仕事内容:

\\本求人のポイント//

• 同エリア系列店多数★超ドミナント戦略が強み
• 人員応援×ノウハウ共有=未経験の成長が段違い
• 選べる公休制度で働き方の自由度も抜群
• 20代の店長も多数★年収600万超えも可能

東京都新宿区/新宿駅スグでアクセス抜群牛タン×豊富なお酒が自慢◎ノスタルジーな雰囲気で人気の新宿思い出横丁内にある「牛タンいろ葉 新宿店」にて、キッチン補助(正社員)を募集します

【具体的な仕事内容】

• 調理・盛り付け
• 食材の仕込み・管理
• キッチン内の衛生管理
• アルバイトスタッフの指導 etc…

調理業務をメインにお任せします未経験の方でも、一からしっかりサポートするので、少しずつ成長しながら料理のスキルを身につけていけます◎経験を積みながら、着実に成長できる環境です。

魅力:エリアごとに"街をプロデュース"

当社は都内を中心に20店舗を展開し、代々木の「ほぼ新宿のれん街」には徒歩圏内に6店舗6業態、大井町も徒歩圏内に3店舗など、同一商圏に複数店舗を密集させる「超ドミナント戦略」を進めています仕入れ・採用・教育・販促を"エリア単位"で回すことで、学びの速度と勝率が段違い。今日はA店で掴んだヒントを、明日は徒歩圏のB店で試すーそんなスピード感ある挑戦が日常です◎

飲食店で働くだけでなく「古民家を灯す」「横丁を沸かす」といった街づくりにも関われる、ちょっと特別な飲食企業です。

《経験者優遇あり◎即戦力として活躍OK》

飲食経験者の方やマネジメント経験がある方は大歓迎代々木・大井町などエリア内に仲間の店舗が多いので、「他店の成功事例を真似してみる」「繁忙店を応援しながら学ぶ」など、経験者の方がさらに腕を磨きやすい環境です。

《お人柄重視◎飲食未経験者も大歓迎》

包丁の使い方や、お客さんとの上手なコミュニケーションの取り方など基本から学べる環境をご用意していますので、安心して飲食業界デビューが叶います

未経験の方でも、あなたの個性を色んな形で活かせるチャンスが溢れています♪

アピールポイント:

\ブランド力×ドミナント戦略でメリット大/

同一商圏に複数ブランドを一気に展開する「超ドミナント戦略」が当社の武器。人員の"助け合い"がしやすく、忙しい店舗にはすぐ応援に駆けつけられるほか、仕入れや原価交渉でもスケールメリットを活かして良い食材を適正価格で提供できます◎採用・教育もエリア単位で行うためノウハウ共有もスムーズで、現場スタッフにとっても働きやすく、成果を出しやすい仕組みが整っているのが魅力です

\古民家灯し、横丁沸かす。街を変える仕事/

店舗の多くは、古民家や横丁など、街の雰囲気を活かした出店が中心。「ただ新しい店を出す」のではなく、「古民家を再生する」「横丁をもっと面白くする」といった視点でブランドづくりを行っています店舗スタッフでありながら、街全体の空気感をつくる一員として働けるのがこの仕事の醍醐味。あなたのアイデアが、"この街らしさ"を生み出すきっかけになるかもしれません。

\公休日が毎月選べる自分にあった働き方/

当社ではライフスタイルにあわせて、公休日を"毎月"選択できる制度を導入しています「今月はガッツリ稼ぎたい」「プライベートや家族との時間を少し増やしたい」など、毎月の優先順位に合わせて働き方を調整できるのが特徴。エリア内で人員応援もしやすい体制があるからこそ、無理のないシフト組みで、収入と休みのバランスを取りながら長く続けられます

\高速キャリアアップ歓迎♪最短1年で管理職に/

スピーディーな出店計画により、オープニングが多く、いろいろなポジションに挑戦できる環境です新しい役職や業務に挑戦できるチャンスが豊富で、頑張り次第でキャリアアップも可能さらに、自分に合った店舗での勤務希望も将来考慮されるため、長期的なキャリアプランを描ける職場です◎

\個性が活かせるステージ★人柄重視の採用/

髪型・髪色・ピアス・ネイルなどの制限なし年齢・性別も問いませんので、20代~50代の男女スタッフが活躍しています。さらに個性を大切にしながらも、人柄重視の採用を行うため、やる気のある仲間が集まるのが特徴。年齢に関係なく、誰もが和気あいあいと働ける雰囲気です

\幅広い世代のメンバーが活躍中/

近くに系列店が多く、困った時も助け合える職場

忙しいお店を他店舗のスタッフがサポートするなど、助け合いが根付いた環境です。個性豊かなスタッフたちが和気あいあいと働く中で、年代が違っても楽しく働けます。職場の温かさを実感しながら成長できる職場です

求める人材:

• 資格・経験は一切不要(未経験歓迎)
• 性別・年齢は一切不問(お人柄重視)
• フリーターさん大歓迎
• 社会人デビューの方も大歓迎
• 第二新卒の方も大歓迎
• 20代・30代・40代・50代の方が活躍中
• ハローワークで仕事を探されている方も大歓迎

<いずれかに当てはまる方は楽しく働けます>

• オシャレなお店で働きたい方
• どうせ働くなら人気店と考えている方
• 頑張りに見合った収入を望む方
• 接客業、飲食業が大好きな方
• 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方
• 成果が正当に評価される環境で働きたい方
• 自分の個性・アイデアを発揮して働きたい方
• 会社を背負っていく「幹部候補」として活躍したい方
• 将来独立したい方

