、ご飯へ行ったりしています。フレンドリーな人が多くなじみやすいですよ。

• 店長の平均年齢は29歳

昇給・昇格の基準が明確で、サポートも手厚い当社。未経験から2年目で店長を任された人もいます。年5〜6店舗の出店計画があり、ポストも豊富です

【応募資格】

職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

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「チャンスが欲しい人」を歓迎

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学歴・知識・経験より、いちばんに「人柄」を重視しています。「収入を増やしたい」「キャリアアップしたい」「いつか自分のお店を持ちたい」という方、大歓迎です

\ 経験者はぜひアピールを /

飲食業界などでの接客・販売経験をお持ちの方は、早期にご活躍できます。「学生時代にバイトしていた」「一時期だけ飲食店で勤務していた」という方も、ぜひアピールしてください

\ 人生を変えるきっかけに /

「ずっとフリーターだった」「正社員の経験が無い」という方も大歓迎です。人生やキャリアの転換点となるような転職を応援します。

……こんな方はぜひご応募を……

• 早期に昇格を目指したい
• もっと給料を上げたい
• 人と話すことが好き
• チームで達成感を味わいたい
• 大勢で盛り上がるのが好き
• 将来は自分のお店を持ちたい

【募集背景】

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2024年9月上場新しい仲間を20名以上募集

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東京を中心に、神奈川、埼玉、千葉の首都圏エリア、さらに大阪にも進出するなど複数の飲食店を運営している当社。2009年の創業以来、安定して店舗数を拡大し、2024年9月26日に上場。

今後の目標は、直営店100店舗の出店。毎年5〜6店舗を新規オープンし、直近1〜2年も年間10店舗以上の新規出店を行なってきました。

そこで今回は、イタリアン&ワインバル『CONA』と、ネオ大衆居酒屋『焼売のジョー』の店舗スタッフを20名以上募集します。

【雇用形態】

正社員

※試用期間3ヶ月。試用期間中も、待遇などは変わりません。

【勤務地】

東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪のいずれかの配属となります

(U・Iターンも歓迎)

• 基本的に転勤はありません引っ越しが必要な異動提案は、ご本人がOKした場合のみなのでご安心ください。
• イタリアン&ワインバル『CONA』

<東京>

渋谷宇田川町店・新宿歌舞伎町店

恵比寿店・上野店・立川店・蒲田店

錦糸町店・麻布十番店・田町芝浦店・町田店

東急鎌田店・西新宿一丁目店・新宿東南口店

<神奈川>

横浜鶴屋町店・川崎店・溝の口店・

たまプラーザ店

<埼玉>

大宮店・所沢店

<千葉>

船橋店・柏店・津田沼店

• ネオ大衆居酒屋『焼売のジョー』

<東京>

多摩センター店・町田店・歌舞伎町店

錦糸町店・立川店・八王子店

<神奈川>

川崎店・野毛店・横浜西口店

<埼玉>

大宮店

<千葉>

千葉店

大阪駅第三ビル店

• 金目樽

溝の口店

• 大衆イタリアン ナポリマン

あざみ野店

• 目標の「直営店100店舗」を目指し、毎年5〜6店舗を新規オープン中

【交通】

全店舗駅チカで駅からのアクセスは抜群

• 詳しい店舗情報は下記HPの「店舗情報一覧」をご参照ください。

【勤務時間】変形労働時間制 月平均173.8時間

• 5時間程度の短時間シフトの日もあります。
• 直近1年は残業は月平均28.8時間です。

<シフト例>

月 火 水 木 金 土 日

• …16:00〜28:00
• …16:00〜23:30
• …22:00〜28:00
• …休日

※上記はあくまで一例です。

【給与】

月給26万円〜30万円+賞与年2回

※みなし残業手当(月26.9時間分/4万1400円以上)を含む。超過分は全額支給。

※経験・スキルを考慮。面接時にご相談ください。

• 交通費や各種手当も充実
• 年4回昇給チャンス

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1回の昇給額は1万円。店長やマネージャーは「昇給に必要なこと」をフィードバックし、全員の成長をサポートします。

• 昇格チャンス豊富

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副店長/月給30〜31万円

店長/月給34〜40万円

マネージャー/月給42〜48万円

<年収例>330万円/23歳・1年目・店舗スタッフ

400万円/24歳・2年目・副店長

500万円/27歳・2年目・店長

600万円/25歳・5年目・マネージャー

• 継続的な新規出店で店長・マネージャーのポスト増加中

【休日休暇】

• シフト制(月8日〜9日)※連休可

└原則28〜30日の月は8日休み、31日の月は9日休み

• 有給休暇

└有休5日(取得必須)+年間休日102日+特別休暇3日=年間110日休み。

• 有給奨励日(年5日)
• 年末年始休暇
• 産休・育休(男性や店長も取得実績多数)
• 慶弔休暇
• 自分のための3連休制度(年1回の取得推奨)
• 店舗を超えて休みを調整

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全員が休みを取れるよう、会社全体で調整。店舗で欠員が出た場合も同じく対応します。

選べる様々な働き方

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ライフスタイルに合わせ、「残業ナシの実働8時間/月給20万円〜」「実働6時間/月給13万円〜14万円」も選択可

【福利厚生・待遇】

• 昇給年4回(3・6・9・12月)

└1年目からも昇給できる環境です。

• 賞与年2回(6・12月)
• 社会保険完備
• 交通費(全額)※規定有

【各種手当】

• 役職手当
• 時間外手当(超過分)
• 子ども手当(一人につき3000円/月)
• 結婚・出産祝い金(規定あり)

