仕事内容
店舗で接客に携わりながら、鍵屋醸造所の「生きた技術」を無料で学ぶ、実務直結のキャリアパスです。
私たちの武蔵中原醸造所は、代表が過去の経験や基礎知識ゼロの状態から、独学で配管・配線を組み上げて完成させた「自作の醸造所」です。今ではこの場所が、街の観光資源として多くの人が訪れる拠点となっています。
「無いものは自分で作る」という精神はレシピ作りにも反映されています。伝統的なスタイルを尊重しながらも、ブドウ果汁やハーブを用いる自由な発想で、100種類以上の銘柄を生み出してきました。研修では、糖化工程から、発酵管理まで、醸造の全行程を段階的に教えます。
我々が目指すのは、単に美味しいビールを作ることではなく、お客様の会話の「カギ」となりうる、自由な発想のビールをお客様に届けることです。
そのため、まずは店舗で、看板メニューのフィッシュバーガー提供などを通じて「どの一杯が、お客様を笑顔にするか」という原体験を積んでください。現場で得た「生の声」を、最高のドリンカビリティ(飲みやすさ)を追求する醸造に直接フィードバックできるのが、鍵屋ならではの強みです。マニュアル化できない「変化し続ける技術」を、地域の社交場を支える現場で共に磨いていきましょう。
求めている人材
学歴不問 / 未経験OK
・自分の経験を活かしたい方
・やれるかどうか、よりもやりたい気持ちを歓迎します
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり160時間
シフト例
店舗勤務・・・15:00-22:00
イベント運営・・・9:00-17:00
休日休暇
週休2日制
交通・アクセス
武蔵中原駅から徒歩5分
給与詳細
基本給:月給 21万円 〜 40万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
交通費支給
家賃手当あり(家賃の50%)
職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
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クラフトビールの醸造家
7日前
〒- 神奈川県 川崎市 中原区 上小田中, 株式会社 KEY CORPORATION· h2>仕事内容 · 店舗で接客に携わりながら、鍵屋醸造所の「生きた技術」を無料で学ぶ、実務直結のキャリアパスです。 · 私たちの武蔵中原醸造所は、代表が過去の経験や基礎知識ゼロの状態から、独学で配管・配線を組み上げて完成させた「自作の醸造所」です今ではこの場所が、街の中観光資源として多くの人が訪れる拠点となっています。 · 〜無いものは自分で作る?“と言う精神はレシピ作りにも反映されています。伝統的なスタイルを尊重しながらもブドウ果汁やハーブを用いる自由な発想で100種類以上銘柄を生み出してきました。 · ...
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〒- 神奈川県 川崎市 中原区 小杉町, 株式会社 KEY CORPORATION· beer brewery direct store . industry rare self serve style provide . customer service experience then fish and chips pizza cooking entrusted · ! recommend point · weekdays ok · walking distance from musashikosugi station · own event planning also okay · ...
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神奈川県 横浜市 緑区 十日市場町, 株式会社 坂口屋クラフトビール醸造所「TDM 1874 Brewery」では、国内外のクラフトビールコンテストで受賞歴のあるビールを醸造しています。地産地消にも力を入れており、横浜市内の農家から仕入れた農作物を使ったクラフトビール作りを積極的に行っています。また、店内には自社クラフトビールのほか、国内外100種類以上のクラフトビール缶、日本全国の日本酒やワインも取り扱っています。 · ...
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自社醸造クラフトビールレストランでの店長
5時間前
神奈川県 川崎市 川崎区 小川町, 株式会社リープ自社醸造のクラフトビールと、小田原の自社農園で育った無農薬野菜を主役にしたレストランでの店舗運営・マネジメントをお任せします。 · ...
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神奈川県 横浜市 保土ケ谷区 天王町, 株式会社 坂口屋Se busca personal para trabajar en una fábrica de cerveza artesanal llamada TDM 1874 Brewery. El trabajo consiste en atender a los clientes, realizar tareas simples de cocina y servir comidas. · Atención al cliente · Cocina simple · Servicio de comidas · ...
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東京都 墨田区 錦糸町駅, Vector Beer 錦糸町店+Job summary · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給30万円〜32万円 · ...
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クラフトビールレストラン
1ヶ月前
〒- 東京都 港区 東麻布, 株式会社スペック2025年7月17日【リニューアルオープン】東京タワーのすぐそばで、 · 新しい仲間と一緒にお店をつくりませんか? · まずは簡単な盛り付けや仕込みから始め、徐々にステップアップできます。 · 経験者はスキルを活かして即戦力として活躍可能です · ...
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東京都 墨田区 錦糸町駅, Vector Beer 錦糸町店杭しは店長候補・月給33万円〜ビール醸造から店舗経営まで学べる「将来は自分のお店を」独立支援実績あり · 特徴 · 独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給32万円〜40万円 · ※経験、能力、年齢を考慮の上、面談にて決定いたします · ※試用期間3カ月(条件変動なし) · 賞与は年間3回あり※業績による · ...
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クラフトビール専門店のスタッフ
1週間前
〒- 神奈川県 川崎市 中原区 小杉町, 株式会社KEYCORPORATION ¥1,226 - ¥15,000 per year+仕事内容 · 試用期間あり / 急募内定まで2週間 · 当店は、 · 「できる人を採る」よりも · 「これから育っていく人」を大切にしています。 · 仕事に慣れてきた方には、 · ・忙しい時間帯のフォロー · ・新人スタッフのサポート · ...
