仕事内容
~美しい海と自然に囲まれたリゾートで、沖縄ならではの食の魅力を世界へ~
ヒルトン沖縄瀬底リゾートは、瀬底島の透明度の高い海と美しいサンセットを望む絶好のロケーションに位置し、訪れるゲストにラグジュアリーで心に残る滞在を提供しています。
オールデーダイニング「アマハジ」では、沖縄の伝統料理をはじめ、地元の新鮮な食材を活かした国際色豊かな料理を提供。
プールサイドでの夏季限定BBQや、ルームサービスなど、多彩なスタイルでゲストの食体験を演出しています。
業務内容(コミシェフ)
【調理業務全般の担当】
・朝食・ランチ・ディナーなど各時間帯における料理の仕込み、調理、盛り付けなどを行います。
【地元食材を活かした料理の調理】
・沖縄の旬な食材を使用し、伝統料理や多国籍料理などのメニューを実現。
【衛生・安全管理】
・厨房内の衛生管理、食材の管理、HACCPに基づいた調理環境の維持に努めていただきます。
【キッチン内のチームマネジメント補佐】
・シェフの指示のもと、調理スタッフのサポートや指導を行い、チームの連携を円滑に保ちます。
【イベントや特別メニューへの対応】
・夏季限定BBQ、プールサイドでの提供、またルームサービスなど、シーンに応じた料理の準備・対応を行います。
【厨房内の片付け・整理整頓】
・業務終了後の清掃・器具の洗浄、厨房内の整理を行い、翌日の業務に備えます。
ヒルトンブランドの一員として、沖縄の魅力を発信してみませんか?
美しい自然と多様な食文化に囲まれながら、国内外のお客様に感動を届ける料理を一緒に創りましょう。
お住まいに関して
・社宅あり
クックビズ 株式会社が仲介するヒルトン沖縄瀬底リゾートの求人の紹介案件です。
求める人材/能力
【応募資格/経験】
・調理経験者
・長期的に就業できる方
【求める人物像】
・すべての製品と材料を使用することができる方。
・優先順位を決め、与えられた業務を迅速に行う能力。
【必要な資格】
・調理師免許
雇用形態
正社員
勤務時間
04時00分~22時00分4:00~22:00(実働7時間30分、休憩1時間、着替え30分のシフト制)
※22時~翌5時は18歳以上の方のみ勤務可能月平均残業時間:10時間程度
休憩時間:休憩1時間、着替え30分
休日・休暇
週休2日制
- 年間休日数:120日
- 有給休暇有:10日~20日(勤続年数に応じて法廷通り付与)
- 傷病休暇:年間12日(有給)
- 結婚休暇:5日間(有給)
- 父親の産前産後休暇:年間5日間(有給)
- 妊娠中通院休暇:妊娠毎に9日の休暇(有給)
- 忌引休暇:5日間の休暇(有給)
- 子の看護休暇:お子様一人につき5日の休暇(有給)最大10日
- 家族の介護休暇:ご家族一人につき5日の休暇(有給)最大10日
待遇・福利厚生
昇給
社会保険完備
企業型確定拠出年金制度加入
賞与/昇給 有り(会社業績・社員の勤務業績に応じて支給。年2回)
健康診断・育児・介護制度など
通勤手当:全額支給
食事補助有り
社員寮有り
トレーニング制度有り
また、国内外の姉妹ホテルを格安で利用(宿泊・料飲)することが可能です。
賞与:会社業績・社員の勤務業績に応じて支給。年2回
採用までの流れ
24時間WEB応募可能
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。
そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。
書類選考
面接(書類選考通過の場合)
- ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
給与
月給200000円〜330000円
賞与:会社業績・社員の勤務業績に応じて支給。年2回
モデル年収年収240万円~396万円
残業代別途支給
試用期間:3ヶ月 条件変更なし
担当者からのひとこと
24時間WEB応募OK
電話番号
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750ヒルトン沖縄瀬底リゾート
アクセス(最寄駅)
那覇空港から車で約90分
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沖縄県 国頭郡 本部町, クックビズ株式会社 ¥2,400,000 - ¥3,960,000 per yearヒルトン沖縄瀬底リゾートでの調理・キッチンスタッフとなります。沖縄の伝統料理や地元の新鮮な食材を活かした国際色豊かな料理を作りながら、ゲストの食体験を演出します。 · ...