<下記経験が活かせるお仕事です>

• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 洋食店での勤務経験
• バル・バーでの勤務経験
• イタリアンでの勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他、飲食店での勤務経験
• その他、サービス業の経験者
• 調理の経験をお持ちの方
• マネジメント経験をお持ちの方
• 個人・法人営業の経験

勤務時間・曜日:

• 11:00〜23:30内でシフト制(休憩あり)
• 終電考慮あり♪お気軽にご相談ください

休暇・休日:

\毎月選べる自分で決める公休制度/

• 休日:月4日~9日で毎月選択可
• 年休100日以上
• 年末年始休暇(5日〜7日)
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 新婚旅行休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇

\\リフレッシュ休暇も充実//

• 勤続3年で3日間+リフレッシュ手当1万円
• 勤続5年で5日間+リフレッシュ手当3万円
• 勤続10年で連休+旅行券10万円を贈呈♪

充実したプライベートを過ごして欲しいから、休みはしっかり確保◎メリハリつけて働けますたくさんリフレッシュできるからこそ、社員全員、高いモチベーションを維持できています★

勤務地:

• 勤務店舗:新宿思い出横丁 牛タンいろ葉
• 所在地:東京都新宿区西新宿1-2-3 ハウスポート思い出横丁ビル
• 転居を伴う転勤なし
• Iターン歓迎/Uターン歓迎

アクセス:

• 「新宿駅」より徒歩2分
• 「新宿西口駅」より徒歩2分
• 「西武新宿駅」より徒歩6分
• 「西新宿駅」より徒歩10分
• 「都庁前駅」より徒歩12分
• 「新宿三丁目駅」より徒歩12分
• 「大久保駅」より徒歩13分

《複数駅利用可でアクセス◎便利な好立地》

JR各線(山手線・中央線快速・中央・総武各停・埼京線・湘南新宿ライン)や、小田急小田原線・京王線/京王新線・西武新宿線・都営大江戸線/新宿線・東京メトロ丸ノ内線/副都心線が利用可能で、各方面から通いやすい職場です♪

給与:

• 昇給年2回(4月・9月)
• 賞与年1回(10月)
• 表彰インセンティブ(3ヶ月毎)
• 交通費全額支給

\\当社独自◎7つの手当をご紹介//

• 子ども手当(月10,000円/1人)
• みだしなみ手当(美容院代:月5,000円)
• 配偶者手当(月10,000円)
• 勉強手当(食事代:月5,000円)
• 引越し手当(敷金以外すべて会社負担)
• 資格取得手当(ソムリエ、調理師免許など全額会社負担)
• 公休買取手当(15,000円/日 →最大75,000円)

待遇・福利厚生:

• 独立支援制度(実績多数)
• オシャレ自由で個性を尊重
• 社会保険完備
• 転居を伴う転勤なし
• まかない無料
• 社員割引30%
• 出張手当
• 定期健康診断(年1回)
• インフルエンザ予防(全額会社負担)
• 制服貸与
• 車通勤可
• 生命保険・入院・死亡保険加入(全額会社負担)
• 社内イベント(BBQ・運動会・忘年会など)全店舗を休みにし、費用は全額会社負担で実施しています

その他:

【ご応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むからご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います♪

• STEP1:ご応募
• STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)
• STEP3:面接の実施(1回のみ)
• STEP4:採用決定

【会社について】

• 会社名:株式会社Stove's market
• 会社HP:https://stoves-
• 従業員数:社員65名/アルバイト140名(2024年3月現在)

【経営理念】

暖かい場を提供する、そんなマーケットをつくり続けます

【行動指針】

自分が楽しみ、お客様を楽しませる

【代表からお仕事をお探しの皆様へ】

はじめまして株式会社Stove's market代表の戸塚です。この度は当社の求人を閲覧頂き、誠にありがとうございます。

私自身、元々大手ホテルに勤務していた際、なかなか意見が通りにくい環境を経験し、「若い社員が自由に意見を言える環境をつくりたい」という想いで独立の道を決意しました。独立の際に最強のパートナーが数名おり本当に私は運がいいと思っています。やはり人との繋がり。お客様はもちろん、共に働く従業員やその家族への感謝を忘れずにこれからも展開していきます。

2019年から、コロナウイルスという誰もが予想をしなかった感染症が世界を襲いました。それでも一緒に働くスタッフさんは前を向き、店舗で「飲食のプロ」として勤務してくれました。感謝しかありません。ひとりひとりが「飲食のプロ」としての自覚があり、とても頼もしく思います。

私は100店舗展開などの目標は持っていません。人材がいて、商売できる物件のあることが大前提。まずは従業員を大事にして、皆がここで働くことを誇りに感じるような会社にしたいと考えています。Stove's marketという社名はストーブのように温かい市場をつくりたいという想いを込めたもの。たくさんの人たちと温かみのある関係を築いていきたいと思います。

ご応募のキッカケは、当社の《収入面》《休み》《福利厚生》を魅力に感じた。何か面白そう。稼ぎたい。安定したいetc… そんな想い大歓迎です★

求人ページだけでは伝えきれない当社の"面白さ"は沢山ありますので、面接の際に是非とも当社を知っていただけたらと思っています

ご不明な点等あれば、まずはカジュアルな面談だけでもOKです将来の話や過去の楽しかった思い出など、貴方のことを教えて下さい

理想の働き方を叶えられるよう全力でサポートしていきます。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 325,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間