〒- 東京都 文京区 小石川, 株式会社バルニバービウィルワークス

仕事内容


<2026年1月スタート>ピッツァアカデミー新規開校半年でピッツァが焼けるようになる

経験者はもちろん、未経験者も大歓迎

文京区のピッツェリア&トラットリアで、本格的なピッツァを提供してみませんか?

【仕事内容】

  • ナポリピッツァの調理

『ピザ生地の仕込み~成形、トッピングの準備、薪窯でのピザ焼成など』

本格的な石窯で焼き上げるピッツァ-お店の看板メニューの調理をお任せします。

未経験の方もしっかりサポートするので、安心して「やってみたい」ことにチャレンジしてください

\ピッツァアカデミーを新規開校/

未経験からでも本格的なピッツァ職人を目指せる育成プログラム「ピッツァアカデミー」を2026年1月に開校します

<<未経験から半年でピッツァ職人へ>>

職人の経験や感覚に頼りがちなピッツァ作りを、理論と実践を組み合わせた半年間のカリキュラムでサポートします。

「ピッツァが好き」「作ってみたい」

そんな想いがあれば、経験ゼロからでも成長できる環境を用意しています。

<<カリキュラム概要>>

  • 生地の基礎知識(粉の配合・加水・発酵)
  • 生地の実践トレーニング(こね・成形・伸ばし)
  • 窯の扱い方(薪窯・ガス窯・電気窯の違い)
  • 焼成技術の習得(焼き加減・火の調整)

など

半年間でプロのピッツァ職人へ育てます

ぜひこの機会にチャレンジしてください

【お店について】

文京区小石川の閑静な住宅街に佇むピッツェリア&トラットリア『AOI NAPOLI』。

小さなお子様からご年配の方々まで、世代を超えて気軽に楽しめるお店創りを日々目指しています。

緑に囲まれたガーデンテラスをはじめとした特別な空間で、イタリア直輸入の薪窯で焼き上げるピッツァなどこだわりの料理を提供。

日常からパーティ・ウェディングまで、様々なシーンでご利用いただいています。

求めている人材


経験は不問です

【求める人物像】

  • ピッツァやイタリア料理が好きな方
  • 食べること・作ることが好きな方
  • 人を喜ばせるのが好きな方
  • チームでの協力を大事にできる方
  • 向上心のある方
  • ポジティブに働ける方

勤務時間詳細


勤務時間:10:00~23:00(シフト制/1日5時間~/休憩あり)

最低勤務日数:週2~

最低勤務時間:1日4時間~

  • 時間・曜日はご相談ください
  • ダブルワークOK

勤務地


【最寄り駅からのアクセス】

  • 「春日駅」から徒歩8分
  • 「後楽園駅」から徒歩9分
  • 「白山駅」から徒歩15分

交通・アクセス


「春日駅」から徒歩8分、「後楽園駅」から徒歩9分、「白山駅」から徒歩15分

給与詳細


基本給:時給 1250円 〜

  • 昇給あり

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 社会保険完備(法令に準ずる)
  • 交通費支給(規定あり)
  • 社員登用あり
  • まかないあり
  • 髪型・髪色自由
  • 研修あり

職場環境


20代を中心に、学生・フリーター・主婦(主夫)など幅広い仲間が活躍中

「私も頑張ろう」と刺激し合える、活気あふれる職場です。

選考プロセス


お気軽にご応募ください

追ってご連絡いたします。



  • 〒- 東京都 文京区 小石川, 株式会社バルニバービウィルワークス ¥99,000 - ¥129,000 per year

    本格的な石窯で焼き上げるピッツァを提供する店です。未経験者も大歓迎です。 · 半年間でプロのピッツァ職人へ育てます · ぜひこの機会にチャレンジしてください · ...


  • 〒- 東京都 文京区 小石川, 株式会社バルニバービウィルワークス

    未経験から半年でピザ職人が目指せる · PiZZaアカデミー新規開校 · 緑豊かな空間で憩いの時間を演出 · ...


  • 〒- 東京都 中野区 中野, 株式会社バルニバービウィルワークス

    2026年1月より、ピッツァアカデミー新規開校し、半年間で本格的なピッツァ職人を育成する · 中野のカフェレストランで、本格的なピッツァを提供してみませんか? · 未経験の方もしっかりサポートするので、安心して「やってみたい」ことにチャレンジしてください · ...


  • 〒- 東京都 豊島区 西池袋, 株式会社バルニバービウィルワークス

    ピッツァアカデミー新規開校半年でピッツァが焼けるようになる · ナポリピッツァの調理 · ...


