仕事内容:
【仕事内容】
「セルフホスピタリティ」を軸にサーマルスパ、こだわりのレストランを併設、滞在中のゲストは最上のチル体験と非日常を味わっていただける設計となっています。 「人にしかできないサービスとは何か?」 その原点に立ち返り、テクノロジーとヒューマンサービスを融合させた新しいスタイルのホテルです。 その小豆島の新しいホテルで、料理人を募集します 料理人として、調理部門の業務をお任せいたします。 ◎調理全般 ◎業務しやすい環境作り ◎高いコミュニケーション能力を発揮しメンバー掌握する事 =具体的仕事内容= ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ・衛生管理 =業務環境= ・東証プライム上場企業「霞が関キャピタル」がオーナー会社 ・コンサル会社がメニューやオペレーションに関して参入するケースもある ・レシピの再現/修正/提案できる環境がある
ホテル業界未経験から業界にチャレンジをした代表と、一緒にホテル業界に革新を起こしたいメンバーが集まり、毎日カオスな状況を楽しみながら、どうすれば業界がより良くなるのか?を考えています。 代表からは「動物園のような雰囲気」と言われるくらい個性豊かなメンバーが揃っていますが、一つの目標に向かって進む時には意思疎通をとりながらみんなでアイデアを出し、会社や業界の課題を解決していきます。 何よりも失敗を否定するようなメンバーではなく、まずはチャレンジすることを大切にしているので、新しいものに飛び込む勇気を持っている方、それを楽しめる方とぜひお会いしたいです
アピールポイント:
fav、FAV LUX、seven×sevenの3つを全国で運営しているfavシリーズ。「旅の豊かさを再定義する」ことをブランドミッションとし、従来の宿泊施設の常識にとらわれない豊かな宿泊体験を提供することを目的としたホテルです。 具体的にはグループステイ向けの広々としたお部屋を準備していたり、省人化を進めるための自動チェックインの導入、カフェとのコラボなどがあります。
求める人材:
<必須> ・全般的な調理の経験 (学歴は不問) <歓迎> ・調理師資格 ・調理系専門学校卒業 ・洋食の調理経験
勤務時間・曜日:
実働8時間、休憩1時間 6:30~25:00の間でシフト組による 1か月単位の変形労働時間制(週40時間)
休暇・休日:
週休2日制(シフトによる) 年間休日125日
勤務地:
香川県小豆郡小豆島町安田144-163
アクセス:
バス停「安田」から徒歩3分
給与:
【給与内訳】 ・基本給 178,200円〜283,500円 ・固定残業代 41,800円〜66,500円(30時間分/月)
待遇・福利厚生:
・社会保険完備 ・社宅制度:家賃補助8割(小豆島限定) ・交通費補助:実費支給(上限20,000円/月) ・こども手当:10,000円/月 ・産休育休制度 (復帰率100%) ・時短勤務制度 ・宿泊支援制度(20,000円/年) ・役職手当 ※役職次第 ・健康診断
その他:
『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です
ホテルズラボとは、、、
POINT 1
ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています
POINT 2
ホテル、旅館とすぐにやりとりができます
POINT 3
書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる』
最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、
固定残業代については、面接にてご確認ください
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 220,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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香川県 小豆郡 小豆島町, 株式会社クオレガ(ホテルズラボ)このホテルでは、料理人の募集を行っています。代表は「動物園のような雰囲気」と言われるくらい個性豊かなメンバーが揃っており、毎日カオスな状況を楽しみながら、会社や業界の課題を解決していきます。 · ...
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ホテルスタッフ/ホテル・旅館
2ヶ月前
香川県 丸亀市, オークラホテル株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year、ホテルスタッフ! · 未経験歓迎 · オークラホテル株式会社 · 3614|有休取得がしやすい|1/24 · ) · Kenshuuchuu tokiwa OJT wo tsumari , Shain no katsuyou ni tsuite Shigoto ga hajimaru . Yakuin wa 3gatsu kara getsuban mae ni shinken shitekimasu. · Sea in the distance and feel the warmth of the hotel's hospitality. · ...
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調理スタッフ/ホテル・旅館
2ヶ月前
香川県 香川郡 直島町, 株式会社直島文化村 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearベネッセハウスのテラスレストランで調理業務を担当。経験は簡単な調理でも可。本格的に料理を学びたいという方歓迎。 ...
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岡山県 玉野市, クックビズ株式会社多くの方に長く愛されるホテルにて洋食の調理係 · 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 · 正社員 · ...
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〒- 岡山県 岡山市 中区 門田本町, 株式会社アイニード ¥121,000 - ¥215,000 per year· 4月末までの短期のお仕事 · ホテルキッチン内でのパティシエさんの補助をお願いします · お皿にケーキを盛り付けたり、ソースをかけたり等 · ...
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〒- 岡山県 岡山市 中区 門田本町, 株式会社アイニード未経験者歓迎・高時給1250円制服支給【日払い・週払いOK】ホテルキッチン内でのパティシエさんの補助をお願いします · ...
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香川県 小豆郡 小豆島町, 株式会社クオレガ(ホテルズラボ)宣약2026 · ㎗2026 · small1, · medium-1,000,, · (including commas) · "k" · "ヲー". · ...