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クラフトビール会社の事業企画
7日前
〒- 神奈川県 川崎市 中原区 小杉町, 株式会社 KEY CORPORATION· カギヤブルワリーは、かつて代表・佐藤が軽バンの移動販売からスタートし、「無いものは自分たちで作る」思想を大切に、自らの手で店舗を1つ1つ拡大。飲む文化が定着していなかった地域にパブ文化を根付かせ、今や地域の観光資源となる規模の醸造所を新設するまでに至りました。 · ...
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クラフトビール店 接客スタッフ
1ヶ月前
〒- 東京都 渋谷区 道玄坂, 株式会社PLAY WORK GROUND· 人生の一部として、本気で楽しみたい人へ · 私たちPLAYWORKGROUNDは「DEVELOP YOUR LIFE」を掲げ「こんな場所があったらいいのに」を發掘し欲しいライフスタイルを実現させるための場所を創り上げている会社です。 · ー · 朝型・夜型・深夜型、仕事前の一杯、PC作業、犬の散歩の途中…さまざまな使われ方ができる自由度の高い空間で一緒にお店を盛り上げませんか? · ...
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調理】シカゴピザとクラフトビール
1ヶ月前
東京都 品川区 五反田駅, デビルクラフト五反田 DevilCraft Gotanda ¥250,000 - ¥450,000 per year未経験者歓迎 · 現在23名以上の正社員が活躍中です。 · 勤続年数が長いのが特徴です。 · ...
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調理】クラフトビール居酒屋
1ヶ月前
東京都 中野区 中野駅, クラフト麦酒酒場 シトラバ 中野店中野駅徒歩8分の店舗で風通し月9日休・毎月インセンティブ制度です。新卒歓迎/独立希望者歓迎です。 · ...
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クラフトビールバーのホール・キッチン
2ヶ月前
〒- 東京都 渋谷区 神宮前, 株式会社PDX当店で働くメリット/ · ・・✧・・✧・・✧・・✧・・✧・・✧・・ · ビール天国ポートランドに詳しくなれる · 自然な英語に触れながら働ける · ...
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クラフトビールの販売スタッフ
3週間前
〒- 東京都 港区, 株式会社ナガノトレーディング+アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカ 品川店で、ビールの販売・ホール業務をお願いします。 · +接客、レジ対応 · •ビアサービング · •品出し · + ...
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神奈川県 鎌倉市 雪ノ下, ワールドリカーインポーターズ(株)· 、鎌倉に新設するマイクロ醸造所から、新しいクラフトビールを、あなたの手で…。 · 仕事内容 · 、鎌倉・雪ノ下にて新設されたマイクロブルワリーにて、クラフトビールの醸造業務全般をお任せします。、 · 、仕込み 発酵管理 熟成 濾過 充填といった、ビール醸造業務全般を行います。、 · 、帳簿入力、レシピ作成 · 、原材料(モルト・ホップ・イースト等)の管理および受発注業務 · 、醸造設備・器具の洗浄、殺菌、メンテナンス · 、醸造記録の作成、温度・比重・pHなどの品質管理 · 、 ...
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自家醸造ビール・ダイニング・運営スタッフ
3週間前
埼玉県 所沢市 小手指町, 株式会社リキッド私 주세요 : · 하는재을푘세요 · 추휙드 카 징 uc138 uc694 ,. ...
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東京都 渋谷区 神宮前, 株式会社Nexil全国260種類以上のクラフトビールを自宅で楽しめる「DREAMBEER」を、商業施設やイベント会場でPR・ご案内するお仕事です。未経験でも安心スタート。チーム制(2~8名)で必ず仲間と一緒。研修&マニュアルも充実します。 · ...
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クラフトビール専門店のホールスタッフ
1ヶ月前
〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社ステディワークス· 完全週休2日制×丁寧な研修あり/未経験の方も大歓迎ですクラフトビール、極めませんか?…求人のポイント…………………給与30万スタートでガツンと稼げる昇給年2回決算賞与あり土日祝休みと変わらない休日数チームワークを大切にしている職場店長や独立なども目指せるメニュー開発や店舗運営に携われる16店舗展開のクラフトビール専門店………………… · 《 お任せしたい仕事》クラフトビールをメインに扱うお店で、和洋折衷の居酒屋料理の調理や接客などの業務をお任せします · 具体的には... · ホールでの接客業務 ―案内・注文受付・会計 ―飲食物の提供 · ...
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クラフトビールバーのキッチンスタッフ
3週間前
〒- 神奈川県 横浜市 西区 南幸, 株式会社ナガノトレーディング、 今度 · クラフトビール専門店"アンテナアメリカ」のキッチンで、【調理】をご担当いただける方を募集しています · 歓迎条件: · *10:00~22:00の間で6時間以上勤務可能な方 · *週4日以上勤務可能な方 · *金土日いずれか1日勤務可能な方歓迎いたします · ...
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クラフトビールのセールススタッフ
2ヶ月前
〒- 東京都 台東区 雷門, 株式会社エムエスエンタープライズクラフトビールの提案営業 · 既存/新規取引先への提案営業 · 店舗や業態に合わせたクラフトビールの選定・提案 · 売場づくり、販促方法の企画 · 展示会、試飲会、ビアフェスへの参加 · 市場動向のリサーチ、情報収集 · ...