  • 〒- 東京都 港区, 株式会社アキナイ

    PAPPARE NAPOLIの良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。 · 積極的に発言しやすい場となっています。 · 明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境です。制服貸与 · 交通費規定内支給(1日上限1,000円まで) · 賄い無料 · 社員登用あり【実績多数です】 · 週1~勤務可 · お友達紹介制度 · ...


  • 〒- 東京都 練馬区 豊玉中, 株式会社バルニバービウィルワークス

    〜未経験から半年でピザ職人が目指せる〜 · ピッツァアカデミー新規開校 · 環七沿いのピッツェリア&イタリアン · 地域・家族で楽しんでいただく憩いの場 · 全国104店舗運営するバルニバービグループ · ...


  • 〒- 東京都 墨田区 江東橋, 株式会社バルニバービウィルワークス

    ¡Únete a nuestra equipo de pizza y disfruta de una experiencia única! Estamos buscando a personas apasionadas por la comida y la cultura italiana. · Realizar pizzas con ingredientes frescos y exquisitos · Elegir los mejores productos para nuestras recetas · ...


  • 〒- 神奈川県 横浜市 中区 新港, 株式会社バルニバービウィルワークス

    経験者歓迎 未経験歓迎 第二新卒歓迎 · 個性を活かして働きたい方歓迎 · 【仕事内容】 · ピザづくり · ...


  • 〒- 神奈川県 相模原市 南区 相模大野, 株式会社バルニバービウィルワークス

    · 未経験歓迎「手打ち生パスタ」・「ナポリピッツァ」メインのイタリアンカフェレストランでの · ピザ調理 · 個性を活かして働きたい方歓迎 · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿駅, 恵比寿エスクラッシコ

    · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ...


  • 東京都 中央区 人形町駅, Pizza Tane

    サワードウ生地が自慢のピザ屋です。若手も大きな裁量で活躍できます。 · 実働8時間、休憩1時間のシフト制勤務です。 · 月9日(2月は月8日)を除く年間107日の休暇があります。 · ...


  • 東京都 世田谷区 駒沢大学駅, Pizzeria TONINO 駒沢

    +旭檘 · 段で · + ...


  • 東京都 江東区 門前仲町駅, Pizzeria domo

    未経験でも大丈夫責任をもってあなたの成長をサポートします · ともに飲食業界を最高の仕事場にしませんか? · ...


  • 〒- 東京都 世田谷区 桜新町, PMT株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · 20daai no Fujin Seishain mo taisuu na in zuku nichi · Pizza reisoran deshou. · PIZZAMAFIATOKYO de seisha min saku desho? ...


  • 東京都 港区 表参道駅, PIZZA KEVELOS 明治神宮前店

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ピッツァ職人を目指している方、レベルの高いピッツァづくりを極めたい方、坪月商60万円の繁盛店でノウハウを学びたい方、1日250枚ピッツァを捌くピッツァ職人としての高い技術とスピードを学びたいの方、お待ちしています · ...


  • 埼玉県 戸田市, Pizzeria Ohsaki 本店 ¥3,640,000 - ¥5,320,000 per year

    昆(pipizza.Ohsaki) · 東,2,3,0,1 · ...


  • 〒- 東京都 世田谷区 桜新町, PMT株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    幅広い層から人気のカフェレストランで大募集 · 未経験・バイト初めてでもOK · 美味しい料理を提供しているので · お客様から「美味しかった」「また来ます」の声も多く · 自信を持って働けます · ...


  • 神奈川県 横浜市 西区 横浜駅, 800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA NEWoMan YOKOHAMA店

    安定基盤×ベンチャー感が最大の魅力/おしゃれ薪窯ピッツエリアでキャリアを磨く · キッチン業務、前菜の仕込み、具材の準備(トッピングなど)、ピッツァ生地の仕込みや成形、盛り付け、仕上げ業務、および洗い物やキッチン内の清掃など · スキルや経験に応じて始めていきましょう · 調理未経験の方でも包丁の持ち方や材料の扱い方など基礎から丁寧にお教えします。 · 先輩が丁寧にレクチャーしていくので経験が浅い方もご安心ください。 · ...


  • 埼玉県 さいたま市 南区 武蔵浦和駅, PIZZERIA OHSAKI

    本格イタリアンを提供するレストランで働きたい · ・新しい技術を身につけながら実践的に学ぶことができる環境です。 · grocery店経験者歓迎 · drinkeristのチームメンバーとして活躍したい方 · eventmanager · type managerなど様々なポジションから応募してください... ...


  • 東京都 大田区 大森駅, Pizzeria Salute

    本車안세요 · たる20~50카ucc7cc0 · ...


  • 〒- 東京都 世田谷区 桜新町, PMT株式会社 ¥9,225 - ¥92,250 per year

    幅広い層から人気のカフェレストランで大募集 · SNSや雑誌でも話題のお店 · 髪色自由・髪型自由 · ...