創作和食店の店舗スタッフ

2ヶ月前

〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社EGホールディングス

仕事の内容


《新店舗コンセプト》

深夜まで接待や会食で使える、大切な方とのお食事に最適な創作和食店

静かな地下1階立地でお店がOPENしました。

客席数は20〜30席の落ち着いた店内で客単価10,000円~の上質な創作料理を提供。

第二期オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します

  • 当社のスタンス

年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。

全体は法人で運営しておりますが、店舗の独立性が高く売上と利益に応じて

給料や賞与を支給します。

【仕事内容】

まずは初めは、基本的な業務からお任せしていきます。

・仕入れ、仕込み

・調理(焼き、盛り付けなど)

・メニュー開発

・片付け

・在庫管理

・アルバイトの指導

・ホール業務

・その他庶務

慣れて来ましたら、店舗全体のPLやFLなどの経営に関する数字も共有していきますので

店舗全体の利益を追いながらご自身の給料もアップして下さい。

当店のスタンス

ご来店頂くお客様のニーズにあったおばんざいとネオ和食を提供します。

決まったグランドメニューは御座いますが、お客様の要望に併せてアレンジを加えながらご提供しております。

その為決まったメニューを、決まった時間で作るというより、お客様の立場に立ってプロフェッショナルとして

料理をご提供していくのが当店の特徴です。

例えばですが、さんはご病気されて減塩中だから出汁が濃いめで作りましょう。

さんは同伴で〇〇嬢と来店されるので見た目が派手な料理が良いねetc...

出来る限りお客様の状況に併せて提供させて頂くお店になります。

※グループ全体で顧客管理をしている為、リアルなお客様情報も把握できているのが当店の強みです。

お客様にこのお店に来てよかったと思って頂く為に、

アルバイトさんにも協力頂きお店の一員として盛り上げていってほしいです。

応募資格


《飲食店正社員の経験が1年以上》

《洋食の調理経験が1年以上》

《和食の調理経験が1年以上》

《イタリアンの調理経験が1年以上》

いずれかの方であれば大歓迎です

その他調理師学校卒業の方、ブランクのある方も相談下さい。

勤務時間


平均所定労働時間:163時間/月

店長候補(正社員)

17:00~翌2:00(実働7.5h勤務)

日曜・祝日休み(年間休日105日)

年間休日:105日

月の労働時間:162.5時間

就労期間:長期勤務できる方歓迎

休日休暇


定休日:日・祝

勤務先名


勤務先名: 創作和食ダイニング 和く

交通手段


徒歩、地下鉄、自転車、バイク

東山線 栄駅 徒歩4分

名城線 久屋大通駅 徒歩5分

名城線 矢場町駅 徒歩8分

給与


月給 330,000円 ~ 550,000円

  • 店長候補(正社員)

月給33万円~+ボーナス(半期ごと)

※上記の金額には、86.7時間分の深夜勤務手当(197100円)が含まれています。超過時間分は、全額別途支給します。

基礎時給換算:1818.68円/h

  • 料理長候補(正社員)

月給33万円~+ボーナス(半期ごと)

※上記の金額には、86.7時間分の深夜勤務手当(197100円)が含まれています。超過時間分は、全額別途支給します。

基礎時給換算:1818.68円/h

福利厚生


【正社員】

  • ソムリエ試験の補助有り
  • 交通費支給
  • 社会保険有
  • まかないあり
  • 従業員割引あり
  • 友達紹介制度あり
  • 冷暖房完備
  • 賞与あり
  • 独立支援制度
  • 制服貸与
  • 髪型自由
  • 生産者訪問・社員旅行・海外研修などのイベントあり

学べる知識

ワインの知識(積極的に試飲会などに参加して下さい)

日本酒の知識(積極的に試飲会などに参加して下さい)

お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識

肉の知識(肉のスギモトさんから仕入れを引き続き行います)

魚の知識(既存の卸業者がおります。)

野菜の知識(既存の卸業者がおります。)

出店開業ノウハウ(マネージャーと相談しながら決めて行きましょう)

店舗運営(上記同じ)

メニュー開発(上記同じ)

仕入れ・食材の目利き(上記同じ)

職場環境


喫煙可能室有、喫煙可能室以外は禁煙になります。

応募方法


【お電話でのご応募】

  • お電話の際は「求人を見ました」というとスムーズです
  • お気軽にお問い合わせ、ご応募下さい

【メール/WEBでのご応募】

追って面接調整メールが届きますので希望日時をお教え下さい。

応募について

  • 応募
  • 面接
  • 採用(料理長候補の方は実技テストがある場合もあります。)

愛知県名古屋市中区錦3丁目9‐14 日東錦ビル地下1階

採用担当

応募受付先電話番号:

企業のセールスポイント


新しくオープンする飲食店から、大型うなぎ店、フルーツの販売、老舗のクラブまで幅広く世の中の為になるものを提供する当社ではスタッフを大募集しております。

その他


お仕事No:3-sa

許可番号(人材派遣等):

null

  • 創作和食料理店スタッフ

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社 DDグループ

    · ・比内地鶏の串刺し・焼き加減調整 · ・備長炭での焼き鳥調理 · ・親子丼などの鶏料理補助など · (1)10:00~22:30 週二日一日四小时以上 · ...

  • 和食店の店舗スタッフ

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 合同会社MM ￥378,000 - ￥3,780,000 per year

    和食店での店舗スタッフ募集 · ・接客案内 · ・調理 · ・アルバイト管理 など · ...

  • ホールスタッフ(彩り華やかな創作和食居酒屋)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社第一興商

    + · 名古屋駅徒歩1分の駅チカ · 週1日OK柔軟なシフト体制 · カラオケ店50%割引など嬉しい特典あり · ...

