仕事内容
「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」
他の寿司店で長いこと働いてきた。
店長として在庫管理とか店舗経営とか
いろんなことを任されてきた。
でも―――
結局一番やりたかったのは
寿司を握ること。
カウンターでお客さんと向き合って、
今どんな気分か、何が食べたいのかを
会話の中で感じ取る。
そのひと握りに、心を込める。
そして、目の前で「美味しい」
と言ってもらうのが、
寿司職人という仕事の醍醐味。
職人人生の集大成を、もう一度。
そんな醍醐味に全集中できる環境で、
働いてみませんか?
板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります。
カウンターに立ちお客様の前で鮮やかにネタをさばき、
お寿司を握る。
板前はお店の「顔」です。
カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります。
あなたが接客や調理をしている姿が
そのお店の印象になるお仕事です。
自分のお店を持ちたい方必見創業70年の店舗運営ノウハウを習得できます。
将来的に独立して自分のお店を
持ちたいと考えている方は必見
創業70年の店舗運営ノウハウを習得できます。
板前の技術だけでなく、従業員や収支の管理、
商品の管理など、寿司屋運営のノウハウを
習得できるのも当社の魅力です
働きながら店舗のマネージメント能力を
身に着けていきましょう。
コミュニケーションを大事にしている、働きやすい環境です
日常的なコミュニケーションが円滑で
中途入社した方たちからは働きやすいと
口を揃えて言っていただいています。
そのため、新商品の提案などもできたりしますよ
また、研修では昔のように見て覚えるということは
ほとんどなく丁寧に教えており、
質問にも真摯に回答しています。
人として尊敬できる先輩が多いのが魅力です
【寿司田 ブランド紹介】
寿司田
リーズナブルなお値段で本物の味を…がモットー。誰からも愛されるお寿司屋さんを日本全国に展開しています。デパートや空港など様々な場所に店舗を構えているため、お客様の層もボーダレス。出会いの多さも魅力です。
ー【創業70周年の安定基盤】ー
株式会社寿司田は、お客様と"寿司"に対して
真摯に向き合う姿勢が評価され続け、今年で
創業70周年を迎えます。
日本の伝統文化である寿司を、より気軽に、
より楽しくお客様に味わっていただけるよう
今後も流行に惑わされず、丁寧な接客と真心を
こめた料理の提供を続けていきます。
資格
直近5年以内に寿司職人または
板前の経験をお持ちの方
江戸前寿司を専門にしている当社だから、
技術も一級品なんです。
東京の銀座や赤坂をはじめ、
札幌・大阪・京都・仙台・名古屋などの
都市部へ積極的に店舗を出店している
「寿司田グループ」で技術を磨いてみませんか?
学歴・年齢は不問
「腰を据えて働けるところがいい」
「更に技術を高めたい」
など、志望理由は何でもOK
自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、
スタッフの色んな「やってみたい」
を当社は後押ししています。
「やる気」と「技術」を重視しており、
「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」
そんな熱意がある方を求めています。
「お客様を満足させたい」と思うような
スタッフ達が集まっているので、
居心地がいいのも当社の自慢です。
18歳の見習いから70歳を超えた超ベテランまで
生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。
30・40代から寿司職人を目指すのに遅くはないです。
50代、60代の中高年や70代超えのシニアの従業員も
長期雇用で安心して働いています。
勤務時間
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~23日
・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間:
[1] 09:00~23:00
休日
月8日、年次有給休暇、育児休暇、他
勤務地備考
〒 東京都八王子市旭町1-1セレオ八王子北館10階
アクセス
JR八高線 八王子北口徒歩約1分、JR中央本線 八王子北口徒歩約1分、JR横浜線/JR根岸線 八王子北口徒歩約1分
給与
月給 33万円~43万円
(一律手当を含む)
交通費:交通費支給
月額合計5万円まで
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給年1回、各社保完、独身寮完備、他
※全国転勤無し
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
応募方法
Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。
選考プロセス
〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。
【問合せ先について】
問合せ先:
あなたの「頑張りたい」という気持ちを応援充実した教育サポート&福利厚生が揃った当社でチャレンジしませんか?ご希望を聞かせてください
その他
未経験OK、長期歓迎、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、制服あり
【ブランド名】
寿司田
【事業内容】
寿司・和食
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お寿司屋さんの板前さん/要寿司職人経験
19時間前
〒- 東京都 八王子市 旭町, 株式会社寿司田 ￥396,000 - ￥426,000 per year「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 · 他の寿司店で長いこと働いてきた。 · ... · ... · ...
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お寿司屋さんの板前補助スタッフ(昼・夜)
3週間前
〒- 東京都 八王子市 旭町, 株式会社システム企画· 高校生~大学生~パート~フリーター歓迎 · シフト提出は1週間毎で予定管理も安心 · 積極的な「正社員登用」あり · 接客・飲食未経験OK · ...
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お寿司屋さんの板前補助スタッフ
7日前
〒- 神奈川県 座間市, 株式会社システム企画· 【職人が握る美味しい寿司店】 · 【昨年リニューアルオープン】 · 【嬉しい旨いまかないあり】 · 注文・配膳なし未経験も安心 · ...
