Okinawa-shi IHG Full time

まばゆい南国の空と海、雄大な海岸線に広がる美しい断崖「万座毛」を臨む「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」は国内随一のビーチリゾートとして、真のホスピタリティーと共にお客様をお迎えしております。世界的グローバルブランドであるIHGの豊富な実績と確かなバックグラウンドを活かし、
世界に展開するグローバル企業でキャリアアップを目指してみませんか?

Live the InterContinental Life 

「雲海」は、旬の素材を生かした懐石料理、寿司、天ぷらなどを提供する本格和食レストランです。
日本料理の繊細な味わいと美しい盛り付けを通じて、世界中のお客様に"和のおもてなし"をお届けしています。

職務概要:

和食調理スタッフとして、スーパーバイザーや料理長の指導のもと、調理業務全般を担当していただきます。
現場の中心として、仕込み・調理・盛り付けを行いながら、後輩スタッフのサポートや品質管理にも積極的に関わっていただくポジションです。

【主な業務内容】

  • 和食メニュー(会席、天ぷら、寿司など)の仕込み、調理、盛り付け
  • 調理場の衛生管理、食材の保管・在庫管理
  • 提供スピード・品質の維持、調理オペレーションの改善提案
  • 後輩スタッフへの業務指導およびサポート
  • サービスチームとの連携によるスムーズな料理提供
  • 料理長・スーパーバイザーへの報告および補佐業務

【応募資格・条件】

  • 調理経験3~4年以上ある方を希望いたします
  • 柔軟性があり、何事にも前向きに取り組める方を募集しております
  • 勤務地:ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
  • 給与:経験、能力を考慮のうえ優遇
  • 言語:日本語(必須:基本的なコミュニケーション力)

【福利厚生】

  • 年間休日:120日
  • 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
  • 従業員食堂有
  • 昇給有
  • 従業員割引制度有り(宿泊やホテルレストラン、マリンメニュー等の利用)
  • 外部施設利用優待(映画チケット 、スポーツ施設、岩盤浴等の割引 )
  • IHG系ホテル宿泊優待


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    +ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート+は国内随一のビーチリゾートとして、真のホスピタリティーと共にお客様をお迎えしております。世界に展開するグローバル企業でキャリアアップを目指してみませんか? · Live the InterContinental Life · 「雲海」は、旬の素材を生かした懐石料理、寿司、天ぷらなどを提供する本格和食レストランです。 · 日本料理の繊細な味わいと美しい盛り付けを通じて、世界中のお客様に ...


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  • 調理職

    1週間前


    沖縄県 中頭郡 読谷村 字儀間, 株式会社 アリビラホテルマネージメント(ホテル日航アリビラ)

    +調理全般業務(仕込み・調理) · 食材管理(出庫、納品)、衛生管理、管理等 · *月平均165.6h勤務 · *5時~23時の間のシフトによる実働7.5H勤務 · ...


  • 沖縄県 国頭郡 恩納村, ㈱東京ビル管理

    有名ホテルで働くチャンス · ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートの共用部清掃スタッフを募集いたします。 · 週2日~、勤務時間も複数用意しているので無理なく働けるのがポイント · RaiLifeStyleに合わせて活躍しましょう · 職種: ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートの共用部清掃 · :館内ロビーの掃除機掛け、トイレ清掃 等 · ...


  • 沖縄県 国頭郡 恩納村, 株式会社 セントラルサービスシステム(CENTRAL SERVICE SYSTEM,LTD)

    · 沖縄本島の美しい海を望むリゾートホテルで、あなたも一緒に働いてみませんか? · (株)セントラルサービスシステムとは · 美しく、美味しい料理を、洗浄した食器で支える…私たちは、スチュワードのプロフェッショナルです。スチュワードとは食事に使用する食器什器類を衛生的に管理する仕事のこと。全国150以上のホテルや結婚式場のおもてなしを支えています。 · 未経験歓迎 · · ・日本語でのコミュニケーションがとれる方 · · ・日本語能力試験N2以上 · · (' · ...


  • 沖縄県 国頭郡 恩納村, 株式会社 セントラルサービスシステム(CENTRAL SERVICE SYSTEM,LTD)

    ホテル業界でキャリアを積みたい方も大歓迎お気軽にご応募ください · ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートの一員として、世界中のお客様を支える裏方のお仕事です。 · ...


  • 沖縄県 国頭郡 恩納村, 株式会社東京ビル管理

    影い な ら た · ANAをICHIAVNATIONAL,7613,62 164 153,W5 155 · RESORT ...


  • 沖縄県 国頭郡 恩納村, クックビズ株式会社

    · ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートは、沖縄本島の中でも屈指の美しさを誇る万座毛の海を望む、国内外から多くのゲストに愛される有名リゾートホテルです。 · 世界的ホテルブランド「インターコンチネンタル」の一員として、高品質なサービスと心のこもったおもてなしを提供し続けています。 · また、外国人スタッフも多く在籍しており、グローバルな環境の中で自然と語学力や国際感覚が身につくのも魅力の一つです。海外のリゾートホテルのような雰囲気の中で、国内にいながら世界とつながる経験ができます。 · ...


  • 沖縄県 糸満市 西崎町, 株式会社ホテルマネージメントジャパン

    フード・飲食(サザンビーチホテル&リゾート沖縄)の求人 | 採用情報 · 〈年間休日117日〉調理経験者募集今までの料理ジャンルは問いません洋食をメインに中華、和食など幅広いジャンルを経験できます30~40代の方が活躍中人間関係の良さが魅力の職場です · 地元の魅力を発信するやりがい海を感じながら働ける特別なロケーション全室オーシャンビューのリゾートホテル目の前に広がる海や美しいサンセットに囲まれ南国らしい開放感の中で仕事ができます · 〈具体的な業務〉 · &#xpfood材仕込み調理盛り付けfood材管理 · &#xpfood器具洗浄厨房内の衛生管理 ...