〒- 東京都 千代田区 神田神保町, 株式会社EOCブレイン

仕事内容


\2026年4月中旬NEWOPEN/

ラム肉にこだわるワインビストロで

スタッフ大募集オープニングを

盛り上げるコアメンバーとして

歓迎いたします

『Lamb Rack Tokyo』

店名の由来は

【Lamb】羊

【Rack】骨付き塊肉

【Tokyo】東京

を掛け合わせたもの

その名の通り、

東京で最もラムの塊肉を、

美味しく楽しみながら味わえる専門店

というコンセプトから来ています

塊肉とワインをカジュアルに

楽しめるお店として、既にメディアでも

多数取り上げられるほど

私たちと一緒に《極上の肉体験》を

お客様に提供しませんか?

【仕事内容】

接客を中心に、

店舗業務全般をお任せします。

・お客様のご案内

・料理の配膳

・会計

・簡単な調理 など

  • ときにはおすすめの料理やお酒を

ご案内することも状況に応じて

丁寧なサービスを心がけてください

  • 最初は先輩がつきっきりでサポート

丁寧に業務の流れをお教えします

【当店ならではのやりがい】

当店ではスタッフのアイデアをいかした

メニュー開発を行っています

新メニューをつくる際には、

社内でコンテストを開催

年次に関係なく誰でもメニューを提案OK

採用されたらインセンティブを贈呈

日替わりメニューもあるため採用率高め

実際に20代の若手が考えたメニューが

商品化された実績もあり

SNSやメディアで話題の人気店に

あなたの創作メニューが

並ぶチャンスです

【頑張りを徹底評価する社風】

スタート月給は前職給与や経験を

しっかり考慮して決定します

さらに能力や頑張りに応じて

別途インセンティブ制度もあり

実際に現在働いているスタッフも

【月平均4~4.5万円】のインセンティブが

基本給に上乗せされています

そのほか職務給や厨房技術給も

用意しており、役職やスキルが

上がるごとに給与へ反映

経験者さんだけでなく、

未経験スタートの方も同様に

じっくりキャリアアップできる環境が

整っています。

【働きやすさ重視な方もぜひ】

通常は月8日休みですが、ご希望の際は

月10~16日休みまで柔軟に

選択することも可能です

その際は月給額も減少はしますが、

ブランク明けに復職したい方や

家庭と両立して働きたい方も

安心してキャリアを築ける環境です

また、飲食業界には珍しく

年3回の大型連休もあり

年末年始・GW・夏季に

連休を取得できるため、

オフもしっかり充実出来ますよ

【今まさに成長・拡大中の会社です

当社ではカフェ業態、

「ブッチャーズ」ブランド、

ラム・鴨業態など幅広いブランドを展開

店舗併設のビール醸造所も開業し、

業績も好調です

しかしそこで歩みを止めず、

これまで培ってきた業態のノウハウを

ベースに新たな業態の開拓などにも

チャレンジしていく予定

ベンチャーマインドを持つ当社で

多彩で刺激的な活躍ステージを

ぜひ楽しんでください

求めている人材


\未経験大歓迎/

  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • 飲食店やアパレルショップなどでの

接客経験をお持ちの方は大歓迎

新店舗なので全員が一からのスタート

仲間と協力しながら、たくさんの方から

愛されるお店をつくっていきましょう

【こんな方はぜひご応募ください】

のびのび仕事がしたい方

お客様と一緒に楽しみたい方

肉料理やワインが好きな方

プライベートも大切にしたい方

協調性と責任感を持っている方

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日

10:00~22:00

(シフト制・休憩あり)

※時間帯・シフトは応相談致します。

※終電も考慮いたします。

※営業時間10:00~22:00

休日休暇


【休日数選択制&年3回の大型連休有】

  • 月8日~16日の間で選択制

\【月10日休み】以上も選択可能/

  • 月10日休み:基本給22万円~
  • 月12日休み:基本給20万円~
  • 月16日休み:基本給15万円~

  • GW休暇

  • 夏季休暇
  • 冬季休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 長期休暇あり

(昨年実績5~10連休)

交通・アクセス


東京メトロ半蔵門線「神保町駅」より徒歩5分、JR中央線「水道橋駅」より徒歩9分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 23万9125円 〜 34万9125円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり3万875円(固定残業時間:1ヶ月あたり19時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験スキル・前職給与考慮あり

※基本給25万円+職務給2万円~を含む

  • 厨房技術給あり
  • 賞与あり
  • 昇給あり
  • 交通費全額支給
  • 資格手当・スキル手当
  • インセンティブ制度/基本給に上乗せ
  • 能力や努力に応じた金額
  • 平均は4~4.5万円ほど
  • 毎月8万円をもらっているスタッフも

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 社会保険完備
  • 生産者訪問
  • 契約農家・ワイナリー・

ウィスキー工場

  • 社内イベント(年2回)
  • BBQ・社員旅行など
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • 独立支援制度
  • 厨房技術給
  • 賞与あり
  • 昇給あり
  • 交通費全額支給
  • 資格手当・スキル手当
  • インセンティブ制度

(基本給に上乗せ)

  • 平均は4~4.5万円ほど

職場環境


今回は新店計画に向けた

体制強化での増員募集です

これからお店や同期と一緒に

新しいスタートを切りたい方は

ぜひご応募ください

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


最後まで見て頂き有難うございます

まずは、お気軽にTEL又は

Webよりご応募ください。

質問なども気軽にお寄せください

24時間受付中です



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    안녕지현세요, · NEWOPEN/ · 일 · meat with wine to enjoy casually · counterclockwise kitchen so that the customer is close · 'omotenashi-kokoro' in mind while working · ...


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    · 自慢のオリジナルチキンの調理をお任せしますレシピもあるので難しくありません。ケンタッキーの看板メニューでもある「オリジナルチキン」のほかにも、バーガーやカーネルクリスピーなど、さまざまな商品の調理を行ないます。 · ...


  • 東京都 中央区 銀座, 株式会社トレーフル ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    移転オープンに向けた第1期生メンバー募集 · 銀座デビュー・ナイトワーク未経験も大歓迎 · まずは基本的なホール業務からお任せします。 · 店内の簡単な準備・チェック、お客様のお迎え・お席へのご案内、ドリンク提供・灰皿やグラスの交換、店内の雰囲気づくり・気配り対応、営業後の簡単な片付けなどを担当します。 · ...


  • 千葉県 船橋市 習志野, 豊栄工業株式会社

    土日休み+賞与あり+残業ほぼゼロ · 未経験から安心して始められるお仕事 · …現在スタッフ同時募集中… · ...


  • 千葉県 船橋市 習志野, 豊栄工業株式会社

    今だけのオープニング募集/ · 2026年4月OPENの1日型リハビリデイ · 立ち上げメンバーを大募集中 · 全員同期スタートだから人間関係も安心。 · 週2日~OK&残業ほぼゼロ、夜勤ナシで · 家庭や育児ともムリなく両立できます · ...


  • 東京都 千代田区 内幸町, 合同会社Ropes

    +居酒屋 · +ホール業務・簡単な調理補助業務 · +アットホームな環境で働けます+ · +おしゃれな内装で、お客様とのコミニケーションもとれるアットホームな雰囲気のお店です+ ...


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  • Tokyo SAS Internship

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