未経験OK|人気店の出店ノウハウを学ぶ。和を世界へ発信する新ブランド【技術より人柄重視】

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜35万円

※経験・能力を考慮の上、決定します

※固定残業代含む(詳細は面接時にご説明します)

• 昇給あり
• 賞与あり
• 住宅手当あり(規定に基づき支給)
• 交通費支給(上限22,000円/月)

未経験スタートでも、意欲・姿勢を正当に評価。

経験を積みながら、着実な収入アップを目指せる環境です。

【キャリアアップ例】

• 店長/入社6年目:月給38万円
• 一般スタッフ/入社4年目:月給29万円

資格手当・スキル手当/日払いOK/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

・未経験者歓迎

学歴・経験・資格は一切不問。

飲食業界が初めての方も歓迎します。

当店では、難しい技術や経験を求めていません。

調理・接客ともに仕組みが整っているため、

誰でも一定以上のクオリティで料理・サービスを提供できます。

私たちが重視しているのは、技量よりも人柄。

仕事のスキル以上に、

「人として成長したい」「前向きに学びたい」という姿勢を大切にしています。

飲食人として一歩ずつ成長できる環境で、

長く活躍したい方を歓迎します。

勤務時間

15:00~翌1:00

※実働8h・シフト制・休憩1h

• シフト例

・15:00~24:00

・16:00~翌1:00

終電考慮/ダブルワークOK

休日・休暇

月8日休み(シフト制)

年間休日106日

・年末年始休暇(4日間)

・リフレッシュ休暇(3日間)

・有給休暇

・社員旅行あり

※働き方改革を実施中

現場の意見を取り入れながら、より良い働き方を整えています。

希望に応じて週休3日制の働き方も相談可能です。

産休・育休/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

• まかない・食事補助あり
• 社会保険完備
• 制服貸与
• 海外研修
• バイク・車通勤OK
• 社内イベントあり(旅行など)
• 髪型自由

海外研修/バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

大切にしている経営理念

それは"かっこいい&アトラクト(魅力的)な大人になる"こと

飲食店だからこそできる社会貢献を日々考え、それを追求していきます

私たちと一緒にそんな大人を目指しませんか?

【仕事内容】

調理・接客業務を中心に、店舗運営全般をお任せします。

難しい作業はなく、未経験の方でも仕組みとサポート体制が整っているため、

誰でも一定以上のクオリティで料理・サービスを提供できる環境です。

・調理業務(仕込み/調理/盛り付け)

・接客業務(ご案内/オーダー/提供)

・メニューやサービスの改善提案

・店舗運営サポート全般

未経験からでも"一流の接客"と"飲食人としての考え方"を学べます。

単なる作業ではなく、飲食業界で長く活躍するための土台を身につけられる仕事です。

【この仕事で得られること】

• 人気店を生み出してきた「出店ノウハウ」

当社が手がける店舗は、すべて"人気店"として成長してきました。

立地選定・メニュー構成・オペレーション・人材育成まで、実践的な出店ノウハウを、

現場でリアルに学ぶことができます。

• 出店計画が多数進行中

今後も新規出店を予定しており、

ポスト・チャンスが豊富な環境です。

未経験からスタートした方でも、早い段階で裁量を任せてもらえます。

• 「やりたい料理」「やってみたいこと」が反映されやすい

年齢・社歴に関係なく、

意見やアイデアをしっかり聞いてもらえる風通しの良さがあります。

自分の挑戦が形になる面白さを感じられる職場です。

【Staffの声】

33歳・男性

まだ未完成な会社だからこそ、自分の経験やスキルを活かしながら、

会社の成長と一緒に自分自身も成長できると思い入社しました。

風通しが非常に良く、アイデアや行動を親身になって聞いてくれる上司がいます。

出店のタイミングでは自分にもチャンスが回ってくるため、

日々の仕事が将来につながっている実感があります。

少人数でのオペレーションのため、一人ひとりの業務量は多めです。

良くも悪くも自由なので、受け身だと大変に感じることもあります。

自分で考えて動ける人には、これ以上ない成長環境だと思います。

福利厚生や働き方も、会社として本気で改善を進めています。

25歳・女性スタッフ

若い社員が多く、早く馴染めそうだと感じました。

また、これから会社を大きくしていく中で

「あなたが必要だ」と伝えてもらえたことが決め手でした。

優しくて話を聞いてくれる先輩や同僚が多く、

一人にしない職場の雰囲気があります。

しんどい時も支えてもらえるので、安心して働けています。

飲食業なので忙しい時間帯は体力的に大変です。

覚えることも多く、最初は不安もありました。

ちゃんと成長を見てくれる環境があり、

できることが増えていく実感があります。

今はこの会社と一緒に成長していきたいと思っています。

身につくスキル・学べる知識

ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発

お店の特徴:Japanese Restaurant NAKATA(ジャパニーズレストラン ナカタ)

客単価:5000円〜7000円

席数:50席〜75席

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社BPV

オープン日:2025年04月

駅チカ(徒歩5分以内)

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\ 栄にある"モダン和食レストラン" /

あなたの「やってみたい」を応援します

【正社員を積極採用中】

• 未経験でも活躍できるポジションあり
• 20代の若手スタッフ中心の企業

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「Japanese Restaurant NAKATA」

"和食"を日本から世界へ

当店は"Japanese Restaurant"という新ジャンル。

まずは名古屋から日本の主要都市へ、そしてゆくゆくは世界へと広めていきます

内装も、海外のJapanese Restaurantをイメージ

インパクトある内装でお客さまをお迎えします

インバウンドの方を中心に、シーン問わずご利用いただけるお店です。

自由な解釈で"和食"を表現

枠に捉われない独創的な発想で生まれた料理の数々をご提供予定

ドリンクは、ソムリエやSAKE DIPLOMAの有資格者が厳選した日本酒・焼酎・ワインを中心に展開しています。

当社で活躍中のスタッフ

• 男女比 5:5/社員アルバイト比 4:6
• 年齢層 20~30代の若手中心

若手スタッフが多数活躍しているのも当社の魅力です。

未経験でも活躍できるポジションも

年齢・経験関係なく、スタッフ一人ひとりが輝ける場所をご用意しています

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飲食業界に興味はあるが、なかなか一歩が踏み出せないそこのあなた

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未経験でもためらわずに、安心してご応募ください

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