【ちょっとウレシイ制度】

• まかない制度
• 時短勤務OK
• 引っ越し手当 ※規定有

【その他独自制度】

• スタッフ紹介謝礼制度
• 独立・起業支援制度
• 資格取得支援制度
• 各種研修制度
• 店舗内禁煙
• 制服貸与
• 社内イベント
• 健康診断
• ストレスチェック
• 自分のために働こう

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仕事が充実してこそ私生活は充実するもので、逆も同じだと考えています。だからこそ評価・昇給制度を明確にし、頑張りが報われる環境を整えました。「将来、自分のお店を持ちたい」といった夢がある方も大歓迎。夢を叶えるステップアップとして応援します

【フランクでフレンドリーな雰囲気です】

• 若手が活躍しています

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社員の平均年齢は29歳と若手社員が多め。気軽に社長を飲みに誘ったり、他店舗の社員とBBQや海に行ったり、関係性は良好。社員同士がお互いを下の名前やあだ名で呼び合うフランクな社風です。

• 成長を応援する社風です

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「収入を増やしたい」「いずれは独立もしたい」など、やりたいことがある方を会社としても応援します。お店に雰囲気が好きで入社した人も、この環境だから成長意欲がグッと増す…なんてことが多々あります。

店舗ごと異なりますが、1店舗につき社員は2〜5名。アルバイトを含め、フレンドリーな雰囲気の中で信頼関係を築きながら働けます。

【先輩社員にインタビュー(入社7年目)】

• お客様の喜びが見たくて入社。

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料理人になるために調理専門学校に通っていました。フレンチや居酒屋などでも勤務してきましたが、「調理だけでなく、もっとお客様の喜ぶ顔が見たい」と。そんな時、キッチンもホールも担当できる当社に出会ったんです。

• やるからには、上を目指したい。

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だから、若手からチャレンジさせてもらえる風土にも惹かれました。2年目には店長に昇格して、今はエリアマネージャー。自分が上司にしてもらったみたいに、スタッフの子たちが楽しくのびのびと働ける環境づくりに力を入れています。雑談や悩み相談もどんどんしてくれるのが嬉しいです

----- 取材担当者のコメント -----

【取材から受けた会社の印象】

同社はコロナ禍を乗り越え、現在も年間10店舗以上の新規出店を行っています。売上も右肩上がりで成長中で2024年9月26日に東証クローズ上場も果たしました。

そんな同社を取材して感じたのは、店舗社員と本部社員の距離の近さ。社員同士をあだ名で呼び合っていたり、「今度ご飯行きませんか?」と会話を楽しんだり。笑顔が絶えない職場でした。時には社員が代表に「飲みに行きましょう」と声をかけるほど、皆がフランクに関わっていると伺いました。

また、実際に取材担当者が『CONA』にお伺いすると、スタッフの方がその時の気分に合わせて、オススメのメニュー・ドリンクを教えてくれました。さらに、帰りは店頭まで見送ってくださるなど、「もう一度行きたい」と思える丁寧な接客が魅力的だと実感。こうしたお店であれば、楽しく働けそうです。

【この仕事のやりがい&厳しさ】

【やりがい】 頑張った分、しっかり評価してもらえます。

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年4回の昇給や、1〜2年目で店長にキャリアアップできる同社。年齢や社歴を問わず、頑張りをきちんと正当に評価してもらえる風土です。店長の給与を決める「店長ランク」などもあり、評価基準はオープンにしているとのこと。頑張った分だけ収入やキャリアで還元されることが、大きなモチベーションとなるそうです。

• 距離が近い接客で、関係性を深められます。

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お客様と積極的にコミュニケーションを取れるのが、同社の特徴だといいます。例えば、オープンキッチンのカウンター席がメインの店舗では、お客様が調理の様子に興味を持って話しかけてくれこともあるそう。そこから会話が広がり、盛り上がるなんてことも日常茶飯事だといいます。

さらに、企業ルールとして店先までお客様をお見送りすることが決まっているのだとか。丁寧な接客により、「また来ます」「たのしかったです」と温かいお言葉をいただけるそうです。

そのため常連様と仲良くなることも多いようで、「 さんに会いたいから」と来店いただけたり、「今日誕生日だよね?お祝いに来たよ」と言ってお店に来ていただけたりすることも。お客様と一緒に楽しむことを大事にした、距離が近い接客だからこそ、お客様と関係構築ができるのは、やりがいに感じるでしょう。

【厳しさ】 マニュアル通りでは、うまくいかないことも。

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お客様との距離が近いのが特徴ですが、その一方で、お客様の年齢層やニーズに合わせて接客方法を柔軟に変えなければいけません。店舗スタッフを含めて楽しく飲みたいというお客様には積極的に声掛けをしたり、少人数で静かに飲みたいというお客様にはそっとした気遣いを行なったりと工夫が必要です。

また、未経験の方にとって慣れないうちは、長時間の立ち仕事が大変に感じるかもしれないとのこと。例えば『CONA』の場合、美味しいピザを提供すべく、1日5kg分のピザの生地を粉から練るそうです。慣れるまでに体力的に大変なこともあるようですが、お客様の顔を見て、接客ができる楽しさを感じられることにつながっていくとのことでした。

【この仕事の向き&不向き】

【向いてる人】 頑張る理由がある方

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メニューやイベントの企画など、社員が主体的にアイデアを活かせる場面がたくさんあります。積極的にチャレンジできる人ほど評価もアップ。収入やキャリアなど、何でもよいので「頑張る理由」がある方にピッタリでしょう。

【向いてない人】 成長意欲がない方

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マニュアルや指示に従うだけの方や、自分から学ぶ姿勢がない受け身な方は向いていないでしょう。他店舗も含めてスタッフ同士が協力し合う社風なので、「チームプレーが苦手な方」にもあまりお勧めしません。