【調理スタッフ積極採用】\確かな安心と、確実な成長を銀座の名店で一流へ…/資格取得・独立支援あり
特徴
未経験者歓迎/独立希望者歓迎
雇用形態・給与
アルバイト 時給1500円〜1700円
- 昇給あり
- 貢献度やスキルに合わせて決定します時給1700円のスタッフも在籍中です
- 交通費全額支給
昇給あり/交通費全額支給
応募資格
- 高校卒業以上の方
- 未経験の方も歓迎、経験者は優遇します
- 人と接することがお好きな方歓迎
- コミュニケーション能力を活かしたい方歓迎
- 外国語スキルを活かしたい、磨きたい方は優遇します
勤務時間
14:00〜23:00
- 上記の時間内で、1日4時間〜・週1日〜勤務OKです
※終電考慮・勤務時間はご相談に応じます
\学生・フリーター・ダブルワークの方も働きやすい職場です/
終電考慮/副業・ダブルワークOK/フルタイム歓迎
休日・休暇
- 1週間ごとのシフト制
待遇
- 社会保険完備(法定通り)
- まかないあり
- 制服貸与
- 資格取得支援
- 社員登用あり
- ネイル・ピアスも清潔感があればOKです
資格取得支援/社員登用制度/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
・‥…*・‥…*
高時給1500円~「英語力を活かしたい」という方を心より歓迎
週1日~・短時間勤務もOK・海外のVIPも訪れる高級割烹のお店
お客様とのリアルな会話で、語学スキルのアップデートも
・‥…*・‥…*
【仕事内容】
接客やお席の準備、簡単な片付けなどをお願いします。
ご来店からお帰りまで、お客様が快適にお過ごしになれるよう、丁寧な対応をお願いします。
***未経験の方も歓迎どこでも通用するマナーを習得***
一流の和食料理人たちが集まる特別な環境で、知識や作法を学ぶことができます。
「割烹料理というと、少し敷居が高くて緊張する」という方も大丈夫。
器の正面や箸の置き方など、専門的なことは社員が丁寧にフォローします。
できることから少しずつ覚えて、素敵なおもてなしを実現していきましょう。
***"言葉の壁"を取り払う海外経験や語学力がある方は歓迎 ***
銀座という場所柄、毎日のように各界のVIPが大勢いらっしゃるお店です。
英語や中国語、韓国語、フランス語など、外国語のスキルがある方や留学などの経験がある方は大歓迎です
母国語で対応してくれるスタッフは、お客様にとって何よりも安心できる存在。
ご案内やお料理の説明など、英語をはじめとする語学力を日常的に活用することで、スキルの維持も叶います。
***短時間勤務OK本業の後にもうひと頑張りしたい方にも***
当店では、1日4h・週1日からシフトに入れます。
拘束時間が短いため、学業やほかの仕事との両立もしやすいです。
急な用事や予定変更があっても、1週間ごとのシフト調整で柔軟な対応が可能。
学生さんやダブルワークの方も無理なく働ける職場です。
【求める人物像】
- 成長意欲があり、コツコツと自己研鑽できる方
- チームで協力して働ける方
- 人と接することが好きな方
スタッフは30代が中心の若い職場です。
お客様に当店での時間をくつろいで過ごしていただくためにも、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
何気ない会話も大切にしながら、お互いを高めていけたらと思っています。
新たな仲間をお迎えし、チームをよりよくしていけたら嬉しいです。
身につくスキル・学べる知識
盛り付け技術/高級食材の知識/英会話/ワインの知識/日本酒の知識/肉の知識/魚の知識/食器の知識/テーブルマナー/店舗運営
お店の特徴:まとい銀座(マトイ ギンザ)
客単価:20000円以上
席数:15席〜20席
喫煙:屋内禁煙
定休日:日・祝
運営:株式会社ウェルファム
オープン日:2022年11月07日
日曜定休/個人経営/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)
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【 調理スタッフ / 積極採用中 】
銀座のカウンターで、その腕を振るう
至高の食材と向き合う「料理人」を募集
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求む、厨房の戦力。「味」を支える方を強く求めています
銀座の一等地で、国内外のゲストをもてなす『まとい銀座』。
現在、さらなる組織強化と2店舗目の出店計画に伴い、調理スタッフの採用を最優先で行っています。
「もっと食材にこだわりたい」「自身の技術を試したい」
そんな熱い想いを持つ料理人を、私たちは待っています。
経験・ジャンルは問いません。
和食の経験者は即戦力として、未経験の方は未来の巨匠として。
あなたの「料理への情熱」を、ぜひ当店で爆発させてください
料理人として働く、3つの醍醐味
1. 【 食材 】最高峰の素材を扱える喜び
神戸牛・松阪牛などのブランド和牛、産地直送の旬の海鮮。
料理人なら誰もが憧れる最高級の食材が、あなたの手元に届きます。
素材が良いからこそ、ごまかしは効きません。
「いかに素材を活かすか」という料理の本質に向き合える環境です。
2. 【 技術 】毎日が「真剣勝負」の連続
基本は月2回のコース変更ですが、その日の仕入れで献立は日々変化します。
決まったメニューをただこなすのではなく、「今日の食材で最高の一皿を作る」という応用力が身につきます。
カウンター越しに反応がダイレクトに伝わる緊張感も、料理人の腕を磨く最高のスパイスです。
3. 【 学び 】資格取得・独立支援も充実
ソムリエや利き酒師など、料理の幅を広げる資格取得費用は会社が全額負担。
さらに、将来的には店舗展開も控えており、料理長やマネージャーなどのポストを目指すことも可能です。
調理の枠を超え、一人の飲食店経営者としての視点も養えます。
『まとい銀座』の調理場環境
場所は銀座・並木通り。『HULIC & New GINZA NAMIKI6』の7階。
60坪にわずか18席という贅沢な空間で、30代を中心としたチームが切磋琢磨しています。
現在はマネージャーが店舗運営をサポートする体制が整っているため、
あなたは「料理」と「接客」に集中していただけます。
こんな方を歓迎します
調理経験を活かし、ステップアップしたい方
- 銀座という一流の舞台で腕を磨きたい方
- 将来、自分の店を持ちたいという野心がある方
- チームで一つのコースを作り上げる達成感を味わいたい方
最後までお読みいただきありがとうございます。
『まとい銀座』は、あなたの技術と感性を必要としています。
新しい歴史をつくる「調理スタッフ」として、共に働きませんか?
