仕事内容
――――――――― 時屋のすべてを伝える
つけ汁も、麺も。
どうすれば、もっと旨くなるか。
向き合った結果できあがったのが、
今のこの一杯です。
味のことも、経営のことも、
惜しみなく伝授します。
経験を積み重ねたその先で、
「この道を選んでよかった」と
心から思ってほしいから……。
――――― 一杯の中にある数々のこだわり
- つけ汁:
時屋のつけ汁は、
化学調味料を使っていません。
素材の扱い方、火の入れ方、煮出す時間。
少しの違いで、旨味は簡単に変わる。
だから、毎日同じことを、
同じ精度で続けています。
- 麺:
粉の香りと程よい噛みごたえを
大切にした自家製麺。
噛んだ瞬間から、喉を通るまで。
どこでスープと一体になるかを考え、
仕込んでいます。
- 濃度:
ただ濃ければいい、わけじゃない。
目指しているのは、
「旨味の密度が高い濃厚さ」。
飲み終えた後、どんな余韻が残るか
まで含め、濃度を決めています。
- 絡み方:
一口目と、食べ終わる直前で、
感じ方が変わるように。
一杯を組み立てています。
――――― 技術は、渡してこそ意味がある
外に出したくないと思えば
出さずに済むもの。
ですが私は、時屋のノウハウを、
次につながる形で残したいと思っています。
つけ麺が好きな人が、
自分の仕事を誇れる業界で
あり続けられるように。
だから、本気で学びたい人には、
私たちも本気で向き合います。
【具体的な仕事内容】―――――――――
ホールや基本的な仕込みから。
そこから少しずつ、
スープ、タレ、麺、味の管理へ。
「何をやるか」より、
「なぜそうするか」を伝えながら
工程を任せていきます。
【メリットも多数あり】―――――――――
- 月給30万円以上
- 昇給・賞与あり
- まかない無料
- 独立支援あり
「いつかは自分のお店を持ちたい」と
考えている方も、サポートいたします。
時屋から独立というと融資も受けやすく
夢へ近づくスピードも早まります
何度も食べた、あの一杯。
次は、つくる側に立ってみませんか?
あなたのその覚悟に、
時屋はきちんと応えます。
求めている人材
- 飲食未経験OK
- フリーター・異業種からの挑戦も歓迎
- 飲食店での経験がある方は、
さらに歓迎します
【こんな方に来てほしい】―――――――――
- つけ麺・ラーメンが好き
- 「この一杯はどうやってできているんだろう」
と思考を巡らせたことがある
- 仕事を"生活のためだけ"で終わらせたくない
- 好きなモノを仕事にしたい
- いつか自分の店を持つことも、考えている
経験よりも、
"どこまで本気で向き合えるか"を
大切にしています。
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり5時間 〜 10時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり24日
7:00~24:00の間でシフト制
※店舗・曜日により多少前後する
場合があります
- シフト例
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【朝から】仕込み+ランチ営業
- 7:00~11:00/15:00
【昼前から】立ち上げ+ランチ営業
- 10:00~15:00/16:00
【昼のみ】ランチ営業
- 11:00~15:00/16:00
【夕方から】仕込み+ディナー営業
- 15:00~23:00/24:00
- 17:00~23:00/24:00
- 18:00~23:00/24:00
【セパレート勤務】ランチ+ディナー
- 11:00~15:00の後、
18:00~23:00/24:00
【製麺担当の場合】
他の業務と被らなければ
出勤時間は比較的自由に調整できます。
休日休暇
- 月6日休み
- 有給休暇(年7日)
完全週休2日制を導入予定
近い将来、飲食業界では
まだまだ珍しい「完全週休2日制」
を導入したいと考えています。
しっかり休んで、しっかり働く
働き方を、これから一緒に
つくっていきましょう
勤務地
JR「新大阪」駅からも徒歩圏内
専門学校も近くに多数ある
西中島南エリアです。
交通・アクセス
OsakaMetro御堂筋線「西中島南方」・阪急「南方」駅~徒歩5分
給与詳細
基本給:月給 30万円 〜 40万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
【給与】
- 研修社員 月給30万円
- 一般社員 月給32万円
- 主 任 月給34万円
- 副店長 月給36万円
- 店 長 月給40万円
※経験等により変化あり
待遇・福利厚生
【福利厚生】
- 賞与あり
- 社会保険完備
- まかない無料
- 交通費は応相談
- 制服貸与
- 独立支援あり
選考プロセス
「応募画面へ進む」ボタンより必要事項を入力し、送信して下さい。
メールもしくはお電話にてご連絡致します。
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〒- 大阪府 大阪市 淀川区 西中島, 株式会社アユィ・コット ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· ――――――――― 時屋のすべてを伝える · つけ汁も、麺も。 · どうすれば、もっと旨くなるか。 · 向き合った結果できあがったのが、 · 今のこの一杯です。 · ...
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Osaka, Osaka PUMA Group ¥2,500,000 - ¥4,500,000 per yearWe are looking for a Store Manager to lead our PUMA store in Osaka. As a Store Manager, you will be responsible for managing the store, including sales, inventory, and staff training. You will also be responsible for creating a positive customer experience and promoting the PUMA ...
