〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社長楽園
  • 正社員
  • 一般

調理師【長楽園】


職種:

日本料理調理人

  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • オンライン面接可
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • 月平均残業時間20時間以内
  • ワークライフバランスが良い
  • 有休が取得しやすい
  • 女性が活躍中
  • 産休・育休取得実績あり
  • 社長との距離が近い
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 資格取得補助
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 奨学金返済支援制度あり
  • 世界とつながる
  • 地域とつながる
  • 社長がナイスキャラ
  • 社員の会社愛が止まらない
  • やりがいがすごい

山陰の幸をふんだんに使った自慢の料理です。

心に残る一皿を共に

お客様の旅の思い出に残る料理を、仲間と協力して創るやりがいのある仕事です。

和を基調とした清潔感のある客室

世界中から訪れるお客様に、腕を振るっていただきます

山陰の食材を活かした料理の数々も自慢です

募集要項


具体的な業務内容

料理長の片腕として活躍して下さる方を求めています。

お泊りいただいたお客様がまた泊まりたい宿として、

長楽園の「食事」と「大きな露天風呂」がいつまでも記憶に

残るよう、お食事を通しておもてなしの心が表現できるよう

頑張っているスタッフの一員になっていただきます。

*変更範囲:会社の定める業務

応募資格

学歴

不問

必須の資格

調理師免許

必須の経験

募集の背景

雇用形態

正社員

雇用期間

無期

試用期間

あり

3ケ月(労働条件は本採用と同じ)

雇用開始時期

随時

勤務地・アクセス

勤務地



島根県 松江市 玉湯町玉造323

アクセス

JR玉造温泉駅から徒歩で30分

マイカー通勤可 駐車場あり

玉造国際ホテルへの異動有り

勤務時間

勤務時間

6:00~21:00 中抜け休憩有り(実働8時間)

休憩時間

10:00 ~ 17:00 (420分)

時間外勤務

月平均15時間

給与

基本月給額 355,000円 ~ 355,000円

年収

400万~

基本給:250,000円 勤務手当:100,000円 食事手当5,000円 計:355,000円

昇給・賞与

昇給

あり 年1回

賞与

あり 年1回

100,000円~(業績に準ずる)

諸手当

通勤手当

1ヶ月16,100円を上限に支給

その他手当

休日・休暇

休日

その他(隔週シフト制など)

週休二日制区分

その他

年間休日数

107日

シフト制:月9日休み(2月のみ8日) 計年間107日

待遇・福利厚生

社会保険等

雇用 、 労災 、 健康 、 厚生 、 財形

住宅(寮など)

男子寮25,000円/月 女子寮10,000円/月

・経験知識の程度によっては早期に昇給します。

・退職金制度有(勤続5年以上)

・従業員紹介等、宿泊割引制度有

・従業員駐車場有(無料)

受動喫煙対策の有無

あり

喫煙室設置

喫煙スペース設置

応募・選考


募集人数

若干名

選考方法

STEP

書類選考


・履歴書

・職務経歴書

STEP

面接


・人柄重視の面接を行います。

※回数一回

書類到着後、面接の案内を送付いたします。

採否の決定

面接実施後1週間以内に、書面にてご連絡いたします

求人の問合せ先

応募書類送付先

【送付先】

  • 郵送の場合



島根県松江市玉湯町玉造323

  • メール送付の場合

c-m-

担当者名

山内 海空

電話番号

FAX

メールアドレス

c-m-

企業情報


設立年月日

明治元年4月1日

代表者

代表取締役 長谷川 浩司

資本金

4,100万円

従業員数

約116名

事業所

本社所在地

松江市玉湯町玉造323

その他所在地

松江市玉湯町湯町148-2 株式会社玉造国際ホテル(グループ会社)