  • 和食店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社KIZUNA

    未経験歓迎の和食店です。駅チカで通勤しやすいので、学生や専門学生などが多数働いています。 · オーダー取り・料理提供 · おすすめメニューの案内・レジ対応 · ...

  • 和食店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社子の日

    和食店のホールスタッフ(アルバイト・パート)/卒業まで短期OKおしゃれな雰囲気のお店。フリーター歓迎/社員登用有 · モダンでおしゃれな店内が魅力。 · 学生/主婦(夫)/フリーター活躍中 · 名駅直結で働きやすさバツグン · 〇〇シフトの相談もお気軽にOK · ...

  • 和食店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 新栄, 株式会社鶴八

    · 料理のお運びやオーダー伺いなどの接客業務をお任せします。 · 昼だけ・夜だけ等もOK · 週末に入れる方も大歓迎 · ...

  • 和食店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区, 株式会社子の日

    ミッドランドスクエア・JRゲートタワーのオシャレな居酒屋で働こう · どちらもまずは簡単なことからお任せするので、未経験の方も安心 · お仕事を覚えていくと、どんどん時給UP · ...

  • 和食専門店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社KIZUNA

    SNSでも話題の人気和食店でのオーダー取り・料理提供、レジ対応などをお願いします。 · 開店・閉店作業、テーブルセッティング、お客様のご案内、オーダー取り、料理提供、レジ会計、片付けなど · お客様はリピーターの方が多く落ち着いたお店です。ランチメニューは品数が限定されているのですぐ覚えることができますよ未経験の方でも先輩がしっかりサポートするので安心してくださいね · ...

  • 和食専門店のキッチンスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社KIZUNA

    駅チカで通勤便利 · 未経験歓迎 · おいしいまかないアリ · 駅チカで通勤便利 · 未経験歓迎 · おいしいまかないアリ · ...

  • 老舗和食店の調理スタッフ

    3週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区 東桜, 株式会社民芸割烹八雲

    + · キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。 · ・仕込み · ・調理業務全般など · すべてのお客様に、心をこめたおもてなしをお願いします。 · ...

  • 和食店のキッチン・ホールスタッフ

    7日前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区 白壁, 株式会社丸福

    築70年の古民家を改装した和食店です · 調理内容も決まっております · * 飲食店で調理経験のある方歓迎 · * 包丁を扱える方 · * 年齢、学歴不問 · * 土日勤務できる方 · ,料理のお願いは「先付け」「揚げ物」「焼き物」などです · ...

  • 老舗和食店のホールスタッフ

    3週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区 東桜, 株式会社民芸割烹八雲

    ホールを中心とした店舗業務全般をお願いします。 · ・お客様のご案内 · ・オーダー取り · ・料理提供 · ・座席の片づけ などすべてのお客様に、心をこめたおもてなしをお願いします。 · ...

  • 和食料理店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 新栄, 株式会社鶴八 ￥3,600,000 - ￥4,200,000 per year

    未経験OK社員の働きやすさ改善のための増員募集・育成&サポート体制バツグン・随時昇給可能スキルアップと給与UP実現・店長候補としてキャリアアップも可能です · ホール業務全般 · お電話などでのご予約受付、接客業務、売上や在庫の管理、スタッフ採用、シフト管理、育成など · ...

  • 和食料理店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 西区 牛島町, 株式会社鶴八

    、オーダー伺い、お飲み物・お料理の提供などの接客業務や退店後のテーブルのお片付けなどをお任せします · 、週3日くらいから応相談です。シフトは半月ごとの自己申告制予定の調整もしやすいので安心して続けられます。 · 、未経験・ブランクのある方も歓迎 · ...

  • 新しい和食料理店 オープニングスタッフ

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 東区 泉, 株式会社HKホールディングス

    株式会社しろむらホールディングスは新規オープンするうなぎ専門店での · オープニングスタッフや店長を増員するため、以下の条件に合った方をお探しています · ...

  • 和食店のホールスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 名東区 猪子石原, 株式会社歌行燈 やじろべえ ￥1,150 - ￥1,250 per year

    ++落ち着いた和食レストランで · ホールスタッフ募集 · +お客様のご案内 · 料理の提供 · ドリンクの作成 · レジ対応など · ...

  • 和食店の調理スタッフ

    4週間前

    愛知県 西春日井郡 豊山町 豊場, 株式会社NHCホールディングス

    ひつまぶし専門店で働くことができます。早期時給UPやシフトの優遇があります。 · 時給1150円~ · ...

  • 和食店のキッチンスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 緑区 東神の倉, 株式会社歌行燈 やじろべえ

    · おるし//バ/ル/）０/ · ４５/９＠/.：/ · ＡＢＣ,Ｄ,Ｅ~~~ · ...

  • 和食専門店の仕込み・調理補助スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社KIZUNA

    +-おすすめポイント- · 駅チカで通勤楽々 · 高時給シニア応援 · + · · Aquí podrías trabajar en cocina donde te encargues del pescado fresco, también puedes trabajar al menos 3 horas por semana. · ...

  • 和食店のキッチンスタッフ(ランチ)

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 天白区 植田本町, 株式会社歌行燈 やじろべえ

    これは 私き％ · 神 2，２！~OK ＡＡ.？ · 주용세요. · 子湩旵３ みై챖문 얙. · ...

  • 和食店のホールスタッフ(ランチ)

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 天白区 植田本町, 株式会社歌行燈 やじろべえ

    · 急なお休みなどシフトの融通ききます · 食事補助ありご飯代の節約に · · 落ち着いた雰囲気のお店 · お客様のご案内 · 料理の提供 · ドリンクの作成 · ...