ご応募を心よりお待ちしております
*実際のスタッフについて
フレンチ店で10年間サービスを経験していた方は、給与面ややり甲斐に魅力を感じて入社。
・お客様と距離が近いカウンターで接客できること
・ハイレベルな顧客を相手に、サービスレベルの向上ができること
銀座の真ん中という職場環境も入社を決めるきっかけでした
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【 『まとい銀座』の運営会社:株式会社ウェルファム 】
農園や畑のように、多くの実りを生み出していきたい…。
その想いを込めて、"WE WILL FARM"から名付けました。
飲食事業を通して〈最高の料理〉と〈最高のサービス・ホスピタリティ〉をご提供。
世界中のお客様を魅了し、素晴らしい瞬間を創っていくことを目指しています
【 親会社:株式会社ダイハツ 】
- HPhttps://daihatsu-
昭和8年5月、發動機製造株式会社(現・ダイハツ工業株式会社)の東日本総販売代理店として設立。
その後、昭和58年に不動産賃貸業へと事業転換しました。
経営理念である〈THANKS〉の気持ちを忘れずに、サービスを展開しています。
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東京都 中央区 銀座駅, まとい銀座東京 · （ja · ２３高級割烹の厨房で働くことを希望する方を募集しています。未経験者歓迎です。２ · ...
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東京都 中央区 銀座駅, まとい銀座今子は） しんそれひ： · ！{ 勛 ﾋ ﾟ} · ｧ쀭,ﾃ ,ﾀ ,세; · 세;-찘워 -ucc38;,; · c8aa;캈;. · High-level cooking skills can be learned. · From ingredients to drinks, you can learn deeply. · We encourage the acquisition of skills and qualifications for your growth. · Examination fees and school fees ar ...
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調理】こだわりの和空間の高級割烹
2週間前
東京都 中央区 銀座駅, まとい銀座 ￥5,000,000 - ￥5,200,000 per year+ﾒﾑﾒﾀﾆ · silverza no kauntaa de , soshite tsujittekara kore o tsukamu. · soshite wa, shokuji wo erabete kudasai. · ...
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東京都 台東区 上野, クイーンズクラブ完全個室のワンルーム寮完備 · 芸能人やスポーツ選手、各界の著名人が来店 · 上野エリア最大級の高級店 · ...
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Tokyo Andaz ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per yearWe are looking for people who can think outside the box and propose weddings to our customers that cannot be realized anywhere else. · Oversee Wedding & Fair execution and handle on-site issues. · First response to customer requests and complaints · Staff management (scheduling, ...
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Tokyo Caption by Hyatt ￥250,000 - ￥317,000We believe in creating a culture of warmth, empathy and respect at Hyatt. We build connections and create inclusive environments together.Check-in and check-out · Providing information about hotel surroundings · ...
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婚礼予約 ウェディングコーディネーター
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Tokyo ANdAZ ￥1,800,000 - ￥2,500,000 per yearWe welcome guests with consistently creative and warm service, · encouraging each to enjoy their stay in their own unique style, · unconstrained by traditional hotel conventions. · Weedings related administrative tasks · (Including phone reception inventory management ordering gu ...
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Tokyo HYTORC ￥4,000,000 - ￥6,000,000 per yearWe are currently seeking an IN-HOUSE TOOL REPAIR TECHNICIAN to work out of our facility located in Tokyo, Japan.Demonstrates orientation toward excellent customer service by conducting daily activities communications and interactions in a cooperative positive and professional man ...
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Tokyo Caption by Hyatt ￥3,000,000 - ￥3,810,000 per yearWe believe in the power of belonging – of making people feel at home no matter where they are in the world. · We believe that there's a home for every stage of your career. · We nurture curiosity and roles at Hyatt will help you learn new skills that support your personal and pro ...
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Tokyo Givaudan ￥8,000,000 - ￥13,000,000This is a high-visibility role with defined accountability directly reporting into the Commercial Head of Japan. · ...
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Tokyo IHG Hotels & Resorts ￥840,000 - ￥1,040,000 per yearThis position is responsible for leading the food and beverage team at our restaurant in Shibuya. The successful candidate will have exceptional customer service skills, strong communication skills, and a high level of personal presentation. · We are looking for enthusiastic and ...
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Tokyo WiseWe are looking for a Customer Support Associate to join our team in Tokyo. As a customer-facing representative, you will provide high-quality support via phone, chat, and email with a focus on end-to-end case resolution. · Key responsibilities include handling complex issues with ...
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Tokyo IHG Hotels & ResortsWe're looking for a Portfolio Revenue Manager to support a number of hotels in Japan. · You'll be an integral member of the Revenue Management for Hire team. · Responsible for pro-actively and cost effectively maximizing subscriber hotel room revenues. · ...
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Tokyo PhilipsThis is a customer support position responsible for installing maintaining inspecting repairing medical equipment such as MRI X-ray ultrasound devices and monitoring systems The role involves working with healthcare professionals patients providing quality services throughout pro ...
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