事業内容

創業明治元年、玉造温泉を代表する老舗旅館です。当館は、江戸時代から「湯之助」としてリーダーシップをとってきました。日本全国からのお客様、そして海外からのお客様に最高のおもてなしをお届けします。「お客様第一」=「従業員第一」お客様へのおもてなしを通じて、長楽園で働くすべてのスタッフが幸せになれるような仕事への取組み、環境づくりをしています。

ホームページアドレス

連絡先

電話番号

FAX

Eメール

c-m-

担当部署

社長室

担当者名

山内 海空

①やる気満々の若いスタッフが多く在籍し、情熱をもっていろいろな分野に挑戦していける環境を大切にしています。②1万坪の庭園の中に、120坪の日本一の混浴大露天風呂があります。③昭和天皇ご夫妻がご宿泊された時の貴重な写真や長楽園美術コレクションをご覧いただける「昭和天皇御座所ミュージアム」があります。④年間105日の休日と有給休暇取得により、社員のプライベートの時間を大切にする職場環境があります。

採用実績

雰囲気


メンバーや社風

旅館業は「お客様大切主義」です。当然です。

ですが、従業員の自己犠牲を前提としたサービスは永続しません。

弊社は「お客様が大切」=「自分も大切」「仲間も大切」をモットーにしています。

フロント部門、接客部門ともに20代が中心で運営していますので未熟なところもありますが、従業員一人ひとりの成長とともにお客様の満足度アップを目指します。 「お客様」も「自分」も「仲間」も大切にできる人材を求めています。

【先輩からのメッセージ】

接客という仕事に対して誇りを持って毎日仕事をしております。 接客という仕事は、直接お客様と接することの出来る仕事です。 特に食事のお手伝いをすることによってコミュニケーションの大切さを感じているところです。 若いスタッフと一緒に毎日切磋琢磨しながら頑張っています。お客様をお送りする時に、 お客様からの「ありがとう。また来るよ。」という言葉をかけていただいて、毎日喜んでいます。 私たちと一緒に仕事してみませんか。

【充実した研修制度】

「接客マナー研修」、「英会話教室」、「救急救命講習」といった社内研修に加え、社外セミナー等にもスキルアップのため積極的に派遣しています。



  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社長楽園

    日本料理調理人 · 第2新卒・既卒可 · 学歴不問 · 未経験者歓迎 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社長楽園

    広々としたロビーでお客様をお出迎え · お客様からの感謝を、最も近くで。 · お客様のお出迎えとお見送り、部屋へのご案内・食事の給仕など、最もお客様と時間を共有する中で多くの感謝の声をいただける仕事です。 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社長楽園

    玉造温泉で、旅館施設の管理を担当していただきます。 · 老舗旅館を支える技術のプロ求む · 館内整備を通じて、お客様の快適な滞在を支えるやりがいのある仕事です。 · ...

  • 調理師

    2週間前


    〒- 島根県 松江市 大庭町, 社会福祉法人玉依会

    主に子どもたちの食事を提供したり、食事に関する行事などを運営するするお仕事です。子どもたちや職員との連携が大切な為、職員同士で協力して業務に取り組んでいただきます。 · 給食業務全般 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 上乃木, 淀川食品株式会社 中四国事業部

    オープニング 病院 調理師 · 業務内容としては120食程の仕込み・調理・盛付・炊飯・ご飯盛りがあり、調理業務だけではなく全体業務をお願いします。 · 最初にすべてをお任せするのではなく、徐々にできる業務を増やしていただきます。経験者は優遇しますが、必須ではありませんので、お気軽にご応募ください。見学の受付もしておりますので、ご応募時にお伝え下さい。給食事業を行う企業の中でも数少ない売上100億円以上創業以来「給食サービス」を通して、多くのお取引先様から厚い信頼をいただいてきました今では近畿圏だけでなく、関東中四国九州沖縄まで展開従業員数は約2500名と ...