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香川県 小豆郡 小豆島町, 株式会社クオレガ(ホテルズラボ)観光立国・日本において、ホテル業界は今まさに深刻な人材不足という構造的課題に直面しています。特に「清掃現場」はその最前線。この課題を真正面から捉え、私たち株式会社リクリエは、「清掃×DX」という全く新しいアプローチで、ホテルオペレーションの最適化に挑んでいます。現在、全国で展開するホテルにおいて、清掃品質の均一化・生産性の向上・人材育成の仕組み化を同時に実現するプロジェクトを推進中。その中核を担うメンバーを募集します。 · ...
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香川県 小豆郡 土庄町 屋形崎, 株式会社クリエアナブキリニューアルオープンされた自然溢れる小豆島のリゾートホテルで料飲業務、宴会対応をお任せします。瀬戸内海に浮かぶ美しい夕陽が魅力で、多くのお客様が訪れます。お客様への接客をメインに、コミュニケーション力を活かして働きませんか? · ...
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モバイルショップ携帯販売クルー
1ヶ月前
香川県 小豆郡 土庄町 淵崎, 株式会社ラルスコーポレーション新人育成:サポート体制が充実♪ · Nttドコモの販売店舗にて、座学研修から始め、段階的に職場の雰囲気に慣れて頂きます。お客様の受付や接客、販売業務をメインにお仕事をお任せ致します。 · お客様情報等のデータ入力携帯やスマホの操作案内業務 · ...
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地産地消を楽しむ旅館の調理師】
1ヶ月前
〒- 香川県 小豆郡 小豆島町 苗羽, 有限会社 真里+Job summary · +小豆島にある人気旅館『島宿真里』『海音真里』両方に対応した勤務になります。+Responsibilitiesお客様に提供するお料理を作る仕事です。自家製食品の開発や製造も行います。 · ...
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香川県 小豆郡 小豆島町 古江, 株式会社ワクトリ寮費・光熱費無料期間:2ヶ月~/《小豆島×温泉無料》延長率高めの絶景ホテルでレストランのお仕事???? · ...
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フロントスタッフ
1ヶ月前
〒- 香川県 高松市 庵治町, あじ温泉 庵治観光ホテル 海のやどり(瀬戸内海観光 株式会社 )ハローワーク求人番号 · 受付年月日2026年1月16日 · 紹介期限日2026年3月31日 · ...
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客室清掃スタッフ :高松市
4日前
〒- 香川県 高松市 牟礼町大町, 株式会社アクシス+ 222 · レジャーホテルでの客室清掃のお仕事です。"! · 22 · レジャーホテルでの客室清掃、お仕事です。! · ...
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旅館の朝食接客スタッフ
2ヶ月前
香川県 高松市 西宝町, 合同会社グッセル ¥38,400 - ¥57,600 per year+6:30出勤・朝礼・身だしなみチェック · +6:45個室の準備・セッティング · +7:00冷たいお料理のセット · +7:15お客様のご案内・温かいお料理の提供 · +8:00お茶・ お水の対応 · +9 :00のお食事後の片付け清掃 · +10 : 0 0翌日の準備確認 ...
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通信キャリアでの販売クルー
1ヶ月前
香川県 高松市 屋島西町, 株式会社ラルスコーポレーションNTT · 퍨는세요 : · NTT · 움리 , NTTPC · , auKDDI , SoftBank, RAKUTENMOBILE etc . ...
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香川県 仲多度郡 まんのう町 勝浦, 株式会社ワクトリ短期住み込みリゾートバイト、寮完備、赴任交通費支給。高時給&通し勤務でしっかり稼げる · 休日は観光し放題 · 2017年5月に開業した旅館、おもてなしを学べます。大切な人と過ごす楽しい日々は、一生モノの経験となります。 ...
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リゾートホテルの施設管理チーフ
3週間前
徳島県 鳴門市, 株式会社エイチピーデイコーポレーション· リゾートホテルでのお仕事 · 「やりがいのある仕事がしたい」 · 「リゾート地で楽しみながら働きたい」などなどOK · ...
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病院内レストランキッチン補助
7日前
〒- 岡山県 倉敷市 松島, 株式会社倉敷国際ホテルハローワーク求人番号 · 受付年月日2026年2月9日 · 紹介期限日2026年4月30日 · ...
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全国勤務フロントスタッフ
2週間前
〒- 徳島県 鳴門市 撫養町大桑島, BBHホテルグループ ホテルクラウンヒルズ鳴門(旧:HOTEL GATE88)· 全国にあるBBHグループホテルを行き来して頂き、いろんなホテルで経験を積んで頂きます。未経験、20代の人も活躍していますいろんなホテルで経験が詰める分、知識もたくさん。昇給も専属スタッフより早くなります。 · ...
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中四国エリア勤務フロントスタッフ
1ヶ月前
〒- 徳島県 鳴門市 撫養町大桑島, ブリーズベイホテル株式会社中四国にあるBBHグループホテルを行き來して頂き、いろんなホテルで経験を積んで頂きます。未經驗、20代の人も活躍しています BBHグループホテルのビジネスホテル・シティホテル・リゾートホテル・旅館など中四国の酒店が勤務地候補となります。遠隔地への赴任の場合は、現地酒店に住み込みで勤務して頂く形になります。いろんな酒店で経験が詰める分、知識もたくさん昇給も専属スタッフより早くなります。 · ...