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Hollister Co.
4日前
Suita, Osaka Abercrombie & Fitch Co. ¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearThe Manager in Training (MIT) program at Abercrombie & Fitch Co.is a 90-day blended-learning experience designed to equip individuals with essential skills needed to run a multi-million-dollar business. · A successful completion of this program will provide foundational skills ne ...
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Osaka, Osaka Abercrombie & Fitch Co. ¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearThe Manager in Training (MIT) program is a 90-day blended-learning program focused on the essential skills needed to run a multi-million-dollar business. MIT's are provided with a combination of support training, on-the-job learning, and coaching from their supervisor on the topi ...
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Osaka, Osaka Medtronic ¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearAt Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation, while helping champion healthcare access and equity for all. You'll lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world. · Medical professionals and distribut ...
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Osaka, Osaka Medtronic ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearAt Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation, while helping champion healthcare access and equity for all. You'll lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world. · ...
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Osaka, Osaka Medtronic ¥800,000 - ¥1,200,000 per yearSales RepresentativeⅡ(Aortic @ Osaka) will lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world. The role involves leading customer relationships and achieving sales targets through strategic planning and execution. · ...
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Hollister Co.
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Suita, Japan Hollister Co. Stores Full time¥250,000 - ¥600,000 per yearA Full-Time Key Holder helps drive the business through leadership and is actively involved in ensuring a differentiated customer experience. · ...
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Hollister Co.
1ヶ月前
Suita, Osaka Abercrombie & Fitch Co. Full time¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearA Full-Time Key Holder helps drive the business through leadership and is actively involved in ensuring a differentiated customer experience. · Training and Development · Customer Experience · Communication · Store Presentation and Sales Floor Supervision · Asset Protection · Pol ...
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Osaka, Osaka Abercrombie & Fitch Co. Full time¥2,500,000 - ¥7,500,000 per yearA Full-Time Key Holder helps drive the business through leadership and is actively involved in ensuring a differentiated customer experience. · ...
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Osaka Medtronic Full time¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearAt Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation while helping champion healthcare access equity for all. · ...
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Sales RepⅠ
3日前
Osaka, Osaka Medtronic ¥4,000,000 - ¥6,000,000 per year+Sales Representative I (NM @ Osaka) · ++ Medical professionals and distributors with Medtronic products. · + Demonstrations and technical support to customers in the assigned region. · + Drafting and implementing sales strategies for the assigned region. · + Events such as confe ...
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Osaka, Osaka Medtronic ¥4,000,000 - ¥12,000,000 per yearAt Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation, while helping champion healthcare access and equity for all. You'll lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world. · ...
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Hollister Co.
6時間前
吹田, 日本, Hollister Co. Stores ¥1,960,000 - ¥2,800,000 per yearThe Brand Representative is truly engaged. They provide great customer service by anticipating and responding to customer needs. · They are able to initiate conversations and connect with the customer by communicating in a genuine and articulate way; that ensures the customer is ...
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Osaka, Osaka PUMA Group ¥1,200,000 - ¥2,400,000 per yearSPEED & SPIRIT is what we look for in our candidates... · ...
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Key Leader
3週間前
Osaka, Osaka lululemon ¥2,500,000 - ¥4,000,000 per yearThe Key Leader role is an essential part of the store leadership team, impacting salesfloor team members and guest (i.e., customer) experience every day. · Support ongoing learning and development of team members by providing direct feedback, coaching, mentoring, and career path ...
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Sales Specialist
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Asia Pacific, Japan, Osaka-Fu, Osaka Kenvue ¥4,000,000 - ¥6,000,000 per yearWe're recruiting a Sales Specialist to drive business growth with our customers. · Through data-driven proposals, you'll create optimal in-store environments that deliver care consumers need – contributing to customer success and improving lives. · ...
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Kyobashi, Tokyo Alibaba Cloud ¥5,000,000 - ¥10,000,000 per yearIn this position, you will play a key role within Alibaba Cloud's business development team to recruit customers and strategic partner and sell Alibaba Cloud global solutions to Japan local market. · Carry out annual GAAP revenue target to sell Alibaba Cloud global solutions to C ...
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Suita-shi AIG Full time¥900,000 - ¥1,500,000 per yearThe Compliance Officer will be responsible for promoting compliance in their assigned region, primarily focusing on preventing non-compliance, identifying potential risks, and addressing any issues that may arise. · ...
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Suita AIG ¥3,600,000 - ¥4,320,000 per yearThe Compliance Promoter will be responsible for promoting compliance across various regions including Western Japan. · Promote compliance across various regions including Western Japan. · ...
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Sales Specialist
6時間前
Asia Pacific, Japan, Osaka-Fu, Osaka Kenvue ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearWe believe in the extraordinary power of everyday care. Built on over a century of heritage and rooted in science, we are home to iconic brands that people already know and love — including Neutrogena, Aveeno, Tylenol, Listerine, Johnson's ,and BAND-AID Brand Adhesive Bandages. · ...