  • 〒- 島根県 松江市 浜佐田町, 社会福祉法人 みつき福祉会 みのり

    ハローワーク求人番号受付年月日2026年1月27日紹介期限日2026年3月31日受理安定所松江公共職業安定所求人区分パートオンライン自主応募の受付不可産業分類児童福祉事業トライアル雇用併用の希望希望しない · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 【出雲 玉造温泉 白石家】有限会社白石家

    働きやすい環境で食を通した「おもてなし」を仕事に楽しく働き。楽しく遊ぶ。おもてなしのプロを目指して。 · 正社員 · 新卒 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 末次本町, 有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン)

    旅館での朝食の調理担当業務です。ご飯や味噌汁、焼魚などを調理します。 · 昼食対応、夜営業の準備業務もあります。 · ...


  • 島根県 出雲市 美野町, 日清医療食品株式会社

    · 日清医療食品の調理員です · 美野園で厨房での調理や盛り付け、配膳・下膳、食器・調 · 理器具の洗浄、下処理、清掃などをお願いします。資格があれば · 経験年数は問いません先輩が丁寧にサポートするので、安心感を持って働いていただける職場です。調 · 理の経験を積みたい方や知識を学びたいという方を歓迎します。( · ...


  • Matsue, Shimane (医社)水澄み会

    トルパ: 北2쥄주 · 81/12023 · ...


  • 島根県 松江市 宍道町伊志見, 社会福祉法人縁むすび福祉会 特別養護老人ホーム 宍道楽苑

    食事のカット、盛り付け業務に従事し、おいしく食べてもらうことを目指しています。一緒に活躍してくださる方を募集しています。 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社 長楽園

    ハローワーク求人番号 受付年月日2026年1月5日 紹介期限日2026年3月31日 受理安定所松江公共職業安定所 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社 長楽園

    電話対応、来客対応およびインターネット予約や電話予約の簡単な予約ソフトへの入力作業が含まれます。基本給は1時間あたり1,200円です。 · ...


  • 島根県 松江市 玉湯町玉造, 流通株式会社

    · あなたにぴったりのお仕事をご紹介 · 安定して働ける調理スタッフを募集、 · Matsue city 正社員(幹部候補) · ...


  • 島根県 松江市 玉造温泉駅, 株式会社 長楽園

    《創業明治元年、玉造温泉を代表する老舗旅館`長楽園`で下記の · 二部式の着物を着用してお客様の食事のお世話をして頂きます · ...


  • 島根県 松江市 玉湯町玉造, (有)白石家 ¥140,000 - ¥280,000 per year

    祗分 采始 覃쑺 음 · 私の2uff11 · . · ...


  • 島根県 松江市 玉湯町玉造, (有)白石家 ¥2,008,000 - ¥2,840,000 per year

    玉造温泉での調理師業務です。 · 季節の食材を活かし、お客様にお出しする料理の調理全般を担当します。 · 効率的な仕込み作業を行い、朝食や夕食の準備を計画的に進めます。 · ...


  • 島根県 松江市 玉湯町玉造, 有限会社 玉造皆美

    明治21年創業の老舗ホテルで · 自慢の庭園や癒しの温泉、豪華な料理に囲まれた · 田 · 세요한려의 추일 설유테 · 空)狼 · 세요 · 潩 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 株式会社女将塾

    本格和食を学ぶチャンス。将来は料理長へのキャリアアップ可。当館にご宿泊のお客様向けに、和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 · ...


  • 〒- 島根県 松江市 玉湯町玉造, 有限会社玉造皆美

    明治21年創業の老舗ホテルで · "朝の時間"を活かして働く · 週2日~OK&選べる勤務時間 · 調理資格や経験は一切不要 · ...


  • 島根県 松江市 玉湯町玉造, 有限会社 玉造皆美

    非日常の空間で癒されながら働く《盛り付けスタッフ》募集です。未経験・無資格OK、時給1,100円+おいしいまかない付きです。 · ...