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Hachioji Otis Elevator Co. Full time￥207,000 - ￥400,000'Otis is seeking a Service Engineer to join our team in Hachioji! · As a Service Engineer at Otis you will be responsible for maintaining and repairing elevators escalators in office buildings residential complexes commercial facilities · Key Responsibilities: Maintain troublesh ...
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東京都 八王子市 石川町, オリンパス株式会社This role serves as the strategic communications lead for the Corporate Functions, · including Human Resources (HR), Information Technology (IT), and Legal, Risk, · and Compliance (LRC), advancing Olympus' business objectives · and protecting its global reputation.Fully paid hea ...
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東京都 八王子市 石川町, オリンパス株式会社 $800,000 - $1,000,000 per yearThe Global Head of Internal Communications will establish and lead a high-performing, data-driven global internal communications center of excellence. The role ensures quality and process excellence, best-in-class editorial standards, continuous upskilling, and the adoption of AI ...
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Hachioji Otis Elevator Co. ￥207,000 - ￥400,000We are currently seeking a Service Engineer to join our team in Japan. As a Service Engineer, you will be responsible for maintaining and repairing elevators and escalators at offices, apartments, and commercial facilities. · ...
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東京都 八王子市 石川町, オリンパス株式会社 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per yearThe Global Supply Chain Business Project Manager plays a critical role in driving strategic transformation initiatives across the medical devices supply chain network. · Lead end-to-end delivery of global supply chain transformation initiatives focused on digital enablement, cost ...
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ランチのキッチンスタッフ
3週間前
〒- 東京都 八王子市 旭町, 株式会社システム企画· 寿司店でのキッチンのお仕事です。簡単な調理補助、ご飯の炊き出し、お皿やコップの洗浄などを担当します。 · ...
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Area Manager, FC, FC
2週間前
Sagamihara, Kanagawa Amazon ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per yearThis is a position where you can advance your career even if you have no experience in logistics. · ...
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おむすび専門店での販売スタッフ
1ヶ月前
〒- 東京都 八王子市 旭町, 株式会社イワイ ￥252,000 - ￥504,000 per yearシフトの融通が利く人気のおむすび専門店です。朝ごはんやランチに、旅行のお供に、お土産になど幅広いシーンでご利用いただけます。 · · 週2日~平日/土日/両方など選べる · 短時間~朝のみ・昼のみ・フルタイム・選べる · ...
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お寿司屋さんのキッチンスタッフ
3週間前
〒- 東京都 八王子市 椚田町, 株式会社システム企画· 寿司店でのキッチンのお仕事 · 、たいなぜら なべ · 、 · 簡単な調理補助 · 、 · 当） · ...
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大衆寿司店のネタ切り専門スタッフ
2日前
東京都 八王子市, 株式会社トレジャー回転寿司のネタ切り専門スタッフ(アルバイト・パート)/頑張り次第でスグに時給UP週1~OKの柔軟シフト · ノリが良くて最高 · まるで放課後の続きを過ごしているみたい。 · 個性豊かな仲間があなたを待っています · ...
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お寿司屋さんのホールスタッフ
3週間前
〒- 東京都 八王子市 椚田町, 株式会社システム企画【職人が握る美味しい寿司店】 · お客様のご案内、サイドメニューの配膳、テーブルの片付け、お会計を担当します。 · 注文はお客様がタブレットに入力するので注文業務なし。最初は挨拶など接客の練習や、お客様をお席にご案内するなど、基本的なことから始めていきます。 · ...
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Sagamihara myGwork - LGBTQ+ Business Community ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearThis job is with Johnson & Johnson an inclusive employer and a member of myGwork – the largest global platform for the LGBTQ+ business community. At Johnson & Johnson we believe health is everything Our strength in healthcare innovation empowers us to build a world where complex ...
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Sagamihara Johnson & Johnson MedTech ￥5,000,000 - ￥10,000,000 per yearWe are seeking a Regional Executive Business Partner to work with our APAC team. The successful candidate will be responsible for managing executives' calendars, handling confidential information, and leading initiatives for a great place to work. · * Strong ability to multitask ...
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Sagamihara Johnson & Johnson MedTech ￥10,000 - ￥15,000 per yearA Field Service Manager position at Johnson & Johnson in Tokyo, Japan. · 3 years of experience in medical device manufacturing or maintenance. · ...
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Operator, Licaps
1ヶ月前
神奈川県 相模原市, Lonza ￥3,200,000 - ￥9,600,000 per yearThe company is looking for an Operator, Licaps to work in their manufacturing division at the capsule production plant for pharmaceuticals and health foods. This is a shift work position. The job requires operating manufacturing equipment, performing leak checks, packaging produc ...
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Sagamihara Johnson & Johnson MedTech ￥9,000,000 - ￥12,000,000 per yearThe Associate Director Physician Program Development Japan focuses on establishing formal Impella programs through sustainable relationships with account stakeholders and key opinion leaders KOLs in within the field of hemodynamic support. · BASubjectrequired MBSorMBApreferred · ...
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Operator, Production
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JP - Sagamihara LonzaWe are looking for a Production Operator for our manufacturing division at the capsule production plant for pharmaceuticals and health foods. · ...
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Operator, Licaps
1ヶ月前
Sagamihara Lonza Full time￥2,400,000 - ￥4,800,000 per yearOur manufacturing division at the capsule production plant for pharmaceuticals and health foods is looking for an Operator, Licaps. This is a shift work position. · ...