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沖縄県 国頭郡 本部町, クックビズ株式会社· ヒルトン沖縄瀬底リゾートでは、サンセットが包む極上の空間で、おもてなしのプロフェッショナルへ。 · オールデーダイニングレストラン「アマハジ」は、開放感あふれる空間で地元・沖縄の食文化と多国籍料理を融合させた料理を楽しめるメインダイニングです。 · ...
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Kunigami, Okinawa Hilton+The Housekeeping Supervisor will be responsible for managing the housekeeping team and ensuring that all guest rooms and public areas are cleaned to the highest standards. · ...
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沖縄県 国頭郡 本部町, クックビズ株式会社 ¥1,850,000 - ¥2,640,000 per year· ヒルトン沖縄瀬底リゾートでのゲストサービスの第一印象を担うベルサービススタッフのポジションです。チェックインからチェックアウトまでゲストの快適な滞在をサポートする必要があります。 · ...
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沖縄県 国頭郡 本部町, クックビズ株式会社沖縄県産食材の仕込み、冷製温製料理の調理・盛り付け、デザートの盛り付け、調理補助などを行います。クックビズが仲介するオリオンホテルモトブリゾート&スパでの求人の紹介案件です。 · ...
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シティホテルのパティシエ
6日前
沖縄県 国頭郡 本部町, クックビズ株式会社スイーツビュッフェやファインダイニングのデザートなど、ホテル内における調理製菓業務全般をお任せします。 · ・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど) · ・スタッフのシフト作成 · ・発注・在庫管理・コスト管理 など · ...
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キッチンスタッフ【寮完備】
2週間前
沖縄県 国頭郡 本部町, 有限会社イラブンヤー ¥235,520 per yearキッチン業務をお任せします・調理補助・盛り付け・仕込み・洗い場・清掃などはじめはわからないことも多いと思いますが気軽に周りの先輩スタッフを頼ってくださいねアピールポイント◎寮完備◎絶対に一人暮らしがいいそんな方にも一人暮らし用の寮をご用意しておりますその場合は家賃20000円と水道光熱費をいただいております ◎社会保険完備 ◎車の貸し出し可休日にはビーチや美ら海水族館、フェリーで30分の伊江島など観光も楽しめます · ...
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タイ料理 dock cafe
1日前
沖縄県 国頭郡 本部町 字谷茶, テックトランス株式会社明を尺で · 、う · 、Thai food restaurant staff · Taiwanese cuisine, customer service, cleaning. · We will serve customers and assist with cooking while maintaining a bright and cheerful attitude. · Cleaning the store, washing dishes, hall duties, kitchen duties etc. · 、 We have introdu ...
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送迎タクシースタッフ
3週間前
〒- 沖縄県 国頭郡 本部町, 株式会社 丸金交通 ¥1,999,200 - ¥3,998,400 per year沖縄で稼げるチャンス · 隔日勤務のタクシードライバー募集 · ガッツリ働いてガッツリ休める · ...
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Motobu (株)フードコネクション ¥230,000 - ¥250,000上場企業が運営する焼肉店のホール・キッチンスタッフです。長期休暇制度があり、家庭を優先しながらキャリアを築ける環境です。 · 全国転勤により、さまざまな地域・店舗の運営スタイルを経験し、飲食の「経営力」を磨くことができます。 · ...
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ホテルフロントスタッフ/本部
1週間前
沖縄県 国頭郡 本部町, ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearホテル全体の旗振り役として運営管理までお任せします。やんばるの魅力盛り込んだ地産地消の琉球料理の提供や · 地元のお客様にも多くご宿泊いただく老舗ホテルです。 · 通常業務・宿泊予約管理、チェックイン、チェックアウト業務、館内案内 · ...
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沖縄県 国頭郡 本部町, クックビズ株式会社クックビズ 株式会社が仲介するオリオンホテル モトブ リゾート&スパの求人の紹介案件です。okiurashokuji-meisho · ...
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キッチンスタッフ
2週間前
〒- 沖縄県 国頭郡 今帰仁村, MAGACHABARU OKINAWA ¥235,866,000 - ¥300,193,000 per year訪れた人の思い出に残る特別な一皿を。沖縄の自然に囲まれたレストランで働く 緑あふれる空間に佇む『MAGACHABARU』。ここでは、地元の新鮮な食材を使い、沖縄の四季や風土を感じる料理をお届けしています 喧騒から離れた穏やかな場所で、お客様の特別なひとときを料理で演出するお仕事です。 · 調理・盛付け · 野菜やお肉のカット、仕込み作業 · 厨房内の清掃・洗い物 · ...
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病院及び併設高齢者施設の調理師
1週間前
〒- 沖縄県 国頭郡 今帰仁村, 淀川食品株式会社 沖縄支店 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearタロク〇 · 洆~! · - 534:05:30~14:30- · [1] 05:3014:3014.302014.3030 · ...
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病院及び併設高齢者施設の栄養士
1週間前
〒- 沖縄県 国頭郡 今帰仁村, 淀川食品株式会社 沖縄支店 ¥2,160,000 per year· 残業は基本ゼロベースです。充実した環境で仕事とプライベートを両立させませんか · 病院施設内において調理補助、おやつ作り、発注、配膳チェックなどの栄養士業務をお願いします。 · お腹がいっぱいなるだけではなく、心も満たされるお食事を提供できるように、気持ちを込めて取り組んでいます。 · ...
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病院給食 調理師 契約社員
1週間前
〒- 沖縄県 国頭郡 今帰仁村, 淀川食品株式会社 沖縄支店 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· 病院・介護施設給食の調理スタッフ募集Uターン・Iターン歓迎 · 病院・介護施設給食業務全般です。 · ...
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料理の盛り付けスタッフ
6日前
〒- 沖縄県 名護市, 株式会社 名護パイン園沖縄県産パイナップルを使ったお食事やスイーツを提供する《アナナスキッチン》。料理を通して、 · 「美味しい時間」をお客様に届ける · やりがいのあるお仕事です · ...
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キッチンスタッフ|カフェ
6日前
〒- 沖縄県 名護市, 株式会社名護パイン園沖縄県産パイナップルを使ったお食事やスイーツを提供するアナナスキッチン。料理を通して、 · 「美味しい時間」を客様に届ける、 · やりがいのある仕事です。最初から難しいことはお任せしません。一つずつ覚えながら、無理なく成長できます。安心して続けられる職場環境で日々の頑張りはきちんと評価。 · 積み重ねた経験が、自信とやりがいにつながります。 ...
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カフェの調理スタッフ
6日前
〒- 沖縄県 名護市, 株式会社 名護パイン園人気のカフェスタッフ昇給制度や社員割引制度など手当充実 · 沖縄県産パイナップルを使ったグルメを提供するアンナスキッチンでのお仕事です。 · ...
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カフェのキッチンスタッフ
6日前
〒- 沖縄県 名護市, 株式会社 名護パイン園+仕込み・調理・盛り付け・食材管理などのキッチン業務全般。最初からすべてを担当することはなく、一つずつ覚えていける環境なので、経験が浅い方も安心です · 残業手当・休日手当あり、制服貸与で働きやすさも充実 · +胝停功の代きOK( ) · ...
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カフェキッチンスタッフ
6日前
沖縄県 名護市, 株式会社名護パイン園沖縄県産パイナップルを使ったお食事やスイーツを提供する《アナナスキッチン》。料理を通して、 · 「美味しい時間」をお客様に届ける · やりがいのあるお仕事です · ...